土耳其無花果為什麼火

⑴ 棕色土耳其無花果品種有哪些優點

棕色土耳其無花果：樹勢中庸，樹冠開張，枝粗短，極易產生二次枝。葉中大，3裂或5裂。

葉色綠，葉背茸毛較多。夏果少量，6月下旬至7月下旬成熟。果實倒卵圓形，果重40～80克，頸部細長。

成熟果易三角形開裂。果皮暗褐色，光滑，果肉暗紅色或紅褐色，肉質粘，味甜。很美觀，品質優。秋果8月下旬至10月下旬成熟。枝極易生根，適應性強，較耐寒。栽培容易，豐產。

⑵ 無花果的資料簡介

無花果，學名Ficus carica Linn。落葉灌木或喬木，高達12m，有乳汁。維吾爾語稱無花果為「安居爾」，意為「樹上結的糖包子」。無花果是一種稀有水果，國內江蘇、四川等地有種植，但在新疆阿圖什地區栽培品質最優。無花果是無公害綠色食品，被譽為「21世紀人類健康的守護神」。
中文學名： 無花果 目： 薔薇目 Rosales
科： 桑科 Moraceae 界： 植物界
屬： 榕屬 Ficus 別稱： 阿駔(酉陽雜俎、譯自波斯語anjir)
亞屬： 無花果亞屬 Ficus 拉丁學名： Ficus carica
種： 無花果 F. carica二名法： Ficus carica 門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida

植物簡介

名字來由：因為其花朵在內部的子房裡，確切地說是在果實的雛形里，蜜蜂（榕小蜂）會從底部的小洞里鑽進去然後使花朵受精。我們吃的是它膨大的花序軸。
拉丁名：Fructus Fici
英文名：Fig 無花果科屬：桑科 Moraceae 榕屬亦稱無花果屬
別名 ：映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果
形態描述：無花果，干皮灰褐色，平滑或不規則縱裂。小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落後在枝上留有極為明顯的環狀托葉痕。單葉互生，厚膜質，寬卵形或近球形，長10～20cm，3～5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托有短梗 ，單生於葉腋；雄花生於癭花序托內面的上半部，雄蕊3；雌花生於另一花序托內。聚花果梨形，熟時黑紫色；瘦果卵形，淡棕黃色。花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花結果。很多人以為是一年兩次成熟 ，其實是一年的6月至10月都產果，因質量不同而區分夏秋兩種果實。產地分布：原產於歐洲地中海沿岸和中亞地區，唐朝時傳入我國，以長江流域和華北沿海地帶栽植較多，北京以南的內陸地區僅見有零星栽培。
生態習性：喜溫暖濕潤的海洋性氣候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗澇，較耐乾旱。在華北內陸地區如遇-12℃低溫新梢即易發生凍害，-20℃時地上部分可能死亡，因而冬季防寒極為重要。
園林用途：葉片寬大，果實奇特，夏秋果實累累，是優良的庭院綠化和經濟樹種，具有抗多種有毒氣體的特性，耐煙塵，少病蟲害，可用於廠礦綠化和家庭副業生產，葉、果、根可入葯。惟抗寒能力低，栽植宜選擇向陽背風溫暖之處。繁育栽培：以扦插繁育為主，也可播種或壓條繁育。頭年扦插，第二年就可掛果，6-7年達盛果期。
病蟲害：鑽心蟲與天牛是其主要害蟲，特別是鑽心蟲難以根治，對樹木傷害極大。 若以農葯裝填樹心或蟲孔，則對果實有殘留與污染，不能生產出符合綠色食品標準的果實。
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詳細介紹

無花果原產阿拉伯南部，後傳入敘利亞、土耳其等地，目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時代有一株神聖的無花果樹，因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子，躲過了兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕，這株無花果後來被命名為」守護之神「。在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果被稱為「聖果」，作祭祀用果品。
蓬萊柿無花果是人類最早培育蓄養的植物。最新考古證實人類種植無花果的歷史已達一萬年之久。更有趣的是，古今中外許多專家學者長期研究考察推斷，無花果正是《聖經-舊約》中「亞當夏娃」偷吃的智慧果；而無花果那美麗寬大的葉片，則自然成為《聖經》里描述的人類第一套服裝。
無花果大約在唐代傳入我國，至今約有1300餘年。目前除東北、西藏和青海外，我國其他省（區）均有無花果分布。雖然分布面廣，但集中成片的極少，大多零星分布。國內的主要分布地區為新疆、山東、江蘇、廣西等地。目前全國的栽培總面積約4.5萬畝，只相當於蘋果栽培面積的1/1220，柑桔栽培面積的1/420，屬目前國內栽培面積最小的果樹種類之一。因此，雖然無花果的栽培利用歷史悠久，但是由於栽培面積極小，我們也把它列入第三代水果的范疇，且有極其廣闊的發展空間。
無花果屬漿果樹種，可食率高達92%以上，果實皮薄無核，肉質松軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和葯用價值，栽培無花果具有很高的經濟、生態和社會效益。首先，無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。據山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%，大多數品種含糖量在15%～22%之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的葯用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質。所以食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，然後排出體外，能凈化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以後，以無花果做飯後的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入葯。果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入乾燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。所以，在日本的無花果產品包裝上均印有「健康食品」、「美容」的宣傳字樣。無花果最重要的葯用作用表現在對癌症的顯著抑製作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國公認，被譽為「21世紀人類健康的守護神」。無花果中含有多種抗癌物質，是研究抗癌葯物的重要原料。日本科學家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內脂、補骨酯素等抗癌物質，這些物質對癌細胞抑製作用明顯，尤其對胃癌有奇效。原蘇聯專家曾用小白鼠作試驗，抑癌率為43%～64%。據南京農業大學和江蘇腫瘤防治研究所的試驗，無花果對EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用無花果提取液後病情明顯好轉，鎮痛效果也十分明顯，有望成為我國乃至世界第一保健水果。
無花果除鮮食、葯用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。
無花果乾無花果栽培容易，適應性廣，對環境條件要求不嚴，凡年平均氣溫在13℃以上，冬季最低氣溫在－20℃以上，年降水量在400～2000毫米的地區均能正常生長掛果。大體說來，以山東、河南、陝西、甘肅、寧夏為進行無花果露地栽培的北限。北京以北地區栽培無花果必須採用溫室、大棚等設施，否則無法露地越冬。大體說來，我國北至黃河流域，南至廣東、海南、雲南的廣大地區均是我國無花果栽培的適宜生態區。無花果對土壤要求不嚴，在典型的灰壤土、多石灰的沙質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能正常生長。它抗鹽鹼能力強，在鹽鹼地上也能良好地生長結果。無花果發源於西亞乾旱地帶，對水份條件要求不太嚴格，較抗旱。無花果不耐澇，建園宜選擇地勢高爽的山坡或排水通暢的平壩建園。無花果是較喜光的樹種，園地盡量選擇光照較好的陽坡或平壩地區。
無花果還是目前世界上投產最快的果樹之一，而且產量高，沒有大小年，病蟲害少，栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果，管理得當株產可達2公斤、畝產可達500公斤。更為奇特的是，育苗當年在苗圃內也能大量結果，這在果樹中是十分少見的。無花果的這一優異特性，使投資在極短的時間內收回，極其有利於調動廣大果農的生產積極性，也極其有利於各地政府的產業化和滿足國內大公司追求利潤最大化的要求，是大資金投資農業的最好項目之一。第3～5年進入豐產期，豐產期畝產一般在2500公斤以上，而且沒有大小年，病蟲害也極少，特別有利於生產綠色果品，符合國際流行趨勢。無花果大部分品種分夏秋兩季結果，果實在6～11月陸續成熟。鮮果銷售時間長，銷售壓力小，而且還大大延長了加工時間，特別有利於提高工廠設備利用率。無花果樹壽命長，一般經濟壽命為30～50年。
無花果的栽培歷史雖然悠久，但系統地開展栽培理論和技術研究工作起步較晚。我國從20世紀80年代開始無花果的研究工作。隨著各國科學家對無花果研究工作的進展，尤其對無花果葯用價值和保健價值的逐步認識，以及用於治療癌症的研究進展，使人們對無花果的經濟價值產生了新的認識。隨著近年我國經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高，人們對自己身體的保健日益重視，特別是現代人在日益忙碌的高節奏生活下，體育運動減少，體能下降，各類疾病逐漸增多，尤其近年我國各類癌症發病率日益上升，無花果在保健和治療癌症方面的功效將日益受到重視。我們相信，無花果在提高人民身體素質和健康方面將大有作為，並有可能成為我國乃至世界第一保健水果。目前世界無花果產量約為250萬噸，人均0.04公斤，而我國產量不足3萬噸，人均0.025公斤，因此無花果具有廣闊的市場前景。隨著包裝、運輸條件的改善和精加工技術的進一步提高，並隨著我國農村產業結構的優化調整，無花果作為速生、優質、高產、高效的創匯農業項目，將會得到迅猛的發展，它必將為我國西部大開發和廣大農民脫貧致富發揮巨大作用。
鑒於無花果的巨大發展潛力，全國第一家無花果專業研究機構——重慶市無花果研究所1998年春天在重慶市銅梁縣宣告成立。該所自成立以後，先後從國家「948項目無花果課題組」、美國、日本等渠道引進無花果新品種90多個，現已從中選出優良品種12個，自今年起陸續向全國推廣。[HT5」SS]這批品種鮮食、加工兼用而且含糖量很高，鮮食品質極佳，克服以前許多本地無花果品種鮮食品質不佳、適口性不好的缺點。這批品種目前鮮果價格在10元/公斤左右，當年畝產值2500元左右，經濟效益十分明顯。
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栽培技術

定植
在溫室內按南北行定植，行距1．8 m，共41行；每行2株，株距3m。沿行向挖寬50cm、深60cm、長5m的定植溝，按照每666．7m2施腐熟有機肥4000kg，過磷酸鈣150kg、硫酸鉀10kg，與土壤攪拌均勻，然後回填至溝深的4/5，踩實，澆水，覆一層表土。
定植選擇晴天。苗木選用1年生苗，用生根粉沾根，按定好的點定植，先覆土，後提苗，使根系舒展，踩實後再覆土封垵，做渠灌水。間隔1d再灌水1次，干背後鬆土、整平，覆蓋地膜。
定植後及時定干，定干南低北高，南株定干10cm，北株15cm。定干時剪口要平，將剪口用油漆密封好，然後用專用果樹袋將樹干套住，防止樹苗抽乾死亡。
溫度管理
無花果冬季定植的無花果苗，已經通過休眠，可以直接進行升溫，白天溫度控制在20-25℃，夜間溫度不低於8℃。空氣相對濕度控制在80%90%，白天升溫時濕度會相對下降，要進行人工噴水。當地表15cm土層溫度在10℃以上時，無花果根系開始活動，1月初(定植一個月後)開始萌芽，將專用套袋摘掉，澆大水1次。
萌芽後50-70d內，當≥10℃有效積溫達1400℃時，開始結果。為使結果部位降低，防止徒長，此時溫度要相對低些，白天氣溫控制在25℃，夜間氣溫控制在13℃。5月份可將草苫撤掉。為防止夏季雨水侵襲無花果，要保留棚膜，將頂部和前裙打開通風、控溫。夏季較熱時，進行人工噴水降溫。
水肥管理
1、施肥
比例為鈣：氮：鉀：磷=1.43：1.00：0.90：0.30。氮、磷、鉀三要素的配比，幼樹以1.0：0.5：0.7為好；成年樹以1.00：0.75：1.00為宜。基肥，以有機肥為佳，一般在落葉後的休眠期施用，要求1kg產量施有機肥1.0—1.5kg。開條溝或環狀溝施於枝展的下方。在施足基肥的基礎上，每年應追肥(土施或葉面噴施)5～6次。生長前期以氮肥為主，後期果實成熟期間以磷、鉀肥為主，並補充鈣肥(土施、葉噴均可)。土壤追肥應結合澆水進行，開溝追肥、覆土澆水，不提倡地表撒施。果實生長發育期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀等葉面肥，以增大果個，提高產量。
2．灌水
必須根據墒情及時補充水分。無花果主要的需水期是發芽期、新梢速長期和果實生長發育期。灌水方法除傳統的溝灌、穴灌外，有條件的可進行滴灌和噴灌。無花果一次灌水不宜過多，尤其是果實成熟採收期，要避免土壤干濕度變化過大，應始終保持穩定適宜的土壤濕度，以免導致裂果增多。另外，無花果抗旱力強，耐澇性弱，在梅雨季節要特別注意及時排水，雨後及時劃鋤鬆土。 無花果 日本紫果
建園
1．園地選擇 ：無花果喜溫暖乾燥，喜光性強，忌寒冷陰蔽。一般在年均溫15℃以上，冬季最冷月均溫8℃以上，夏季最熱月均溫20℃左右，5℃以上年生物積溫1800℃，最適於生長；溫度降至－10℃～－12℃時，枝梢頂端受凍；降至－20℃～－22℃時，地上部受凍致死。由於無花果有強大的萌櫱復壯能力，受凍後基部的潛伏芽到了春天，又很快萌發抽生新梢，迅速恢復株叢和結果。由於無花果原產在半乾燥地帶，對水分要求不高，在年雨量400～800毫米地區，即可正常生長和結果；在雲南800～1200毫米地區均可栽培；如雨量過大，地下積水過多，反易導致落葉和果實糖低。無花果要求光照充足，通風透光好，年日照時數以2000小時左右為宜。對土壤的適應范圍廣，砂土、壤土、沾土、酸性土、中性土和鹼性土都可生長，但以深厚肥沃、排水良好、pH值6.2～7.5的砂質壤土最好。
2．園地整理： 園地如是荒地或丟荒過久的二荒地，先挖除荊棘雜草，深犁細耙，種上兩茬苕子或苜蓿等綠肥，待土壤較為熟化和有一定肥力時再栽。如是大斜坡地或陡坡地，應先修築梯地或魚鱗台，做好水土保持。栽時要塘大肥足，苗壯根好，深度適宜。
3．配置授粉 普通型品種自花授粉能結實，可以不配授粉樹，但原生型、斯密奶型和中間型三類品種，自花授粉的結實率低，則需配置異花品種授粉。授粉樹只需占總株數的5%即可。
4．栽植密度： 無花果樹勢強健，生長旺盛，樹冠開闊，在溫帶和亞熱帶地區，多長成高大喬木，且又是喜光性強果樹，所以株行距不宜過小，一般大田栽培以4米×5米為宜，樹冠大的品種還可加大到4米×6米或4.5米×5.5米，最小不得小於3.5米×4.5米。庭園栽植，應離開建築物腳1米以上，四周應距其他樹木1.5米以上，且不能種在高大遮陰樹下。
5．栽植時期： 秋栽在秋末冬初的10月下旬至11月中句，春栽在立春後的2月上旬，秋栽的先長根後發葉；春栽的先發葉後生根，以秋栽為好。
6·繁植技術：無花果的繁植，可用高空插條法進行。並用雙環剝法處理枝條。即在第一環剝點上包紮介質後，在其下再作一個環剝，這樣20以上溫度條件下，15天就可生根。
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修剪技術

無花果樹無花果樹易栽培，產量高，無花果樹多能單性結實，一年結果多次。樹栽後2～3年開始結果，6～7年進入盛果期，產量逐年增加。為了促使樹豐產穩產質優，應搞好修剪工作。
無花果樹的生長勢很強，幼樹新梢或徒長性分櫱枝，年生長量可達2m以上，並有多次生長習性，但枝條的萌芽力和成枝力較弱。樹的潛伏芽很多且壽命較長，樹極易在骨幹枝上形成不定芽。所以，無花果樹更新比較容易。根據上述無花果樹的生長結果習性，修剪時應注意以下幾點：
1．處理枝條時少用短截剪法：無花果樹是在當年生新梢上結果，除秋末在新梢頂部的葉腋內、分化花托原始體，第2年繼續分化並開花形成春果外，新梢生長的同時，由新梢基部向上還能依次形成花托結果，長成夏果和秋果。這是無花果樹能豐產的原因，因此，修剪無花果。處理枝條時應慎重短截，盡量少短截。
2．目的不同疏剪枝條的方法不同：疏剪枝條要根據不同的目的，進行疏剪。疏剪枝條時應根據修剪目的，採用不同的修剪方法。無花果一年生枝(徒長枝除外)，幾乎都可成為結果母枝，在結果母枝上著生結果枝。因此，應本著選優去劣的原則，疏除過密枝和細弱枝。為了穩定結果面積，延緩結果部位外移的速度，從枝條基部自下向上，把長勢弱的側枝和輔養枝，加以疏除，促使萌發新梢。萌芽力弱的品種，應少疏剪一年生枝，可用短截的方法促使一年生枝的中、下部萌發新枝結果，如此剪法還可防止結果部位外移。疏剪弱枝的目的，不單是為了促生新梢，也有利於枝條復壯更新。 無花果3、及時更新修剪：無花果樹，除特別旺長萌條和徒長性的分櫱枝外，幾乎是新梢都能結果。但是進入結果盛期後，長勢逐漸變弱，新梢逐步轉化為結果枝，結果枝衰老後，不能抽生健壯混合枝時，就應及時進行更新修剪衰老結果枝。
4．注意夏剪：無花果樹修剪後有利於增產，但應注意，只進行冬季修剪，還不能取得大的增產效果。無花果的枝條長勢旺，在年生長周期中不斷生長。如不夏剪，枝條生長消耗營養過多，影響二次結果。分枝力弱的品種，以收秋果為主的品種，更應注意夏季修剪。
為使旺長新梢生長充實，可在5月中旬前後，對新梢留30cm長，進行摘心，促生二次枝並促使形成花芽。對已達到預定長度的新梢，需及時摘心，不要使其繼續延伸，以利枝條下部結的果實早熟和二次果成熟，摘心的時間、數量及果實的留量均須適度，既要有利當年結果，還要有利來年樹的生長和結果。
無花果的冬季修剪方法
根據無花果發枝量較少、生長勢較強的特點，在幼樹整形期間，為迅速增加枝量，擴大樹冠，促進成花，及早結果，修剪量宜適當從輕；以後，隨著樹齡的增大，枝梢數量逐漸增多，生長勢日漸減弱，繼續進行輕剪，則易影響光照而不利於結果母枝的生長發育，會減少結果部位，影響產量。完成整形以後，冬季修剪的主要工作是維持樹形。
對主、側枝的延長枝適度短截；為保持各主、側枝間的長勢平衡，弱枝宜適當輕剪常留；對樹冠內相互交叉或平行的大枝，應適當疏除，不使相互影響。由根際、大枝基部或傷口附近萌發的徒長枝，缺枝或有較大空間時，可培養為結果母枝或用於更新，不能利用的應及早疏除。 無花果的1年生枝，除徒長枝外，幾乎都可成為結果母枝而著生結果枝，如將結果母枝全部保留，則可因過於密集而彼此影響，應選優去劣，適當疏除過密枝和細弱枝。有些品種的頂芽延伸以後，其下的幾個芽，也可抽生長勢較旺的新梢，可從中選留1～2個方位適宜、長勢健壯的新梢，而將多餘的疏除；但對萌發力弱的品種，則可不必疏除，而是通過短截，促使中、下部萌發新枝結果，防止結果部位過快地外移。以秋果為主的品種，其徒長性結果枝，著生果實較晚，且落果較重，在結果枝充足的情況下，這些徒長性結果枝可以疏除，但如結果枝數量不足，也可用於結果。成熟較早的品種，頂芽抽生的新梢上的果實成熟也早，果個也大，對這類結果枝一般不要短截。而對其他品種，則可不必特別注意保留，即是短截，也不會影響產量。因為這類無花果的新梢，除基部1～2個芽較少發枝開花結果外，其餘枝梢多能成花結果。
無花果的主、側枝上的結果部位，會隨著樹齡的增長而逐漸外移，致使基部空虛。為穩定結果面積並延緩結果部位外移的速度，對長勢弱的側枝和輔養枝，可從基部疏除，促使潛伏芽萌發新梢，充實基部。這些由潛伏芽所萌發的新梢，當年也能成花結果，只是所結果實質量較差。無花果的新梢很易成花結果，所以，疏剪弱枝的目的，主要是為了復壯更新，而不單是為了促生新梢結果。
無花果的夏季修剪技巧
根據無花果枝條生長勢旺和不間斷生長的特點，只靠冬季一次修剪，效果往往不理想，特別是生長勢力旺盛、分枝力弱，和以採收秋果為主的品種，更應注意夏季修剪。
為使生長旺盛但不很充實的新梢，能夠形成發育充分的花芽，可在5月中旬前後，留30厘米左右摘心，促生2次枝並形成花芽。如新梢長勢不旺，摘心後2次生長較弱者，則不易形成充實的花芽。新梢長勢雖強，摘心時間過晚時，雖能抽生2次枝，但也較難形成發育良好的花芽，所以，新梢摘心的時間必須適時。
無花果的新梢很易形成花芽，就是著生果實的新梢也不例外。為促進果實肥大和充分成熟，對已達到預定長度的新梢，需及時摘心，不再使其繼續延伸和結果，以促進下部已經著生的果實，能夠充分肥大並及早成熟。但摘心的時間和數量，以及果實的留量，均需適度，應既有利當年的果實及時成熟，不致遭受凍害而蒙受損失，又要有利於第2年的生長和結果。
由根際或其他部位所萌發的徒長枝，可用於更新或填充較大空間時，可在長達20厘米左右時摘心，促其發育充實並萌發分枝；對不準備利用或無法利用的徒長枝，可在萌發初期及時將其疏除，以節省營養消耗，不必等到冬季修剪時再疏除，以免留下較大傷口。
無花果適宜的樹形
根據無花果的生長結果習性，其適宜樹形為多主枝自然開心形及有主幹的無層性。
多主枝自然開心形的整形過程是：幼苗定植後，留70～80厘米高度定干。如為庭院栽培，定干可適當高些；作為盆景觀賞栽培，可根據不同需要進行定乾和選擇適宜的、有觀賞價值的樹形。
新定植的幼苗抽生新梢後，選擇3個角度和方位適宜的新梢作為主枝，其餘新梢摘心後用作輔養枝，多餘的疏除。所選留的3個主枝，應相互錯落，不能重疊，分枝角度也不宜小於60度，以兔與主幹結合不牢而造成劈裂。
第2年冬季修剪時，應注意調整各主枝間的平衡長勢，強枝修剪量宜稍重，弱枝修剪量宜略輕，年生長量小於40厘米的，可不短截。主枝延長枝的剪口芽，一般多留外芽，但如為弱枝或開張角度較大的枝條，也可選留內向芽。為使各主枝間的長勢均衡，並力求健壯，應將主枝延長枝附近的強旺新梢，及時加以控制或疏除，其餘新梢，可選角度適宜的留作側枝。
第3年生及其以後的修剪，主要是促進擴大樹冠，調整主、側枝的平衡長勢，選留輔養枝，充分利用空間和光、熱資源。樹形完成後，則主要是通過維持修剪，保持樹勢均衡。對無用的徒長枝及時疏除；准備利用的徒長枝，則應及早摘心，促進枝梢充實和萌發分枝。
由於無花果的發枝力較弱，樹冠中的枝條，一般不會過分密擠，所以，疏剪的程度應盡量從輕。對於以秋果為主的品種，其結果母枝，不要短截，否則，將影響產量。冬季遭受凍害的枯枝，應及時剪除，並注意選擇位置適宜的徒長枝代替，以免減少結果部位影響產量。

⑶ 土耳其無花果乾和國產的有什麼區別

國產的基本是大果乾,適合泡茶,土耳其無花果乾個頭小,更適合做零食,外皮Q軟,內心甜糯像葡萄乾。
土耳其無花果是自然成熟，自然晾曬，糖分更高，不進行二次加工，已做二氧化硫檢測，重金屬殘留檢測，防腐劑檢測。
無花果乾適合大多數人食用，孕媽媽更是應堅持經常食用，特別是一些老人跟小孩，另外對於一些有消化不好、食慾不佳、便秘、高血脂高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症患者也應經常食用。

⑷ 無花果吃多了會上火嗎

無花果吃多了是不會上火的。無花果具有極高的葯用價值,它的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹後,能吸附多種化學物質。食用無花果後,能使腸道各種有害物質被吸附,然後排出體外,能凈化腸道,迅速排出有毒物質。

拓展資料：

無花果（Ficus caricaLinn.）是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。

參考資料：網路-無花果

⑸ 關於無花果,你知道多少

無花果的知識：

1、無花果對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。其中以保水性較好的砂壤土最適合無花果生長及果實發育的要求。

2、無花果不耐寒，冬季溫度達－12℃時新梢頂端就開始受凍；在－20℃時，則根莖以上的整個地上部分將受凍死亡。無花果能耐較高的溫度而不致受害。一般說來，適宜於比較溫暖的氣候。

3、無花果在生長期間對水分條件的要求不及溫度那樣嚴格。地中海沿岸的主要地區全年降雨量為400-800毫米，生長季節（4-10月）降雨量僅為全年降雨量的1/3左右，即90-270毫米，比較適宜無花果的生長。無花果不耐澇，在滯水的情況下，很快就凋萎落葉，甚至死亡。

4、無花果的原產地一說是小亞細亞土耳其的卡里亞（Cariea）；一說是阿拉伯南部（沙特及葉門），後傳入敘利亞、高加索及土耳其等地，再後由希臘人與福安尼克亞人於公元前14世紀前後引入地中海沿岸各地。

5、無花果傳入中國大約是在漢代，最早在新疆各地栽培，至唐代（公元7世紀）才由新疆經絲綢之路傳入甘肅、陝西諸地，以後傳入中原。到宋代，嶺南諸地已栽培。因其果形似饅頭，南方多稱為「木饅頭」，並始稱「無花果」，謂其無花而實（宋·張師政《倦遊雜記》）。

⑹ 無花果有水果皇後的美稱

無花果有水果皇後的美稱

無花果有水果皇後的美稱，無花果是人們很常吃的一種水果，它的營養價值非常高，還可以入葯。人們適當吃一些對身體好，下面是無花果有水果皇後的美稱的相關內容，希望對大家有幫助！

無花果有水果皇後的美稱1

無花果簡介

無花果有「水果皇後」的美稱！花果，品質優良，風味獨特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。

無花果，果樹雌雄異花，花隱於囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養豐富，果味甘甜如蜜。

果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，當地人民多用以曬制果乾，運銷外地。

歷史文化

無花果原產阿拉伯，後傳入敘利亞、土耳其、中國等地，目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。

古羅馬時代有一株神聖的無花果樹，因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子，躲過了兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕，這株無花果後來被命名為守護之神。在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果被稱為聖果，作祭祀用果品。

無花果是人類最早培育蓄養的植物。最新考古證實人類種植無花果的歷史已達一萬年之久。

更有趣的是，古今中外許多專家學者長期研究考察推斷，無花果正是《聖經-舊約》中亞當夏娃偷吃的智慧果;而無花果那美麗寬大的葉片，則自然成為《聖經》里描述的人類第一套服裝。

無花果大約在唐代傳入我國，至今約有1300餘年。除東北、西藏和青海外，我國其他省(區)均有無花果分布。

雖然分布面廣，但集中成片的極少，大多零星分布。國內的主要分布地區為山東、江蘇、廣西等地。

全國的栽培總面積約4.5萬畝，只相當於蘋果栽培面積的1/1220，柑桔栽培面積的1/420，屬目前國內栽培面積最小的果樹種類之一。

無花果有水果皇後的美稱2

在我國美麗的新疆，這里的日照時間長，再加上早晚的溫差很大，所以盛產很多的水果。同樣一種水果，新疆產的就是要比其他地方的更加的美味。

在6月份以後，許多的水果紛紛上市了。有一種水果大部分南方地區都有種植，可是新疆所產的卻非常的出名，它被稱為「水果皇後」，也被當地人稱為「長在樹上的糖包子」。

並且它的吃法很特別，要把它拍扁、拍爛了才好吃。各位朋友們，你們猜到它是啥了嗎？

樹上的「糖包子」：新疆無花果

無花果，這對於許多的南方朋友們來說，應該是一種十分熟悉的水果了。在很多人家裡的院子里都有栽種，它很容易種活，插一根枝條就能活。

小時候村裡有一戶人家在外地買了幾棵無花果的樹苗回來，當時村裡的小孩子都很嘴慘，然後就讓家長去討要樹枝，在春天對其進行扦插，想不到真的有不少的樹枝扦插活了。

無花果雖然是最近幾年才開始在網上走紅的一種水果，但是人類對它的栽培歷史卻非常的久遠了。據考古發現，人類栽培無花果的歷史有上萬年了。

並且在國外很多的專家學者，近些年也發現了《聖經-舊約》中「亞當夏娃」偷吃的「聖果」，其實就是無花果，並且後來製作衣服的也少無花果的葉子。

我國種植無花果早在唐朝以前，當時絲綢之路就帶回了無花果，當時就在新疆地區大面積推廣種植。

因為無花果的甜度高，糖分足，而在當時糖果又十分的稀有，所以有些人把它當糖果來吃。尤其是它長得也很像包子的樣子，因此被稱為「長在樹上的糖包子」。

新疆無花果的特色

提到無花果，許多人都會發出一個疑問：這種果實真的不會開花就結果嗎？其實這個是因為無花果很善於偽裝而給人造成的一種錯覺。

我們所吃的無花果，實際上是它的花苞龐大的肉球，在裡面就有無花果的花和果實，非常的細小而已。

而要說到無花果，最著名的還是來自新疆地區的無花果了。它相比於其他地方的無花果，具有甜度更高，個頭更大，並且吃法獨特的特點。

這主要的原因還在於新疆當地的光照時間長，晝夜的溫差大，所以當地所栽種的無花果因為光合作用旺盛，所結的果實要更大一些，並且甜度也要高得多。而且在當地吃無花果，也有一種特別的方法。

那就是用樹葉子包裹，然後把它一掌拍扁了，拍爛了再吃，這樣會更加的美味。

這種獨特的吃法，也是新疆人發明的。因為無花果成熟了以後，甜度本來很高。如果受到外力的突然拍打，糖分就會分布更加的均勻，這樣吃起來就更綿甜。

保存期僅一天，外地人難吃到

種植過無花果的朋友們都知道，無花果優點很多，但是缺點也有不少。

它很容易種活，但是卻很怕冷，所以北方地區是種不了的，很容易被凍死。

第二個就是它的`果期很長，結果量也很大，能從6月份就成熟，一直持續到11月份底，足足長達半年之久。可是成熟之後的無花果，卻非常不耐存儲

，往往一兩天就壞掉了，這也是為什麼市面上新鮮的無花果很少見，都是做成的果乾或者是果脯銷售。

而新疆地區的無花果，本來個頭就很大，甜度也更高，這樣存儲起來就更加麻煩了，往往當地的無花果都只能保存一天左右。

而大家都知道新疆地區的非常寬廣，就連快遞也是不包郵的。要想把當地的無花果運輸出去是非常麻煩的，成本也很高。

別說是外地的人沒有吃到了，很多新疆的人因為當地沒有種植，也沒有機會品嘗過，實在是一種「尷尬」的水果。

所以在外地基本見不到新鮮的新疆無花果，要吃的話只能是去當地，或者是購買加工成乾果的食用，但是這個卻和新鮮的無花果口感方面相差甚遠了。

也是由於新疆的無花果不耐存儲，往往一天就能賣好幾個價，這也就不足為奇了。

結束語

在過去無花果是很多南方孩子們當零食、糖果吃的一種水果，而新疆的無花果在口味和營養方面更加的出眾，它的可食率達到92%以上，

果子大，果皮薄，並且肉質松軟，吃起來味道甘甜，還有很豐富的營養成分和葯用價值。

值得一提的是它含有多種糖類、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。

憑借著這些優勢，新疆無花果也獲得了「水果皇後」的美稱。很多人去到新疆旅遊了，

第一次吃到當地的無花果，都表示非常的驚艷，軟軟糯糯的，又香又甜，真的是太好吃了。

現在正是新疆無花果陸續成熟的季節了，如果你有機會去新疆旅遊了，一定記得要嘗一嘗，這是只有當地有，在外地吃不到的哦。各位朋友們，你們可有吃過新鮮的新疆無花果呢！

最後再跟大家說一個無花果的冷知識，每一個好吃的無花果裡面都有一隻「獻身」的蜜蜂哦，你知道為啥嗎？