為什麼土耳其是烹飪王國

1. 求了解土耳其的大佬給科普告知一下

伊斯坦堡（??stanbul）
安卡拉（Ankara）
伊茲密爾（Izmir）
布爾薩（Bursa）
阿達納（Adana）
加濟安泰普（Gaziantep）
科尼亞（Konya）
安塔利亞（Antalya）
開塞利（Kayseri）
薩姆松（Samsun）
凡城（Van）
錫瓦斯（Sivas）
特拉布宗（Trabzon）
埃迪爾內（Edirne）
埃爾津詹（Erzincan）
卡爾斯（Kars）
伊茲尼克（??znik）
帕加馬（Bergama）
哥樂美（G??reme）
土耳其風俗禁忌
忌諱用左手傳遞東西或食物，認為左手是不潔的，使用左手傳遞東西或食物是對人極大的不敬，並有污辱人的嫌疑。
對已婚男女或戀人之間在公共場合的相互親昵舉止極為反感和厭惡，認為這是一種傷風敗俗的行為。
土耳其信奉基督教的人忌諱數字「13」，認為它是不吉祥的，是預兆厄運和災難的數字。
土耳其人在與客人閑談中，不喜歡議論有關政治及塞普勒斯與希臘的沖突等方面的問題。
土耳其禁食豬肉，但可喝酒。
土耳其人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：
土耳其人生活細節
土耳其人喜歡邀請客人到自己家中做客，並一定會十分殷勤地招待。咖啡、香煙、點心、水果要讓客人一一品嘗，最後還會邀客人下次再來。
在土耳其，人們保留著一種古老的傳統習俗，普遍都對大蒜懷有特殊的感情。因此，人們都願意在自家門口掛上幾瓣蒜，用它來逢凶化吉。
特別喜歡外國客人用土耳其語同他們講話，哪怕剛剛學會一句同他們對講，他們也會因此而對客人格外親熱。
土耳其是世界馳名的烹飪王國之一。他們的烹飪技藝在中東及北非許多國家流傳甚廣、影響頗大。他們樂於別人品嘗及贊賞他們的美味佳餚。
對無異議的國際問題、家庭、職業以及個人的業余愛好等話題喜歡談論。
喜愛花，尤以鬱金香花更受他們的青睞。鬱金香在土耳其人的心目中是幸福的象徵、愛情的信物，並被尊為國花。
對綠色、白色和緋紅色偏愛，認為這幾種顏色給人以積極向上的印象。

2. 世界上有哪些以美食聞名的國家

土耳其土耳其是一個非常重視美食的國家。名列國際三大著名美食國家之一，傳統的主食除了麵包，還有羊肉、葡萄酒、點心……不過，土耳其的點心對怕胖或是怕甜食的人來說，有些甜，會略微躊躇不前。盡管如此，土耳其仍是葡萄酒聖產地和生果王國。四季分明為土耳其的生果種類，醞釀了天然豐富的美食王國。

我國我國成為烹飪王國的主要原因不是形形色色菜餚的姓名，而是「味」。「一菜一格」，「百菜百味 」，是我國菜餚的最大特色，也是成為烹飪王國的根本原因之一。法國法國菜最主要特徵是對復合味調料（沙司sauce）的製造極端考究，選料非常新鮮，甚至有許多菜是 生吃的。常用的烹調辦法有烤、炸、氽、煎、燴、燜等，菜餚側重肥 、濃、酥、爛，口味以咸、甜、酒香為主。肉菜中總伴有多種蔬菜配 伍。

法國最著名的美食極品是鵝肝醬，它與黑菌（松露菌）、黑魚子醬稱為食物三寶。法國人用膳時喝酒也非常考究，吃哪種菜配哪種酒。最上標准 的是吃哪一種菜，註定要用哪一家釀酒廠哪個年份釀制的哪個稱號的 酒，否則就不能稱為高標准了。

3. 世界三大著名美食國家分別是

世界三大美食王國，是指中國、法國和土耳其。

三個國家美食各具特色，十分豐富，中國為三大美食王國之首。

1、中國

中國成為著名美食國家的主要原因不是五花八門菜餚的名字，而是「味」。「一菜一格」，「百菜百味 」，它是中國菜餚的最大特色，也是成為美食王國的根本原因之一。

(3)為什麼土耳其是烹飪王國擴展閱讀：

三大美食國家菜系淵源：

1、中國菜系因地理、氣候、習俗、特產的不同形成了不同的地方風味，菜系的劃分單就傳統的飲食特點而言，目前有四大菜系、八大菜系之說，而且劃分系類仍有繼續增加的趨勢。不過，從總體上來說，我國菜系大致劃分為四川、廣東、江蘇、山東四大菜系。

以物產為依據，形成了口味的差異是菜系發展的重要因素。烹調方法的差別，也是形成菜系不可忽視的重要條件之一。清代飲食鑒賞家、評論家袁枚《隨園食單》中，曾寫了南北兩種截然不同的烹調方法，作豬肚：「滾油爆炒，以極脆為佳，此北人法也；南人白水加酒煨兩柱香，以極爛為度。」

2、亞洲及小亞細亞地區豐富的農作物品種、漫長的歷史進程中與各種文化的交互作用、塞爾柱及奧斯曼時期宮廷中花樣翻新的烹制方法，都對土耳其烹飪文化的形成產生了影響。土耳其菜餚一般包括醬汁美味配谷類食物、各種蔬菜、肉類、湯、橄欖油拌冷盤、糕點以及野菜，還有很多健康食品如熬成糖漿的葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等。

3、相傳16世紀義大利女子Catherine嫁給法蘭西國王亨利二世以後，把義大利文藝復興時期盛行的牛肝臟，黑菌，嫩牛排，乳酪等烹飪方法帶到法國，路易十四還曾發起烹飪比賽，即現今流行的Corden Bleu獎。曾任英皇喬治四世和帝俄沙皇亞歷山大一世首席廚師的安東尼.凱萊梅寫了一本飲食字典，Dictionary of Cuisine，成為古典法國菜式的基礎。