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土耳其開心果多少一噸

發布時間: 2023-06-07 12:19:24

㈠ 開心果的產地是哪裡的,從哪裡長出來的

1、開心果的產地:

主要分布在地中海沿岸,在伊朗、埃及、俄羅斯、義大利、土耳其、阿富汗等國均有種植,美國西南部、中國大陸的新疆也有少量種植。其中伊朗是開心果生產大國,也是開心果的原產地之一。

2、開心果是生長在開心果樹上。

開心果樹(Pistacia vera)又叫阿月渾子,落葉小喬木。樹高約10米,奇數羽狀復葉,樹齡長,生長緩慢,實生苗從種子種植的第一年算起,至少需六年結果,結果率逐年增加,果實較大,長圓形,長約2厘米,寬約1厘米,熟時呈黃綠色或粉紅色。

性喜光,生長在海拔600米-1200米的陽坡山地,深厚石灰質土壤,排水良好的松砂壤土生長頗佳,植物不耐潮濕而怕積水。

開心果怎麼挑選:

1、選包裝

開心果屬於殼類乾果,容易回潮變質,所以盡量挑選有密封包裝的,不要買散裝的。注意挑選包裝上有QS質量安全標志的產品,最好是買一些值得信賴的大品牌比較安全放心。

2、選原產地

開心果並非中國原產,盡管現在新疆等地也有栽培,但品質較好的還屬進口。挑選較為知名的產地,也就挑選到了放心的好開心果。

3、選樣子

質量好的開心果應為黃皮、紫衣、綠仁,顆粒大而飽滿。常見的那種太白的開心果實則為漂白過的,對人體有害,最好少食用。好的開心果果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。

㈡ 開心果為什麼賣的貴

大家看,這是開心果樹上結的果實,密密麻麻的,這么多。一棵樹上可以結那麼多開心果,為什麼還賣那麼貴?這次終於說清了。

種植規模小,而且還有一定的種植難度,植株進入果齡比較晚,實生植株需要8年開始結果,分櫱植株需要5年,嫁接苗要3~4年,效率比較低。

開心果主要分布在地中海沿岸各國,原產於伊朗,分布於義大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國,我們今天的看到的絕大多數開心果都進從國外進口的,所以附加了關稅等,所以價格自然就高了。

產量低。坐果率不到三成,按十年的成年樹來算,單株乾果產量也就不到20公斤。

開心果除了產量低以外,最重要的一點,它確實比較好吃,而且營養很豐富啊~大家喜歡吃開心果嗎?

㈢ 土耳其開心果的壞果

土耳其開心果✔️
❤️開心果中的貴族,一口酥,超級香脆!!!
💁🏻‍♀️如果你一直覺得開心皮飢果的口感不夠香脆,不夠爽口,我建議你試試這個開心果✔️
👉它口感高級,超級脆,「卡茲卡茲」,它是土耳其的「綠燃殲返黃金」,🈚空殼🈚壞果,原色無漂白,輕鹽焗,🈚其他任何添加‼️‼️
🇹🇷土耳其是開心果的主要生產國,在世界上的產量排名第三,僅次於伊朗和美國‼️
土耳其開心果🇹🇷被認為是所有開心果品種中最好的一種👑
❤️土耳其開心果被認為是一種非常健康的食物,不含膽固醇,富含高蛋白🥚和不飽和脂肪酸,更重要的是吃了不上火,🉑放心食用😇
💁🏻‍♀️0添加劑,0漂改擾白劑,淡淡的棕黃色的外殼、紫色的外衣包裹著碧綠色的果仁💚這種是天然的健康「膚色」🌚🌚🌚
😂看起來很醜,吃起來讓你愛個夠!
💁🏻‍♀️土耳其開心果富含人體所需的多種微量元素,尤其是原花青素✔️
🆚含量較其他開心果更高,營養更豐富!!
💁🏻‍♀️採取了傳統古法工藝,輕微烘烤鹽漬🔥
👉不僅可以讓開心果豐富的脂香可以盡情釋放,還能最大程度地保留開心果最原始的味道🤏一口吃下去酥脆有嚼勁,咸香四溢,老少皆宜‼️‼️

㈣ 開心果的資料

開心果是一種休閑博乾果,它又名「無名子」,「阿月渾子」,就是一種果仁,漂白過的殼是白色的,它產於敘利亞,伊拉克,伊朗等國,我國僅在新疆有種植。

傳說公元前五世紀,波希戰爭時,波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛,連打勝仗的。當波斯牧民在游牧時,必須攜帶足夠的阿月渾子才能進行較遠的遷移活動.

開心果果仁含有維生素E等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為「仙果」。另外它還有潤腸排毒的功效。

另外,樓主要是吃的話要注意,開心果果仁的顏色綠的比黃的要新鮮。儲藏時間過久的開心果不宜再食用。

作為一種世間罕有的美食,開心果是示巴女王(Queen of Sheba)最鍾愛的食品。示巴女王曾下令,她統治的領土上出產的所有開心果都歸她本人及王室所有。這種皇家堅果於19世紀80年代由美國貿易商進口,主要服務對象是具有中東血統的美國公民。大約50年之後,開心果成為一種大眾化零食,並且在自動販賣機上出售。這些進口堅果被染成紅色,一方面為了引人注目,另一方面為了掩蓋由傳統收獲技術造成的污跡。

加州開心果業的誕生緊隨其後。1929年,美國植物學家William E. Whitehouse在波斯(今天的伊朗)度過了孤寂的6個月,收集種子,並從成堆的產品中精挑細選,尋找品質最出眾的開心果。他帶著一個裝滿種子,重達20磅的麻布口袋回到了美國。

次年,在加州(酷似沙漠的氣候使之成為理想的生長地)進行了實驗性種植。由於開心果樹需要七至十年才能成熟,因此直至1950年,第一棵成材的開心果樹才出現在人們面前。這個品種被稱為Kerman(科曼),得名於赫赫有名的地毯製造城市,開心果的種子就是在該市附近採集的。此後,科學家們通過將此品種與更強壯初生主根品種進行芽接,進一步強化了Kerman。

現在,確立加州開心果業的想法正在逐步實現。有關這種新農作物的傳言流傳開來,20世紀60年代,開心果的種植拓展到整個加州。然而,對於這些富有冒險精神的加州人來說,許多與這種新作物相關的問題方面仍舊是一個迷。

經過七至十年的漫長等待,期望他們的投入能夠獲得回報,他們最終發現開心果是一種隔年結果的作物,即一年碩果累累,次年果實凋零。但正是由於他們勤奮的努力和不懈的付出,才使開心果產業初具雛形。現在,該州已成為世界第二大開心果產地。

首批150萬磅商業開心果作物於1976年被採摘,作物產自4,350公頃土地。如今,加州擁有逾9.6萬公頃開心果種植地,產量比首批收獲量高出100倍之多。

作為一種世間罕有的美食,開心果是示巴女王(Queen of Sheba)最鍾愛的食品。示巴女王曾下令,她統治的領土上出產的所有開心果都歸她本人及王室所有。這種皇家堅果於19世紀80年代由美國貿易商進口,主要服務對象是具有中東血統的美國公民。大約50年之後,開心果成為一種大眾化零食,並且在自動販賣機上出售。這些進口堅果被染成紅色,一方面為了引人注目,另一方面為了掩蓋由傳統收獲技術造成的污跡。

加州開心果業的誕生緊隨其後。1929年,美國植物學家William E. Whitehouse在波斯(今天的伊朗)度過了孤寂的6個月,收集種子,並從成堆的產品中精挑細選,尋找品質最出眾的開心果。他帶著一個裝滿種子,重達20磅的麻布口袋回到了美國。

㈤ 開心果、核桃、杏仁、榛子、松子都是分別哪個地方產的都分別是哪個地區的最好

【開心果原產於土耳其 一般在加利福尼亞、阿利桑那、得克薩斯等州產量比較多比較好點】
【核桃原產歐洲東南部及亞洲西部 國內商洛是全國核桃的主要產地,產量居全國之首 臨安山核桃粒大殼薄、果仁飽滿、香脆可口 比較有名】
【杏仁主要是中國進口和美國進口 苦杏仁主要產地在東北、華北 甜杏仁主產河北、北京、山東等地】
【榛子的主產地土耳其 目前的榛子大致分為小榛子(包括毛榛子和平榛子)和進口大榛子兩大種 多是從土耳其或美國進口的 國內的以東北三省居多】
【松子目前主要分為東北松子和巴西松子兩種 國內的的松子以東北、雲南為佳】

㈥ 我們平常吃的"開心果"是哪裡產的是結在樹上嗎

」開心果「它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐,中國新疆亦有栽培。
是結在樹上的果實,開心果,又名必思答,綠仁果等。阿月渾子(Pistachio),是一種乾果,俗稱開心果,又名「無名子」,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。開心果適合在伊朗等地區正常生長,且有很好的經濟效益,同時可以作為一個優良的水土保持樹種。

阿月渾子也就是」開心果「屬乾旱亞熱帶的古老樹種,據考生存在4000萬年前第三紀時期,是亞熱帶旱生。森林乾燥地帶中一個樹種,人工栽培有3500餘年。我國種植的品種是唐代從中亞引入栽培,至今已有1300多年,屬中亞類群,表現抗旱,耐熱,喜光。生長季節要求平均氣溫為24~26℃,夏季能抗40℃高溫,冬季能耐短暫的-30℃嚴寒。我國栽培阿月渾子雖然歷史悠久,但多為零星種植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區,以疏附縣和疏勒縣種植的較多。

㈦ 為什麼開心果和腰果這么貴

1好吃
2不適合在中國大部分地方種植
3營養價值高
4有葯用作用
5種植難度較大,產量少
開心果
開心果Pistachio是一種乾果,看樣子有點像白果,但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實,其拉丁學名應是Pistacia vera 。這個種是由瑞典植物學家林奈於1753年,在他的《植物志種》一書中發表的。《中國植物志》收入了這個種。據記載該種的形態特徵是一種小喬木,高5~7米,奇數羽狀復葉,有小葉3~5個,但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形,長4~10厘米,寬2.5~6.5厘米,全緣。圓錐花序長4~10厘米。 雌雄異株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜質。子房卵圓形,果實較大,長圓形,長約2厘米,寬約1厘米。先端急尖,熟時呈黃綠色或粉紅色。

阿月渾子又名「開心果」、「無名子」,主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。

開心果的歷史

由於阿月渾子非我國原產,傳入我國也僅在邊遠地區,故內地多不熟悉,而在敘利亞等國則很普遍。傳說公元前3世紀,亞歷山大遠徵到達一荒無人煙的地區時,軍隊糧草成了大問題。但是天無絕人之路,士兵們發現一個山谷中長滿了一種樹,果實累累,他們試著采此果充飢,結果發現此種果實不僅能吃,而且有股香味,吃後使人精力充沛,體格犟?S伸墩庖恢匾�⑾鄭��硬喚雒槐煌峽澹�勾蛄聳ふ獺?又據傳公元前5世紀,波希戰爭時,波斯人就是全靠食阿月渾子才使軍隊精力旺盛,連打勝仗的。當時波斯牧民在游牧時,必身帶足夠的阿月渾子,才進行較遠的遷移生活。

開心果的作用

我們見到的開心果,外面那層硬皮為果皮,裡面即為種仁,有一層薄的種皮,種仁烤制後有香氣,即我們吃的那部分,且越嚼其香味越濃,餘味無窮。阿月渾子營養豐富,其種仁含蛋白質約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增犟體質。古代波斯國國王視之為「仙果」,不是沒有道理的。

阿月渾子之名始見於《本草拾遺》,此書成於8世紀,可見千多年前阿月渾子已傳入我國。《本草拾遺》中記曰:「阿月渾子味溫無毒,主治諸痢,去冷氣,令人肥健。」可見千年前,古人即知此種果對人有保健作用。《海葯本草》中也記載了阿月渾子可主治腰冷、陰腎虛弱之症的功能。 據說阿月渾子最早產於土耳其,公元前1000年左右即已由人工栽培。後來傳到伊朗、阿富汗、敘利亞。現在美國栽培很多。

腰果
腰果(Anacardium occidentalie Linn)

腰果(Anacardium occidentale)又名檟如樹。漆樹科。常綠喬木,高可達12米,具乳汁。單葉,互生,長圓狀卵形或倒卵形,革質,全緣,長10~20厘米,寬5~10厘米,無毛。大形圓錐花序,被銹色毛。花黃色,雜性,心皮1,含1胚珠。堅果腎形,兩側壓扁,長約2.5厘米,有堅硬的含苦樹脂的外果皮,裡麵包含著油質的可食種子;果梗膨大形成大而肉質的梨狀構造(假果),長5~9厘米,熟時亮黃色或紅色。原產南美,現世界熱帶如印度、印度尼西亞、馬來西亞、斯里蘭卡、馬達加斯加等地有栽培。我國南方近年也有引種。膨大果梗(假果)味酸甜,可食或釀酒,堅果種子味香可炒食,通稱腰果(ashew);果殼榨油,可制絕緣油漆、防水紙、厚紙板等膠粘劑;油和樹皮的乳汁,可作塗料。

腰果熟了,

蓊鬱的腰果林唱起歡歌,

請嘗一嘗吧!親愛的旅遊人,

這杯甘露般的果汁,

將甜透你那乾涸的心窩。

——非洲莫三比克民謠

來自熱帶美洲的漆樹科常綠喬木腰果,對人類所求甚少,甚至在無人照管的荒地或沙灘上,也能茁壯成長,但奉獻給人類的卻始終是可口的水果和美味的佳餚。

腰果比較耐旱,每年可開三次花,結三次果,花為黃色,並有淡紅色條紋。對於不懂植物學的人來說,腰果給人的感覺很奇怪,它的種子長在果子的外面,接在下端。實際上,我們平常當作水果吃的那一部分並不是真正的果子,而是果托,也叫作假果,而真正的果子是被我們叫作種子的那一部分。腰果的形狀有點象梨果,但體形小得多,生時綠色,成熟時逐漸變紅,吃起來甘甜多汁,略有澀味,營養很豐富,經濟價值也很高。

腰果仁是名貴的乾果和高級菜餚,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。在國際貿易中,每噸腰果仁價值5000多美元,不愧為世界「四大乾果」之一。腰果殼含油率達11%,腰果油可通過聚合方法生產合成橡膠。用腰果油油漆傢具可以耐高溫,據報道,美國的太空梭,就是用經過科學處理的腰果油作為機身保護層塗料的。

人類栽培腰果已有4000多年的歷史,它原產於巴西東北部,16世紀引入亞洲和非洲,現分布在南北緯20度以內的幾十個國家和地區,巴西、印度、莫三比克和我國海南省西南部都有廣泛種植。海南省種植腰果的歷史僅有50年,但目前全島已有20多萬畝腰果園。

在非洲的莫三比克,腰果受到了當地人們的特別寵愛,無論是在書刊、繪畫、廣告、掛歷、雕刻等作品中,還是在傢具、服飾等日常用品上,腰果或腰果樹的圖案都隨處可見,一些以腰果為題材的小說、散文、詩歌也得到大量出版。每當腰果成熟季節,農民穿著民族服裝,興高采烈地去採摘腰果,笑語歡歌,灑滿田野,一派節日景象。
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腰果,一名「雞腰果」,為腰果樹的果實,是起源於熱帶地區的重要乾果,為現今世界著名的四大乾果(核桃、扁桃和榛子)之一,以果形似腎(俗稱「腰子」)而得名。

腰果樹是一種經濟價值極高的果樹。果柄酸辣甜,可食用,亦可用來釀酒。果仁營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、鹽漬、糖餞均可。如果圖省事,放在火上炒也行,炒熟後的果仁香脆可口。「假果」裡面同樣含有豐富的水果汁和維生素C,可作為水果生吃,也可以用來製作果醬。腰果含有豐富的果汁,可以直接飲用,是一種清涼爽滑的飲料;還要以作為發酵或者釀酒,在醫學上被廣泛用於糖尿病人的清血劑。果仁的含油量高達40%,是一種高級食用油。從果殼里可以提煉一種芳香油,用來制葯,提煉高級潤滑劑或合成橡膠,果殼里榨出的油,還可以用來製作絕緣油漆、防水紙、厚紙板等的膠粘劑。樹皮上溢流而出的乳狀汁液,可以製成塗料,塗在木器或者船舶上能夠起到防腐、防白螞蟻的作用。腰果樹的木材是製作傢具的上等料。腰果樹的樹葉和樹根可以製作葯茶。可以說,腰果樹全身都是寶。

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