土耳其雞肉包怎麼做好吃
A. 土耳其烤肉腌肉配方
土耳其烤肉腌肉的配方是：
配方1：
牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。
配方2：
每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生薑 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。
3．操作要點
原料選擇
土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起源於土耳其首都安卡拉所在的地區。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等，攪拌後再抹上油。烤制
用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側的肉烤熟後，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之後即可食用。轉烤肉比較干，烤時火候很重要。
B. 求土耳其烤肉拌飯做法……
一、准備材料
琵琶腿2個，葉生菜2片，黃瓜半根，熱米飯1碗，熟白芝麻少許。
C. turkey breast 怎麼煮好吃
turkey breast英文釋義：火雞胸肉
醋椒火雞
材料： 火雞腿肉，青椒，泡紅辣椒，薑片、蒜片各數片，醬油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，鹽、雞粉、水澱粉各適量。
做法:
將雞肉洗凈切寬條，用雞粉、水澱粉、鹽拌勻碼味；將青椒切寬條，泡辣椒切碎待用。
將醬油、醋、糖、雞粉、鹽、水澱粉、少量水勾兌成芡汁。
炒鍋置旺火上，倒入適量油，燒油至六成熱，下雞肉炒散變色，加入泡辣椒、薑片、蒜片炒香上色，放入青椒炒勻斷生，烹入芡汁收汁裝盤即可。
注意：雞腿肉要切均勻，不能太大，否則不易入味；沒有泡辣椒，也可用豆瓣醬；勾兌芡汁要突出酸味，但不能太酸；炒制時要旺火快速炒。
D. 土耳其火雞肉餅的家常做法
1、將蘆筍清洗干凈後，切好備用，也可以直接購買冷凍切好的蘆筍，做解凍處理。
2、將大蒜去皮後，取幾瓣，清洗干凈後切碎，准備1/4茶匙的量。將火雞胸肉清洗干凈，切成6塊，備用。
3、將蝦洗好後，在一個大鍋里放上水，用大火煮開，然後把洗好的蝦放進去，水量正好沒過蝦，大約煮5至6分鍾就熟了，撈出蝦，瀝干水分。然後去皮去殼，備用。
4、將水和蘆筍放入一個平底鍋中，蓋上鍋蓋，用中火加熱大約5分鍾左右，直至煮沸，取下蓋子，繼續煮1或2分鍾，直到蘆筍變軟，撈出蘆筍並瀝干，擱置一邊備用，記得保溫。
5、將黃油放入一個煎鍋中，用中火加熱，直至黃油融化，放入火雞肉，每側煮2至3分鍾左右，或直到雞胸肉變成褐色，內部不再粉紅色，從鍋中取出火雞並放在一邊。
6、將大蒜和蝦放入已加過熱的煎鍋中，用中高火烹煮1或2分鍾，不斷攪拌直到蝦熟透。
7、根據包裝的說明准備荷蘭醬。
8、將每塊火雞肉放在盤子上，火雞肉上面放上蘆筍和蝦，然後再用勺子澆上荷蘭醬，荷蘭醬液覆蓋火雞肉表面。
E. 土耳其烤肉做法 做土耳其烤肉需要哪些配方
用料
雞腿肉
青椒
西紅柿
生菜
洋蔥
蚝油
泰式甜辣醬
生抽
番茄醬
黑胡椒粉
食用油
鹽
土耳其烤肉的做法
把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蚝油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時。
把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃。
把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20分鍾。期間烙燙面餅，大小類似盤子。
把烤好的雞肉，和備用的蔬菜混合在大碗里，加入泰式甜辣醬，番茄醬，少許蚝油，黑胡椒粉，攪拌均勻。
把烙好的餅放在盤子上，再把拌好的肉和菜放在餅上，土耳其烤肉新鮮出爐～
F. 土耳其烤肉做法是怎樣的
食材明細
雞肉1塊
洋蔥0.5個
葉生菜1個
奧爾良腌料4匙
蒜蓉辣醬2匙
沙拉醬1匙
原味口味
拌工藝
十分鍾耗時
普通難度
土耳其烤肉飯的做法步驟
1
主料如圖（話說今天有點陰天，圖片有點暗，多擔待）
2
西紅柿番茄洗凈備用，雞肉切片洋蔥切丁分兩份備用
3
雞肉加一份洋蔥後加入適量的奧爾良烤料，腌制二十分鍾以上
4
等待腌制的時候可以把配菜處理好，生菜橫切小塊，西紅柿去蒂切小塊（我還如圖煎了雞蛋）
5
等待腌制的的時候咱們把醬料也准備好，需要的材料是蒜蓉辣醬4勺沙拉醬一勺孜然一把（喜歡甜口的朋友可以加一大勺蜂蜜）
6
配菜和醬料全部處理好以後，雞肉也腌制的差不多了，起鍋加油大火煸炒腌制好的的雞肉（稍微焦一點，但注意不要糊）
7
圖上是編炒好的雞肉，與配菜
8
全部配菜和醬料，再加一碗米飯倒入大盆里攪拌攪拌，就ok了
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拌好的飯盛到碗里再做最後的裝飾
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學生時代最抗餓美味的，就是一桶奧爾良烤肉飯🇮🇪
小竅門
簡單大方的一道烤肉飯