土耳其紅茶包怎麼泡
『壹』 紅茶包怎麼煮的做法
主料
『貳』 紅茶的沖泡方法 越詳細越好
許多人對紅茶醇厚獨特的口感,芬芳濃烈,似桂圓味的氣味念念不忘。認為品飲紅茶,就是一種享受。但是一杯茶的味道好與壞,跟它的沖泡方法是息息相關的,如果你想要喝到一杯好的紅茶,你就需要了解下紅茶的泡法,以及沖泡時的注意點。那麼怎麼泡紅茶最好喝?
『叄』 紅茶應該怎麼泡
1、置具潔器:一般說來,飲紅茶前,不論採用何種飲法,都得先准備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔凈的水,一一加以清潔,以免污染。
2、量茶入杯:通常,結合需要,每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的比例量茶入壺。
3、烹水沏茶:當量茶入杯後,然後就沖入沸水。如果是高檔紅茶,那麼,以選用白瓷杯為宜,以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那麼,先應將水煮沸,而後放茶配料。
4、聞香觀色:紅茶經沖泡後,通常經3分鍾後,即可先聞其香,再觀察紅茶的湯色。這種做法,在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至於低檔茶,一般很少有聞香觀色的。
『肆』 怎樣沖泡袋泡紅茶
袋泡紅茶沖泡方法簡單。可選用標准紅茶杯,用開水溫燙一下,放入袋泡紅茶1包,用90℃左右的開水沖入茶杯七成滿,浸泡1分鍾後,將茶包在茶湯中來回晃動數次後取出,就可以品飲用了。袋泡茶僅沖泡1次。
『伍』 紅茶茶包怎麼泡,第一次泡的水,要不要倒掉
可以倒掉,第一次泡的水叫洗茶,去掉茶葉上的農葯殘留和化學物質。但是第一次泡茶時間不要太長,好像一二分分鍾之內就行。
『陸』 紅茶包要怎麼泡好喝
紅茶,煮。英國人喝紅茶,也是先煮制,然後加糖加奶。 條型紅茶為中國傳統紅茶,有緊細纖秀的祁門紅茶,體形中等的小種紅茶,肥壯多毫的滇紅工夫。這類茶的沖泡選用紫砂壺或瓷壺,用下投法置茶,每壺茶的用量以壺的大小和所配的杯數而定,茶水比掌握在1:1,用95—100℃的開水高沖於壺中,加蓋,約3分鍾後,用巡迴法依次加入杯中,即可品飲,此為清飲。 顆粒型紅茶為現代紅茶——紅碎茶,其體積小,內含成分浸出快,易沖泡。這類茶通常製成調飲(在茶湯中加入糖、檸檬、牛奶等)茶飲用。茶具可選擇中型玻璃杯(用於袋泡茶)或玻璃壺(有過濾內膽),也可用 咖啡具。沖泡方法:先將適量的茶加入有濾膽的玻璃壺中,用巡迴手法沖人95℃左右的開水,約2—3分鍾後取出濾膽,將茶水分別加入高型玻璃杯或咖啡杯中, 然後根據個人所好,加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜和白蘭地等,調制出各種風味的紅茶飲品,此種調飲法多為年青人所喜愛。
『柒』 紅茶怎麼沖泡
1、按紅茶花色品種分
從紅茶的花色品種分,大體可分為工夫紅茶飲法和快速紅茶飲法兩種。這里主要介紹工夫紅茶飲法:
工夫紅茶飲法是中國傳統的工夫紅茶的品飲方法。工夫紅茶包括小種紅茶和工夫紅茶,著名的有正山工夫小種、祁門工夫、雲南工夫、政和工夫等,都屬條茶類型,重視外形條索緊細纖秀,內質香高色艷味醇。品飲工夫紅茶重在貪圖它的清香和醇味,所以多用沖泡法,即將3—5克紅茶放入白瓷杯中,然後沖入沸水,幾分鍾後,先聞其香,再觀其香,然後品味。一杯茶葉通常可沖泡2—3次。這種飲法,需要飲茶人在「品」字上下功夫,緩緩斟飲,細細品啜,在徐徐體味和欣賞之中,吃出茶的醇味,領會飲茶真趣,使自已心情歡愉,超然自得,獲得精神上的升華。但俗享這種清福,須如魯迅先生所說:「首先必須有工夫,其次是練出來的特別感覺。」這話是很中肯的,大凡有豐富評茶經驗的人,在品賞「工夫」中所獲得的美感也越深,而鑒評經驗的積累,就在於下功夫,多實踐。
快速紅茶飲法是本世紀發展起來的飲用方法,主要對紅碎茶、袋泡紅茶、速溶茶等花色而言。一般沖泡一次,多則2次,茶汁就很淡了。
2、按紅茶調味分
從紅茶茶湯的調味與否,可分紅茶清飲法和紅茶調飲法。
紅茶清飲法是中國大多數地方的飲用紅茶的方法,工夫紅茶飲法就屬於清飲。即在紅茶湯中不加任何調味品,使茶葉發揮固有的香味。
紅茶調飲法是指在茶湯中加入調料,以佐湯味的一種方法。中國古時,團茶、餅茶都碾碎加調味品烹煮後飲用。現在的紅茶調飲法,比較常見的是在紅茶茶湯中加入糖、牛奶、檸檬片、咖啡、蜂蜜或香檳酒等。調料的種類和數量,隨紅茶飲用者的口味而定。
3、按紅茶茶具分
按使用的茶具不同,可分為紅茶杯飲法和紅茶壺飲法。
一般情況下,工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多採用杯飲法。即置茶於白瓷杯、下班杯中,用沸水沖泡後飲。紅碎茶和片未紅茶則多採用壺飲法。即把茶葉放入壺中,沖泡後為使茶渣和茶湯分離,從壺中慢慢倒出茶湯,分置各小茶杯中,便利飲用。
4、按紅茶茶湯浸出方法分
按茶湯的浸出方法,可分為紅茶沖泡法和紅茶煮飲法。
紅茶沖泡法:即前面談到的用茶葉置入茶杯或茶壺中,然後沖入沸水,靜置幾分鍾後,待茶葉內含物溶入水中,即可飲用。
紅茶煮飲法:多在客人餐前飯後飲紅茶時用,特別是少數民族地區,多喜歡用長嘴銅壺煮紅茶,或用咖啡壺煮早茶。將茶置於壺中,加入清水煮沸,然後沖入預先放好奶、糖的茶杯中,分給大家。也有的桌上放一盆糖、一壺奶,各人根據自己需要隨意在茶中加奶、加糖。
『捌』 立頓紅茶包怎樣泡才好喝
常用的紅、綠茶包有幾種:
1、蜂蜜茶:將茶包放入兩湯匙(依個人口味酌增減)蜂蜜中(最好是冬蜜)浸泡半到一個小時入味後加入商量開水化開,加溫水至適量。(蜂蜜沖開水會發酸) 2、檸檬茶:將茶包倒入開水浸泡後撈出,加入適量檸檬汁調勻。(超市有賣濃縮的檸檬汁、橙汁,或是新鮮的榨汁都可以,也有干檸檬片,但要浸泡一段時間,還會有點苦味)
3、花色水果茶:超市售賣的各式水果茶都可以調和紅、綠茶包一起泡飲,可以起到一定的美容功效。如:玫瑰花、薰衣草,茉莉這樣香味較濃的加紅茶;杭白菊、檸檬草較清淡的加綠茶,喜歡甜的加入適量甘草。
4、奶茶:(紅茶包)紅茶包開水泡開浸泡後撈出,加入適量奶精、糖或蜂蜜調勻。(咖啡伴侶的那種奶精比較好喝)(也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡紅茶)
5、茶酒:茶包泡開後萃取茶湯,三分之二茶湯、三分之一基酒(琴酒、伏特加、威士忌等)再加三分之一的果汁(檸檬、番石榴、番茄等)搖勻加冰塊,就是風味絕佳的茶酒。
6、茶泡飯:(綠茶包)綠茶包泡開萃取加冰塊,日式飯團(就普通飯團,不是加料的壽司)低溫油鍋煎至淺金黃,出米香味了,放入冰茶湯里做成茶泡飯,又清爽又好吃。 如果你喜歡味道重的,建議不要用奶粉或者鮮牛奶,因為都比較淡。建議你用煉乳,就是超市裡賣的那些就行,我記得有雀巢的。
煉乳+立頓紅茶,味道特濃重。立頓公司的同學們都這么喝,呵呵 加點蜂蜜,放2片檸檬,也可以用手劑點檸檬汁。