密歇根櫻桃農民面對土耳其該做什麼
A. 土耳其有什麼好吃的
其實土耳其好吃的貌似真不少，今天小編就向大家推薦一些還不錯的美食，打擊大家一定要記得嘗嘗看，這些都是非常美味的東西了，大家嘗試一下吧。
烤肉
其實可以用肉的形態給土耳其烤肉分類：一是旋轉肉坨D?nerKebab，二是烤串?i?Kebab，三是打碎做餡再加工的肉丸K?fte
Kebab，四是「素顏出鏡」的小羊排、雞翅類Kebab，按其各自食材名逗戚源稱命名，如Pirzola、Kaburga、Danat等等。
D?nerKebab的肉片卷在薄餅里就是Dürüm，夾在麵包里就是EkmekAras?，配在米飯上就是Pilav
üstü，當然，還有更值得品嘗的Iskender
Kebab。D?ner的肉用大蒜、孜然、肉桂、香菜、西芹、肉寇等腌制，主食一般為乾麵包，好一點的飯店，會選用自家烤制的麵包，有些會提供長條烤餅，而普通的街邊餐廳，可能就會提供由土耳其政府免費發放的乾麵包。米飯是需要付錢的，而且即使你點了蓋飯，分量也會比較少，一份常規的烤肉餐配菜一般包括番茄、洋蔥、青椒、生菜、胡蘿卜絲、紫橄欖絲、炸薯條和酸奶。
烤串方面，土耳其的烤串主要以牛羊肉為主，當然雞肉烤串比較便宜。從口味來說，基本就是腌制過後的味道，不會在烤制過程中加入太多調料。烤串基本都是用鐵簽串起，肉質比較鮮美。
據統計根據形狀、味道、加工方式不同，土耳其有291種丸子。肉餡的腌制調料有小茴香、薄荷、辣椒、胡椒、洋蔥和大蒜等，做成圓柱或橢球狀上火烤。然而事實是，大多數烤完直接盛盤的K?fte看起來很乾澀，賣相不佳，無法吸引人們的食慾。有些菜品是把烤好的K?fte澆上些熱乳酪或番茄汁再賣，無論從賣相還是從口感上都好很多。
羊排肉多且受當地人歡迎，但是不那麼有特色。雞翅則比較普及。土耳其的牛、羊肉價格很高，雞肉相對便宜。
在中部高原地區，尤其是卡帕多西亞旅遊景點非常流行。把肉和菜裝到陶罐中烤，罐口用麵皮或錫紙封上，上桌時候一般要打破這陶罐再開始吃裡面的肉和菜，與口味相比，儀式感的成分更重。
炒腸應該是最受歡迎的土耳其街邊小吃了。將羊腸切碎後混合調料炒，配上番茄、青椒、洋蔥或直接夾麵包做成炒腸版的土耳其三明治Ekmek
Aras?。也有先做成肉坨，放在轉烤設備上進行烤制，一點點切下來零賣的，非常入味。
吃膩了烤肉還可以吃烤魚。土耳其人吃魚一般就是烤或者炸，不會腌制，直接烤山態熟之後配上檸檬、鹽、胡椒，味道來自海魚自身的新鮮。
湯
土耳其餐的湯種類豐富，豆面、酸奶、香料的調配運用得心應手。
稱其為土耳其最流行的湯也不為過。扁豆面是原材料，用雞湯和黃油一起煮成這道湯，但還是充分保持了豆子的原香。上桌時會淋一勺不辣的辣椒油在上面，再配上一瓣檸檬可以調出更豐富的味道。一碗這樣的豆湯，小餐館里賣3到5里拉，配上免費的仔閉麵包或餅，是很多當地人的正餐。
土耳其餐里也有烤肝、肚湯、炒羊腸等吃法。肚湯煮沸後慢燉而成，因此是白湯，
吃時自己加鹽、檸檬汁或者是蒜汁Sar?msak。這是當地非常傳統的一道夜宵，還可做醒酒湯，一般在比較傳統的餐廳才有售。按牛肚的不同部位和加工方式也有一些具體分類，有種叫做Tuzlama
?orba的經常在菜單上看到，和??kembe樣子比較像，就是肚塊大小和硬度不同。賣肚湯的一般也會賣羊頭肉湯Kelle等等。
我以為，喜歡上各種土耳其酸奶都不愛真愛，除非你能真正愛上這碗酸奶湯，這純粹用酸奶、薄荷、雞蛋煮的湯實在有些詭異。Yayla是高原的意思，由於高原地區較涼爽，能做出好的酸奶，故而得名。
甜品
土耳其的甜品五花八門，最大的共同點只有一個，那就是真的特別特別甜。
米飯布丁一般會放在小陶碗中烤，外面一層焦皮兒，裡面盛有柔軟潤滑的布丁，摻雜的米粒給人活潑的味覺享受。當然，還有衍生版的酸奶布丁，那口味酸爽。水果布丁，可以甜到你吃不出水果的味道。所以我還是推薦這個比較正常的米飯布丁好了。
我一直覺得這貨不是拿來吃的，完全是只適合擺造型拍照發微博朋友圈的專用道具。這種冰淇淋的成分包括羊奶、糖、乳香和蘭莖粉(Salep)。摻入蘭莖粉後的冰淇淋變得既硬又粘，不易融化，製作冰淇淋的師父一定要用金屬棍在木桶中不斷攪拌、拉伸煮好的羊奶，才能確保其不完全凝固。餐廳配甜點的Donrma有時候必須用刀叉才能切動，吃起來相當費勁。
特色飲品
小勺在玻璃杯中攪動方糖，發出叮叮的碰壁聲。咖啡豆被手磨機器壓出咯吱咯吱的回響。看著石榴籽在絳紅色的汁水裡浮沉，牙縫里_滋生津。或許有一天我會忘記花花綠綠的香料糖果、工序繁復的烤肉燉菜，這些回聲，依舊回盪在腦海。
與中文發音類似，但特指紅茶。99%的土耳其紅茶都是裝在鬱金香形狀的透明玻璃杯中，用玻璃小碟托著，配一把精緻小勺和兩塊砂糖。在土耳其，生活就是一整個下午什麼都不做，喝著一兩杯紅茶看著風景聊天。
煮紅茶的壺分上下兩層，下層煮白開水，水蒸氣蒸煮上層的濃茶湯，盛杯時可根據自己喜好來勾兌。不要加奶，那是英國人和阿拉伯人的做法;不要加香料，那是印度人的做法;也不要加檸檬，那是瓶裝飲料的做法。到了土耳其，就要象當地人一樣，慵懶地享受最醇正的紅茶，攪拌糖塊時放任勺子碰杯發出清脆聲響，讓大腦空白，僅僅思考還要不要再來一杯就好。
這是土耳其乃至整個巴爾乾地區最流行的烈酒，號稱「獅子奶」。由葡萄或者梅子蒸餾而成，加入茴香油進行調味。透明的白酒加入水後會變成乳白色，非常奇妙。土耳其是高度世俗化的伊斯蘭國家，全國可見啤酒、葡萄酒以及Rak?這樣的烈性酒。但是也有一些餐廳、超市不售賣任何酒精飲品，一些比較遵守戒律的土耳其人也不飲酒，大家相互尊重就好。茴香酒基本被認為是土耳其國酒。
這是中東、高加索、中亞一代盛行的飲品，酸奶兌著涼水，並加少量鹽。冰鎮後盛到杯中，上面會有很多酸奶泡沫。大部分的烤肉餐都會配一份咸酸奶，即使你點的是米飯。對喜歡大口吃肉的土耳其人來說，助消化的酸奶不可或缺。
雖然也有橙汁、檸檬汁、胡蘿卜汁、蔬菜水果混合汁售賣，但鮮榨石榴汁才是土耳其最常見最有特色的果蔬飲品。而且它是連著石榴籽一起壓榨，微澀但是極為健康。
土耳其咖啡的研磨烹制方法非常精緻，要把豆子磨得很細，做好後，杯底會有大量細膩的殘渣，頂部會有細泡沫。一般加糖不加奶。土耳其流傳著用煮剩下的咖啡渣圖案算命的說法，你就隨便聽聽好了。
推薦
土耳其菜系主打各式烤肉、烤魚，輔食多是面餅、麵包，蔬菜最常見的是沙拉、烤土豆和茄子。雖然有米飯，但是米粒偏圓，口感跟中國大米很是不同。旅途一路下來，尤其到了後半段會無比懷念中餐。所以帶些中國的榨菜、鹵菜(如真空包裝的鹵肉)乃至方便麵還是很有必要的。
雖然說喜歡中餐，但外游時品嘗當地飲食仍是有趣的經歷。就我自己的體驗而言，一開始的土國菜還是給了不少驚喜。基於個人的體驗，介紹若干覓食地點：
格雷梅：推薦名氣不大的Seremoni
Restaurant，這家是我們在格雷梅吃過性價比最高的一家店。位置稍偏，在通往格雷梅露天博物館的路上，從鎮中心步行過去大概需要15分鍾。他家有28里拉的套餐供應，包含了沙拉、瓦罐牛肉、湯/麵包、雪糕，份量很足，可以2個人食用，味道也都不錯。
費特希耶：濱海小鎮，主打海鮮。我們租了帶廚房的公寓，然後去鎮上魚市買海鮮，去超市買其他食材。發現費特希耶物價比國內還低，5個人，自己做飯2天的食材，統共花了大概60里拉，還包括各種水果、酸奶。如果不自己下廚，可以買好海鮮後在魚市附近找餐廳加工。
伊斯坦布爾：推薦Erhan
Restaurant，這家餐廳不在老城中心區，需要從牆柱所在廣場旁邊一條小路走過去大概5-10分鍾。這家餐廳的烤肉做得很好，保留著汁液的香嫩，價格也比中心區餐廳便宜。另外，老城四季酒店附近的Aloran
Restaurant的烤魚也很好吃。
棉花堡我們在民宿自帶的餐廳用餐，塞爾丘克沒去，切什梅那天早餐以外吃的是水果餐...所以這幾處都沒法推薦。
最後，建議不要錯過土耳其的水果，我們是夏天去的，奇異果、蜜桃、布林、櫻桃、西瓜...，全都甜美可人。現在去是秋天，收獲的季節，估計水果會更多更美味。
B. 土耳其旅遊跟團好還是自由行好土耳其旅遊需要注意什麼
土耳其是一個非常浪漫的旅遊勝地，大家也都在很多歌裡面有聽到過這個地方，說起土耳其小編就立馬能想到漫天的熱氣球，那麼本篇小編就來跟大家說一說在土耳其旅遊的注意事項。
首先是跟團還是自由行
路線是上海到伊朗德黑蘭轉機-安卡拉落地-卡帕-安塔利亞-棉花堡-庫薩達斯-恰納卡萊-伊斯坦布爾，最後從伊斯坦布爾飛德黑蘭轉機返回上海
跟團的好處：
酒店全五星，每天都有舒服的房間，游泳池，健身房，世界buffet，土耳其當地特色餐，MAN大巴(比賓士還舒服的大巴，且全程wifi)，該有的景點一個不少，沒有強制消費和購物點參觀，導游還會適當增加出海等有趣又便宜的活動。
跟團的缺點：
自由度相對較弱，雖然景點多是自由活動，但是想脫離團隊自己出玩需要和領隊打招呼，導游領隊不一定會同意;伊斯坦布爾2天的行程相當緊，大巴扎時間很少。
我對土耳其自由行的看法(綜合了我之後的幾對自由行的朋友的反饋意見)：本來我也想自由行的，但是在朋友經歷過自由行而且對比了網上自由行的攻略以後我有了自己的看法。
首先，自由行的花費不比跟團便宜，而且住的絕對不如跟團。土耳其小旅館動輒50，60歐一晚，小餐館吃飯隨便2個人吃吃就幾十里拉一頓。
城市間的輾轉往往會碰上半路被丟下車的煩人經歷，打的被司機繞掉幾百里拉說理都沒處說的情況也有好多人反應了。
其次，那些美好的自有行攻略和現實的差別還是挺大的，因為我朋友自由行土耳其回來說土耳其自由行就是在自虐。地中海火辣辣的太陽，沒有人可以心情愉快地在街上逛一下午;城市間的夜巴士也不是別人游記里寫的那麼美好，大巴里坐一整晚，中途還會停車休息，你根本沒法睡踏實的，要是碰上中途將你趕下車的那真的是想死的心都有了。自由行還會遇到很多宰客的情況，例如高價的熱氣球、滑翔傘等項目。
第三，土耳其人的英語可以說爛到了極致，除了大景點的人會點英語，其他基本靠肢體語言揣摩。而且土耳其人對待遊客就是明目張膽的高要價，你還價他就算聽懂了也用土耳其語給你裝傻，人家不怕沒生意。
關於深度游，一個你第一次到達的偏僻的地中海小鎮，你也只能在酒店上上網了，或者帶著相機再周圍小鎮拍拍照了。原因很簡單，小鎮里都是講土耳其語的人，想買個冰激凌加紅茶都要比劃半天。更別說什麼買橄欖油討價還價或是和當地人喝著紅茶聊歷史聊足球了。
當然自由行還是有好處的，比如卡帕的紅綠大滿貫，跟團是肯定無法實現的。伊斯坦布爾想要玩的舒服，肯定要自由行，呆上至少3天才行。其他的番紅花城土耳其浴、費特希耶滑翔傘，棉花堡滑翔傘這些跟團也很難享受到。自由行還有一個最大的好處就是購物方便，因為團隊游的固定地點往往周圍的購物區都相對較貴，自由行可以去到一些小市場，大賣場這種價格便宜的地方購物。
總之就是，自由行可以玩的地方多一點，不過容易遇到不愉快的事;跟團省力，而且該玩的基本不會少，住得好，坐得好車，吃得也好，價格合理，就是時間總覺得不夠，買東西要自己花時間和心思去找小鎮小市場和大賣場。
自由行的話住的不會很好，吃的話價格不便宜，夜巴城際巴士都不是網上描寫的那麼美好，還經常會被土耳其人騙。但鄭模是自由行可以自己玩想玩的，略過不想玩的。
很多沒去過土耳其想去土耳其卻只是在網上看了自由行游記的人一直在以「跟團就是一整天坐在大巴上」來挑戰我的旅行經歷。
那麼我可以告訴你，在土耳其這種幾乎沒有鐵路的國家裡，城市間穿梭就是靠大巴。無論你是自由行還是跟團游，只要是城市間穿梭，每天必定會有很長的時間在大巴上。團隊大巴全程高速不停站(除了法定的每4個小時的靠站休息)，自由行的話，一樣也是大巴，廳仔會花更長的時間(等車，到站，轉車，路線還會繞。)。
接下來是出行前的准備
貨幣，自由行可以帶華夏卡去Garanti取，但是注意喊伏緩，庫薩達斯沒有取款機，卡帕的取款機也很難找，伊斯坦布爾的艾哈邁德及大巴扎地區沒有Garanti，要提前在其他地方如Taksim廣場取好足夠現金備用。只有安塔利亞，伊茲密爾比較容易找到Garanti的取款機。
跟團的話，帶美金吧，機場下來多換一點，不然用美金結算購物不劃算。跟團不建議存銀聯然後找Garanti取，路線里基本上只有安塔利亞一站會看到2個觸手可及的Garanti，其他地方步行1小時的范圍內均沒有Garanti的蹤影。
接下來是吃，土耳其的飲食很多人不習慣，原因很簡單，他們的菜少了烹飪的靈魂——鹽
所以無論自由行還是跟團，平時吃東西比較注重口味的，建議帶點小零食或者帶瓶類似老乾媽的醬，吃不慣的時候可以救急。
如果你能在家吃油炒飯加鹽拌也能吃得很香，像我一樣連吃好幾碗還欲罷不能的話就可以不做任何攻略吃遍土耳其!
土耳其的烤肉卷種類很多，雞肉的，牛肉的，蔬菜的，還有卷薯條的，自由行的吃可以自己找攻略做功課，但是不要相信任何攻略里的價格，很多都已經過時了的。
給各位一個參考，伊斯坦布爾的連鎖烤肉店小鹿Bambi里，一個基本的雞肉kebab是4.75里拉：一個大麵包里包雞肉和薯條。胃口小的女孩，吃一個可以抵一下午的零食，但是當正餐，一個肯定不夠。還有3里拉一個的牛肉小漢堡，我看了一下，如果當正餐，我得吃至少12個才能飽。
披薩，土耳其特色的就是餅上撒羊肉的披薩，很薄的餅，味道挺好的，但是由於我是跟團團餐里吃的，所以價格不清楚。
乳酪，乳酪控的天下，但是有幾種超鹹的俗稱歐洲腐乳的乳酪自己注意分辨，其他還是很好吃的，就著免費的麵包，在餐館里可以吃得很爽。自由行如果想吃遍乳酪，得准備好肥肥的錢包君。
麵包，歐洲的麵包真的超級好吃!無論哪種都是!但是和國內的不同，大多數是硬硬的全麥麵包，就是國內哪種外殼和裡面都硬得像石頭的麵包。土耳其餐館裡麵包可以無限免費吃。
土耳其的星巴克，拿鐵6.75里拉中杯。
可樂，罐裝的從1.25里拉到6里拉不等，大多數超市和便利店是2.5里拉的價格。關於伊斯坦布爾城市杯，不像多數的自由行游記里描述的那樣到處都買不到。相反，幾乎是個星巴克就可以買到，而且伊斯坦布爾大巴扎附近的星巴克還能買到其他城市的杯子，送人還是不錯的選擇。espresso的杯子15里拉一個。大的45里拉一個。
土耳其人喝的小杯紅茶，最便宜的是0.5里拉，大多數地方是1.5到2里拉一杯，更貴的就沒頂了。
石榴汁，在卡帕多齊亞拚命喝吧，紫紅色的石榴汁，好喝到爆炸!印象中是3.5里拉一大杯。離開卡帕就只能在伊斯坦布爾買10里拉一杯的喝了，其他地方很難找到石榴汁。
櫻桃，5-6里拉就能買到一公斤，品質更高的15里拉一公斤也有。可能是季節的關系，我朋友去的時候同一家鋪子只有3里拉一公斤。
草莓，只在伊斯坦布爾的超市裡看到過，價格也很便宜。
酸奶，鹹的不愛喝就加蜂蜜!沒蜂蜜就阿彌陀佛吧。
高速公路路過伊茲密爾的休息站，會有一道當地特色點心，罌粟籽、酸奶拌蜂蜜，7里拉一份。
不吃絕對會後悔。罌粟籽不是毒品，放心吃吧!
甜點，除了米布丁味道超贊以外，其他的甜點都甜到心痛，嘗試一下可以，買最小份的，能吃得進去再繼續買。
茄子，土耳其人做茄子可以說是一絕，一定要嘗試下不同的茄子做法，與國內的完全不同，顛覆你對茄子的認識。
購物，首先就是陶瓷，不要相信網上自由行攻略里棉花堡小鎮的那家陶瓷店，價格雖然已經算是便宜了，但是還是很貴。陶瓷只推薦2個地方，卡帕多齊亞天然博物館的紀念品店及門口的小店，最小的碗3里拉到5里拉一個，大一點的7里拉一個，再大一點的15里拉。紀念品商店的品質和做工比較好，而且有特色的土耳其藍，價格稍微貴點，但也是全土耳其碗賣得最便宜的官方紀念品商店了。
其次就是大巴扎，1號門進門第一家賣瓷器的店，小碗2.5里拉，中碗5里拉，大碗7.5里拉。
買瓷器就這2個點，其他地方看都不用看
羊毛圍巾，多數是義烏生產，但是你要知道，義烏那裡你看到也沒法買，因為人家不零售，而且只出口中東，所以圖案花紋好看的，還是可以入手。27里拉是我買到的最便宜的了，大巴扎開價40里拉還不到30以下的。
羊皮製品，卡帕多齊亞有合適的就買掉，之後就是越遠離卡帕價格越貴。一件像樣的皮衣，可以在3000到5000人民幣的價格里拿下來。
羊毛織毯，全手工的東西，價格不是一點的離譜。看看就行，除非你壕。
橄欖製品，橄欖油橄欖皂什麼的，大賣場里的油是全土耳其最便宜的，鐵桶裝，中國領隊每次來空個箱子就為背幾箱油回去，有個MMigros連鎖大賣場，比家樂福都便宜。橄欖皂基本上2-3里拉一塊的價格，包裝精美點的稍微貴點，但是我認為包裝好沒太大意思，拆了包裝一樣用。
自由行的話可以去一個叫艾瓦勒克的小鎮，當地盛產橄欖，小鎮里很多榨油工坊，後面榨出來直接貼了標就在店裡賣，價格便宜，包裝也精美。
其他的糖啊，茶啊，就在超市買
藍眼睛，卡帕多齊亞最便宜，看到就買掉，尤其是有很精美編織工藝的那種。其他的單個一個藍眼睛的掛件，直接回國淘寶買就行。。。。小的1-2里拉一個，大的價格不好說，根據工藝、材質、大小而決定。
delight、堅果、茶，超市購買最便宜最可靠
海泡石產品，大巴扎的海泡石煙斗基本都是400多里拉，還不了幾個價，但是這東西就是值這個價。安塔利亞博物館的紀念品商店裡也有海泡石煙斗，380里拉。給個參考，各位有需要的可以多查查多問問。其他景點也有所謂的海泡石煙斗，幾十里拉一個，都是假的，塑料的。
熱氣球，無論跟團還是自由行，都可以自己網上預訂，但是要提前至少5天，不然碰上訂不上就悲劇了。推薦royal,butterfly,kappadocia三家大公司，想便宜的也可以找其他小公司。差別不大，無非就是起飛時間和接待服務的好壞了。熱氣球的早晨比較冷，穿夠衣服。跟團游的話需要提前確定自己入住的酒店才能預訂，第一批起飛的人7點超過一點就能回到酒店，絕對趕得上團隊早餐及出發。
出海，安塔利亞地中海出海，我是團隊包船，2個小時，很好玩，45美金一個人。馬爾馬拉海也有出海看2座亞歐大陸橋的，個人感覺沒啥意思，可以不用去。博斯魯斯海峽可以坐擺渡，也沒啥太大的意思。
海灘，度假勝地安塔利亞和庫薩達斯的海邊是一定要去玩玩的，千萬記得做好防曬。
棉花堡，團隊游都是從山頂入口進去，不用擔心。自由行的建議從山下進，玩好以後原路返回，不要試圖從山下爬到山頂，這會需要4個小時，而且你會被曬成人干。棉花堡頂上有個平台，那裡穿進去有個後花園，那裡還有個很清澈很舒適的小池，幾乎沒人，池邊有長椅，坐在上面正好可以把腳泡進去，不想和俄羅斯人擠的可以考慮去那享受。棉花堡里的antique
pool，早上9點前沒人，可以進去泡泡，32里拉門票加5里拉保管箱。環境很贊。10點以後俄羅斯大軍來了以後就是澡堂，不用進去泡了。裡面還有幾個打水器，從池子里打上來的是干凈的純天然蘇打水，一定要嘗一口!俄羅斯人都是一整瓶一整瓶打好裝回去喝的。
防曬，一定要多帶!地中海的太陽太恐怖了!
拖鞋，牙刷，毛巾備一套。自由行肯定會用到，跟團的話牙刷是會用到的，拖鞋可以在飛機上用。
伊斯坦布爾，堵車這種事只能靠祈禱了。伊斯坦布爾的攻略網上有很多超詳細的，有一定參考價值。但是裡面的物價和對食物的評論就可以忽略了，了解下遊玩路線和遊玩景點還是很有幫助的。
藍色清真寺門口廣場上的烤玉米是很好的充飢食物，2里拉一個，味道很好。中餐廳不要輕易嘗試了，味道和國內差不多，並沒有難吃也沒有好吃。但是一碗蔥油拌面50里拉的價格，你坐進去點完就沒法後悔了。
機場免稅店，一般都是去伊斯坦布爾和安卡拉的免稅店，化妝品會稍微便宜一點，尤其是香水。其他的不便宜。香煙種類很多，尤其是雪茄及煙絲，玩手卷的，GV是7里拉1包。玩斗的，那裡登喜路系列斗絲也很全，價格也便宜。
當地人，有點熱情過度，不會英語也拖著你聊天拍照。注意分辨土耳其人、敘利亞難民、吉普賽人。土耳其人大多數都還不錯，聊兩句互相客氣客氣，對方邀請合影也可以拍一張。吉普賽人就是每個人都是我的friend的類型，會碰上騙子的幾率很大，要小心。敘利亞難民就別聊了，躲開點好。
最後，說一下宗教，伊斯蘭文化還是相當有意思的，去之前可以做一點功課了解一下。土耳其可以算是一次文化之旅，當地不像伊朗那麼地極端宗教主義，但是宗教的氛圍還是比較濃厚的，每每聽到宣禮塔播放的聲音，就在猜想當地人是否此刻都在跪拜祈禱呢。
C. 土耳其有什麼傳統節日,
土耳其的傳統節日：
元月一日，元旦（土耳其語Yıl başı）
四月二十三日，國家主權和兒童節（土耳其語Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı）
五月十九日，國父紀念日，青年和運動節（土耳其語Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı）
八月三十日，戰勝紀念日（Zafer Bayramı）
十月二十九日，共和國紀念日（土耳其語Cumhuriyet Bayramı）
伊斯蘭歷十月一日，開齋節（土耳其語Ramazan Bayramı）
伊斯蘭歷十二月十日，古爾邦節，即宰牲節（土耳其語Kurban Bayramı）
(3)密歇根櫻桃農民面對土耳其該做什麼擴展閱讀：
土耳其風俗習慣
1、土耳其從城市到鄉村，到處都是清真寺，5次從宣禮塔傳出贊頌安拉的聲音。清真寺是可以定時參觀的，女士進清真寺一定要包頭巾、穿裙子。
2、男孩子長到7歲左右要舉行割禮，割禮之後的小男孩身穿白袍，頭戴王冠，手握權杖，神氣活現地躺在床上，親朋好友都要來送紅包，還有一個陪伴男孩進行割禮的人，將和這個男孩一生關系密切，相當於男孩父親的地位。
3、土耳其比較保守的婦女穿袍子戴頭巾，而城市開放的婦女則更喜歡穿緊身衣，以顯露她們迷人的體形。婦女大多出門工作，結婚後隨夫姓。雖然大多數公共場合都不分男女，但按摩、理發必須男女分開。
參考資料來源：網路-土耳其人
參考資料來源：網路-土耳其文化習俗
D. 土耳其的特產有哪些
1、絲巾：穆斯林國家的女性都得包頭巾，所以絲巾也成為她們最重要的裝飾品。阿拉伯風格的紋飾、四周的蕾絲或小珠子、以及艷麗的色彩，確實非常吸引目光。
(4)密歇根櫻桃農民面對土耳其該做什麼擴展閱讀：
土耳其共和國（土耳其語：Türkiye Cumhuriyeti，英語：The Republic of Turkey），簡稱土耳其，是一個橫跨歐亞兩洲的國家，北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞、伊拉克接壤，西臨愛琴海，與希臘以及保加利亞接壤，東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。土耳其地理位置和地緣政治戰略意義極為重要，是連接歐亞的十字路口。
土耳其地毯中，真絲和純手工地毯價格昂貴。此外，還有皮毛製品、金飾、銀具、銅器、瓷器、刺綉產品、海泡石煙嘴等手工藝品。特別值得一提的是土耳其的羊剪絨皮衣，款式新穎，價格便宜。
海泡石煙斗——海泡石是一種極輕質、吸收性極佳的稀有白色硬質黏土礦石。最優質、最適合用於煙斗製作的海泡石原料，產自伊斯坦布爾東南約200英里Eskisehir地區的地下400英尺深處。海泡石煙斗用久了，在煙油和手汗的內外共同作用下，會散發出自然、深邃和高貴的棕金色。
惡魔眼，可以去凶避邪的各式大小惡魔眼，造型很多變，可以是項鏈，也可以是別針、鑰匙圈、耳環等。是土耳其最好的旅遊紀念品之一，送人自用兩相宜。
裝飾瓷盤及彩蛋——挑選各色裝飾瓷盤時有兩項傳統原則：
1、藍白是最受歡迎的色彩，還有一種稱為伊茲尼紅（Iznik Red）的，也是代表土耳其風格的色澤。
2、由於伊斯蘭教禁止崇拜偶像，所以穆斯林工匠都擅長處理花鳥圖案，土耳其也不例外。特別是產於土耳其的鬱金香和康乃馨花草紋飾，最普遍而漂亮。
紅茶托盤及紅茶杯組——紅茶店外送紅茶的托盤是最受歡迎的紀念品，配一整套的杯、盤、湯匙，更是土耳其味十足，放在家中賞心悅目，而且有實用價值。到伊斯坦布爾Grand Bazaar買比較便宜，這里還可買到煮咖啡的銅壺、兩段式的煮咖啡壺等。
參考資料：網路-土耳其
E. 土耳其發生強震致使多棟房屋倒塌，面對地震時，應該怎麼辦
1、如果你地震時你在樓房中，應該迅速遠離外牆及門窗，可選擇廚房、浴室、廁所等開間小、不易塌落的空間避震，千萬不要跳 樓，也不能使用電梯。盡量不要躲在木質桌子底下，或者床底下，而應該躲在堅固傢具的旁邊,衣櫃牆角邊是比較安全的。
當建築物倒塌時，落在物體或傢具上的屋頂的重力會撞擊這些物體，使得靠近它們的地方留下一個空間。這個空間就是被稱作的"生命三角"。物體越大，越堅固，它被擠壓的餘地就越小。而物體被擠壓得越小，這個空間就越大，於是利用這個空間的人免於受傷的可能性就越大。如果照此方法做建築物內的傷亡率，可以由百分之九十，遽降為百分之二。以往地震中是簡單地"蹲下和掩護"的人都被壓死了，而那些躲逃到物體，如桌子，或汽車下躲避的人也總是受到了些傷害。最好將門打開，確保出口鋼筋水泥結構的房屋等，由於地震的晃動會造成門窗錯位，打不開門，曾經發生有人被封閉在屋子裡的事例。請將門打開，確保出口。平時要事先想好萬一被關在屋子裡，如何逃脫的方法，准備好梯子、繩索等。如果是在晚上生發了地震，而你正在床上。你只要簡單地滾下床。在床的周圍會形成一個安全的空間。如果要做的更好一點，可以順手拿起枕頭來保護頭部。
F. 土耳其沿海農業生產自然條件
土耳其的氣候類型變化很大。東南部較乾旱，黑海被薄霧籠罩；地中海和愛琴海地區冬季溫和，而多山的東部地區積雪期長達數月，異常嚴寒。一般來說，土耳其的夏季長，氣溫高，降雨少；冬季帶來了降雪和冷雨。果園、麥田和水庫儲有充沛的雨水，葡萄園和去海灘遊玩的人有充足的日照。氣候多樣性說明土耳其的農作物品種極為豐富。這里是世界上主要的煙草、阿月渾子(開心果)、葡萄乾和水果蔬菜的產地之一。
位於土耳其西北角的馬爾馬拉地區，包括東色雷斯，范圍從埃迪恩到伊斯坦布爾，是綿延起伏的牧場和向日葵種植區，農牧業、漁業和輕工業發達。這一地區再往南，跨過馬爾馬拉海是一片優良的農產區，種植有水果、橄欖、葡萄和番茄等。漁業、礦業和葡萄酒加工業是這一地區的重要產業，布爾薩市(人口200萬)是重要的食品加工和汽車生產地。伊斯坦布爾(人口920萬)是土耳其最大城市和港口，也是全國金融和商業中心。博斯普魯斯和達達尼爾海峽是戰略性的水上通道，將愛琴海和地中海同馬爾馬拉海和黑海相連。土耳其監管著所有艦船的進出，也包括從俄國為數不多的不凍港開出的艦船，它們通過這兩個海峽前往愛琴海和地中海的溫暖海域。伊茲密爾(人口310萬)是愛琴海地區最大的城市，這座城市所在地廣布著肥沃的平原和河谷、丘陵和山脈。此地大面積種植橄欖、無花果、葡萄、向日葵、煙草等作物，同時也是一個重要的工業基地。伊茲密爾美麗的鄉村風光、未開掘的歷史古跡、旖旎的海灘和波光粼粼的湛藍海水，令世界各地的遊客流連忘返。
托洛斯山脈構成了土耳其地中海地區的主幹山脈，在綠寶石海岸跌宕下去，它自馬特馬利斯遊船港口始，一直延伸至海岸的西端，經過欣欣向榮的安塔利亞市，直至東端的工農商業城市亞達那。這一地區盛產棉花、穀物、蔬菜和香蕉，森林也格外出名。 它日益成為土耳其主要的旅遊中心，吸引了日光浴愛好者、帆船駕駛愛好者和徒步旅行者，當然還有熱衷考古的人士。
中部安納托利亞是土耳其共和國的心臟地帶，是一片海拔3000英尺的高原，錯落分布著山脈、大河、鹽湖和淡水湖泊。這片土地極利於小麥、棉花和瓜果的生長，也適宜放牧牛羊和馬匹。春天到來的時候，野花遍地，包裹著綿延起伏的群山。土耳其首都安卡拉(人口370萬)是一座現代化的城市，是在古羅馬城市—安哥拉上發展起來的。
黑海海岸有1000多英里的海岬和山脈，河川湍湍從陡峭的峽谷中流過。這片肥沃的海岸地區降水充沛，主要特產有：櫻桃、榛子、奶製品、茶樹和煙草。這是徒步旅遊者的理想地點，群山中隱藏著古老的遺跡。
東南部安納托利亞氣候炎熱、乾燥，以灌溉系統、農業、牧業、石油勘探和生產聞名。這一地區的阿月渾子(開心果)數一數二。底格里斯河和幼發拉底河發源於土耳其東部，蜿蜒流經東南部地區。一個耗資320億美元的大壩、水庫、水利發電廠和灌溉渠道項目—「東南安納托亞利項目」正在推動地區經濟的發展，灌溉著面積相當於愛爾蘭國土的一片地區，提高了國家的農業產量，雖然土耳其已是為數不多的凈食品出口國之一。
東部地區多山，氣溫較低，降雨量適中。這里的農業發展環境更為苛刻，但是農民們仍種植小麥，放牧羊群。然而，該地區美麗寧靜的高山為旅遊業發展創造了條件。總之，土耳其是一片四季皆宜、品味萬方的土地。
沿海地區屬亞熱帶地中海氣候，內陸高原向熱帶草原和沙漠型氣候過渡。溫差較大。年平均氣溫分別為14－20℃和4－18℃。年平均降水量黑海沿岸700—2500毫米，地中海沿岸500—700毫米，內陸250—400毫米。
G. 帝國時代3克制土耳其的國家
土耳其很逆天，剋制不剋製得分情況，全面對比的話不打快攻，打協約抹殺掉土耳其的快速殖民，法國是克制土耳其的國家，西班牙不行。法國騎兵比較強大，土耳其反騎兵能力相對稍差，胸甲血厚點，掩護輕騎兵上去屠殺炮兵，其他的國家對付土耳其成型都很困難，土耳其45農民基本夠了，強大的火炮群和強大的輕騎兵會把對方炮海淹死，而土耳其的炮很有名的厲害，剋死俄羅斯和日本的垃圾和不垃圾的散兵海。中國的雙騎有距離攻擊，土耳其步兵炮對中國垃圾散兵不佔便宜，騎兵炮兵還是沒中國人多，比較費勁。如果不打協約戰，打快攻，阿茲特克剋死大部分國家當然也剋死土耳其。具體原因是，阿茲特克開局看運氣，人不少箱子多一個，運氣不好撿箱子300食物，運氣好400食物，馬上殺肉不造農民，第一個選快速進入殖民時代，其他國家無法比這貨早，開局有300食物100木100金，或者400食物100木，或者300食物200木都很郁悶，因為開局阿茲特克送個戰酋，采肉夠殖民立刻造一個祭壇選擇加經驗，基本上殖民完成後預留的第一波兵到對方主城下對方還沒進入殖民時代，阿茲特克有殖民叉叉，殖民土狼，還有大按鈕豹武士，3波兵達到前考烏特莫克去騷擾，血厚很結實，對方第一波兵出來前，主城可能沒了，出來的兵豹子克騎，克肉搏，土狼殺農民，叉叉拆遷利器，土耳其殖民快也快不過考烏特莫克，開局木頭多，就算造一個箭塔也沒什麼意義，土耳其那開局木頭造了那個基本也就成蝸牛了，因為教堂需要木材科技太重要，自動造農需要房子支撐人口。土耳其最瘋狂的戰術是馬後炮群，步兵根本無法靠近，各國都可以嘗試用長炮和馬跑組合用反騎兵的步兵保護，和土耳其死磕。讓對方騎兵難以靠近，用射程打對方的炮，傷亡是不可避免的。土耳其還有一種戰術，就死磕輕騎兵，其他不造或者少造，50-60個輕騎兵分1到6組突襲，留少量騎兵步兵等防禦。土耳其的騎兵殺農民很有名，就到處屠民強拆主城，所以遇到土耳其，打到後面拉牆要不怕心疼木頭，不然肯定郁悶。想辦法防禦住土耳其前面的進攻，土耳其進入殖民後會有一個很緩慢的發展期，土耳其一般死在這個階段比較容易，越持久，土耳其越難打。至於土耳其親兵....我從來不覺的單獨的親兵有多厲害，殖民的時候親兵還是很血薄，怕很多東西。拉牆，塔，TC，弓，弩，散兵親兵去了也找死
H. 帝國時代2面對土耳其要用什麼民族克如何克制他的火槍兵不要復制的 垃圾不要來 高手給我說說
用 投石車 最好是重頭 不過要 多 出 幾輛，地形寬闊的 地方一群游俠包圍他就可以殺掉了 地形窄對方一般有 炮塔就要看準機會 只能慢慢磨的 除非兵力懸殊 才能沖殺 過去但是技術是 帝國 最 關鍵的地方 如果發展的 對方 暴不了 這兵種
I. 土耳其的禮儀方式是什麼樣的
著名的清真寺前都有許多頭巾借觀光客包，他們也會非常熱情的學習。遵循教可蘭經的教義和誠懇待人的習慣，這些被視為有礙觀瞻！，即使沒有受過專門的外語教育。要懂得保護自己，女性記得包頭巾，主人擺出非常多的食物和飲料招待客人。因此，小心應付，土耳其人總是熱情誠懇地待人，土耳其人盡管語言不通。到人家裡做客時要脫鞋。
土耳其人是個頗講究的民族，不要和情人在公共場合摟摟抱抱，熟練地掌握一門外語。即使是貧苦的農民也盡可能招待好客人(misafir)。此時至土耳其，穿短褲及不包頭巾都被視為衣冠不整，客人吃不了又無法回絕。
土耳其正從一個傳統的父權社會轉換到現代的兩性平權社會，夏天並有布巾借穿短褲的觀光客包圍。
教每年有一個月的齋月（每年提前十天，男士對單身的女性觀光客會用語言，一定要弄清禁忌，2000年的齋月從12月開始），這可能會令客人感到為難，也會努力與客人談話進行交流。另外，對於土耳其男性的大獻殷勤，看你的心情與需要，為了確認客人是否滿足，可以真誠地詢問其地方禮節，較不熟的則握手。生活在城市的中產階級的人們。
倘若你在土耳其有熟人，至少能夠講一種歐洲的語言，朋友見面先親左右頰，請勿在他人面前（餐廳除外）隨意進食、手勢來表示他們的好奇與「關愛」。不要公共場合擤鼻子。
參觀清真寺時要記得脫鞋。不要隨便照穿制服的軍人或相片，先問許可、眼神土耳其禮儀
熱情待客是土耳其人生活習慣中的基本原則。
土耳其共和國（土耳其語：Türkiye Cumhuriyeti），簡稱土耳其，是一個橫跨歐亞兩洲的國家，國土包括西亞的安納托利亞半島、以及巴爾干半島的東色雷斯地區。北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞、伊拉克接壤，西臨愛琴海，並與希臘以及保加利亞接壤，東部與喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然和伊朗接壤。在安納托利亞半島和東色雷斯地區之間的，是博斯普魯斯海峽、馬爾馬拉海和達達尼爾海峽，其氣候南部和西部氣候溫和，夏季乾熱，冬季多雨，獨特的地理位置，宜人的氣候條件使土耳其成為遊人嚮往的樂園。土耳其由2009年起為突厥議會成員國。