土耳其雞蛋怎麼找
㈠ 土耳其有什麼好吃的
問題一:土耳其什麼好吃 土耳其冰激凌,都那其堡,土耳其烤肉串,土耳其咖啡,土耳其比薩,艾庫梅庫麵包,最好吃的當屬「卡巴」就是土耳其烤肉,卷在面餅里,加上各種蔬菜!
土耳其菜與中搐菜,法國菜並列為「世界三大美食國家」。
問題二:土耳其好吃的餐館有哪些 1、卡帕
如果你沒坐過熱氣球,卡帕是初體驗的最佳選擇;如果你沒吃過土耳其餐,卡帕也是初體驗的最佳選擇。
這里的餐食比較清淡,鮮少有重口味,主打鄉村風味,若是你入住在格雷梅區,熱情洋溢的服務員和洞穴前身的餐廳建築,就能帶你來一次卡帕之旅。
2、pide house restaurant
罐悶牛肉是卡帕地區的必選菜,每家的味道都各有特色,建議去卡帕一點點一次,看著瓦罐罐頸被敲碎,濃烈的食材流淌出來的時候,口水已經流一地咯。
同時,這家飯店的烤魚是一絕,非常細嫩的魚肉,表皮被煎得酥脆。
電話:+90 384 271 3055
地 址:Hakki Pasa Meydani Merkez Camii Karsisi No: 16, Goreme, Turkey
3、Old Cappadocia Cafe & Restaurant
都說土耳其人會做茄子,如果一個女人不會做茄子大餐就嫁不出去,而在卡帕,Old家的茄子是特色,每道菜都會配上茄子,有時還會配上大辣椒,雖然不夠辣味,但至少能解重口味的饞。
他們家的瓦罐有全素的,已茄子為主,不過我覺得也加了肉沫,所以若是並不是做給全素者吃的。
同時,Yeni Reki的酒中文名為獅子奶,遇礦泉水就變成了乳白色,是土耳其的國酒。只是不適合中國人口味,一股子藿香正氣水味,試一口就能治百病(笑)。
地 址:Hakkipasa Meydani Isalli Mah. No:8 | Merkez Camii Karsisi, Goreme 50180, Turkey
電話: +90 (0384) 271 28 58
4、One Way
非常美式的土耳其餐廳,雖然都是本地服務員,但男的帥女的火,餐廳和每道菜餚的風格也分外美式,同時它的咖啡區域被tripadvisor評選為卡帕最佳下午茶的選址。
番茄牛腩和酸奶是推薦,第一口的酸奶並不驚艷,還有些酸,第二口之後就甜了。
意麵也是推薦,尤其裝面的盤子,將面的內容都畫了上去,很有食慾。
地址: Uzun Dere Cd, Goreme, Turkey
電話號碼: 3842712340
問題三:去土耳其旅遊,有哪些好吃的美食? 土耳其美食非常多。上次去土耳其,我們一群吃貨,肚子都撐爆了,興奮的狂發朋友圈。
但土耳其的信號一點都不好, 幸虧當時有人在國內租了一個隨身WiFi,於是這個WiFi就成了我們的核心領導,一拖五,我們寸步不離,難舍難分,笑死我們了。其實我原來出國也在機場和網上租過WiFi,但信號都不好,差點沒把我氣死 ,但這次用的還真不錯,速度很快,從不掉線。據說這是目前唯一可以智能切換網路信號的WiFi。就是名字很難聽,叫小蝌蚪WiFi。
問題四:土耳其最好吃的美食 土耳其料理在世界上是很有名的,其新鮮材料所具有的鮮美味道是一般佳餚無法媲美的。料理的種類也非常多:有各種湯菜,有種類繁多的冷盤,以及各種肉料理和魚料理。飯後,還有著名的土耳其點心和糕點等,最後是土耳其咖啡。在土耳其國內種植著各種各樣的水果、蔬菜,另外由於土耳其三面環海,盛產多種多樣的魚類。所以土耳其料理全部使用新鮮的材料製成。
土耳其烤肉
在土耳其見了真正的土耳其烤肉,才知道在國內對土耳其烤肉的了解是那麼的貧乏。壯觀的烤肉柱,四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店,已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止,流連忘返。
keskek
特別為節日准備的食物和飲料常有象徵意義,花費時間也較長,是土耳其美食的一個組成部分。婚慶宴會上提供米飯、蔬菜、豆子、鷹嘴豆、果汁及肉類主菜。幾乎每個地區的婚宴餐桌上都會供應keskek(小麥和肉舂搗而成)
冰淇淋
品嘗街道旁貨攤上出售的冰淇淋是一件不能錯過的事,其味道十分地道。冰淇淋通常與蘭花根混合在一起,蘭花根非常耐嚼並有著纖維質地,感覺十分獨特,一定要嘗一嘗。
Ayran
Ayran是一份以酸奶為基礎的當地飲料,半冰凍、酸、多泡沫,比奶製品更稀薄,尤其是街頭小販賣的Ayran,是消夏解暑的好飲料。
土耳其茶
土耳其茶是全國性的飲品。在土耳其東部黑海沿海陡峭翠綠的山脈斜坡上,布滿了一片片茶園,當地人將其採摘,烘製所成土耳其茶。傳統上,土耳其飲茶方式是先用一個小罐茶葉和一大壺開水,然後把少量的濃茶放進鬱金香形狀的玻璃杯中,再放上適量的熱水,把茶沏成想要的濃度就可。
土耳其蜜餞和秘制芝麻糖
當地人稱呼其為Turkish Delight或Lokum,是在土耳其必買的零食或小吃。遊客最好是購買新鮮的而不是已經被裝在盒子里的;樣式也可以很多而不要只買古板的玫瑰或檸檬味道的糖果帶回家。購買土耳其蜜餞最佳的地方時伊斯坦布爾的商店。
問題五:土耳其有什麼特色小吃 據說世界上最講究吃的第一是中國,第二是法國,第三是土耳其。土耳其地處歐亞大陸交界處,東西方文明在這里碰撞、交融,當地小吃也像其文化一樣豐富多彩。比如土耳其傳統冰淇淋,它的主要成分是山羊奶和蘭莖粉。蘭莖粉是把野生蘭花的根莖壓碎製成的。土耳其冰淇淋某種程度講只能是土耳其人專享的美味,因為當地的野生蘭花是不允許出口的。遊客可以在土耳其各地的咖啡廳或街頭餐車上買到這種冰淇淋。由於冰淇淋制工藝不加水,所以即使是將冰淇淋倒扣過來也不會掉,堪稱是世界上最硬的冰淇淋,也有人稱其為會飛的冰淇淋,是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。土國冰淇淋售賣方式極富熱情和快樂,充滿趣味性,能為客人和孩子們提供豐富的的娛樂效果和開心的購買體驗。而土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,後流傳至民間,因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區,現已成為世界各地一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。還有橄欖油涼拌菜、zerde、keskek、沙拉特等等,保證你吃了之後,回味無窮。
問題六:土耳其人吃啥 土耳其的烹飪技術在世界上是非常有名望的。曾有人這樣說過,世界上有三個國家最講究吃,第一是中國,第二是法國,第三就是土耳其。他們特別愛吃羊肉,尤以羊腦髓為最珍貴,認為羊腦髓是上等的補品。他們對蔬菜中的茄子倍加偏愛。因此,烹制茄子的菜餚品種能多達幾百種之多。在土耳其人們的心目中,「轉烤羊肉」是極受歡迎的。樂於邊轉烤羊肉,邊從外圍削下些肉片,鋪在大餅上吃,認為這樣削下來吃肉嫩、酥香味美。他們很喜歡吃大米,不過他們用大米主要不是做主食,而是和羊肉湯一起當菜吃(即為羊肉大米湯)。他們還喜歡用麵粉、牛奶、糖和榛子做的各種甜味食品。按他們的用餐習慣,這是正餐的最後一道。
土耳其人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重 講究菜餚的鮮、脆、嫩,注重烹調技法和質量。
②口味 一般口味不喜歡太咸,愛帶甜味道。
③主食 以面為主食,喜歡吃大餅,也愛吃點心或米飯。
④副食 愛吃羊肉、牛肉、雞、魚、蛋類;蔬菜喜歡茄子、胡蘿卜、青椒、洋蔥、黃瓜、土豆、白菜、西紅柿等;調料愛用橄欖油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤製法 對炸、煎、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的 *** 菜。
⑦菜譜 很欣賞什錦大拼、烤全羊、栗子燒白菜、烤肉、砂鍋羊頭、口蘑扒茄了、北京烤鴨、薄荷鮮桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、燒麥白、香酥雞等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、礦泉水、牛奶、咖啡、桔子汁,也有人喝葡萄酒和啤酒;日常習慣喝紅茶。
⑨果品 喜歡吃糖果;也愛吃水果中的香蕉、蘋果、無花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等;乾果喜歡核桃仁、榛子、松子、葡萄乾等。
問題七:伊斯坦布爾有什麼好吃的 土耳其的伊斯坦布爾,是個旅遊城市,更是一座美食城,不僅伊斯坦布爾,整個土耳其都愛美食,那伊斯坦布爾有什麼好吃的,一會兒就介紹。 伊斯坦布爾消費的麵包很多,也對,它是西歐國家,麵包就是他們的主食,愛喝葡萄酒,吃羊肉,這里的美食美在精緻簡單,他們用的是最好的食材,以便能做出最好的美味,土耳其做的肉類和魚類美食都很出色,另外這里的美食種類分的很清楚,很豐富,就像中國一樣,湯是湯,菜是菜,點心甜點,飲品水果,樣樣都很出色,先看看前菜,梅澤雷魯,顧名思義,就是飯前吃的菜,很開胃可口,怪不得作為前菜呢,還有切魯凱斯塔烏烏,另外這些奇怪的名字都是中文音譯過來的,聽起來稀奇古怪,關鍵是要嘗起來好吃,先看這道菜,是雞肉和核桃仁的混合,還有大蒜,是一道冷盤,挺好吃,再是齊齊要福德依,翻譯過來大概就是肉丸的意思,很多配料,很香,好吃,再是酸奶湯,這個聽起來好多了,開胃的湯,說到湯類,這里有打成雞蛋花的湯還有其它各式各樣的湯類等你來品嘗,炒飯也有很多種,牛肚湯炒飯,簡單炒飯,還有特別加入葡萄乾等炒飯,眼花繚亂。
再是乳酪和肉類的完美搭配,雖說吃這個容易發胖,但不能虧待自己的嘴巴,要是再問伊斯坦布爾有什麼好吃的,不得不說的就是這的色拉了,色拉分成好多種,這里就不一一列舉了。說到土耳其美食,烤肉是必須提到的,土耳其把烤肉做到了極致,迴旋式烤肉,大塊的肉上面烤的金黃,用快刀把上層片下來,放入潔白的餐盤中,再在旁邊放上醬汁,那種誘惑是難以忍受的,再是用橄欖油拌的冷盤,橄欖油的香就不用我說了吧,還有在晚上的時候,我們這邊吃宵夜,他們是喝東西,一種乾果漿,說成豆漿類的飲品可能有點不像,就是香噴噴的飲品吧,暖胃,安神。再是這里的紅茶,和紅酒一樣有名,而且這兩樣都很受歡迎,是現代社會人們最愛的兩樣紅色飲品,再是多拿卡巴,就是上面所說的迴旋式烤肉很好吃的那個,以上就是你想知道的伊斯坦布爾有什麼好吃的答案。
問題八:土耳其是世界三大菜系之一,有哪些好吃的菜?口味怎麼樣? 肉夾饃比較有名,味道很好,我的最愛。。
問題九:土耳其人在飲食方面有哪些禁忌 土耳其的蔬菜非常豐富,常用茄子、西紅柿、青椒等
●土耳其的主食主要是麵包和各種餅,很少吃米飯,也沒有面條和粥
●土耳其大部分的菜以羊肉為主,牛肉和雞肉也有供應,沿海一帶可以吃到新鮮的魚
●土耳其人很愛喝茶,茶以小杯盛載,味濃,可以加糖,但不加奶
●土耳其人吃飯時用刀、叉、勺,完全是西餐的吃法,先喝湯、酸奶餐中有各種飲料、酒類(主要是啤酒、葡萄酒),餐後是咖啡或紅茶.
問題十:土耳其什麼特產比較好吃啊?最近朋友要去土耳其旅遊,我要好好坑他一筆。 軟糖(推薦有乾果仁的那種,個人吃很好,送人吃也很好)土耳其紅茶(不澀,不苦,加一顆到兩顆方糖,口味絕佳吖)無花果乾(個人很喜歡,個頭大,又飽滿,在當地...
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《雞蛋Yumurta》
導演:塞米赫·卡普蘭奧盧
編劇:塞米赫·卡普蘭奧盧、奧爾俊·柯克薩爾
主演:NejatIsl、SaadetAksoy、UfukBayraktar
類型:劇情
製片國家/地區:土耳其
語言:土耳其語
上映日期:2007-07-04
片長:Turkey:97分鍾
又名:蛋奶蜜三部曲之雞蛋(港)、卵(台)、蛋、Egg
約瑟夫已經多年未踏上家鄉的故土,這次由於母親的辭世他終於返回家鄉。他認識一位姑娘埃拉,她一直照顧約瑟夫的母親5年,直到逝世。而埃拉對約瑟夫只有一個要求,就是他必須完成他母親的遺願:完成一種當地的祭祀活動。就在同去的路上,他們住進一家酒店,被酒店正在舉行的婚禮所吸引,發現他們已經被對方深深的打動..
㈢ 土耳其的美食
土耳其的美食
說到土耳其,大家的腦海里第一想到的是什麼,有沒有小夥伴想到土耳其的美食呢?到底這個美麗的土耳其有著怎麼樣的美食,不妨跟隨我的步伐看看下面的內容,帶大家一起領略土耳其的美食,希望大家喜歡!
土耳其的美食1
Pide 土耳其披薩
發音比較搞笑,「皮帶」。這是義大利披薩的土耳其兄弟,長成梭子狀。不同的地域會在裡面加入不一樣的topping,菠菜乳酪、羊肉末、土耳其香腸等等都是常見的餡兒。
Simit 土耳其麵包圈
遍布大街小巷的街頭食物,景點附近常會有背著玻璃箱的大叔在販賣。裹著芝麻的麵包圈,一個就抵飽了。口感扎實有嚼勁,有芝麻的香味和麥香甜味。嘴巴寂寞的時候來一個正好,密集恐懼症要小心,吃完牙縫里都是芝麻。
Gzleme 土耳其現烤餡兒餅
鹹味現烤餡兒餅,大媽把擀得超薄的麵皮放在圓形凸起的.烤盤上,往餅皮里放入餡兒(常見的有菠菜乳酪/蘑菇/牛肉末/節瓜等),再把圓形麵皮對折,反面繼續烘烤。吃的時候會搭配各家拿手的酸奶沙拉。
Shish Kebab 土耳其烤肉串
其實烤肉(Kebab)也分很多種,只要是切成塊串在鐵棒上烤的,統一都被稱為Shish Kebab (發音:噓噓 凱爸爸)。店家會把烤完的肉從鐵棒上取下,搭配熱熱的土耳其扁麵包和新鮮沙拉一起吃。
Dner Kebab 旋轉烤肉
偶遇頻率最高的烤肉,巨型肉串(雞肉、牛肉或羊肉)立在高溫烤架上緩慢的旋轉,點單後,大叔會把外層烤到恰到好處的肉快速切下。你可以塞在餅里吃,也能當成主菜吃。
Balik Izgara 土耳其烤魚
除了伊斯坦布爾和南部地中海城市你能看見烤魚,住在山裡的土耳其人民其實不太吃魚,所以對於魚料理,除了烤,就別無他法了。
Pottery Kebab 土耳其瓦罐燉肉
卡帕多西亞的當地名菜,肉類和番茄等蔬菜放在當地的瓦罐里,罐口用面團密封,放入明火烤爐里慢慢燉上個把鍾頭。吃的時候更具形式感,服務員會用一把榔頭將罐子很有技巧的敲破,讓你享受罐中美味。
Meze 土耳其前
地中海國家的特色,就是五花八門的各類前菜小吃,可下酒,可當小食。葡萄葉包香料米飯、番茄醬肉丸、腌橄欖、鷹嘴豆泥等。
Lokum 土耳其軟糖
甜,除了甜,還是甜。夾雜果仁和乾果的土耳其軟糖,在旅行者中非常的受歡迎,是買來當手信的首選。常用檸檬汁、玫瑰水調味,糖塊外裹著糖分或是椰絲,主要分成是澱粉和砂糖。
Baklava 土耳其果仁點心
愛吃甜食的人將在這里終結,這就是土耳其名點——巴克拉瓦,浸泡在蜂蜜里的果仁酥皮點心正在考驗你的牙齒。
土耳其的美食2
土耳其散蛋飯
是傳統的土耳其早餐,打散的雞蛋與各類蔬菜混合後煮成的蘸料,配上香酥的麵包。
土耳其肉丸
這是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其傳統主食,常常做成球狀或餅狀。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,還可以搭配咸香的土耳其酸奶。
餃子
土耳其餃子乍一看和餛飩差不多,但風味和口感卻更加獨特,多為辣的牛肉餡或羊肉餡,煮過或炸過後配上土耳其咸香的酸奶或黃油。
土耳其烤羊
這道土耳其美食享譽世界,最傳統的做法就是慢火烤全羊,常常搭配米飯或土豆,還有土耳其酸奶。
烤餅
傳統的土耳其烤餅底部又脆又薄,上面鋪滿了肉末和沙拉,最後再淋上爽口的檸檬汁。對旅行者來說,這就是一份最棒的簡單的午餐,你在任何一個街角都能找到它。
薄餅
土耳其薄餅的口味繁多,其中最受歡迎的是肉末餡、菠菜餡和乳酪餡的薄餅。你可以卷著吃,或像義大利寬面條一樣疊著吃,土耳其人常把它當早、中、晚餐或零食。
果仁蜜餅
土耳其的果仁糖漿油酥點心風靡全球,甜而不膩,風味獨特,表面灑滿了開心果粉,剛剛出爐時更加美味!
披薩
通常是用船型的面餅做成的,口味豐富,其中肉末、菠菜和乳酪混合的口味最為常見。
傳統甜點
這是土耳其齋月期間的傳統甜點,把麵包與牛奶放在玫瑰水中蒸,再配上石榴子和核桃。
果蔬小點
這是土耳其最常見開胃菜,選擇多達20種,光是看著就眼花繚亂了,全都吃過後你能記住每道菜的味道嗎?
荷葉包
這道菜在土耳其非常受歡迎,在蒸荷葉里塞滿了胡椒、小胡瓜和茄子,十分美味。
軟糖
土耳其軟糖口味豐富,散裝的軟糖更好吃,因為包裝好的軟糖內餡可能不夠豐富,而且糖霜過多。
土耳其烤肉串
烤肉串起源於土耳其,傳統的做法是把羊肉、雞肉或魚肉串在木簽或鐵棒上烤,香味撲鼻,肉汁豐富,可以和麵包一起吃,還可以蘸著土耳其酸奶吃。