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土耳其香料煙葉多少錢一噸

發布時間: 2023-07-22 16:43:27

1. NC71煙葉品種的特性

煙草在線摘選《新煙草》 要想把種植的煙葉變成卷煙原料,必須把從田間採收的鮮煙葉進行調制。經過調制的煙葉,才能呈現出明確而固定的性狀。從外觀上看,煙葉顏色由黃綠色變成黃色或褐色,煙葉由含水量80%~90%的膨脹狀態到乾枯、干焦。煙葉中的有機物質轉化、分解,呈現出特有的香味和色澤。根據煙葉品種和調制方式的不同,煙葉的種類大概分為三種:烤煙、曬煙、晾煙。

烤煙

在調制過程中,利用人工控制的熱能,在烤房裡烘烤成的煙葉叫做烤煙。烤煙源於美國的弗吉尼亞州,最初的調制方法也是晾曬,後來改用火管烘烤,現在都在烤房內調制。煙葉烘烤後呈金黃色,化學成分的特點是含糖量較高,蛋白質含量較低,煙鹼含量中等。烤煙是世界上栽培面積最大的煙葉原料。世界上生產烤煙的國家主要有中國、美國、印度。中國烤煙種植面積和總產量都居世界第一位。重點產區有22個,包括雲南、貴州、四川、湖南、福建、河南、山東、重慶、湖北、陝西、安徽等省市。

曬煙

在調制過程中,利用太陽的輻射熱能,露天曬製成的煙葉叫做曬煙。主要有曬紅煙、曬黃煙、香料煙、黃花煙。

1、曬紅煙

曬紅煙是指曬制後呈褐色或深褐色的煙葉。這種曬紅煙又可以細分為老紅、次紅和黑褐色幾種。曬紅煙煙葉一般含糖量較低,蛋白質和煙鹼含量較高,煙味濃,勁頭大。曬紅煙主要用於斗煙、水煙和卷煙,也作為雪茄芯葉、束葉和鼻煙、嚼煙的原料。此外,有些曬紅煙還可以加工成殺蟲劑。世界上生產曬煙的主要國家是中國和印度。中國各省都有曬紅煙種植,但分布零散。我國的曬紅煙在國際上享有盛譽,是傳統出口商品之一。

2、曬黃煙

曬黃煙按葉色深淺分為淡色曬黃煙和深色曬黃煙。調制方法有半曬半烤、折曬和架曬三種。總的來說,曬黃煙與烤煙比較接近,尤其是淡色曬黃煙,外形、化學成分以及煙氣、吃味等均與烤煙近似。深色曬黃煙是介於淡色曬黃煙與曬紅煙之間的類型,與淡色曬黃煙比較,葉色較深,含氮物較多,含糖量較低。這些差異,除品種因素外,主要是因栽培條件和調制方法不同而產生的。

3、香料煙

香料煙又稱土耳其型煙或東方型煙。這一類型煙的特點是株型和葉片小,芳香、吃味好,容易燃燒及填充力強。它是混合型卷煙的重要原料,斗煙絲中也多摻用。香料煙的芳香主要來自它的腺毛分泌物或滲出物,其芳香與土壤、氣候及栽培措施關系十分密切,適宜在含有機質少、肥力不高、土層薄的山坡砂土地上栽種。調制方法是先晾至凋萎變黃而後進行曝曬。煙鹼含量較低,其他化學成分介於烤煙與曬紅煙之間。香料煙的歷史大約起始於發現美洲大陸後的一百年,主要產區在在東歐和中東地區,地中海東部沿海地帶。由於受氣候條件的限制,香料煙的種植范圍不廣,土耳其是香料最大生產國,其次是希臘。土耳其和希臘生產的香料煙是國際公認的典型優質香料煙,其特點是葉片小、煙筋細、香味濃郁。中國是在上個世紀五十年代引進和種植的,主要集中在雲南和新疆等地。

4、黃花煙

黃花煙與上述幾種類型煙草的根本區別是在植物分類學上屬於不同的種,生物學性狀差異很大。黃花煙生長期較短,耐寒,多被種植在高緯度、高海拔和無霜期短的地區。黃花煙的總煙鹼、總氮及蛋白質含量均較高,而糖分含量較低,煙味濃烈。據考證,黃花煙在哥倫布發現新大陸以前,就在墨西哥栽培,它的起源地是玻利維亞、秘魯和厄瓜多高原,現被廣泛種植在亞洲西部。前蘇聯種植黃花煙最多,被稱之為莫合煙。中國栽培黃花煙的歷史也較久,分布地區廣,主要產區在新疆、甘肅、黑龍江。莫合煙焦油含量高,對人體危害較大,根據國家煙草專賣局有關政策,已經不再生產。

晾煙

晾煙有淺色晾煙(白肋煙、馬里蘭煙)和深色晾煙之別,都是在陰涼通風場所晾制而成。

1、雪茄包葉煙

雪茄包葉煙通常採用中下部煙葉,晾制後薄而輕,葉脈細,質地細致,彈性強,顏色為均勻一致的灰褐或褐色,燃燒性好,可作為雪茄的包葉。我國雪茄包葉煙主要產於四川和浙江,數量以四川為多,而品質以浙江桐鄉所產為上。

2、馬里蘭煙

具有抗性強,適應性廣,以及葉片較大較薄等特點,陰燃性好,吃味芳香,因而當它與其他類型煙葉混合時,能夠改進卷煙的陰燃性,又不擾亂香氣和吃味。馬里蘭煙的焦油、煙鹼含量均比烤煙和白肋煙低,而且填充性能較強。所以,在混合型卷煙中,它的加入,不但可以降低香料煙的比例,而且可以保持烤煙與白肋煙的比例。世界上主要生產馬里蘭煙的是美國,集中在馬里蘭州栽培。在中國,隨著混合型卷煙的發展,也引進馬里蘭煙試種,湖北、四川、雲南、重慶等地都有生產。

3、白肋煙

白肋煙是馬里蘭煙的一個突變種。1864年美國俄亥俄州布朗縣的一個農場在馬里蘭闊葉煙苗床里初次發現了奶黃色的突變煙株,後經專門種植證明具有特殊使用價值,因而發展成為煙草的一個新類型。現已成為混合型卷煙的重要原料。白肋煙的莖和葉脈呈乳白色,這與其他煙草截然不同。其栽培方法近似烤煙,但要求中下部葉片大而薄,適宜在較肥沃的土壤上種植,對氮素營養要求較高。白肋煙生產較快,成熟集中,可以分次採收或整株採收。調制方法是掛在晾棚或晾房內晾乾。白肋煙的煙鹼和總氮含量比烤煙高,含糖量較低,葉片較薄,彈性強,填充力高,陰燃保火力強,並有良好的吸收能力,容易吸收卷制時所加的香料。世界上生產白肋煙的國家主要是美國,其次是義大利、西班牙、韓國、墨西哥、馬拉維和菲律賓等。我國白肋煙是在新中國成立之後引進並發展起來的,主要分布在湖北、重慶、四川、雲南等省(市)。

4、傳統晾煙

中國的傳統晾煙面積較少,廣西武鳴和雲南永勝等地有少量生產。武鳴晾煙的栽培方法與曬紅煙基本相同,但調制方法是將整株煙掛在陰涼通風的場所,待煙葉晾乾後再進行堆積和加工發酵。調制後的煙葉呈黑褐色,油分足,彈性強,吸味豐滿,燃燒性能好。

根據《中華人民共和國煙草專賣法》的規定,烤煙和列入名晾曬煙名錄的晾曬煙屬煙草專賣品(名晾曬煙名錄由國務院煙草專賣行政主管部門規定),國家對其種植、收購、運輸、調撥及進出口依法實行專賣管理。名晾曬煙指在各地種植形成一定批量,並用於生產卷煙、雪茄煙、煙絲等煙草製品及出口所用的晾曬煙。其他晾曬煙在種植上未形成一定批量,主要是群眾自用,因其量少,對煙草製品生產不能產生較大的影響,可以在集市貿易市場出售。

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