土耳其有多少西帕希

A. 奧斯曼土耳其帝國使用的是什麼法律體系

奧斯曼帝國是一個封建軍事專制的、具有伊斯蘭性質的君主神權國家。首先，封建采邑制度是奧斯曼帝國社會的經濟基礎，是奧斯曼帝國早期以及其後在軍事上獲得勝利和健全內部行政的最可靠的制度之一。「西帕希」是一種采邑騎兵，是奧斯曼帝國的作戰主力；素丹以采邑支付軍餉，采邑主可以親自徵收一定數量的帝國稅收。采邑有「提馬爾」「齊亞梅」「巴斯」等名稱區別大小。奧斯曼帝國依靠采邑軍事體系來維持武力。（早期加尼沙里軍團人數較少）其次，帝國政府採取了米勒特製度。非穆斯林民眾都被政府安排在法律承認的宗教社區內生活。這種非伊斯蘭的宗教團體或宗教社區統稱為「米勒特」。每個米勒特都可以使用自己的語言，發展自己的宗教、文化和教育機構；還可自行徵收稅款並上繳帝國財政；保持自己獨立的法庭，審判同族成員一切案件的各種合法權利。早期奧斯曼帝國不斷擴張和征服，帝國逐漸演變為一個多民族、多宗教的封建軍事聯合體。同時，所有的宗教或教派團體都是相互混雜在一起。土耳其文化，是由各種不同成分構成的混合物。突厥人從波斯人那裡採用了藝術的主題、純文學的典範以及頌揚國王的那些政治觀念。拜占庭人曾供給他們軍事的和政治的各種制度；土耳其人還從阿拉伯人那裡獲取科學和宗教。帝國中包含著阿拉伯人、柏柏爾人、埃及人、庫爾德人、亞美尼亞人、斯拉夫人、希臘人、阿爾巴尼亞人等民族集團，土耳其人在本國是一個少數民族集團。為了對境內不同種族、不同宗教信仰的人進行有效通知，使各領域進行和諧有序的交往，帝國政府需要米勒特製度。米勒特製度雖然有助於多民族國家迅速擴張，但這些文化飛地不利於國家整合，地方離心力甚至會隨著時間推移而愈發增加，這也是後來奧斯曼帝國瓦解的原因之一。再者，帝國還有的黎波里、突尼西亞、阿爾及爾、克里米亞等名義上是土耳其的附屬國，但實際上是獨立的國家。在長時期內，這些附屬國都由土著的統治者管轄，許多土著統治者也曾將政權傳給他們的後人。這些政府每年向奧斯曼帝國中央政府稱臣納貢，表示承認土耳其的宗主權，盡管那種貢稅具有更多的禮物性質。自十七世紀以後，由於奧斯曼帝國海軍艦隊的衰落，北非馬格裡布地區的地方政權與中央更加離心離德。有些行省，比如埃及名義上由奧斯曼哈里發任命的帕夏（總督）治理，並且帝國也派駐了禁衛軍協管，然而實際的統治者依然是馬穆魯克。埃及被劃分為十二個州，每個州的貝伊（國內俗名叫巴依老爺）多由馬穆魯克充任；每位貝伊都有私人衛隊，由奴隸戰士組成，他們執行貝伊的命令，維持他的權力。奴隸們主要是從高加索輸入，馬穆魯克人就憑著他們使自己的家族保持生氣。正如在以前的統治時代一樣，馬穆魯克人徵收賦稅，招募兵員；但是，他們繳納年貢，表示承認奧斯曼人的宗主權。在帝國其它省份，即使沒有類似埃及馬穆魯克這樣強大的地方武裝勢力，伊斯坦布爾派來的帕夏由於任期短暫，不了解地方的情祝，再加之地方貝伊們的陽奉陰違，中央難以對於地方政務實行真正的控制。

B. 重騎兵的騎兵比較

中國的全具裝重騎兵叫「甲騎具裝」，最早出現在魏晉時期，中原王朝的是國家發肢閉放武器裝備，游牧民族是自備，著名的中國南北朝時期的具裝甲騎和隋唐具裝甲騎，遼宋夏金具裝甲騎、蒙古重騎兵都歷絕裂是這一類型，且重裝騎兵的規模巨大，南北朝史料記載常常數萬出現，隋唐也多重騎兵，遼國正軍的配額就要求兵丁佩戴盔甲和多匹軍馬還要自備馬甲，視其力。西夏重裝騎兵鐵鷂子巔峰時期也有8萬，北宋由於戰馬稀少，但具裝甲騎還是有萬余，金更是以具裝甲騎出名，蒙宏租古的重騎兵馬甲多為皮製作，蒙古西征就是靠著比同時期西歐中東更精良的裝備和高超的戰術。
土耳其的重裝甲騎兵
從廣義上講，土耳其重騎兵有兩種，其一，西帕希(Spahi)，或稱為斯巴克(Spahks)，其名來自於波斯語的sepah，意為軍隊。西帕希為15世紀才建立的奧斯曼土耳其帝國的封建騎兵(也就是依賴地產維護，而不支薪的部隊)，其地位就相當於歐洲的騎士，是貴族，不過有一點不同的地方，他們僅擁有土地使用權，而沒有土地所有權，如果一個人要成為西帕希，只需在戰場上立下戰功，但他的後代不可世襲，他們與後起的耶尼塞里共同構 成了奧斯曼土耳其帝國的常備主力軍隊，是奧斯曼土耳其帝國的兩大軍事支柱。由於奧斯曼土耳其人為游牧民族，因此早自塞爾柱土耳其時代，奧斯曼人便已經採取西帕希這種采邑騎兵的軍事編組與制度。當時，奧斯曼人將所轄的國土畫分為眾多的采邑(迪立克，Dirlik)，並將這些采邑分封給予王公大臣與有功兵士。迪立克又可根據采邑收入的多寡，分為三個不同的階級。這些擁有迪立克的人(不論是何階級)，都有義務必須提供蘇丹全副武裝的騎兵，以為獲得采邑的代價。隨著奧斯曼人勢力的擴張，迪立克制度也被推廣到其新征服的領地上，而西帕希的人數也就越來越多，逐漸構成奧斯曼人的軍事主力。當奧斯曼王公閃電巴耶塞特一世橫掃小亞細亞各突厥公國時，便是依賴著這批軍隊。
其二，是卡普庫魯騎兵，他們稱為「卡普庫魯瓦里勒里（Kapikulu Süvarileri 土耳其語 以下括弧中均為土耳其語）」，簡稱卡普庫魯騎兵，與西帕希不同，他們是蘇丹親自率領的重裝鐵甲騎兵部隊，只對蘇丹負責，其薪水也由中央發放，而西帕希騎兵則是領主騎兵，他們的薪水中央政府是不負責的，而是許以土地作為作戰的報酬。卡普庫魯由六個分隊組成，所以又被稱為「阿魯博魯克哈爾基（Alti Bolük Halki），即六團之人的意思，其中，一，二分隊被稱為「烏魯菲西揚（Ulufeciyan）」，三分隊和四分隊被稱為「古里巴（Guerba）」，五分隊被稱為「西拉赫塔爾（Silahtars）」，六分隊被稱為「西帕希歐古蘭（Sipahi oglan）」。六個分隊的職責是不相同的，其中前四分隊負責沖擊敵人陣列的不同地方，而五、六分隊，則列於蘇丹的身側，一般不會沖鋒，是以靜止的狀態牽制敵方的運動。卡普庫魯騎兵的總指揮和耶尼塞里的總指揮名字一樣，被稱為「阿加（Aga）」，而六個支隊的指揮官都被稱為「克特胡達耶里（Kethüda yeri）」。卡普庫魯騎兵由於屬於蘇丹直屬，只對蘇丹負責，所以地位崇高，大部分士兵都希望成為其中的一員，不過這並不容易，首先必須是穆斯林，其次是必須精通各種武器，因為選拔嚴格，所以在蘇萊曼一世時期，整個卡普庫魯軍團才6000人，他們的成員主要是中東地區的突厥人，阿拉伯人，波斯人，也有庫爾德人。他們是奧斯曼軍隊的精銳騎兵，除了騎在馬上以外，和耶尼塞里的職責相同，他們在奧斯曼軍隊中的數量也多於其它騎兵。在幾個世紀以來，土耳其重騎兵一直是令對手聞風喪膽的兵種。

C. 土耳其重騎兵的武器裝備

土耳其戰士所使用的刀劍主要有四種：基里克(kilic)馬刀刀身不長，刃很寬，與伊朗的軍刀相比，沒有多少裝飾的雕刻紋路；帕爾尤斯(palyos)是一種寬刃劍，也較為樸素；辛塞爾(simsir)是伊朗風格的軍刀，刀身較細；最後是常見的雅塔干(yatagan)短劍。雅塔干是非常具有突厥特色的武器，它的劍身呈很奇特的反弧形，單邊開刃，沒有護手。
14世紀早期歐洲旅行者們注意到，安納托利亞的土耳其人只有一件簡陋的皮甲護身，只有詩人的作品中的部落英雄才能擁有一套閃閃發亮，足以自豪的金屬胸甲、頭盔、手套和脛甲，甚至，他們的戰馬也要披上鎧甲。當然，在詩歌中，這些護具的種類和名稱也和武器一樣，五花八門，諸如胸甲布德魯克(budluk)，鎖子甲塞博(ceber)，鱗片胸甲塞夫森(cevsen)，圓盾卡爾卡恩，鱗片甲蘇卡(cukal)，頭盔伊西克(isik)和圖古爾卡，前臂甲柯魯克(kolluk)，鱗片長胸甲皮拉亨-阿赫寧(pirahen ahenin)，環甲切赫(zirh)和鎖鏈盔切赫-庫拉。
成熟於15世紀穆斯林頭巾盔是最常見的一種土耳其頭盔，圓形的尖頂盔下連綴著一圈環甲遮蓋住整個面部和頸部，只露出眼睛，就像穆斯林婦女遮面用的紗巾。頸部通常是弓箭手們射擊的最主要和最致命的目標，而頭巾盔恰好為此提供了有效的防護。另一種值得一提的土耳其頭盔是奇恰克，它相對較小，在奧斯曼帝國中後期的騎兵部隊中普遍裝備，從外形看，它顯然學習了16世紀德國半圓護鼻頭盔(zischagge)和17世紀英國的龍蝦尾頭盔的設計思路。切赫-庫拉是極簡化的一種頭盔，它除了保護頭頂的碗狀鐵板，它全部由鐵環編織而成。
不同於埃及馬穆魯克人和波斯薩法維人，奧斯曼土耳其人偏愛鐵環和板甲混合的鎧甲，這種偏好或許是長期使用混合皮革與鐵片甲養成的習慣。另外，步兵和騎兵所使用的混合鎧甲區別很大，針對不同部位重點防護。16世紀步兵甲已經基本被廢棄，只有一種叫做卡扎甘德(kazargand)的步兵用覆布環甲一直存在到17世紀，它雖然外形不起眼，但重量很輕，穿著也較為舒適。科拉津是16世紀的西帕希騎兵甲，細密的鐵環將身體各部位的防護鐵板連綴起來，組成一副完整的全身甲，具有典型的土耳其風格，它的名稱表明它起源於歐洲。除了科拉津，環甲切赫，前臂甲柯魯克和圓盾卡爾卡恩也是奧斯曼騎兵的標准裝備，直到17世紀依然在使用。

D. 土耳其人口有多少，面積多大

土耳其國土面積783600km²、人口數8315.5萬。

E. 尼科波利斯戰役的雙方兵力

在歷史文獻里，參戰者的人數存有嚴重的爭議。史學家塔奇曼認為「記錄者慣於把數字與事件湊合，使之看起來十分驚人」。尼科波利斯戰役被認為相當重要，中世紀史編者所給出的參戰人數最高達到400000人，雙方都聲稱對方的人數倍於己方，故十字軍可為他們的失敗尋找慰藉，而土耳其人可為他們的勝利感到更加驕傲。塔奇曼對於一般數據認為的100000名十字軍不屑一顧，他認為100000人需要一個月時間在鐵門渡過多瑙河，實際上十字軍僅用了八天渡河。
第一個對此進行記述的是一位巴伐利亞貴族的隨從約翰·希爾特貝格（Johann Schiltberger），他在16歲時目睹了戰事並被土耳其人俘虜及奴役了30年才得以回家，他在這段時間寫了一些關於戰役的描述，他估計十字軍的兵力達16000人，而土耳其人的軍隊更被吹捧至200000人。十九世紀德國史學家推測十字軍的參戰人數在7500至9000人之間，而土耳其人則在12000至20000人之間。值得注意的是，從後勤的方向來看，尼科波利斯附近的鄉效地區不可能供應足夠的糧食及飼料予上數千的人馬（中世紀時的軍隊隨著行軍而就地補給，不像現代軍隊那樣使用補給線）。
來源 年份 從屬 十字軍兵力 土耳其兵力 總兵力
約翰·希爾特貝格 1427年 歐洲 16000 200000 216000
十九世紀德國史學家 1800年代 歐洲 7500-9000 12000-20000 19500-29000
蘇古拉 1400年代 奧斯曼帝國 130000 60000 190000
大衛·尼科爾 1999年 歐洲 16000 15000 31000 據說參戰的法國騎士及扈從達2000人，另有6000名由志願者及雇傭兵中抽調出來的弓箭手及步兵。重要程度僅次於他們的是羅德島的醫院騎士團：他們自從君士坦丁堡及塞普勒斯衰落後便是累范特基督教的旗手。威尼斯提供海上船艦支援；匈牙利的使節們策動萊茵蘭、巴伐利亞及薩克森等地的德國諸侯參加十字軍。法國信使還在波蘭、波希米亞、納瓦拉及西班牙號召十字軍，個人可參加十字軍。
義大利各個城邦熱忱於慣常的互相攻伐，無暇參加十字軍。而英國甚囂塵上的參與卻從來沒有出現。據聞英國派遣了1000名騎士參加十字軍的記錄是來自當代的安東尼奧·菲奧倫蒂諾，史學家阿齊茲·敘耶·艾提亞（Aziz Suryal Atiya）及其追隨者信以為真，他們把步兵及其他隨從計算在內，使英國參戰人數達到「4000至6000人及兩倍於人數的馬匹」。不過，英國並沒有這次遣兵海外的財政記錄，也沒有作出過任何組織和調遣軍隊的准備。亨利四世、蘭卡斯特公爵的兒子們及幾乎所有英國的重要貴族成員都在十字軍出發以後的五個月出席了國王的婚禮，因此亨利四世和蘭卡斯特公爵兒子們率領英國軍隊參加十字軍的說法必然是錯誤的。艾提亞又認為在尼科波利斯採用了聖喬治為吶喊聲表示了英國士兵確實參與了戰役，因英國人認為聖喬治是主保聖人，然而編年史家讓·傅華薩（Jean Froissart）則提到那是法國爵士阿圖瓦的菲利普的吶喊聲。再者，參戰國家在戰敗後提交贖金換回俘虜，而英國卻沒有這種跡象。當代文獻零星提及到的「英國人」可能是指醫院騎士團操英語口音的小部分人，他們自羅得島出發，沿多瑙河航行來到了戰場。英國不參加十字軍的可能原因包括國王與格洛斯特公爵之間的緊張關系，致使雙方都希望把他們的支持者留在身邊；英國與法國的長期戰爭使兩國互不相容，雖然兩國新近簽訂了和約，英國還是不願意參加法國領導的十字軍。
不過，誇大的數字卻不斷被復述，包括6000至8000名匈牙利人、近萬名的法國、英國及勃艮第軍隊、近萬名瓦拉幾亞人、近6000名德國人及近15000名荷蘭、波希米亞、西班牙、義大利、波蘭、保加利亞、蘇格蘭及瑞士陸軍，還有威尼斯和熱那亞的海路支援，使總數達到47000至49000人，許多來源更指出參戰人數達120000至130000人，當中包括奧斯曼史學家蘇古拉在他的著作里提到十字軍的人數達130000人。 1396年4月30日，十字軍從第戎出發，取道斯特拉斯堡橫過巴伐利亞抵達多瑙河上游，並透過河運與西吉斯蒙特在布達會合。盡管他們沒有詳盡的計劃，十字軍的目的是要把土耳其人驅逐出巴爾干半島及援救君士坦丁堡，然後越過達達尼爾海峽，進擊土耳其及敘利亞，解放巴勒斯坦及聖墓教堂，然後經海路返回歐洲。在計劃當中，威尼斯的船艦會從馬爾馬拉海包圍土耳其人，然後將會在7月沿多瑙河航行並在瓦拉幾亞公國與十字軍會合。
由於昂蓋朗七世身負出使覲見米蘭公爵居安·加利阿索·維斯康蒂（Gian Galeazzo Visconti）的任務，在十字軍出發之時，他並未隨軍。維斯康蒂不滿法國企圖將他對熱那亞的影響力消除，他嘗試阻止法國吞並熱那亞的進程。昂蓋朗七世受命前往警告維斯康蒂切勿輕舉妄動，否則法國會考慮進一步干涉。這次爭拗的原因不僅僅是政治因素：在十字軍出發的同一個月，法國皇後伊薩博施計流放奧蘭多公爵的妻子、維斯康蒂的愛女瓦倫蒂娜·維斯康蒂（Valentina Visconti）。米蘭公爵維斯康蒂揚言要派遣騎士捍衛女兒的名譽，十字軍隨後在尼科波利斯的慘敗讓人不免懷疑維斯康蒂向巴耶濟德一世泄露了十字軍的行軍情報。雖然謀殺了親叔伯以鞏固權力的維斯康蒂確實有可能背叛了十字軍，但是並沒有證據證實這一點，而他與法國之間的爭執也可能使他成為了替罪羊。完成了出使使命的昂蓋朗七世、亨利（Henry of Bar）及他們的隨從離開了米蘭，逕自前往威尼斯。他們於當年的5月17日在當地徵用了一艘船橫渡亞得里亞海，同年5月30日在克羅埃西亞港口塞尼（Senj）登陸，接著趕往預定的會合地點布達。
昂蓋朗七世首先抵達多瑙河上游，開始接待德國貴族。訥韋爾在當年6月24日才抵達維也納，較厄及布錫考特率領的先頭部隊遲了一個月。70艘載滿補給品的威尼斯船隻亦抵達多瑙河。訥韋爾在這時受到連襟奧地利公爵利奧波德四世（Leopold IV）的款待，訥韋爾提出向利奧波德四世借用100000達克特幣（Ducat，當時通行歐洲的一種歐洲金幣），由於需要時間處理，訥韋爾在7月才到達布達。 軍中首領們抵達預定會合地點後，他們需要與醫院騎士團團長菲利伯特·萊雅克（Philibert de Naillac）和威尼斯艦隊的代表協調戰略。24艘威尼斯船隻將醫院騎士團的騎士從羅得島經愛琴海送入馬爾馬拉海，部分船隻深入黑海，向多瑙河上游進發。事實上，雖然當時的土耳其人有一些微弱的海上艦隊，但並沒有阻止威尼斯人，這可以證明巴耶濟德一世及他的多數軍隊仍然處於歐洲。
在布達舉行的戰爭會議馬上成為了爭執劇烈的辯論會。在一年前（1395年），巴耶濟德一世揚言他將會在5月進攻匈牙利，然而到了7月尾仍不見奧斯曼帝國軍的蹤影。遠至達達尼爾海峽的偵察部隊也未能發現巴耶濟德一世，法國人認為巴耶濟德一世是懦夫。匈牙利的西吉斯蒙德堅信巴耶濟德一世會來，並建議讓土耳其人長途跋涉會是明智的決定，而不需要反過來長途跋涉去找他們。法國及其盟友卻不同意，昂蓋朗七世代表法國發言道：「即使蘇丹誇下海口，我們也不應該不去爭取軍績及追擊敵人，這才不是我們來這里的目的。」西吉斯蒙德不得已只得順從。編年史家寫道昂蓋朗七世這番言論引起了厄的猜忌，厄認為他法國騎士統帥的身分才適合代表法國發言。
十字軍沿多瑙河左岸前進，部分匈牙利軍隊轉而向北，收編特蘭西瓦尼亞及瓦拉幾亞公國米爾恰一世領導的軍隊，其餘的匈牙利人在十字軍後方殿後。十字軍進入穆斯林控制的地區，開始劫掠和虐殺當地的居民，早前十字軍路經德國時已出現零星的搶略。當他們來到異教徒領地上時，法軍的紀律變得更加鬆散。編年史家傳神地描述了十字軍的放盪及褻瀆行為，包括騎士們終日酗酒嫖妓的詳細描述。塔奇曼認為當代的編年史家有意將十字軍的失敗歸咎於十字軍的放盪行徑，但無法證明這種說法。
十字軍花了八天在鐵門渡過多瑙河。
奧爾紹瓦（Orşova）的鐵門峽谷是多瑙河較狹窄的河段，十字軍在這里使用浮橋和舟船渡河，渡河花了八天時間。十字軍的兵鋒直指維丁，維丁原本是保加利亞西部的一個重鎮，被土耳其人控制。維丁的貴族無意為土耳其征服者效力以對抗勢不可擋的十字軍，便馬上投降了。十字軍在維丁處決了當地的土耳其官員。法國人更加堅信土耳其人無法阻擋十字軍的去路。
十字軍的下一個進攻目標是距維丁約75英里的要塞奧雷霍沃（Oryahovo）。法軍苦惱於沒有機會展示他們的勇氣，他們在夜間強行軍以先於其他盟軍抵達要塞，他們在早上抵達目的地，但剛好遇上出來破壞護城河橋梁的土耳其人。經過一番激戰後，法國人占據了橋梁，但他們需要等待西吉斯蒙德才可繼續前進。十字軍會合後推進至城牆，守軍在翌日被迫撤離。奧雷霍沃的居民在得到西吉斯蒙德保證居民的性命和財產得到保障後投降，但法國人在進城後立刻把西吉斯蒙德的保證拋諸腦後，他們在奧雷霍沃大肆搶劫及屠殺。他們聲稱在進城前一晚已佔據了城牆，奧雷霍沃是被他們征服的。城裡大約一千名土耳其及保加利亞人成為了人質，奧雷霍沃也被焚毀，匈牙利人認為法國人的行徑等於侮辱他們的國王西吉斯蒙德，法國卻認為匈牙利人試圖在戰爭里剝奪屬於他們的光榮勝利。
十字軍在派遣駐軍駐守奧雷霍沃後直取尼科波利斯，沿途襲取了一些堡壘和城鎮。其中一個要塞的信使向巴耶濟德一世通報十字軍的來襲。1396年9月12日，十字軍在石灰石峭壁上已能望見尼科波利斯要塞。 尼科波利斯位處險要，扼守多瑙河下游及對內陸的溝通管道。尼科波利斯要塞設有兩道城牆，較大的那道城牆在峭壁上，另一道城牆在峭壁下，峭壁與河流之間有一條小路。在城牆內深入的位置，峭壁相當陡峭。在守備嚴密、後勤充足的狀況下，尼科波利斯的土耳其統治者多根·貝伊已預備即將進行曠日經久的圍城戰，並深信巴耶濟德一世會前來援救。
十字軍並有攜帶攻城武器，但布錫考特樂觀地認為梯子容易製造，而且在勇士的使用下，梯子較投石器更好。由於缺乏攻城武器，加上城牆外的坡度陡峭及難以應付的要塞，使十字軍無法攻陷要塞。十字軍在尼科波利斯外圍駐扎，封鎖了城鎮的出入口及河流，企圖餓死守軍。十字軍認為圍攻尼科波利斯只不過是解救君士坦丁堡的第一步，不認為巴耶濟德一世會迅速來援並引發大戰。
兩周以來，百無聊籟的十字軍以酒席、玩樂及侮辱敵人的軍事技能打發時間。不知道是因為酒醉還是疏忽，雖然一些離營到外搶掠的士兵回報土耳其人正在接近，但十字軍沒有設置任何哨兵。巴耶濟德一世當時已通過埃迪爾內，並強行軍通過希普卡（Shipka）山隘向特爾諾沃進發。他的附庸，塞爾維亞的斯特凡·拉扎列維奇在途中加入巴耶濟德一世的大軍（斯特凡·拉扎列維奇在1389年的科索沃戰役後成為奧斯曼帝國的附庸）。西吉斯蒙德已派出500名騎士在北面70英里的特爾諾沃附近偵察，他們回報土耳其人的確正在接近。被包圍的尼科波利斯守軍也收到了消息，他們吹響了號角並歡呼。布錫考特稱敵人歡呼的聲響只是詭計，堅信蘇丹不會前來，又揚言散播土耳其人迫近的謠言將被視為破壞軍心，違者會被割去耳朵。
昂蓋朗七世親自偵察戰情，他領導著500名騎士及500名騎弓兵向南偵察，遭遇到了一股通過附近一個關隘的土耳其人，他讓200名騎士佯退，吸引追兵進入伏擊地點，預先埋伏在暗處的十字軍襲擊敵人的殿後部隊。昂蓋朗七世的軍隊毫不留情地盡量消滅敵軍後返回營地，他的行動一洗營地無精打採的氣氛並引來了其他十字軍的贊賞。塔奇曼認為這使得法國人更加過分自信，並再次引起了厄的嫉妒，厄認為昂蓋朗七世的行動魯莽輕率，企圖從訥韋爾身上奪取榮譽和權威。
西吉斯蒙德在24日召開戰事會議，他提出了一個作戰方案，當中瓦拉幾亞公國的步兵將會充當先鋒對付土耳其人的先頭部隊，土耳其人的先頭部隊通常都是裝備差劣的民兵，他們通常被用作搶掠及在戰時拖延敵人讓較強的土耳其軍隊對付疲憊的敵軍。西吉斯蒙德認為土耳其人的先頭部隊不堪一擊，當兩軍首度交鋒後，法國人應該形成前線沖鋒，匈牙利及其他盟軍緊隨其後展開攻勢，以阻止土耳其的西帕希騎兵掃盪十字軍兩翼。厄斥責這個方案貶低騎士，因為騎士要跟在步兵後面戰斗，據說他曾經說：「去收拾殿後部隊是對我們的羞辱，使我們在眾人面前受到鄙視。」他又稱作為統帥，他會親自帶領先頭部隊，任何沖在他前方的人就是對他的侮辱，布錫考特也支持厄。訥韋爾被他們的自信所說服。
法國人執意負責沖鋒，西吉斯蒙德只得為他自己的部隊制定作戰方案。似乎在數個小時內，西吉斯蒙德通知營地，指巴耶濟德一世還有六個小時便會抵達。十字軍在宿醉未醒中聽到了此事，引起了混亂－有些人不相信這個消息、有些人驚惶失措、有些人則匆忙地准備作戰。據說由於十字軍缺乏衛兵，十字軍將由拉徹華帶來的俘虜屠殺，連後來的歐洲編年史家也稱這種行為「野蠻」。 在1396年9月25日黎明破曉之際，參戰者各自在他們的首領旗幟下組織起來。西吉斯蒙德派遣他的大元帥向訥韋爾反映他的偵察兵已目堵了土耳其人的先鋒，請求將攻擊行動延遲兩個小時，使他的偵察兵得以回報敵軍的數量及部署。訥韋爾匆忙地舉行顧問會議，昂蓋朗七世、法國海軍上將讓·德·維埃納（Jean de Vienne）及十字軍的一些資深騎士都建議依從匈牙利國王的建議，認為這是一個明智的決定。厄再次大唱反調，稱西吉斯蒙德只是想包攬戰功，並請纓帶領沖鋒。昂蓋朗七世斥責厄的言論「傲慢無禮」，並讓維埃納發表意見。維埃納說道：「實情和情理不被接納，那便是傲慢無禮。」他又認為如果厄希望推進，那麼大軍一定會跟隨，但是與匈牙利人和其他盟友一起合作會更為明智，厄不願意再等下去，結果會議演變成激烈的爭辯，較年輕的鷹派分子認為那些資深騎士不是謹慎行事，而是懼怕敵人。厄最終決定推進，爭議才似乎得以解決。
厄領導著法國騎士組成的前鋒，訥韋爾和昂蓋朗七世則統率中軍。法國騎士及騎弓兵騎著坐騎向尼科波利斯的方向沖擊，土耳其人則從山丘的南麓迎戰，醫院騎士團、德國人和其他盟軍則待在西吉斯蒙德的陣形里。由於文獻記載出發了矛盾之處，使接下來的戰況令人費解，塔奇曼寫道：「缺乏了接下來的戰場訊息和動態，只有一些雜亂的記載，顯得當時瞬息萬變。」
圖中描述法國軍隊的沖擊。
雖然十字軍騎士們遭到土軍射手的箭雨攻擊及面對用來刺穿馬肚的尖樁，法軍的沖擊還是擊潰了由徵募入伍的土耳其新兵組成的前線，並推進至由土耳其那些老兵們組成的陣線。編年史家記載那些坐騎被尖樁刺殺的騎士推倒了尖樁，讓後面的騎士得以通過，並擊潰了土耳其步兵，敗潰的土耳其步兵逃到西帕希騎士後面的安全位置。昂蓋朗七世及維埃納提議停下來整頓陣形，並讓法國騎士休整及讓匈牙利人趕上來提供支援。那些年輕的騎士否決了這個提議，他們不知道土耳其軍隊的規模，但他們相信他們經已擊敗了巴耶濟德一世的大軍，並堅持追擊敗軍。
法國騎士追上山丘，文獻指出超過半數的騎士步行追趕，因為他們被尖樁趕下馬或他們需要下馬拆除尖樁。他們身披重甲竭力追上山上的高地，本以為能夠看見敗逃的土耳其人，但他們發現眼前的是一股戰意高昂的西帕希騎兵，這些西帕希騎兵是巴耶濟德一世的預備軍，他們吹響號角，擊打定音鼓，又大喊著「真主至上」洶涌地殺上來。法國騎士很快便顯得絕望，一些騎士開始向山下逃跑。其餘的騎士被一位史學家形容為「比野豬及狂狼更激烈地」交戰。扛著法國旗幟的大騎士維埃納身負重傷仍奮力激勵同胞們的士氣，最終陣亡。其他戰死的著名騎士包括讓·德·卡魯日（Jean de Carrouges）、菲利普·德·巴（Philippe de Bar）及奧達德·德·沙斯龍（Odard de Chasseron）。土耳其人揚言要擊倒訥韋爾，訥韋爾的衛兵伏地默然投降，並央求對方留下訥韋爾的性命。雖然土耳其人已向十字軍發動聖戰，但他們希望能利用訥韋爾索取巨額贖金，於是俘虜了訥韋爾。余眾見主帥被俘，他們也紛紛投降。
戰事的時間軸顯得有一些模糊，當法國騎士推進至斜坡時，土耳其的西帕希騎兵卻從側面往下進行包抄，在平原上的匈牙利及其盟軍在混亂當中接戰，無主馬匹倉皇地奔逃。塔奇曼猜測特蘭西瓦尼亞人和瓦拉幾亞人眼見十字軍兵敗如山倒，於是放掉了拴繩，放棄了戰斗。西吉斯蒙德、醫院騎士團及德國人竭力抵抗，防止敵軍對兩側的「無法形容的屠殺」。這時，斯特凡·拉扎列維奇領導的1500名塞爾維亞騎士起了非常重要的作用。西吉斯蒙德的軍隊被擊敗。西吉斯蒙德及醫院騎士團團長等人利用漁船逃到多瑙河上的威尼斯艦只，西吉斯蒙德的一名士兵赫曼（Hermann）帶領一支軍隊掩護西吉斯蒙德撤退，事後被封為伯爵。巴耶濟德一世和斯特凡·拉扎列維奇認出西吉斯蒙德軍中的尼古拉斯二世·加雷（Nicholas II Garay），他是斯特凡·拉扎列維奇的連襟。巴耶濟德一世和斯特凡·拉扎列維奇不欲誤傷尼古拉斯二世·加雷，於是向對方提出和平協議，對方答應並撤退。

F. 奧斯曼帝國的土耳其人，為何不願留在伊斯坦布爾

在世界歷史上，公元1453年是一個非常重要的年份，這一年的5月29日，千年古城君士坦丁堡被奧斯曼帝國的軍隊攻陷，拜占庭帝國宣告滅亡，而拜占庭帝國的滅亡則標志著中世紀的結束。

但是穆罕默德二世並不在乎西帕希騎兵和土耳其貴族的反對，在力排眾議之後，穆罕默德二世將君士坦丁堡成為了奧斯曼帝國的國都，並且在城中修建了托普卡帕王宮。托普卡帕王宮的建立，也確實導致西帕希騎兵開始和蘇丹疏遠，在此之前，他們可以和歷代蘇丹生活在一起，幾乎每天都能和蘇丹見面。但是托普卡帕王宮被高大的圍牆包圍，只有很小一塊區域對外開放，西帕希騎兵們開始難以看到蘇丹的尊容。

G. 強盛百年的奧斯曼土耳其最終為何止步於維也納

17世紀，土耳其國內的發展和穩定導致人口急劇增加。土耳其領土的大部分是沙漠。土耳其人口達到3000萬。土地壓力大大增加，導致財政收入下降。無力支付復員人員的薪水和土地的結果就是這些僱傭軍大規模的叛亂，而叛亂地點又在其政治核心地帶的小亞細亞。戰亂和後黨專政讓奧斯曼錯過了三十年戰爭這個機會。

不斷被聯軍打敗的奧斯曼軍隊開始無序作戰，聯軍乘勝追擊開始突破奧斯曼軍隊的一道又一道的防線。最後，聯軍突襲了奧斯曼軍隊的大規模騎兵，給戰敗的奧斯曼軍隊帶來了最後的打擊。僅僅一天，增援部隊就擊敗了奧斯曼軍隊，贏得了維也納圍城的勝利。

H. 土耳其重騎兵的西帕希

從廣義上講，土耳其重騎兵有兩種，其一，西帕希(Spahi)，或稱為斯巴克(Spahks)，其名來自於波斯語的sepah，意為軍隊。西帕希為奧斯曼土耳其帝國的封建騎兵(也就是依賴地產維護，而不支薪的部隊)，其地位就相當於歐洲的騎士，不過有一點不同的地方，他們僅擁有土地使用權，而沒有土地所有權，如果一個人要成為西帕希，只需在戰場上立下戰功，但他的後代不可世襲，他們與後起的耶尼塞里共同構成了奧斯曼土耳其帝國的常備主力軍隊，是奧斯曼土耳其帝國的兩大軍事支柱。由於奧斯曼土耳其人為游牧民族，因此早自塞爾柱土耳其時代則拿，奧斯曼人便已經採取西帕希這種采邑騎兵的軍事編組與制度遲盯正。當時，奧斯曼人將所轄的國土畫分為眾多的采邑(迪立克，Dirlik)，並將這些采邑分封給予王公大臣與有功兵士。迪立克又可根據采邑收入的多寡，分為三個不同的階級。這些碼悔擁有迪立克的人(不論是何階級)，都有義務必須提供蘇丹全副武裝的騎兵，以為獲得采邑的代價。隨著奧斯曼人勢力的擴張，迪立克制度也被推廣到其新征服的領地上，而西帕希的人數也就越來越多，逐漸構成奧斯曼人的軍事主力。當奧斯曼王公閃電巴耶塞特一世橫掃小亞細亞各突厥公國時，便是依賴著這批軍隊。

I. 土耳其面積及人口是多少

土耳其面積78.36萬平方公里，人口8315.5 萬。

土耳其共和國，簡稱土耳其，是一個橫跨亞歐大陸兩洲的國家，北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞，伊拉克接壤，西臨愛琴海，與希臘以及保加利亞接壤，東部與喬治亞，亞美尼亞，亞塞拜然和伊朗接壤。

土耳其人口8200萬（2018年），土耳其族佔80%以上，庫爾德族約佔15%。土耳其語為國語。其中85%屬遜尼派，其餘為什葉派（阿拉維派）。截至2020年12月，土耳其人口8315.5萬，土耳其族佔80%以上，庫爾德族約佔15%。

美食

土耳其菜在世界上是很有名的。盡管精心做出的料理看起來十分簡單，但其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多，有各種湯菜，有種類繁多的冷盤，以及各種肉料理和魚料理。飯後，還有著名的土耳其點心和糕點等，最後是土耳其咖啡。

烤全羊是土耳其人招待貴賓的特色菜。烤全羊就是把一隻嫩羊羔去掉頭腳和羊皮，掏空內臟，然後在空肚子里塞滿大米飯在火上烤。米飯裡面放了許多葡萄乾，杏仁，松子等。烤熟的羊羔味道非常鮮美，羊肉又香又嫩。羊肚中的米飯就像中國的八寶飯，不過是鹹味的。