又叫土耳其麥的作物是什麼

A. 小麥原產於小亞細亞半島嗎

小麥不是原產於小亞細亞半島。

小麥原產地在西亞新月沃地。

新月沃土，是指西亞、北非地區兩河流域及附近一高絕連串肥沃的土地。

小亞細亞半島，位於土耳其境內，主要由安納托利亞高原和土耳其西部低矮山地組成。

小麥種植技術

該作物在酸和微鹼性土壤上都能較好地生長，但最適宜的土壤酸鹼度為pH6.5至7.5。

耕作與整地

旱地該作物的整地要立足於逐年加深耕層，結合增施有機肥料，提高保蓄水肥的基礎上，根據不同復種形式進行整地。即前作收獲較早者，如春玉米、高升蠢粱、煙草等，收獲應首先淺耕滅茬，然後深翻炕土，使殘茬爛並接納秋雨，雨後淺耙，減少蒸發；另一類如甘薯，棉花等，收獲時間緊迫，如果用常規之法，勢必貽誤播期，這是西南區該作物低產的重要原因之一。因此，一方面推行在前作後期行間鬆土保墒，種麥時再耕細整平；另一方面提倡挖薯，平地、施肥、播種等連續作業，保證該作物適時播種。

高產技術

1、注意選擇高肥水地塊。高產優質該作物品種要求土壤養分必須全面、充足，才能滿足其高產栽培的需要，所以宜選擇地力高、水澆條件好的地塊，要增施有機肥，採用配方施肥技術。

2、注意適期晚播，根據品種特性，確定適宜的基本苗。要防止播量過大，造成後期管理被動。

3、注意防止倒伏，重施起身拔節肥。推廣的優質該作物品種，有的不抗倒伏，特別對於群體過大的麥田，在返青至拔節前須進行一次化控處理，可噴施多效唑或麥業豐。要重施起身拔節肥，控制多餘下落穗的形成，促進穗大粒多。

4、注意澆好灌漿水，麥黃水，噴施葉面肥，防止吵念陪早衰。澆好灌漿水，對於增粒重、預防乾熱風有重要作用。天氣乾旱，運用麥黃水，有利於下茬套種，防止早衰。在5月上中旬，結合防治病蟲害，噴2至3次葉面肥，如0.2%至0.3%磷酸二氫鉀，能減輕乾熱風危害，增產效果明顯。

5、注意防治病蟲害。一般說優質該作物更易遭受病蟲害，如該作物紋古病、白粉病，蚜蟲比常規品種發生早且重。應根據預測預報，及早防治。

6、在該作物剛破口、抽穗揚花前約達60%至70%的時候噴施一次該作物寶，激活該作物內生物酶活性，促進協調生長，增強功能葉光合作用，明顯減少空秕率，提高結實率及千粒重，從而達到增產的效果。

B. 什麼是燕麥

燕麥俗名野麥或雀麥，可作為普通的食 物作用。燕麥營養價值很高，其蛋白質、脂肪 的含量居大米、小米、白面等9種糧食作物之 首。我國北方出產的莜麥學名叫裸燕麥，是燕 麥的一 種。
2、醫療價值高

燕麥的保健價值已經被醫學界承認。據1981～1985年中國農科胡虧院與北京市心腦血管研究中心、北京市海淀醫院等18家醫療單位5輪動物試驗和3輪997例臨床觀察研究證明，裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病。服用裸燕麥片3個月（日服100克），可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達87.2%，其療效與冠心病無顯著差異，且無副作用。對於因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發性高脂血症也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片，有利於糖尿病和肥胖病的控制。

C. 大麥和青稞有什麼區別

大麥細分起來有幾十個品種。青稞是其中的一種，是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥，是藏族人民喜愛的糧食。

在植物學上，青稞的種子為穎果，籽粒是裸粒，與穎殼完全分離。籽粒長6～9mm，寬2～3mm，形狀有紡錘形、橢圓形、菱形、錐形等，青稞籽粒比皮大麥表面更光滑，顏色多種多樣，有黃色、灰綠色、綠色、藍色、紅色、白色、褐色、紫色及黑色等。

青稞籽粒是由受精後的整個子房發育而成的，在生產上青稞的果實即為種子（籽粒）。種子由胚、胚乳和皮層三部分組成。胚部沒有外胚葉，胚中已分化的葉原基有4片，胚乳中澱粉含量多，麵筋成分少，籽粒含澱粉45%～70%，蛋白質8%～14%。

拓展資料：

青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。青稞分為白青稞，黑青稞，墨綠色青稞等種類。青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史，距今已有3500年。青稞主要分布在我國西藏、青海、四川的甘孜州和阿壩州、雲南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地區。青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。

D. 青稞與大麥有什麼區別

青稞. 青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，別名叫裸大麥、元麥、米汪大大麥，是藏族人胡陵裂民喜愛的糧食。青稞是世界上麥類作物中含β－葡聚糖最高的作物。青稞是一種單位面積產量不高的糧食作物，在全世界幾乎只有在青藏高原上種植。在該地區之所以青稞是主要作物，是因為其耐寒性。 青稞穀粒可以磨粉炒熟，食用時加酥油茶或清茶用手捏成坨，叫做褲閉糌粑。 青稞可釀制青稞酒，一種低度米酒。 ------------------------- 麥 禾本科，是一種主要的糧食和飼料作物，草本科植物。麥是世界上第五大耕作穀物(種植面積為 530,000 平方千米 或 132,000,000 英畝)。 主要的麥生產國: 俄羅斯 72,000 平方千米 烏克蘭 37,000 平方千米 土耳其 36,000 平方千米 加拿大 45,000 平方千米 澳大利亞 30,000 平方千米 西班牙 33,000 平方千米 摩洛哥 23,000 平方千米 伊朗10,000 平方千米 伊拉克 12,000 平方千米 美國21,000 平方千米 稻米，高粱，玉米，小米....都是禾本科

E. 土耳其種大米嗎

您好，土耳其種植大米。土耳其是一個以小麥為主要農作物的國家，但是它也種植大米。土耳其的氣候適合種植大米，土耳其的土壤也很適合種植大米。土耳其的農民也擁有豐富的經驗，他們知道如何種植大米，以及如何收獲大米。土耳其也有許多大米種植的地區，比如安卡拉，伊斯坦布爾，伊茲密爾，以及其他地區。土耳其的大米有不同的品種，比如紅色大米，白色大米，黑色大米，玉米大米等等。土耳其的大米質量也很高，它們可以用來做許多不同的食物，比如米飯，湯，烤肉，烤麵包等等。總之，土耳其是一個種植大米的國家，它的大米質量也很高，可以滿足不同的需求。

F. 小麥,大麥,黑麥,裸麥,燕麥有什麼區別

農學上有所謂「四大麥類」的說法，即小麥、大麥、黑麥（裸麥）和燕麥，它們都是禾本科早熟禾亞科的一年生穀物。
小 麥
別名麩麥、浮麥；
小麥的種子要粗一些，麥芒粗而短。
小麥應該是大家最熟悉的麥類了吧，我們通常吃的麵粉就是由小麥磨成的。
小麥粒由胚乳、胚、麥皮組成，小麥粒約85%由胚乳構成，剩下的約15%是麥皮和胚（就是我們一般說的麩皮）。
麥皮的成分大多是粗纖維，營養成分較少，多用於飼料。由於現在人們越來越注重膳食纖維的攝入，有些摻入麥皮製成的全麥粉價格反而高於精磨的白麵粉。
全麥粉中麩皮會切斷形成麵筋，所以通常不會使用100%全麥粉做麵包，而是添加10%-30%的全麥粉做成全麥麵包，全麥麵包富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，對身體有益，且添加了全麥粉的麵包麥香味更足，深受人們喜愛。
大 麥
別名牟麥、飯麥；
大麥的種子要瘦一些，
穗熟了頭略向下低，麥芒細而長。
對於大多數人來說，大麥是一種比較陌生的糧食作物。這也難怪，大麥在做主食時口感比不上小麥，產量也沒有優勢。
然而，大麥有一個優點：
大麥種子在發芽時會合成大量澱粉酶，迅速把麥粒中的澱粉分解成簡單的糖類。

如果這些糖類遇上酵母，就可以進一步轉化為酒精，所以大麥是所有穀物中最適合用來釀酒的一種。

我們熟知的威士忌和啤酒，都是大麥的產物。手腔
如果人們想把其他的穀物釀成酒，往往也需要大麥芽來幫忙。就這樣，靠著釀酒業的需求，大麥保有全球第四大糧食作物的位置。
另外還要說一句，青藏高原上的主食——青稞，或者叫元麥、米麥，也是大麥的一種。
黑麥
別名裸麥，穗狀花序且細長。
黑麥直到近代才引入我國，在此之前我國並沒有黑麥屬植物分布。
許多學科的證據表明，野生黑麥原產於今土耳其東部的阿拉斯山脈和凡湖一帶，最初只是小麥和大麥田的雜草，隨著這兩類作物一同擴散。
然而在氣候寒冷的歐洲，小麥和大麥生長不好，反倒是耐寒的黑麥能夠茁壯生長，結果這樣一種「雜草畢信衫」便被歐洲農民挑選出來，馴化成了一種可以部分代替大麥、小麥的穀物，同樣可以用來做麵包、釀酒或者當飼料使用。
如今，德國、波蘭、俄羅斯等中東歐國家仍然是黑麥產量最高的國家。
燕麥
別名雀麥、皮燕麥，
因形狀長得像燕子尾羽而有此名。
雖然中國栽培燕麥的歷史不算太長，但是栽培的品種卻很有特色。
燕麥穀粒外面有發育良好的谷殼，在植物學上叫「稃（fu,一聲）片」。
有的燕麥品種的兩枚稃片和坦談籽粒結合得十分緊密，要除去它們需要花一番功夫，這樣的燕麥叫做「皮燕麥」，是國外栽培最廣的一種。

G. 大麥和青稞有什麼區別

青稞和大麥的區別

一、產地不同

很多時候大家對青稞和大麥的認識會進入誤一種誤區，那就是認為大麥就是青稞，然而並不，大麥其實有很多品種，青稞只是其中之一，因此青稞不等於大麥，二者的產地也有一定的差別。

眾所周知，青稞酒是青藏人民最喜歡喝的酒，也是他們獨有的酒，由青稞釀制而成，青稞能夠在海拔非常高的地方生長發育，產地主要分布在西藏、青海一帶，青稞可以說是自然界賞賜給高原地區人民的寶貝，是藏族老百姓的關鍵農作物。

看到這里，青稞和大麥的區別大家了解了嗎?大麥常見，青稞可不常見，有條件的朋友們如果去到美麗的西藏，在藏民熱情的招待之下，可以溫一壺青稞酒，領略山河大好風光的同時喝著醇香的青稞酒，也是十分愜意的了。

H. 燕麥和黑麥有什麼區別嗎

1、形態特徵的區別

燕麥系一年生草本，根系發達，稈直立光滑，葉鞘光滑或背有微毛，葉舌大，沒有葉耳，葉片扁平；黑麥稈叢生，高約100厘米，具5-6節，於花序下部密生細毛。穎果長圓形，淡褐色，長約8毫米，頂端具毛。

2、地理分布的區別

燕麥是世界性栽培作物，分布在五大洲42個國家，但集中產區是北半球的溫帶地區。我國東北、華祥氏北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區多為栽培。

北歐、北非是黑麥的主要產區，如德國、波蘭、俄羅斯、土謹激散耳其、埃及等國都有相當大的種植面積，在中國黑麥零星分布在雲南、貴州、內蒙、甘肅、新疆等高寒或乾旱地區。

3、生長環境的區別

（1）溫度方面：

燕麥喜涼爽但不耐寒。溫帶的北部適宜於燕麥的種植，種子在2-4℃就能發芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低溫下環境，在麥類作物中是最耐寒的一種鉛碰。中國北部和西北部地區，冬季寒冷，只能在春季播種，較南地區可以秋播，但須在夏季高溫來臨之前成熟。

黑麥耐寒能力很強，種子在0.5-2℃，幼苗能忍受（-35）-（-37）℃的嚴寒，拔節至抽穗適宜的溫度為15-16℃，灌漿期為16-20℃，當溫度高於25℃時則影響灌漿。

（2）水分方面：

燕麥生長在高寒荒漠區，但種子發芽時約需相當於自身重65%的水分。燕麥的蒸騰系數比大麥和小麥高，消耗水分也比較多，生長期間如水分不足，常使子粒不充實而產量降低。因此燕麥的根莖往往長達一米左右，以便能汲取更多的水分。

黑麥較耐旱，蒸騰系數為420。種子吸水水分為種子重量的56%即可發芽。拔節與抽水需要較多的水分，乾旱妨礙子房和花葯發育，降低結實率。

（3）土壤要求：

燕麥在優良的栽培條件下，各種質地的土壤上均能獲得好收成，但以富含腐殖質的濕潤土壤最佳。燕麥對酸性土壤的適應能力比其他麥類作物強，但不適宜於鹽鹼土栽培。

黑麥對土壤要求不嚴，可耐瘠薄瘦地。適宜的土壤酸鹼度為pH4-8。

4、主要價值不同

燕麥在營養、食用、葯用、飼用、美容保健等方面都有很高的價值，

黑麥主要用於飼用和土地的增肥。

I. 古代有小麥嗎

唐朝叫：麥
中國內地發現出土的小麥，最早在三千多年前，也就是商中期和晚期左右，但不是很普遍。小麥普及還是漢代以後事情了，關鍵一點就是戰國時期發明石轉盤在漢代得到推廣（材料來源於中國大網路全書農業卷），得以使小麥可以磨成麵粉。小麥主要在北方種植，在南方種植發展還是得益於南宋時期北方人大量南遷，南方對麥需求大量增加而造成的。到明代小麥種植已經遍布全國，但分布很不平衡，《天工開物》記載北方「齊、魯、燕、秦、晉，民粒食小麥居半，而南方閩、浙、吳、楚之地種小麥者二十分而一。
小麥栽培史
小麥是中國重要的糧食作物之一。小麥起源於外高加索及其附近地區。傳入中國的時間較早，據考古發掘，新疆孔雀河流域新石器時代遺址出土的炭化小麥，距今4000年以上。其它如甘肅民樂、雲南劍川和安徽亳縣等地也發現了3000到4000年炭化小麥。
歷史上，小麥的栽培主要分布於黃淮流域，其中又以漢代由於麵食的發明，麥作發展最為迅速。南方地區雖然早有麥作，但並不普遍，只是由於自漢末以後中原地區累遭戰亂，北方人民大量南遷，江南麥的需要量大增，刺激了南方小麥生產的發展，並形成了稻麥二熟制。其中又以兩宋之交最為引人注目。據南宋庄季裕在《雞肋編》中說：「建炎（1127-1130）之後，江、浙、湘、湖、閩、廣西北流寓之人遍滿。紹興（1131-1162）初，麥一斛至萬二千錢，農獲其利倍於種稻，而佃戶輸租，只有秋課，而弊握老種麥之利，獨歸客戶。於是竟種春稼，極目不減淮北。」到明代小麥培幾乎遍及全國，在糧食生產中的地租升位僅次於水稻躍居全同第二，但其主要產地仍在北方，正如《天工開物》所說，在北方「燕、秦、豫、齊、魯諸道，丞民粒食，小麥居半」，而在南方種小麥者僅有「二十分而一」。中國的麥作技術首先是在北方發展起來的。
漢代是北方麥作技術形成的重要時期，其技術核心是保墒抗旱。《氾勝之書皮桐》對當時的麥作技術進行了總結。在整地方面，書中提出「凡麥田常以五月耕，六月再耕，七勿耕，謹摩平以待時種。五月耕，一當三；六月耕，一當再；若七月耕，五不當一。」強調早耕，因為耕得早有利蓄墒和增進地力。在種子處理方面，提出「以酢漿並蠶矢」於半夜「薄漬麥種」，天明即行播種的方法，認為「酢漿令麥耐旱，蠶矢令麥忍寒。」這也是使用種肥的開始。在播種方面，書中對冬麥適播時期做出具體的規定，說「種麥得時無不善，夏至後七十日可種宿麥。早種則蟲而有節，晚種則穗小而少實」，強調要