土耳其快餐店吃什麼
『壹』 德國街邊美食–土耳其卷餅
如果評選德國最具人氣的快餐,什麼肯德基、麥當勞通通靠邊站,土耳其卷餅才是扛把子。
土耳其卷餅,德語里被稱為Döner,是一種德國街頭十分常見的食物。怎麼發音呢?「德」、「月」,將這兩個字先變成輕音,然後拼起來讀,最後在末尾再發個「呢」的音。你要是學會了這個詞,以後來德國玩,肯定就不會餓著自己了。
在德國大中型城市的火車站、步行街附近,賣Döner的店子幾乎是遍地開花。站在門外瞅著,你可以看到一個不大的店面里,幾個扎著圍裙的土耳其大叔忙忙碌碌。走進去,你能明顯感受到,屋裡能比外頭熱上個三五度。廚房裡有兩個豎著的、永遠在轉動的烤肉架,一個烤雞肉、一個烤牛肉。玻璃櫃台里整齊地碼著三四種蔬菜碎、兩三種醬料以及一些小食。你再看看四周,食客們都在吃一種類似於肉夾饃似的東西,或配著薯條、或就著沙拉。那麼這里,肯定就是賣Döner的店子了。你也可以買一個Döner嘗嘗,不過兩三歐,就能嘗到德國著名美食。
既然是快餐,Döner的做法肯定是特別的簡單。先將加熱好了的餅剖開,中間夾上烤肉碎、生菜絲、洋蔥絲、黃瓜塊和西紅柿塊,最後再澆上一勺醬料,就齊活了。有肉、有菜、有主食,一個Döner,就能解決一頓飯。
雖然看著都差不多,但是每家店子的Döner還是有些小差別,主要就體現在餅和醬料上。
有些店子是買了外面烤好的餅,自己用電餅鐺雙面加熱下。這種餅顏色偏白,較為松軟、彈性好、中間多空。整張餅的大小,有小臉盆那麼大,每張Döner用其中的四分之一。其餘店子的餅則是店家用自家的烤爐烤出來的。這種餅多為橢圓形,表皮咬起來脆脆的,內里更瓷實。
再說醬料,我遇到過的有酸奶醬、千島醬、千島醬加辣椒粉、咖喱醬和辣醬。除了辣醬必有,每家店子還有提供其他兩三種醬料,任君擇選其一。但即使是名字一樣,每家調的醬可能還是會有差別。所以,每次去一家新店子嘗試醬料,就跟玩掃雷差不多,都是拼人品、玩心跳。
譬如今天,我和室友就不小心中彈了。本著吃遍埃森主街上所有Döner的雄心壯志,我們走進了一家新店子,選擇了辣醬。與其他家辣到爆炸的口感相比,他們家的辣醬竟然是咸到出奇。我們倆瞬間就把這家拖進了黑名單。
說實話,Döner這種量大管飽、物美價廉的食物還真是我們留學生的好朋友。
剛來德國,缺東少西,我們去吃Döner吧。
懶得做飯了,我們去吃Döner吧。
出門旅行,為了省錢,我們去吃Döner吧。
總之,我們能找到各種理由去吃Döner。
即便有時候去吃Döner前,我都會哀嚎一聲「怎麼又是Döner啊」。但是每次吃到最後,看著餅裡面夾著滿滿的肉,還是覺得很幸福啊。
前些日子,德國還有個與Döner相關的玩笑。那時候,我們國家的兩只滾滾剛剛抵達柏林,就有德國網友吐槽說,一年100萬歐元的租金,每分鍾大約1.9歐元,兩分鍾就一個Döner就出去了,租大熊貓咋會這么貴?由此可見,Döner在德國是多麼深入人心。
不過,我倒是挺好奇那位網友在哪裡,我們家樓底下Döner才2歐一個呢。
『貳』 土耳其特色飲品的做法
土耳其咖啡將深烘培的咖啡豆放入乳缽,研磨成及細的粉狀與肉貴的香料放在一起細磨。
然鬧茄後將這些放入鍋內,再加上而煮沸,約 3 次反覆煮沸。
待咖啡渣沉澱在杯狀的杯子底部,再將上層澄清的咖啡液倒出。有時可加檸檬或蜂蜜。
要注意若不輕輕地倒出,連咖啡渣都會一起掉出來。
土耳其獨特的咖啡,據說有的土耳其婦女是用咖啡來算命的,喝完後把厚厚的殘渣到在盤子了,然後根據每個人呈現出的不同形狀,便有了不同的命運,非常神氣。土耳其人說咖啡是睡眠與愛情的黑色敵人,換句話說為了咖啡可以犧牲睡眠與愛情。土耳其咖啡(Turk Kahvesi)既不是蒸餾式的也不是沖泡式的,而是用很細的土耳其咖啡粉,加冷水,用長杓小鍋以小火慢煮至沸騰,煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。聰明的土耳其人知道這麼濃的咖啡對健康有礙,所以所用的瓷咖啡杯盤體積都非常迷你,約是普通咖啡杯的一半容量。土耳液猜察其人於16世紀時從阿拉伯人處學會喝咖啡,後來善於貿易的威尼斯商人和土耳兆槐其人做生意時才把咖啡帶到義大利,有人甚至說歐洲的露天咖啡館的始源,就是奧地利大使從伊斯坦堡帶回維也納,如法炮製的。
由於土耳其鍋燒咖啡要一杯杯煮,快不得,近十年來在即溶咖啡攻城略地下節節敗退,現在普通快餐店或小飯館並不供應土耳其咖啡。土耳其傳統的咖啡屋就成了當地的人文一絕,是社區男人聊天聚會的所在,消息的傳播中心
『叄』 冰激凌為什麼這么好吃它跟雪糕、冰棍有什麼區別
冰激淋之所以如此好,只是因為它的製作工藝很獨特,而且它的口感很獨特;它們的概念不同,製作方式不同,材料不同,口感不同,相對來說我個人更喜歡冰激淋。
『肆』 歐洲人的一日三餐都吃什麼
歐洲人一日三餐一般都吃什麼?
我得問問,這個歐洲人是哪個國家的人?就拿早餐來說,法國人早上可能一個羊角麵包一杯咖啡,德國人可能是各式熏肉烤腸加麵包,英國人好像得有番茄汁燜豆,煎蛋,吐司和茶。
就像在中國,河南早餐可能是胡辣湯,武漢可能吃熱乾麵,到了廣州,就吃早茶了。很難用一種模式總結所有地方的飲食。
歐洲也是一個很大的地理概念,籠統地說歐洲人一日三餐吃啥有點困難。
如果把范圍縮小到以國家為單位,或者分區域,比如東歐西歐,北歐南歐,才比較好回答。
先總體說一下,
歐洲人較為重視早餐,因而,無論從早餐的豐富程度上,還是在種類的搭配上,普遍較為講究。
歐洲人的早餐桌上,常見的食物有牛奶、玉米燕麥等穀物的膨化片、新鮮水果、麵包、咖啡、香腸、火腿、吐司等。而在烤麵包片里,夾入新鮮蔬菜、香腸與火腿薄片,再抹上果醬或黃油,配以一杯咖啡,味道簡直無與倫比。
再以新鮮的水果收尾,美好的一天,便在美味的早餐之後開始了。
對於生活節奏略快的上班族而言,早餐就相對簡單了,一個三明治加一杯咖啡便可以;不過,不管這三明治是從便利店裡購得,還是在自家做好,裡面的夾心也基本上都會包括蔬菜、肉、蛋以及黃油和乳酪。
歐洲人的中餐相對簡單,因為早餐比較豐富,而且通常吃中餐都是十分匆忙的,完全是為了滿足下午所需的熱量,方便省時是歐洲人選擇中餐的基本原則。
當然,不同的國家也會有所不同,比如說德國人的午餐中,永遠少不了土豆,義大利人會吃義大利面或通心粉之類。此外,歐洲人以麵包作為主食,就像中國人常常以饅頭或米飯作為主食一樣,十分普遍。
晚餐是歐洲人吃得最從容的一餐。晚餐餐桌上花樣繁多,燒的、烤的、蒸的、葷的、素的、開胃的、實在的、一年四季百吃不厭的、嘗鮮的,應有盡有,但其實也無非還是歐洲人常吃的禽蛋肉乳類。
下面說說德國人的一日三餐。
德國早餐一般在七點,午餐一點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃點心。
早餐
與我們中國不同的是,德國人最講究的一餐是早餐。最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。
早餐種類豐富,有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等,不僅品種豐富,且色香味俱佳。當然少不了特色的德國香腸,還有生肉切片。
無論家庭貧窮富貴,早餐一般都是這種類似自助式。
主要在內容上有些差異,條件好一些品類就豐富一些。
條件不好的話也具備一般都有的東西,主食也是麵包,茶和咖啡之類。
午餐
德國人的午餐一般都在食堂或者快餐館。
名副其實的快餐,土豆和沙拉加上幾塊肉組成的拼盤,再來一杯飲料。
有家庭主婦的家庭,家中的午餐也是熟肉配上一些煮過的蔬菜,或者牛肉配米飯和生菜。
還有一些吃的是義大利面。
飯後來一個咖啡,一個冰淇淋。
這樣的生活不是為了省錢,而是為了節省時間。
因為早餐豐盛,午餐時間又很匆忙,我也見過德國人一個水果加一杯咖啡做午餐。
晚餐
都是冷餐,內容很豐盛:肉食拼盤是主要的,加上鮮嫩的蔬果,桌上還會放上各種風味的麵包,全家人坐在桌前說說笑笑。
除了一日三餐外,有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」,即喝杯咖啡或茶、吃塊小小蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。不過在當今快節奏的 社會 生活中,這種午後清閑的享受也只有在周末、假期或休假時才有可能。
有人說天堂里最好的廚師是法國人,地獄里最好的廚師是德國人。
其實從德國人的三餐我們也大概可以看出德國人不是很會吃,但是不至於這么可怕。德國的香腸,咸豬手配上啤酒還是挺有當地風味的,雖然對於中國人來說可能感覺過於油膩厚重。
德國人並不是十分在意烹調藝術,而是更注重營養。
其他國家的三餐也各有特色。
法國日常早餐喜歡的搭配是咖啡配麵包,常見的是法棍或者牛角麵包。
西班牙早餐看起來非常 健康 ,由奶咖 橙汁 帶橄欖油和西紅柿的烤麵包片組成,當然好吃的塞拉諾火腿也是必不可少的。
西班牙早餐: Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate(一種麵包),簡單但是卻很美味。就是把新鮮的大蒜和成熟的番茄醬擦在麵包上,然後加少許橄欖油和鹽。
丹麥早餐自然少不了著名的開放式三明治,在一片厚厚的黑麥麵包片上放置自己喜歡的配食,三文魚、水煮蛋或者熏肉,可以變出無數不同的花樣來。
波蘭早餐非常具有樸素的農家風范,雞蛋、乳酪、黑麵包和熏肉都是常見的搭配。另外,比起咖啡,早餐時波蘭人更喜歡加糖的紅茶。
荷蘭早餐少不了焦糖華夫餅。自從1784年在荷蘭一個叫豪達的地方,一個烘焙師傅捨不得浪費店裡剩下的那點兒麵包渣和餅干屑,把這些東西連同沒用完的桂皮粉揉吧揉吧做成餅,在裡面加上糖漿,焦糖華夫餅就成了荷蘭受歡迎的甜點。
義大利早餐:卡布奇諾咖啡和羊角麵包。准兒他們是在為大大的乾酪披薩午餐和香蔥起司意麵晚餐節省胃空間呢。
蘇格蘭早餐:蘇格蘭早餐的專利則是肥美煎蛋的旁邊搭配的「奢華的」肉餡羊肚。
英國早餐:通常一定有豆類,香腸,熏肉,雞蛋,蘑菇,土豆煎餅和吐司。當然,要搭配一杯茶。
愛沙尼亞早餐:小麥麵包上塗凝乳,就是當地的「乳酪吐司」。如果你喜歡的話,面上的乳酪配料也可以選用義大利乳清乾酪或者乳酪代替。
冰島早餐:一頓可以驅趕黑暗和寒冷的豐盛且熱騰騰的早餐就是這個了。Hafragrautur或加有紅糖的燕麥粥,也可以放些葡萄乾或者堅果在粥上,那就更棒了。
波蘭早餐:當地人稱為Jajecznica,這種傳統的波蘭早餐包括覆蓋有客人自己選擇的波蘭熏腸切片的炒雞蛋,同時搭配有兩個土豆煎餅。
丹麥早餐:最棒的早餐展示。在丹麥人的早餐盤里經常會出現黑麵包,乳酪,義大利蒜味臘腸,火腿,餡餅,蜂蜜和果醬,有時候還會有一平盤巧克力。
俄羅斯早餐:Oladi是俄羅斯早餐不錯的選擇。它是一種類似於薄烤餅又類似於約克郡布丁的食品,很辣,油炸,內軟外酥!一般人們都喜歡搭配著酸奶油,蜂蜜,果醬或是新鮮的漿果一起食用。
葡萄牙早餐:一個簡單美味的填陷兒羊角麵包還有在陽光下的可口咖啡。
瑞典早餐:通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤餅。這是一種由雞蛋,麵粉,牛奶混合而成的麵糊做成的薄而平的蛋糕,兩面煎炸---其實更像可麗餅。通常也搭配有甜的果味醬。
土耳其早餐:豐富的土耳其早餐通常有很多種類的乳酪,黃油,橄欖油,雞蛋,番茄,黃瓜,果醬,蜂蜜和辣味肉。
威爾士早餐:威爾士乾酪就是吐司加乳酪,真的是美味的早餐。就是看了一眼這份鼓泡的乳酪,就讓我忍不住想拌上辣椒醬吃掉它。
愛爾蘭早餐:香腸和奶油蘇打麵包的搭配。
匈牙利早餐:幾乎是任何時候,Pogacsa都是早餐的主角。類似於烤餅,它們也被用於搭配燉牛肉餐。
在波蘭,午餐時間吃一頓大餐,晚餐時吃三明治或沙拉。所以,午餐通常是兩道菜,一道湯和一道暖和的主菜。Chlodnik Litewski,酸奶和甜菜湯是波蘭特色
另外在波蘭午餐時,主菜Golabki,那是把米飯和肉餡包在捲心菜葉裡面,很受歡迎。看起來很好吃!
法國:
說起食物怎麼可以忘記法國呢?其實法國的午餐也並沒有令人非常驚艷,首當其沖位列頭牌的是火腿乳酪法棍三明治。這是傳統的「巴黎」式三明治,要好吃,秘訣就在於必須使用現烤的新鮮三明治。三明治以及一罐可樂或者一包薯片,是簡單的一餐。
法棍三明治
Quiche(法式鹹派)是大家熱衷的一種午餐,餡料通常是芝士、培根、咖哩雞或者一些蔬菜,如果在餐廳吃的話通常還會配上一點加了醋的生菜。
色拉和湯也是新晉流行午餐,大份色拉加上雞蛋、乳酪以及一點肉,這種「輕飲食」在女性之中非常受到歡迎。
Shawarma土耳其肉夾饃,把羊肉、雞肉以及其他肉類一層層疊放在一個豎裝的桿上形成巨型肉塔烤制數小時。待肉製成之後,把肉片下,夾在圓面餅中,再加上黃瓜、西紅柿、洋蔥、腌蘿卜、色拉醬、蔬菜、芝麻醬以及鷹嘴豆泥即可食用,有些店主還會提供法式薯條。
這種土耳其快餐不僅在中東,在歐洲都可以常見他們的身影,比如在法國被稱為「kebab」,是大家所喜歡的午餐之一。
忽然發現沒怎麼放義大利 美食 ,其實我很喜歡正宗意式比薩和海鮮面,不過已經放了太多 美食 ,懶得找圖了,畢竟要較起真來,三文魚,白蘆筍,法國蝸牛和西班牙海鮮飯也得發一下才對。
就這樣吧,嘗試過好多歐洲 美食 ,最後發現歐洲人的一日三餐,也是隨著現代生活方式安排的,並不復雜,偏愛他們的早餐。那種正統的法式大餐可不是每一天都會吃的,畢竟像那樣吃一頓飯怎麼著也得兩三個小時的時間,如果每一天都那麼吃飯他們還用干別的嗎?工作誰做啊?
『伍』 土耳其美食有哪些
1、baklava(果仁蜜餅)
最常見的土耳其休閑食品,你可以在早中晚餐中間任何閑暇時段享用。胡蘿卜、辣椒、洋蔥用攪拌器一同打碎成湯。再加入香料和檸檬汁。
『陸』 在土耳其給人一杯咖啡是什麼意思
土耳其獨特的咖啡,據說有的土耳其婦女是用咖啡來算命的,
喝完後把厚厚的殘渣到在盤子了,
然後根據每個人呈現出的不同形狀,便有了不同的命運,非常神氣。
土耳其人說咖啡是睡眠與愛情的黑色敵人,
換句話說為了咖啡可以犧牲睡眠與愛情。土耳其咖啡(Turk Kahvesi)既不是蒸餾式的也不是沖泡式的,
而是用很細的土耳其咖啡粉,加冷水,
用長杓小鍋以小火慢煮至沸騰,煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。
聰明的土耳其人知道這么濃的咖啡對健康有礙,
所以所用的瓷咖啡杯盤體積都非常迷你,
約是普通咖啡杯的一半容量。
土耳其人於16世紀時從阿拉伯人處學會喝咖啡,
後來善於貿易的威尼斯商人和土耳其人做生意時才把咖啡帶到義大利
,有人甚至說歐洲的露天咖啡館的始源,
就是奧地利大使從伊斯坦堡帶回維也納,如法炮製的。
由於土耳其鍋燒咖啡要一杯杯煮,快不得,
近十年來在即溶咖啡攻城掠地下節節敗退,
現在普通快餐店或小飯館並不供應土耳其咖啡。
土耳其傳統的咖啡屋就成了當地的人文一絕,是社區男人聊天聚會的所在,消息的傳播中心
『柒』 土耳其有什麼好吃的
問題一:土耳其什麼好吃 土耳其冰激凌,都那其堡,土耳其烤肉串,土耳其咖啡,土耳其比薩,艾庫梅庫麵包,最好吃的當屬「卡巴」就是土耳其烤肉,卷在面餅里,加上各種蔬菜!
土耳其菜與中搐菜,法國菜並列為「世界三大美食國家」。
問題二:土耳其好吃的餐館有哪些 1、卡帕
如果你沒坐過熱氣球,卡帕是初體驗的最佳選擇;如果你沒吃過土耳其餐,卡帕也是初體驗的最佳選擇。
這里的餐食比較清淡,鮮少有重口味,主打鄉村風味,若是你入住在格雷梅區,熱情洋溢的服務員和洞穴前身的餐廳建築,就能帶你來一次卡帕之旅。
2、pide house restaurant
罐悶牛肉是卡帕地區的必選菜,每家的味道都各有特色,建議去卡帕一點點一次,看著瓦罐罐頸被敲碎,濃烈的食材流淌出來的時候,口水已經流一地咯。
同時,這家飯店的烤魚是一絕,非常細嫩的魚肉,表皮被煎得酥脆。
電話:+90 384 271 3055
地 址:Hakki Pasa Meydani Merkez Camii Karsisi No: 16, Goreme, Turkey
3、Old Cappadocia Cafe & Restaurant
都說土耳其人會做茄子,如果一個女人不會做茄子大餐就嫁不出去,而在卡帕,Old家的茄子是特色,每道菜都會配上茄子,有時還會配上大辣椒,雖然不夠辣味,但至少能解重口味的饞。
他們家的瓦罐有全素的,已茄子為主,不過我覺得也加了肉沫,所以若是並不是做給全素者吃的。
同時,Yeni Reki的酒中文名為獅子奶,遇礦泉水就變成了乳白色,是土耳其的國酒。只是不適合中國人口味,一股子藿香正氣水味,試一口就能治百病(笑)。
地 址:Hakkipasa Meydani Isalli Mah. No:8 | Merkez Camii Karsisi, Goreme 50180, Turkey
電話: +90 (0384) 271 28 58
4、One Way
非常美式的土耳其餐廳,雖然都是本地服務員,但男的帥女的火,餐廳和每道菜餚的風格也分外美式,同時它的咖啡區域被tripadvisor評選為卡帕最佳下午茶的選址。
番茄牛腩和酸奶是推薦,第一口的酸奶並不驚艷,還有些酸,第二口之後就甜了。
意麵也是推薦,尤其裝面的盤子,將面的內容都畫了上去,很有食慾。
地址: Uzun Dere Cd, Goreme, Turkey
電話號碼: 3842712340
問題三:去土耳其旅遊,有哪些好吃的美食? 土耳其美食非常多。上次去土耳其,我們一群吃貨,肚子都撐爆了,興奮的狂發朋友圈。
但土耳其的信號一點都不好, 幸虧當時有人在國內租了一個隨身WiFi,於是這個WiFi就成了我們的核心領導,一拖五,我們寸步不離,難舍難分,笑死我們了。其實我原來出國也在機場和網上租過WiFi,但信號都不好,差點沒把我氣死 ,但這次用的還真不錯,速度很快,從不掉線。據說這是目前唯一可以智能切換網路信號的WiFi。就是名字很難聽,叫小蝌蚪WiFi。
問題四:土耳其最好吃的美食 土耳其料理在世界上是很有名的,其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的冷盤,以及各種肉料理和魚料理。飯後,還有著名的土耳其點心和糕點等,最後是土耳其咖啡。在土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜,另外由於土耳其三面環海,盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。
土耳其烤肉
在土耳其見了真正的土耳其烤肉,才知道在國內對土耳其烤肉的了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱,四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
keskek
特別為節日准備的食物和飲料常有象徵意義,花費時間也較長,是土耳其美食的一個組成部分。婚慶宴會上提供米飯、蔬菜、豆子、鷹嘴豆、果汁及肉類主菜。幾乎每個地區的婚宴餐桌上都會供應keskek(小麥和肉舂搗而成)
冰淇淋
品嘗街道旁貨攤上出售的冰淇淋是一件不能錯過的事,其味道十分地道。冰淇淋通常與蘭花根混合在一起,蘭花根非常耐嚼並有著纖維質地,感覺十分獨特,一定要嘗一嘗。
Ayran
Ayran是一份以酸奶為基礎的當地飲料,半冰凍、酸、多泡沫,比奶製品更稀薄,尤其是街頭小販賣的Ayran,是消夏解暑的好飲料。
土耳其茶
土耳其茶是全國性的飲品。在土耳其東部黑海沿海陡峭翠綠的山脈斜坡上,布滿了一片片茶園,當地人將其採摘,烘製所成土耳其茶。傳統上,土耳其飲茶方式是先用一個小罐茶葉和一大壺開水,然後把少量的濃茶放進鬱金香形狀的玻璃杯中,再放上適量的熱水,把茶沏成想要的濃度就可。
土耳其蜜餞和秘制芝麻糖
當地人稱呼其為Turkish Delight或Lokum,是在土耳其必買的零食或小吃。遊客最好是購買新鮮的而不是已經被裝在盒子里的;樣式也可以很多而不要只買古板的玫瑰或檸檬味道的糖果帶回家。購買土耳其蜜餞最佳的地方時伊斯坦布爾的商店。
問題五:土耳其有什麼特色小吃 據說世界上最講究吃的第一是中國,第二是法國,第三是土耳其。土耳其地處歐亞大陸交界處,東西方文明在這里碰撞、交融,當地小吃也像其文化一樣豐富多彩。比如土耳其傳統冰淇淋,它的主要成分是山羊奶和蘭莖粉。蘭莖粉是把野生蘭花的根莖壓碎製成的。土耳其冰淇淋某種程度講只能是土耳其人專享的美味,因為當地的野生蘭花是不允許出口的。遊客可以在土耳其各地的咖啡廳或街頭餐車上買到這種冰淇淋。由於冰淇淋制工藝不加水,所以即使是將冰淇淋倒扣過來也不會掉,堪稱是世界上最硬的冰淇淋,也有人稱其為會飛的冰淇淋,是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。土國冰淇淋售賣方式極富熱情和快樂,充滿趣味性,能為客人和孩子們提供豐富的的娛樂效果和開心的購買體驗。而土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,後流傳至民間,因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,現已成為世界各地一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。還有橄欖油涼拌菜、zerde、keskek、沙拉特等等,保證你吃了之後,回味無窮。
問題六:土耳其人吃啥 土耳其的烹飪技術在世界上是非常有名望的。曾有人這樣說過,世界上有三個國家最講究吃,第一是中國,第二是法國,第三就是土耳其。他們特別愛吃羊肉,尤以羊腦髓為最珍貴,認為羊腦髓是上等的補品。他們對蔬菜中的茄子倍加偏愛。因此,烹制茄子的菜餚品種能多達幾百種之多。在土耳其人們的心目中,「轉烤羊肉」是極受歡迎的。樂於邊轉烤羊肉,邊從外圍削下些肉片,鋪在大餅上吃,認為這樣削下來吃肉嫩、酥香味美。他們很喜歡吃大米,不過他們用大米主要不是做主食,而是和羊肉湯一起當菜吃(即為羊肉大米湯)。他們還喜歡用麵粉、牛奶、糖和榛子做的各種甜味食品。按他們的用餐習慣,這是正餐的最後一道。
土耳其人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重 講究菜餚的鮮、脆、嫩,注重烹調技法和質量。
②口味 一般口味不喜歡太咸,愛帶甜味道。
③主食 以面為主食,喜歡吃大餅,也愛吃點心或米飯。
④副食 愛吃羊肉、牛肉、雞、魚、蛋類;蔬菜喜歡茄子、胡蘿卜、青椒、洋蔥、黃瓜、土豆、白菜、西紅柿等;調料愛用橄欖油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤製法 對炸、煎、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的 *** 菜。
⑦菜譜 很欣賞什錦大拼、烤全羊、栗子燒白菜、烤肉、砂鍋羊頭、口蘑扒茄了、北京烤鴨、薄荷鮮桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、燒麥白、香酥雞等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、礦泉水、牛奶、咖啡、桔子汁,也有人喝葡萄酒和啤酒;日常習慣喝紅茶。
⑨果品 喜歡吃糖果;也愛吃水果中的香蕉、蘋果、無花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等;乾果喜歡核桃仁、榛子、松子、葡萄乾等。
問題七:伊斯坦布爾有什麼好吃的 土耳其的伊斯坦布爾,是個旅遊城市,更是一座美食城,不僅伊斯坦布爾,整個土耳其都愛美食,那伊斯坦布爾有什麼好吃的,一會兒就介紹。 伊斯坦布爾消費的麵包很多,也對,它是西歐國家,麵包就是他們的主食,愛喝葡萄酒,吃羊肉,這里的美食美在精緻簡單,他們用的是最好的食材,以便能做出最好的美味,土耳其做的肉類和魚類美食都很出色,另外這里的美食種類分的很清楚,很豐富,就像中國一樣,湯是湯,菜是菜,點心甜點,飲品水果,樣樣都很出色,先看看前菜,梅澤雷魯,顧名思義,就是飯前吃的菜,很開胃可口,怪不得作為前菜呢,還有切魯凱斯塔烏烏,另外這些奇怪的名字都是中文音譯過來的,聽起來稀奇古怪,關鍵是要嘗起來好吃,先看這道菜,是雞肉和核桃仁的混合,還有大蒜,是一道冷盤,挺好吃,再是齊齊要福德依,翻譯過來大概就是肉丸的意思,很多配料,很香,好吃,再是酸奶湯,這個聽起來好多了,開胃的湯,說到湯類,這里有打成雞蛋花的湯還有其它各式各樣的湯類等你來品嘗,炒飯也有很多種,牛肚湯炒飯,簡單炒飯,還有特別加入葡萄乾等炒飯,眼花繚亂。
再是乳酪和肉類的完美搭配,雖說吃這個容易發胖,但不能虧待自己的嘴巴,要是再問伊斯坦布爾有什麼好吃的,不得不說的就是這的色拉了,色拉分成好多種,這里就不一一列舉了。說到土耳其美食,烤肉是必須提到的,土耳其把烤肉做到了極致,迴旋式烤肉,大塊的肉上面烤的金黃,用快刀把上層片下來,放入潔白的餐盤中,再在旁邊放上醬汁,那種誘惑是難以忍受的,再是用橄欖油拌的冷盤,橄欖油的香就不用我說了吧,還有在晚上的時候,我們這邊吃宵夜,他們是喝東西,一種乾果漿,說成豆漿類的飲品可能有點不像,就是香噴噴的飲品吧,暖胃,安神。再是這里的紅茶,和紅酒一樣有名,而且這兩樣都很受歡迎,是現代社會人們最愛的兩樣紅色飲品,再是多拿卡巴,就是上面所說的迴旋式烤肉很好吃的那個,以上就是你想知道的伊斯坦布爾有什麼好吃的答案。
問題八:土耳其是世界三大菜系之一,有哪些好吃的菜?口味怎麼樣? 肉夾饃比較有名,味道很好,我的最愛。。
問題九:土耳其人在飲食方面有哪些禁忌 土耳其的蔬菜非常豐富,常用茄子、西紅柿、青椒等
●土耳其的主食主要是麵包和各種餅,很少吃米飯,也沒有面條和粥
●土耳其大部分的菜以羊肉為主,牛肉和雞肉也有供應,沿海一帶可以吃到新鮮的魚
●土耳其人很愛喝茶,茶以小杯盛載,味濃,可以加糖,但不加奶
●土耳其人吃飯時用刀、叉、勺,完全是西餐的吃法,先喝湯、酸奶餐中有各種飲料、酒類(主要是啤酒、葡萄酒),餐後是咖啡或紅茶.
問題十:土耳其什麼特產比較好吃啊?最近朋友要去土耳其旅遊,我要好好坑他一筆。 軟糖(推薦有乾果仁的那種,個人吃很好,送人吃也很好)土耳其紅茶(不澀,不苦,加一顆到兩顆方糖,口味絕佳吖)無花果乾(個人很喜歡,個頭大,又飽滿,在當地...