土耳其中國人都做什麼
Ⅰ 土耳其除了烤肉還有哪些好吃的美食呢
土耳其有很多美食,土耳其不僅有烤肉,還有烤魚,瓦罐牛肉,薄披薩,土耳其餃子,土耳其冰激凌,多瑪等。
土耳其烤肉
多瑪也叫土耳其包菜。這種當地美食分為冷熱兩種。土耳其包菜通常由葡萄葉,米飯等做成,味道非常可口。無論是冷食,還是熱食,都非常美味。
Ⅱ 土耳其結婚都有什麼習俗
女方需要置辦嫁妝,南方肯定有禮金。這是他們的傳統,以前就是南方送一大對牛羊等,現在形式就不一樣了。
要洗澡的婚禮
土耳其人的婚禮中,有一項重要的儀式,叫做新娘澡。婚禮前一天,新娘或她母親邀請一些女友女眷去澡堂洗澡。親友到齊後,新娘由人領著在澡堂轉一圈,親吻長輩們的手。新郎的母親向新娘的頭上撒錢或贈送表示吉祥如意的禮物,姑娘們在音樂的伴奏下起舞。儀式進行時,新娘腳趾要染成紅褐色,並規定由婆婆染右腳趾,媒婆染左腳趾。
舉行「新娘澡」的前一天,男方要給女方送去烤羊肉串等佳餚。舉行儀式時,新郎要在家裡宴請男客;有些地區,也同時舉行「新郎澡」,由新郎邀請小夥子們參加。在土耳其東部地區,舉行「新娘澡」儀式至今仍被認為是一件大事,因為母親們可在參加「新娘澡」的姑娘中為自己的兒子物色對象。
允許他人「染指」的婚禮
「染指」一般在晚上舉行,由新郎的嫂子把新娘的右手或雙手的手心和手指染成石榴紅色,以示吉慶。據說顏色染得好壞,喻示婚後生活是否美滿。新娘在「染指夜」要更換幾套新衣和燒掉一件舊衣,表示新生活開始。參加一時的女友們要邊哭邊唱有關「染指」的民歌,表示依依惜別之情。
一定要爭吵一番的婚禮
每當新郎到新娘家接親,新娘的親屬們總要同新郎的親屬「爭吵」一番,不願意把姑娘嫁給對方,並且要求把新娘「贖」回來。以致迎親車隊載著新娘向新郎家進發,親屬們還要「百般阻攔」一番,把長條凳、垃圾箱扔在路上,阻攔車隊行進。這一切,都表現出對出家的女兒的難舍難分之情。
「血」染的婚禮
不要大驚小怪,這里的血是牲口的血。新娘來到婆家門前,要有「進門」儀式,這時新郎家要在門口宰羊或小牛,用牲口的鮮血點染新娘的前額,以示吉祥,同時向客人散發混雜著麥粒、糖塊和錢的禮物。新娘踏進門檻,要踩著撲在地上的羊皮進房。據說,一可以使她的性格像羔羊那樣溫柔,二是祈求婚後幸福多如羊毛。
婚俗儀式雖然不少,但土耳其人在舉行這些儀式時是相當文雅的,並沒有鬧哄哄的現象。待到正式婚禮,為新人祝酒之後,一般是再舉行簡單的舞會,舞伴也都是直系親屬,能夠和新娘共舞的,除了新郎,只有她的近親。
聞名遐邇的土耳其浴是利用浴室內的高溫,使人大汗淋漓,再用溫水或冷水沐浴全身,達到清除污垢、舒活筋骨、消除疲勞的目的。
土耳其人的浴室都帶一個豐盛的食品盒,裝著羊肉串、腰子、酸奶、榛子等食物。沐浴後,新朋舊友聚在一起,邊吃喝邊聊天。這種「浴室聚餐」往往持續九小時。然後各自回到更衣室的單間,美美地睡上一覺,直到太陽西下才回家。
土耳其浴也接受女士,一般是在一周的幾天為男客服務,另幾天為女客服務。有的浴室開設男女兩個浴室,同時接待男女客人。女士洗浴,有她們獨特的方式。坐在石凳上,先用盛滿肥皂水的銅盆,從頭到腳沖淋一通,然後讓女侍者用清水沐浴7次,據說這也是按照伊斯蘭教的規矩。婦女們也准備食品盒,沐浴後,他們請朋友品嘗自己做的菜餚,以顯示烹飪技術高超又可以相互切磋。她們還要在手指甲和腳趾上塗上一種「克納」顏料,發際灑上香水,讓自己光彩照人。
「血」染的婚禮
不要大驚小怪,這里的血是牲口的血。新娘來到婆家門前,要有「進門」儀式,這時新郎家要在門口宰羊或小牛,用牲口的鮮血點染新娘的前額,以示吉祥,同時向客人散發混雜著麥粒、糖塊和錢的禮物。新娘踏進門檻,要踩著撲在地上的羊皮進房。據說,一可以使她的性格像羔羊那樣溫柔,二是祈求婚後幸福多如羊毛。
婚俗儀式雖然不少,但土耳其人在舉行這些儀式時是相當文雅的,並沒有鬧哄哄的現象。待到正式婚禮,為新人祝酒之後,一般是再舉行簡單的舞會,舞伴也都是直系親屬,能夠和新娘共舞的,除了新郎,只有她的近親。
這個是需要女方注意的..下邊這個網站講的是一些風俗..文章很短.希望對你有幫助
Ⅲ 誰能介紹一下在土耳其工作的華人情況,生活習慣,和一些在土耳其生活需要注意的地方
呵呵,我告訴你,我來之前甚至比你還要擔心一系列的麻煩,但是來了以後,自己經歷一次,很簡單的,就你現在提到的問題,我一一回答。
我現在就在伊斯坦布爾,中國人大概有1000人左右,生活習慣隨你,不需要那麼約束,這邊朋友相逢的動作一般也就是握手和貼臉,吃的東西一般都是西餐,想吃中餐只能自己做,外面的中餐廳很貴很貴,電視台方面,這邊每家每戶都可以安裝衛星電視,沒人查你,是合法的,在中國就是罰款和沒收啊呵呵,可以收到中央4,9,鳳凰衛視,唐人電視台,其他都是土語台或者英文台,廣播,調頻收不到國內的,長波中波短波就不知道了,沒有那種收音機,基本上就是這些了吧,土耳其很美,建議帶一個高像素的照相機,呵呵,有問題可以pm我。
Ⅳ 土耳其的熱情好客在世界都是出了名的,土耳其的生活指南是什麼
土耳其人的謙恭有禮在范圍之內全是贊不絕口的,許多來過土耳其的人會用「顧客至上」來形容了這些人在土耳其的體會。舉一個典型的例子,當你在土爾其迷路,熱情地本地人很有可能不僅僅是讓你引路,立即將你送至終點都可能會。在土爾其,朋友見面時通常需要親臉頰問候,假如是第一次見面,通常行握手禮來問好。送行朋友時,土耳其人一般多施鞠躬禮儀,行禮時兩手交叉放到胸口,鞠90度大躬,以表達了對顧客的尊敬和臨別深情厚意。
對土耳其人而言,茶盡管是由絲綢之路的舶來的東西,可是他們對茶的熱忱水平好像遠高於我們中國人。每天早、晚餐前後左右,土耳其人都需要來一杯紅茶。即便是等公交車、等,也需要坐到路邊小攤前去杯茶。不管在城市裡或農村,只要是你任人睡覺的地方,到處都是茶座或茶樓。依據全新數據調查報告,土耳其的茶使用量遠遠超過美國、日本、我國等喝茶強國,一年人均茶交易近3.2kg!打算去土耳其的人,能好好感受一下當地茶飲文化。
Ⅳ 移民土耳其生活怎麼樣土耳其的食物能吃的習慣嗎
1、土耳其人謙恭有禮
土耳其人謙恭有禮在范圍之內全是贊不絕口的,許多來過土耳其的人都用「顧客至上」來形容了他們在土耳其的體驗。在土耳其,朋友見面時往往需要親臉頰問候,假如是第一次見面,通常行握手禮來問好。送行朋友時,土耳其人一般多施鞠躬禮儀,行禮時兩手交叉放到胸口,鞠90度大躬,以表示對客人的尊敬和臨別之情。
吃烤串的方法有很多,能用麵包做三明治,能用煎餅做烤串卷,可以和白米飯混和。吃烤串和酸奶是正宗的土耳其菜。俗話說得好,酸奶始於土耳其。土耳其人基本上每一餐飯都離不開酸奶。他的酸奶不僅僅是一種飲料,也是一種湯。做為調味料,他們能夠蘸麵包或水餃。酸奶的特點是咸,除開鹽,還會繼續添加蒜頭、食用橄欖油等。假如適應不了鹽味,還可以加蜂蜜變為甜酸奶。
土耳其冰淇淋大家都很熟悉。即便沒有吃過,也見過消費者買土耳其冰淇淋被店內玩的畫面。見到蛋筒中的冰激凌彷彿近在咫尺,但每次認為拿到就發現冰激凌仍在店家手上。因為土耳其冰淇淋的黏度是獨一無二的,原材料通常是羊奶粉、糖和蘭莖粉,蘭莖粉是由當地與眾不同的蘭花根碾成的粉末狀,黏度較強,因此冰激凌能夠死死地粘到湯勺或蛋筒上。
Ⅵ 土耳其習俗
土耳其文化習俗
土耳其是一個橫跨歐亞大陸的伊斯蘭國家,被稱為"文明的搖籃"。是羅馬帝國、拜占庭帝國、奧斯曼帝國的中心,有著6500年悠久歷史和先後十三個不同文明的文化歷史遺產,加上三面環海的地勢和內陸復雜的地理環境使其擁有了極為豐富的旅遊資源。「不一樣的亞洲不一樣的歐洲」即言土耳其地跨兩洲,以及兼有多個文明遺存的獨特風情。近來土耳其以美麗的自然資源而聞名;愛琴海和地中海沿岸碧綠的水域、卡帕多奇亞(Cappadcia)由火山熔岩形成的仙境般的地貌、黑海山脈的野花和雲霧繚繞的森林,東部崎嶇不平草原獨特的景緻。迷人的自然風光,豐富的文物古跡使土耳其享有「旅遊天堂」之譽。然而,今天土耳其深深吸引遊客的是各種文化、新與舊、東方和西方、現代與傳統的完美融合。
中文名
土耳其文化習俗
國家
土耳其
事實
文化習俗
例子
土耳其浴
快速
導航
土耳其民俗
土耳其工藝品
風俗習慣
日常生活習慣
土耳其的文化
土耳其是一個自由、民主的國家,它在現代國際大廈中充當了重要的角色。除了其戰略地位舉足輕重之外,這個國家正處於重重疊疊的經濟區域中心,這些區域中最著名的當屬那些石油和天然氣資源豐富的中亞各國家,土耳其不僅在地理位置上貼近它們,而且具有與之相似的文化淵源。土耳其是黑海周邊地區和近東地區國家的工業和貿易中心。土耳其也是黑海、地中海和愛琴海環境保護國際合作的一支重要力量。土耳其人繼承伊斯蘭的傳統又擁有奧斯曼帝國的輝煌,他們在繼承西方傳統的同時成為現代西方的一部分。東方和西方、亞洲和歐洲的傳統融入土耳其的現代文明中,這種融合的一個標志是博斯普魯斯海峽上的兩座大橋,它們用許許多多過去和一個未來把兩塊大陸連成一體。
共2張
土耳其文化
土耳其人中99%都是穆斯林,但您卻很難想像在土耳其這篇土地上也曾經經歷過基督教的興盛時代。早期的基督教徒居住在土耳其的「卡帕多奇亞」地區,在和平之中傳播他們的宗教。到七世紀,基督教徒為了逃避拜占庭的迫害來到這里,鑿穴而居,洞穴相連,縱深地下幾十米。今天的「卡帕多奇亞」也是最惹人眼球的地區。旅遊者從世界各地趕來參觀葛萊梅(Goreme)露天博物館,它是一個包羅了數十座中世紀洞穴教堂的世界遺產。
土耳其民俗
土耳其浴
由於土耳其社會非常強調個人衛生,從中世紀開始,土耳其就出現了公共浴場。浴場里男人和女人的浴室是分開的。如果浴場里只有一間浴室,那麼男人和女人就會分別在不同的日子或者在同一天的不同時間來沐浴。進入浴場把衣服鎖到櫥櫃里後,就可以包著浴巾走到一塊加熱過的大石頭邊上,直到流汗時,就會有服務員上來搓澡。如果覺得太熱 可以到涼快的屋子裡休息一下。洗土耳其浴可以使人精神抖擻。有許多老浴場的建築風格非常有趣。
婚俗
土耳其自1926年實施新的民法後,廢除了一夫多妻制,法律規定男女平等享有宗教、婚禮、離婚和兒童監護權等權利,婚禮不再像共和國成立之前由阿訇主持。根據土耳其法律規定婚姻必須非宗教化,但實際上只有40%的婚禮是世俗性的,50%是宗教和非宗教的混合式,10%仍是按宗教儀式非法舉行的。法定結婚年齡男女均為18歲。盡管已廢除一夫多妻制,但在個別地區的農村,一夫多妻現像仍然存在,約佔全國家庭的3%左右。
在大城市中,受現代文化的影響,婚俗發生了很大變化,整個婚姻過程已經簡化,少了許多繁文縟節。但在中小城市特別是農村,傳統習俗仍較盛行。首先,想求婚的男方家庭從親朋好友中挑選幾個婦女作媒人去女方家拜訪提親,具體時間不通知女方家。為的是看看姑娘幹家務是否麻利。當然女方在姑娘到了當婚的年紀,也隨時作好迎親隊伍到來的准備。第一次相親是一般不正式提親,但實際上都心中有數,只是心照不宣而已。如果第一次未遭拒絕,第二次再去大體上就可決定這門親事。一旦女方的人說:「如果這是真主的旨意,那我們也沒什麼說的」,這就意味著同意這門親事。相親也就到此結束。如果女方不願結親,為防止男方再來,常常會托捎話給男方,說:「我們某日會給答復」,這意味著以後的答復將是否定的。
Ⅶ 中國人在土耳其淘金現狀
土耳其共和國面積78.36萬平方公里。人口8315萬。信奉伊斯蘭教。
近幾年來土耳其處於經濟危機的旋渦中心。土耳其貨幣里拉暴跌達40%。導致土耳其資產處於價值低窪。由此吸引了中國頂端企業,機構的垂青。
2018年8月已有中國阿里巴巴,中國招商局,中國人壽等四家機構與土耳其官方進行了二十多次會談。決定對土耳其的采礦業,零售業,能源,基礎建設進行投資。
Ⅷ 我是一個中國人,我要准備去土耳其做生意,請給我提示一下,做什麼生意好在哪裡聚集穆斯林人
拿鐵咖啡與牛奶交融的極至之作,純為牛奶加咖啡,美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。 「拿鐵」的由來 那句著名的「我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上」是一位音樂家在維也納說出來的。維也納的空氣里,永遠都飄盪著音樂和拿鐵(Latte)咖啡的味道。 第一個把牛奶加入咖啡中的,就是維也納人柯奇斯基,他也是在維也納開出第一家咖啡館的人。 這是1683年的故事了。 這一年,土耳其大軍第二次進攻維也納。當時的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國王奧古斯都二世訂有攻守同盟,波蘭人只要得知這一消息,增援大軍就會迅速趕到。但問題是,誰來突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢?曾經在土耳其游歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇,以流利的土耳其話騙過圍城的土耳其軍隊,跨越多瑙河,搬來了波蘭軍隊。奧斯曼帝國的軍隊雖然驍勇善戰,在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下,還是倉皇退卻了,走時在城外丟下了大批軍需物資,其中就有500袋咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個世紀不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。 但是維也納人不知道這是什麼東西。只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。於是他請求把這500袋咖啡豆作為突圍求救的獎賞,並利用這些戰利品開設了維也納首家咖啡館——藍瓶子。開始的時候,咖啡館的生意並不好。原因是基督教世界的人不像穆斯林那樣,喜歡連咖啡渣一起喝下去;另外,他們也不太適應這種濃黑焦苦的飲料。於是聰明的柯奇斯基改變了配方,過濾掉咖啡渣並加入大量牛奶——這就是如今咖啡館里常見的「拿鐵」咖啡的原創版本。有趣的故事但其中有一點點小問題, 原始的拿鐵是用水壺煮的,會有很重的苦澀味道,但自從蒸汽咖啡機發明後已經避免了焦苦的味道,而只有咖啡原始的令人迷醉的苦味.
Ⅸ 土耳其菜的特色之一是糊糊,你了解一下土耳其「菜系」嗎
土耳其菜的特色之一是糊糊,你了解一下土耳其「菜系」嗎?
歷史悠久的文明行為勢必會培育出經典御菜與傳菜員,土耳其菜徹底歸屬於從奧斯曼土耳其王國皇家廣為流傳出的經典御土耳其菜3菜,如同中國的御善,調料和質量都特別的與眾不同,精美。牛、羊、雞向其主餐,最基本的烹調方法烤、煮,肉製品必須精挑細選,通過大廚師特殊的烹飪,牛肉沒什麼腥味兒且味兒與眾不同。
傳統式區域的廚師工作中通常由女人擔負,並且被冠以不一樣稱呼,如yemekçi(給予食材的人)、asganaci(為他人煮飯的人)或keyveni。除此之外,會為慶典提前准備酒席,廚師還要傳菜員及小助手幫助。
籌辦酒席的廚師要提醒擬辦人提供宴席必需的材料、監管采購數量及品質並給出整體提議。她不僅承擔肉、蔬菜水果、穀物等食品清潔和前期准備工作,還需要照顧爐子和大鐵鍋。廚師不但要煮飯,也為顧客服務項目。
博盧(Bolu)省有一個敲門跟(Mengen)的小村子十分知名,由於土耳其烹制層面的書中會提及它,毫不誇張地講,絕大部分技術專業廚師都是來自門跟。村內每年都會舉行一次廚師節,並且還有一所烹制初中,培育出更多的是技能專業的廚師。
土耳其菜系意味著菜都有什麼
1.土耳其散蛋飯
傳統土耳其早飯,攪散的生雞蛋與各類蔬菜混勻熬成的沾料,加上脆香的吐司麵包。
2.土耳其肉丸子
用羊肉或牛肉製成的土耳其傳統式正餐,經常製成球形或餅型。它不僅也可以搭配叄明冶,還可以選擇水果沙拉,還也可以搭配咸酥的土耳其酸奶。
3.水餃
土耳其水餃乍一看和小餛飩類似,但口味和口感卻更為與眾不同,多見辣的牛肉餡或羊肉餡,煮過或炸之後加上土耳其咸酥的酸奶或無鹽黃油。
4.土耳其烤羊
這一道土耳其美食享譽世界,最傳統方式就是溫火烤羊,經常配搭白米飯或馬鈴薯,也有土耳其酸奶。
5.果乾蜜餅
土耳其的果乾糖槳油酥餅小點心紅遍全球,美味可口,美味可口,表層灑滿了南瓜子粉,剛公布時更為美味可口!
Ⅹ 土耳其的禮儀,文化,都有哪些風俗習慣呢
土耳其人信仰自由,但98%以上的人都信仰伊斯蘭教,國家有專門的宗教事務局掌管宗教事務。開齋節是伊斯蘭世界也是土耳其最盛大的節日,經過1個月的把齋,開齋節時到處喜氣洋洋,一派節日氣氛,人們走親訪友,互贈禮品,品嘗香甜的巧克力和各種甜點。 土耳其從城市到鄉村,到處都是清真寺,每天5次從宣禮塔傳出贊頌安拉的聲音。清真寺是可以定時參觀的,女士進清真寺一定要包頭巾、穿裙子。 男孩子長到7歲左右要舉行割禮,割禮之後的小男孩身穿白袍,頭戴王冠,手握權杖,神氣活現地躺在床上,親朋好友都要來送紅包,還有一個陪伴男孩進行割禮的人,將和這個男孩一生關系密切,相當於男孩父親的地位。 土耳其比較保守的婦女穿袍子戴頭巾,而城市開放的婦女則更喜歡穿緊身衣,以顯露她們迷人的體形。婦女大多出門工作,結婚後隨夫姓。雖然大多數公共場合都不分男女,但按摩、理發必須男女分開。 土耳其的婚禮要宴請親朋好友,賓客給新娘的禮物一般是金手鐲,新娘兩個手臂上戴滿金手鐲,日後即可衣食無憂。土耳其實行土葬,不允許火葬,死者必須由同性洗凈,頭朝麥加方向,否則不能升入天國。 土耳其人非常好客,見面要親臉頰,而且不停地問好。土耳其人對中國人也十分熱情友好。如果到土人家做客,進屋之前必須脫鞋,土人家裡一定鋪滿地毯,再窮的人家裡都是一塵不染。在公共場合千萬不能用手指別人、揩鼻涕、剪指甲等,這些都是很不禮貌的行為。 土耳其的手工地毯在歐洲很有名氣,土耳其的食品以烤肉、甜點聞名,土耳其菜被譽為世界第三大菜系。土耳其知名的還有:土耳其浴、肚皮舞。 土耳其人生活節奏很慢,在餐館吃一頓飯,至少要兩三個鍾頭,但他們開起車來卻像騎馬一樣橫沖直撞。土人喜歡飲茶和咖啡,和一般的茶和咖啡不同,土耳其的茶和咖啡要煮很長時間。雖然他們不喝中國的綠茶或花茶,但如果送他們一小桶中國茶葉,他們也會非常高興