土耳其軟糖味道怎麼樣

1. 土耳其特產回國必帶

土耳其旅遊必買納答的特產推薦：土耳其地毯、土耳其調料、土耳其咖啡、土耳其軟糖、藍眼睛。

一、土耳其地毯

土耳其的地毯跟印度飛毯有異曲同工之妙，雖然看起來外觀跟印度飛毯以及我國製作的地毯沒有太大的區別，但是土耳其的地毯真的是圖案多到讓每個人都想買回家，顏色非常的艷麗，而且圖案很是精緻，每一張地毯都是不同的花色和圖案，可以讓人挑花眼。

2. 土耳其軟糖是什麼東西《納尼亞傳奇》里愛德蒙就是為了這個背叛大家的秒

1、土耳其軟糖（土耳其文：Lokum）是以澱粉與砂糖製成的土耳其甜點。它通常以玫瑰香水、乳香樹脂 與檸檬調味；玫瑰香水賦予了其淡粉紅的色澤。土耳其軟糖呈膠狀，質地柔軟有彈性、類似果凍，且有一定的黏稠度，通常包裝精美，並製成小正方體、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其軟糖會添入微量堅果，如開心果、榛果或核桃。另外，肉桂與薄荷也是較為普遍的口味。生產過程中，可能會添加石鹼草等添加劑，做為乳化劑。（蘇格蘭歷史學家及小說家）認為土耳其軟糖是由波斯糖果ahbisa發展而來的。伊斯坦布爾的Ali Muhiddin Hac? Bekir Company建於1777年，土耳其軟糖從19世紀開始流行。關於它是如何走出伊斯坦布爾，曾經有個不列顛人非常喜歡土耳其軟糖，於是購買了一箱運到英國，並且正式命名「土耳其軟糖」。它很快在整個歐洲享有盛名。畢加索曾經在完成他的作品時吃土耳其軟糖。丘吉爾和拿破倫最喜歡的加了開心果的土耳其軟糖。 2、其次我認為愛德蒙主要是被權利給誘惑了，因為他父親出征打仗，長兄為父，哥哥總是管他並，青春期的男生並不是那麼拘於被管束，而且他的哥哥也不看好他一直認為他是在無理取鬧，長期這樣以來，他的內心絕對有叛逆心理，而他在遇到女巫時，女巫騙他在帶來他的兄弟姐妹舊給予他王位，讓他成為國王擁有絕對的權利和勢力，並且只給予他一人。所以綜上所述我認為愛德蒙主要是被權利給誘惑了。

3. 土耳其軟糖

Lokum土耳其軟糖

一、什麼是土耳其軟糖?

士耳其軟糖用土耳其語叫做lokum，即「給喉嚨的安慰」形容軟糖的甜美幸福程度。它採用水、糖、澱粉和不同的調味料、千果、堅果及糖粉製成。製作的半成品在倒入模具後被切成小方塊或矩形，柔軟而富有彈性。

二、土耳其軟糖的起源?

18 世紀末，來自土碼穗耳其北部卡斯塔莫努的糖果師傅Bekir Efendi來到了伊斯坦堡。他於1777年製作出當時沒人見過的一種糖果，這種小而方正的糖被他稱之為 Lokum，也就是能夠代表士耳其文化之一的[土耳其軟糖]。

三、士耳其本地人也喜歡?

土耳其軟糖發展出各式各樣的口味，從開心果、核桃、蜂蜜、石榴到玫瑰，多元豐富的神梁材遲瞎卜料來源，讓人們對它的喜愛有增無減，不僅出現在觀光客的必買清單上，土耳其人在過節日時也會准備軟糖來招待客人朋友。

四、士耳其軟糖的魔法?

《納尼亞傳奇》搬上大銀幕後，影迷間掀起一陣「土耳其軟糖」旋風，大家都想嘗嘗故事裡面的白女·巫給埃德蒙吃的那一盒漂亮的士耳其軟糖，並且幻想一下身臨其境的魔幻感受。

五、士耳其經典: 軟糖配咖啡

士耳其咖啡+軟糖開始搭配是在18世紀末之後，人們在喝酸苦的咖啡時，配上甘甜的軟糖，不僅能堅持所謂的傳統咖啡不加糖，搭配甜蜜蜜的軟糖，也能藉由咖啡的酸味和苦澀達到口感上的平衡。此後這個組合，成為經典中的經典。

4. 土耳其有什麼甜點心

土耳其軟糖，土耳其軟糖是一種甜品，製作原料有澱粉、砂糖等。土耳其軟糖呈膠狀，質地柔軟有彈性、類似果凍，且帶有一定的黏稠度，通常包裝精美，並製成小正方體、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其軟糖會添入微量堅果，如開心果、榛果或核桃。另外，肉桂與薄荷也是較為普遍的口味。
Mozaik Pasta，用巧克力醬和餅干屑做成的蛋糕，在土耳其的咖啡店還是很常見的。
Gülla，在齋月期間食用的傳統甜點，把麵包與牛奶放在玫瑰水中蒸，再配上石榴子和核桃。
巴克拉瓦，巴克拉瓦呈層狀，其中部是切碎的果仁，上下是多層用黃油刷過的酥皮。烤好後，在上面澆上一層糖漿或蜂蜜(在土耳其則常用蜂蜜)，他們的形狀常見的有方形、菱形和三角形，基本都是在送入烤箱前就用刀切好的，這樣烘烤後就很容易定型。

5. 納尼亞傳奇中的土耳其軟糖

《納尼亞傳奇》中，愛德蒙向白女巫要土耳其快樂糖時，白女巫滿足了他的要求。卻在他覺得意猶未盡時拿走了糖果盒子,告訴他：亞當的兒子，帶著你的兄弟姐妹來見我，到時候你會有一座糖果做的屋子，裡面裝滿了土耳其快樂糖!

小孩沒有足夠的分辨是非的能力，對他來說,一座糖果屋子是極大的誘惑，這想法強烈地佔據了他的大腦，他無力去想白女巫為什麼要他這樣做，於是他出賣了他的兄弟姐妹。

土耳其軟糖（土耳其語：Lokum）是傳統的土耳其甜點，意思是「 給喉嚨的安慰 」，因為這個軟糖能給你帶來甜美和幸福的味道。這是一種由澱粉和糖製成的點心。常與玫瑰汁或檸檬搭配。通常是淡粉色的，柔軟，和果凍類似甚至有時黏乎乎的，表面上常撒上一層糖粉或者干椰肉。有的還加了小塊的開心果，榛子或者胡桃。一般的的口味有肉桂和薄荷。

在土耳其有這樣一句古老的格言「 吃的甜嘴巴也甜 」(Eat Sweet, Talk Sweet) 。糖果一直都是土耳其菜餚中不可或缺的。土耳其軟糖的來源要追溯到土耳其帝國時代。

一個極具傳奇色彩的傳說這樣描述土耳其軟糖的來歷：一位著名的蘇丹王為了滿足他眾多妻子的要求，命令其糖果製造商製造出一種獨一無二的糖果。為了取悅蘇丹王，這位糖果製造者將糖漿，各種調味品，堅果和乾果混合並用乳香（阿拉伯口香糖）將它們攪拌到一起。經過幾次嘗試，一種讓人百吃不厭的糖果在國王的廚房裡誕生了。蘇丹王非常高興，為此他正式宣布該糖果製造者為宮廷最高糖果師。這就是土耳其軟糖的由來。從此以後，軟糖在土耳其的宮廷宴會上成了必不可少的甜點。

土耳其軟糖從19世紀開始流行世界。關於它是如何走出伊斯坦布爾：曾經有一個英國人非常喜愛土耳其軟糖，便購買了一箱到英國，並正式命名為「土耳其軟糖」（Turkish delight）。於是，它很快就在歐洲享有盛名。上流社會的名嬡常常喜愛用蕾絲邊的手帕包著漂亮的土耳其軟糖和心愛的朋友們分享。畢加索最愛在完成作品的時候品嘗土耳其軟糖，而丘吉爾和拿破崙喜愛開心果口味的軟糖。

土耳其軟糖的製作方法

材料：
1升水
900克白綿糖
克玉米澱粉
225克糖粉
湯勺玫瑰露
茶匙檸檬汁
茶匙酒石（Cream of Tartar）

過程：
將白綿糖，285毫升水和檸檬汁在湯鍋中加熱，直到糖完全融化，混合物沸騰
降溫用文火慢煮，不要攪拌，至混合物呈漿狀(114 - 118°C)
在第2個加熱的湯鍋中攪拌225克的玉米澱粉和酒石，慢慢將剩下的水倒入，直到沒有任何結塊
一直攪拌至混合物沸騰並變成糊狀物
慢慢將准備好的糖漿倒入玉米糊中攪拌
降溫用文火慢煮，持續攪拌1個小時防止結塊或混合物變成暗金色將玫瑰露拌入混合物中
將混合物倒在准備好的錫盤上，盡量平鋪不加蓋，放置一晚，冷卻至室溫
將糖粉和少量玉米粉撒在一個大的切板上
取出混合物，用油刀在切板上切成1平方厘米的小塊
滾動小塊，使之均勻的沾上糖粉

土耳其軟糖最適合與咖啡，尤其是土耳其咖啡配合著吃。喝了口咖啡後，再來塊土耳其軟糖，這樣就能減輕咖啡帶來的苦味；而且，土耳其軟糖也是各種茶的完美搭檔；除了能夠直接吃，還可以用來製作或裝飾蛋糕。