土耳其帝國崛起後為什麼遠征歐洲

Ⅰ 開放題 :14世紀,若沒有土耳其奧斯曼帝國崛起於近東,對世界經濟將怎樣發展

新航路開辟的一個重要原因就是奧斯曼帝國阻礙了東西方的商路。
如果沒有土耳其奧斯曼帝國崛起於近東，那麼東西方商路就不會受阻，東西方的經濟交流會按著既往的方式繼續進行下去，中國會依然閉關自守，而西方的商業中心依然在地中海沿岸，在義大利。
新航路也許開辟的世間會往後推幾個世紀。沒有新大陸的發現，世界經濟依然是幾個商業大國的交往，不會形成全球范圍內的交流。世界經濟的發展會緩慢很多。

Ⅱ 奧斯曼土耳其崛起後為何要遠征歐洲為何不遠征亞洲

奧斯曼帝國是古代土耳其人所創造的強大帝國，其領土跨越了歐亞非三塊大陸。在奧斯曼帝國所存在的600多年的時間當中，對東歐以及地中海沿岸國家的影響是非常深遠的。奧斯曼帝國的皇室的祖先原本是生活在中亞地區的游牧民族，當年蒙古西征的時候，奧斯曼家族為了躲避戰亂，於是便舉族開始西遷。經過了多年的跋涉之後，奧斯曼家族進入到了小亞細亞半島，成為了當時的羅姆蘇丹國的僱傭軍。

經過歷代酋長和蘇丹的努力，奧斯曼家族在小亞細亞半島站穩了腳跟。當羅姆蘇丹國衰落之後，奧斯曼家族的領袖奧斯曼一世成功擺脫宗主國的統治，並且將征服之劍指向了日薄西山的拜占庭帝國，奧斯曼一世率領驍勇善戰的游牧戰士不斷對拜占庭帝國作戰，當奧斯曼一世的生命走到盡頭之時，土耳其人征服了拜占庭帝國在小亞細亞半島最後一個據點布爾薩城，這座城市的陷落為土耳其人進軍歐洲掃平了道路。

在此後的很長一段時間里，奧斯曼帝國的土耳其人很少參與東方的事務，他們一直執著的向歐洲進軍，奧斯曼一世去世之後，他的兒子奧爾汗在精心准備後率軍渡過達達尼爾海峽，土耳其人首次踏入了歐洲的土地。通過奧爾汗、穆拉德一世和巴耶塞特一世三代人的努力，奧斯曼家族佔領了巴爾干半島的許多土地，而土耳其人的迅速擴張則讓歐洲的居民驚恐不已。

直到公元1453年，土耳其人在穆罕默德二世的帶領下攻陷君士坦丁堡，拜占庭帝國宣告滅亡，君士坦丁堡的陷落標志著奧斯曼帝國開始放緩對歐洲的入侵，帝國的蘇丹開始將注意力放在東方的伊朗高原和非洲北部的土地。不過奧斯曼帝國對東方的入侵遠沒有他們入侵歐洲時順利，奧斯曼帝國曾和伊朗的薩法維王朝以及阿夫沙爾王朝進行了兩百多年的持久戰，結果以兩敗俱傷而告終。

當奧斯曼帝國的蘇丹明白自己無法在東方佔到太多便宜之後，土耳其人便開始重新進入歐洲戰場，可是此時的歐洲人以及開始強大起來，他們在1683年的維也納之戰中重創奧斯曼帝國的軍隊，這場戰爭成為了奧斯曼帝國命運的轉折點。而奧斯曼帝國之所以要堅持入侵歐洲，《奧斯曼帝國和現代土耳其》的作者斯坦福·肖曾這樣解釋：「在奧斯曼帝國初期，土耳其人發現他們入侵歐洲要比對付東方的鄰居更容易，東方的那些強大國家總能讓奧斯曼帝國吃到苦頭。」

確實，在十七世紀之前，對於土耳其人來說，帝國東方的鄰居要比西方的鄰居更加強大，他們在西方作戰時往往戰無不勝，在東方作戰時卻嘗試到了屈辱的滋味。在奧斯曼家族剛剛崛起的時候，蒙古人在伊朗建立的伊兒汗國仍然存在，在這段時期，土耳其人是不敢挑釁伊兒汗國的，雖然伊兒汗國也已經衰落，但是相比於拜占庭帝國，奧斯曼家族則更畏懼成吉思汗的子孫。

到了公元1402年，讓歐洲人嘗盡失敗之苦的奧斯曼蘇丹巴耶塞特一世開始挑釁東方的帖木兒，此時的土耳其人已經被在西方的勝利沖昏了頭腦。巴耶塞特一世的挑釁直接導致中亞之王帖木兒率軍來襲，面對帖木兒強大的軍隊，巴耶塞特一世雖然英勇奮戰，但是仍然成為了安卡拉之戰的失敗者，他本人也在被俘後鬱郁而終，奧斯曼帝國進入了「大空位」時期，這場戰敗險些使奧斯曼帝國亡國，直到公元1421年才結束分裂。

在十六世紀初期，「冷酷者」塞利姆一世曾發動了三次東征，其中有兩次都是針對伊朗的薩法維王朝進行的。在塞利姆一世和薩法維王朝的戰爭中，奧斯曼帝國的軍隊雖然在戰場上戰勝了薩法維軍隊，但是卻無法徹底摧毀薩法維王朝，薩法維王朝的統治者伊斯瑪儀一世被塞利姆一世擊敗後，便利用遼闊的國土對奧斯曼帝國的軍隊進行消耗，結果導致奧斯曼帝國無法擴大戰果，在佔領薩法維王朝西部的一些土地後便開始回師。

塞利姆一世在滅亡埃及的馬穆魯克王朝後，曾打算繼續征服薩法維王朝，但是由於自己病情的惡化，才使薩法維王朝逃過一劫。塞利姆一世去世後，他的繼承者蘇萊曼一世繼續對薩法維王朝作戰，但是蘇萊曼一世遇到了和父親一樣的問題，雖然蘇萊曼一世佔領了巴格達等地，但是始終無法深入薩法維王朝的腹地，伊朗高原惡劣的天氣讓土耳其人苦不堪言。

蘇萊曼一世去世之後，奧斯曼帝國和薩法維帝國開始進行消耗戰，在那段時期，兩個國家都付出了巨大的代價。直到十六世紀末期，薩法維王朝的中興之主阿巴斯一世順利登基，在阿巴斯一世的帶領下，薩法維王朝開始對奧斯曼帝國進行反擊，阿巴斯一世經過近十年的殘酷戰爭，成功擊敗了土耳其人，並且收復了曾經被奧斯曼帝國佔領的許多土地。

Ⅲ 歐洲最古老城市：靠近土耳其卻最煩土耳其人，火雞店專門宰客

我曾經跟保加利亞朋友有過「歐洲哪座城市最古老」的辯論，在多數人接受的公共教育中，義大利首都羅馬有著「永恆之城」的美譽，其人類居住史達4000年（建城史約2700年），一直被歐美人當成 歷史 最悠久的歐洲城市。

然而，索菲亞大學講師艾蒂卻告訴我：保加利亞第二大城市普羅夫迪夫才是真正意義上的歐洲最古老城市，其人類居住史超過7500年，只計算建城時間的話也超過6000年，而且從未斷代過。

艾蒂是個非常有執行力的人，拒絕紙上談兵的她當天就買了兩張索菲亞前往普城的快車票，兩個半小時後我們就從保加利亞第一大城市來到了第二大城市，從地圖上看，普城離土耳其伊斯坦布爾的直線距離也就300公里，與希臘最近城市茲馬拉約110公里。

所以，歐鐵修到這里就直接拐彎去了希臘，連通土耳其的鐵路只有慢車，值得一提的是，保加利亞交通費用至今仍停留在蘇聯水平，索菲亞去普城130公里只要20列弗（1歐元=2列弗=8元），相當於80元人民幣，而普城去往伊斯坦布爾的300公里慢車票卻要270元（不含過境費用）。

艾蒂笑著說：歐洲歷來把土耳其當成亞洲國家，在普城被當成歐亞交界區最大貿易中心的3-11世紀期間，土耳其商品的稅率也比其他國家要高，這或許是歐盟至今仍將其排斥在外的一個因素。

保加利亞古籍《十字路口的舞台》曾有過這樣的描繪：帶著大量皮草的突厥人（土耳其人）來到普城，卻發現需繳納的稅費比其他商人要高40%，毛毯、寶石、茶葉等商品甚至被收取比本身價值更高的稅費，使得土耳其在國際貿易中的優勢遠遠低於波斯（伊朗）與宋朝（中國）。

普城因貿易而興，擁有這塊土地相當於打通歐亞兩州的貿易渠道，可暢通無阻多瑙河、愛琴海、黑海及歐洲內陸。所以，當波斯、希臘、凱爾特、羅馬、哥特、匈奴、斯拉夫、羅斯等等民族崛起時，無一例外地重兵把守這座城市，法蘭西國王腓力二世佔領普城後將其改名「腓力波波利斯」，也就是法蘭西皇帝直屬行省的意思，禁止任何地方與皇族勢力存在。

為什麼會排斥土耳其突厥人？艾蒂的解釋是「雙方之間的貿易理念差距太大」。

原來，早在普城還是「七山城（因七座大山環城而得名）」的時候，各民族君主都遵循「貿易讓利」的原則，即「禁止哄抬價格，即便物資短缺期間也要顧及民生而讓利」，這也是普城能連續繁榮千年的主要原因，哪怕至今也依然在遵守，使得當地物價比多數歐洲城市都要低不少。

公元441年匈奴人將普城洗劫並破壞後，各國商人響應羅馬皇帝號召出資重建城牆、街市等設施，而土耳其突厥人卻趁機哄抬價格大肆獲利，導致進度被大大延緩，羅馬皇帝怒而下令「凡使用突厥語者一律增稅」。要知道，突厥語可是包括30多種語言的大語系，此舉連累了來自哈薩克、烏茲別克、吉爾吉特、亞塞拜然、土庫曼、雅庫特等多個突厥系商人，土耳其人從此被聯合孤立，直到奧斯曼帝國崛起並佔領普城後才被強行廢止。

在普城老城區的一家咖啡屋裡，我們見到了艾蒂的閨蜜、嫁到普城已經7年多的土耳其女子塔亞娜，按照她的切身體會，整個保加利亞人都不太喜歡土耳其人，而飽受奧斯曼、土耳其發起侵略戰爭與迫害的普城人，則更加地排斥土耳其人，哪怕塔亞娜隨夫入籍保加利亞多年，早就舍棄了穆斯林戴頭巾等等習俗，卻仍然會因口音等特徵被認出是土耳其人而各種白眼。

她丈夫說，塔亞娜其實不是妻子的本名，但為了在普城生活方便，他們不得不這么做。

得知我們到來，艾蒂的另一個朋友達穆拉也驅車趕到普城相聚，有意思的是，達穆拉與塔亞娜的遭遇是相反的，作為出生在歐盟成員國保加利亞的女性，達穆拉最後卻嫁給土耳其人並隨之搬到伊斯坦布爾附近生活，所以並沒有塔亞娜被排斥的感受，她的丈夫反而被家族親友當成驕傲，對達穆拉寬容到甚至准許她不用戴頭巾、也不用隨夫姓。

參觀普城民族博物館時，工作人員告訴我們，保加利亞在俄國幫助下擊退奧斯曼軍隊，但並沒有驅逐或排斥土耳其人的行為，按照當時的人口數據顯示，土耳其人在普城的比例仍然佔到了21%，比更近的希臘也就低了4%。然而，隨著保加利亞在蘇聯扶持下日益繁榮，土耳其卻深陷蘇聯的壓制戰略之下，此消彼長導致大量土耳其年輕人逃往普城定居。

年輕人口的到來並沒有給普城帶來足夠的活力，反而帶來更多的不穩定因素，當 社會 治安惡劣到一定程度後，普城的貿易量開始逐年下滑，這一點在保加利亞退出華約加入歐盟後更為明顯。於是乎，保加利亞從1998-2016年間在普城發起4次人口普查，目的就是為了找到非法滯留者再將其遣返，其中犯下偷竊罪的土耳其人佔比81%。

然而，過於鬆懈的邊境防衛力量使得土耳其人「去而復來」，經過近20年的驅逐，生活在普城的土耳其人比例雖然降低到10%，但數量卻翻了四倍多，目前預估大概在3-3.5萬人之間。

艾蒂查閱相關資料後嘆了口氣說：普城雖然每年都舉辦春秋兩季博覽會，在歐亞國際貿易方面的影響力不算低，但隨著土耳其任由其越境者反復進入保加利亞，且「貢獻」了67%的犯罪率，使得普城的競爭力早已大不如前， 旅遊 業更是隨處可見「火雞店」（土耳其人開的烤肉店，專門宰遊客），遊客投訴率高達40%。

但要遠離「火雞店」的話，普城還是座相當有 歷史 底蘊、物價低廉的歐洲 旅遊 城市，在經過長期的各族統治後，普城保留了大量波斯、古羅馬以及奧斯曼時期，橫跨古代、中世紀與歐洲文藝復興時期的古建築，其中最為典型的就是2004年被列入世界遺產的普城老城區。

漫步在青石紅漆的古城內，彷彿有種置身巴伐利亞居民區的錯覺，隨機詢問了一個當地居民，得到的回答赫然是：老城區很多原住民的祖先就是巴伐利亞人，使得建築受巴伐利亞風格影響頗深。

除了古城與古羅馬競技場，普城值得參觀游覽的地方還有千年 歷史 的古羅馬大理石圓形劇院，從奧斯曼清真寺改建而來的聖瑪麗娜教堂，沙皇捐贈的西緬花園和音樂噴泉，還有各個朝代君主與貴族的官邸，而這些景點中的大部分都是免費的。（友情提醒：不要去土耳其人開的植物園、花卉館等等，門票20歐元起步還很不值得去）

受各個民族影響，普城的飲食風格也相當多元化，但總體還是偏向歐式，當地人喜歡喝咖啡與紅酒，喜歡酥脆的糕點麵包和羊乳酪，正宗的保加利亞冰淇淋更是其中一絕，比土耳其慣用蘭花莖粉製作的冰淇淋而言，保加利亞 美食 家利用各類花卉添加葡萄汁的配方，口感更加天然、清香、粘稠。

或許是平原廣袤土地肥沃的原因，普城當地人經常把水果當成主食調味料，無花果切塊用作蔬菜沙拉，薰衣草碾成粉一起炒飯煲湯都很常見。