日本正月初三有什么习俗
① 日本过年的风俗有哪些
日本人特别重视新年，每年的12月29日--1月 3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”，也就是除夕日。除夕晚上，日本人称之 为“除夜”，除夜时他们祈求神灵托福，送走烦 恼的旧年，迎来美好的新年，称之为“初诣”。除夕午夜，各处城乡庙宇分别敲钟108下，以此驱 除邪恶，日本人则静坐聆听“除夜之钟”，钟声 停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉，希望得一好梦。元旦早上，家人围坐在一起，互 相讲述除夕做的梦，以测吉凶。日本人称元旦初 一为“正日”。1--3日为“三贺日”。在正日，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到 亲友家拜年，新年还是个“吃”的节日，各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运。日本人在“正日”这一天，早餐是很丰盛的，吃砂糖竽艿、荞麦面等，喝屠苏酒。此后一连三天，则吃 素的，以示虔诚，祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯，改在“除夜”吃一餐空心面条，以祝在新的一年里，健康长寿。
日本新年里的很多习俗都归结到一个只有正月才下到人间的神——年神身上。就像圣诞节所有的庆祝活动都是围绕基督的诞生一样,日本人在玄关前插门松，门上挂草绳做的装饰，家里供镜饼等，都是为了这个主角的到来。
年糕 门松 缔饰
年糕在日语里写作饼。饼在古代的日本是十分贵重的食品，所以在新年里,起着很重要的作用哦。过去,在年前家家户户都要用木槌、石杵将糯米饭槌成年糕。现在都市里年轻人多半直接到超级市场去买。
所谓门松,很好理解，就是在门口插上松树枝。门松是请年神在这里下车记号。虽然是民间广为流传的习惯，古代京都的上流社会是不兴这一套的,所以至今皇居的门口是不装饰门松的。我想,贵族大概比较有自己的骄傲,不会像平民一样,用几个树枝来讨好,年神年神,快到我们家里坐一坐。
压岁钱
在这个假期里,人们要给他们的子女以及亲戚的孩子一些零用钱,日语叫做お年玉,又作御年玉，相当于中国的压岁钱。这是玩具店铺最繁忙的季节,因为他们要吸引儿童来花掉他们的“お年玉”。
御节料理
御节料理是供奉给神吃的料理,其实第二天就撤下来祭了人的五脏庙。日本人吃这个还有一层意思就是从神那里得到吃的东西。什么话,明明是自己做的菜奉献给了神,自己吃的时候反倒是从神那里得到了恩赐。做御节料理的还有第二个原因就是因为年神在家里,所以不便在厨房里弄出很多丁丁当当的嘈杂声,所以三天不开伙。最重要的一点我想是,可以让繁忙的主妇得到三天的休息,所以在这三天里大家都吃这种保存食物。
御节料理的摆法很有讲究,专用的饭盒里一共有四层,多半是些图吉利的菜色。比方,红白萝卜丝---红白至喜。海带卷---欢乐,愉快。
黑豆---勤劳工作。鲱鱼籽---子孙昌盛，等等
② 日本过春节有什么习俗
日本新年指的是元月一日，也就是我们的元旦。给亲朋好友、业务伙伴、领导老师等寄贺年卡是日本迎接新年的传统习俗之一。
羽子板是日本新年传统装饰，象征赶走厄运。
日本新年健康粥；七草粥、红豆粥。（日本的习俗是正月初七吃七草粥。顾名思义七草粥就是用七种不同的植物熬制成的粥。这七种植物分别是水芹、荠菜、母子草、繁缕、宝盖草、蔓菁、白萝卜，在日本有“春之七草”的美誉。 七草粥有象征消灾、长寿、富贵的意味，是一种正月祈愿的节日）
日本人在正月养成了吃两种“粥”来整肠健胃的习俗。日本新年通常会准备用于祭祀神明的年糕—镜饼。现一般为大小两个圆盘状的饼相叠而成，上方往往会放一颗橙子。这一称谓据说是由于其形状与古代铜镜相似，而铜镜有驱邪避灾之含义。
一般在12月28日开始供奉（8是吉祥数字，9与“苦”同音认为不吉），1月11日进行开镜饼，并佐以汁粉食用。 1月13日上午10点，身延山久远寺将举行“年头会”。年头会是日本的新年习俗之一。该习俗源自六老僧和波木井实长在新年伊始时拜访日莲圣人的故事。六老僧是日莲宗创教者日莲圣人的六位上首弟子，也是日莲宗的重要护持者与弘扬者。
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③ 正月初三各地有哪些习俗
正月初三各地的习俗如下：
1、东北扫帚日
每年的正月初三，不仅是吉林省，在北方很多老百姓都称之为“扫帚日”，因为这天老百姓可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉。而且在打扫院落的时候，还有这样一个说法，就是要从外往里扫，这表示聚财的意思。
2、山东初三、初四回娘家
“过完年，回娘家”是春节的传统习俗，在大部分地方，“回娘家”的时间都安排在正月初二，但在山东烟台、莱芜、聊城等地，却是初三、初四才“回娘家”。需要注意的是，给父母带的礼物数量一定要是双数的，女方父母家里也会准备好丰富的酒菜来招待女儿女婿。
3、甘肃送灶神
在西北农村的大部分地方，初三这天是要送灶神的。从小年也就是腊月二十三请回灶神爷贴在灶台中间，并摆放供品，每天上三次香供奉，寓意保佑家里面五谷丰登，来年庄稼有好收成，全家人丰衣足食，年年有余。而到了正月初三就要把灶神爷送走。
4、江浙接迎灶神、开井
在江浙嘉兴、湖州，初三是被叫做“小年朝”，是接灶神日子，意为迎接灶君自天上回归。在杭州旧时候，初三需要进行“开井”仪式。古人初一初二的时候，让劳累一年的井绳休息，就用红纸条把井口封住，大家不能取井水。初三这一天要举行一个很特殊的仪式，把封条揭去。
5、闽南竹竿舞
在福建闽南漳浦，在初三当地的畲族同胞会用喜庆的竹竿舞来迎接八方来客。当地从初三开始，用这种载歌载舞的方式来庆祝新年。因为在闽南初一是要互相拜年，初二是女婿日，女儿女婿都要回娘家，所以畲族人非常好客，他们从初三开始用这样的竹竿舞表达欢乐的心情。
④ 正月初三有什么传统习俗
1、烧门神纸
旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。
2、谷子生日
民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
3、小年朝
即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。
正月初三的民间故事：
中国民间亦传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见，无法娶亲，以减少其繁殖的速度)，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。
至于“老鼠娶亲”故事的来源，可能是因为初三是赤狗日，诸事不宜，为了避凶，所以为提早就寝所找的借口；再者，从过年到初一、初二也忙了一阵了，若不早些休息，恐会体力不继，无法办完其它的行事。
至于过年谣中说“初一早，初二早，初三睡甲饱”，就是说初三不但是赤狗日，而且一连几天的忙碌，到了初三，总算告一段落，可以晚起些，补补前两天的睡眠，长保健康。
⑤ 在日本正月，有那些传统
日本正月也就是日本新年
日本新年指的是日本以及世界各地大和族的新春，是大和族一年当中最重要的节日，又称正月（しょうがつ、しょうがち）。正月本来是农历的一月，明治维新后改用格里历，则用于称新历的1月，截至1月31日都被称为正月。
农历的正月则称为“旧正月”，现在日本人大多数地方不庆祝旧正月（除琉球群岛及一些农村地方外）。
中文名
日本新年
属于
日本以及世界各地大和族的新春
含义
大和族一年当中最重要的节日
又称
正月
一、概况
日本新年（日语：正月 しょうがつ)指的是公历1月1日至1月3日，相当于其他东亚地区的春节，是一年当中最重要的节日。明治维新之前日本也使用夏历修改而来的阴阳历计年，但1873年日本改采格里历之后，大多数地方不庆祝旧正月（除冲绳县、鹿儿岛县的奄美诸岛等地外）。普通的企业在新年期间一般都休息。
年贺状
年贺状就是我们中国的贺年卡，过去是用来向远方的亲友们（正月里无法见面的亲友）致以节日的问候，后来就没有这个界限了。日本人每年每一户家人都要寄出上百张的年贺状。随着计算机的普及，打印机逐渐代替了毛笔。但是客气的日本人为了表示礼貌，即使是打印的年贺状上也要亲笔添写上一句表示吉利，鼓励，或者报告近况的话。跟中国一样，年贺状也带有抽奖的号码。
压岁钱（お年玉）
在这个假期里，人们要给他们的子女以及亲戚的孩子一些零用钱，日语叫做お年玉（相当于中国的压岁钱）。这是玩具店铺最繁忙的季节，因为他们要吸引儿童来花掉他们的“お年玉” 。
日本人以前是过两个新年的，即元旦和春节，同我国现在的情况相似。只是到近代才改为过新历年。除夕晚上，日本人称之为“除夜”，除夕，日本人也有守岁的风俗，人们一边吃荞麦面条，一边观看电视台为新年编排的节目，男女歌星独唱比赛最受欢迎。午夜时分，寺庙香烟缭绕，钟声齐鸣，而且往往敲一百零八下。据说这是因为《佛经》里有“闻钟声，烦恼清”之句。日本人认为每敲一下，就会去掉一种烦恼，敲一百零八下，意味着清除所有的烦恼。钟声响后，人们涌向神社和寺庙，烧香拜佛，点签算命，称为“初诣”（意即第一次参拜）。据估计，每年从午夜到元旦，
约有近8000万人参加参拜。元旦早晨，全家从年幼者到年老者依次排列喝屠苏酒，共尝青鱼子、黑豆以及稍带甜味的酱油煮小干鱼等。据说这些象征吉祥的食物会带来子孙繁荣、身体健康。
日本人称元旦初一为“正日”，元月1至3日，称为“三贺日”。在正日，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到亲友家拜年。按习惯要吃年糕汤，日本人叫做“御杂煮”。
新年里，各户门口上方往往都拉起一条草绳或用草绳编的圆圈，称为“注连绳”或“注连饰”。有的还摆上一些松竹，叫做“门松”。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼，以示庆贺。人们还将鹤、龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外，祈祷平安。同时还根据十二生肖，刻个年肖，相互赠送。
邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票”。无论是个人，还是团体之间，互赠贺年片成了最热门的祝贺方式，日本人称它为“飘舞的风筝”，遥致深情。在新年里收到谁收到的贺年片多，谁就会感到新的一年前途美好，财运亨通，格外喜悦。新年里，街坊四邻、亲戚朋友、孩子之间拜年的习惯仍然盛行。见面时的第一句话就是“恭贺新年”。
“红白歌大赛”——日本人的“春节晚会”
大晦日
【おおみそか】 【oomisoka】
大晦日就是年的最后一天。通常这一天大家在中午为止就把所有的过年的准备工作做完，到傍晚一家人团聚着开始围炉过年。大晦日的食品有荞麦面，日本叫“年越荞麦”，就像我们中国的饺子。但是有一个过去的俗话却是听说过的。就是女儿好比圣诞节的蛋糕，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的荞麦麺，过了30没有娶也不要紧。
二、新年习俗
迎接新一年的来临对日本人来说是一件大事，从12月下旬开始，家家户户就把家中里里外外打扫得干干净净，有些人家还在门前上方悬挂一根绳子，据说是用来驱逐鬼怪的。
新年到来时，许多日本人会穿着传统的和服去寺庙或神殿，庙殿中的钟敲响108下，意味着每个人在新的一年中都有108个心愿，听钟声还会净化人们的心灵。
庙殿会给每一个来访的人一张白色的纸条，纸条上的话启示你在新的一年中将发生什么样的事，人们看过后会将这些白色纸条挂在庙殿旁边的树上。
新年中小孩会从长辈那里收到“压岁钱”；而大人们则在12月开始就互送新年贺卡，邮局保证所有的贺卡会在元旦以前送到人们手中。
日本只过新年，没有春节。到1月15日前，日本都算是新年。5日这一天，店铺开始营业，股市开盘，批发市场人头攒动，新年新气象，人人心头都在想着去年的事。
在前首相安倍晋三的老家山口县，5日这天，鲜鱼拍卖市场一大早就迎来了众多购买者，都是来买河豚的。新年吃河豚，在日本传统中代表着吉利，大伙都是冲这个来的。
河豚带来福气
河豚在日语中发音是“fugu”，与“福”(“fuku”)的发音相近。到了新年，为了祈求全年的幸福，很多日本人在新年到来后去买河豚，加工后拿回家食用。
山口县的河豚在日本特别有名。1月4日晚上外出打鱼的渔船，5日清晨一到渔港，很多人便去竞价。天然河豚1公斤大概能卖到2.2万日元（约1700人民币），价格可谓不菲。竞价过程有点像中国西北农村卖牲口，两个人通过一个像袖筒般的布筒，用手指来定价，成交了便把身下的河豚拿走，不成交的话，卖方就拿着布筒去找别人。即便不去买鱼，单看这拍卖的景象也非常有趣，仿佛“福”就在自己身边。
去掉鱼皮、鱼肝等内脏后，河豚是一道非常好吃的菜。中国古代有“拼死吃河豚”之说，其味道之鲜美、毒之剧烈，可从这句话中想象出来。
日本做河豚料理的大师傅，需要有专业资格。他们的做法也很特别，把河豚的肉切得比纸还薄，呈菊花形一片一片地摆在盘子里。吃的时候沾上一点略带柚子味的酱油，河豚的鲜美，在口中瞬间就变成一种“幸福”。
黑豆代表认真
日本人称河豚为“珍味”，不是谁都能在新年吃得上。而普通家庭大都会做一顿非常丰盛的年饭。日本料理中热食不是很多，吃时大都不用加温，拿来即食。他们把年饭盛在双层漆盒里，每层中又分出两个或者4个小盒，一道道小菜就盛在里面。年饭中最不能少的是黑豆(kuromame)，与“辛苦、认真”谐音。还有一种小鱼的名字叫Tasaku，谐音“多作、丰收”，也是年饭中必定出场的一道菜。
祈望发财，在哪个国家都一样。用栗子或者是红薯煮好并捣碎，堆出一个小山头，日语称为“金山”，吃在嘴里甜甜的，又有“金山”之意，自然也是每餐必备。
喝酒更是要“三三九盏”。漆器制成的盛酒的小盘，三个一摞放在一起。屠苏酒也是装在漆壶中。主客从上至下拿出小盘，主人便在盘上点一些屠苏酒，客人喝下后再点一次，一个盘子饮用三次，最后完成“三三九盏”的仪式。刚刚用过的盘子经简单擦拭后，下一位客人接着用，包括孩子在内，喝屠苏酒也是每年过年的一个重要内容。
惠方卷
日本人在新年要吃惠方卷。原来，这粗大的寿司卷是日本人为迎接春天而吃的特殊食物，叫做“惠方卷”，而“惠方”是福神所在的方向，也就是吉利的方向。日本人有吃惠方卷迎接春天的习俗。
“惠方卷”比平时吃的寿司粗而且大，里面卷着七种特殊的食物。为了能够让人们吃到福，日本人借中国七福神之传说，将西葫芦干、黄瓜条、蘑菇、鸡蛋、鳗鱼、干鱼松等七种食物包在寿司里，并起名“惠方卷”。日本人认为，朝向“惠方”
把一个粗大的“惠方卷”吃进去，许下心愿就会心想事成，避灾招福。“惠方卷”再长也不能切断了，因为切断了寿司就等于把福切断了，是犯大忌的行为。
惠方卷的起源有很多传说。有资料记载说是在江户时代，大阪的商人们为了祈祷生意兴隆而吃惠方卷，因此流传至今。还有一种说法是源于日本的磐列根舍社。在该社举行大型活动时，都要向前来参拜者发放一种寿司，这种寿司叫做“梦福卷寿司”。吃了便可以驱鬼避邪，不切断就吃取不能切断缘分之意，也有卷福的意思。
如今，日本商家把吃惠方卷当作一种促销方式加以宣传，民众也乐于博个好彩头。
听钟声，看歌会
日本人特别重视新年，每年的12月29日—1月3日是日本全国休假日。新年是日本一年中最盛大的节日，日本人把12月31日称为“大晦日”，也就是除夕。除夕午夜，各处寺庙钟声响起108下，象征驱除108个魔鬼和烦恼，日本人则静坐聆听“除夜之钟”，钟声停歇则意味着新年到来。
“红白歌会”是日本的“春晚”。与中国春晚不同，“红白歌会”始于1951年，是一场唱歌比赛。女性参赛者为红队，男性为白队，两队歌手交替上场。
⑥ 日本过年有什么习俗
日本人从前一年的岁末就开始准备迎接“年神”，这些准备活动逐渐演变成各种仪式和习俗，流传至今：
1、大扫除
在迎接“年神”之前，首先要对神龛、佛檀以及家中的房间进行清扫。各个角落都要清扫，除去一年中积下的尘埃，干干净净地迎接“年神”，以祈求“年神”赐予更多的保佑。大扫除通常在新年前两周开始，因此每年的12月13日也被称作“开始正月准备的一天”。
2、门松
为了将“年神”迎进家门，而不至于“迷路”，人们通常会在家门口摆放、悬挂各种饰物作为标识，门松便是主要标识之一。松树在日本也被视为吉祥的树，传说松树是神灵寄宿的树，因此日本人喜欢在院子里种植松树。
于是松树也被作为新年饰物摆放在家门口，通常分“雄松”和“雌松”，门口各摆放一颗（枝）。现在，人们为了好看也会在松树边上加上竹子或者梅花等。门松摆放期间，也是迎接“年神”的期间。
3、注连绳
注连绳是一种用于祭祀的草绳，是迎接“年神”的另一种标识，通常和注连饰一起悬挂在门上，两者均是为了标明迎接神灵的神圣场所。注连绳被当作连接神界和人间的“结界”，可以防止“不净”的东西进入。注连饰有很多种形式，往往被做成好看的花饰。正月结束后，人们会把注连绳、注连饰以及门松等新年饰物一起拿到神社烧掉。
4、镜饼
镜饼是新年作为祭拜“年神”供品的一种饼，因形状像古时候的铜镜，故名镜饼。通常为大小两块饼堆叠而成，两块饼分别代表太阳和月亮，意为圆圆满满。也有镜饼代表灵魂的说法，是“年神”被请进家门后居住的地方。此外，镜饼比较硬，古时候的传说称正月吃硬的饼，牙齿会更坚固。
5、跨年荞麦面
一年中的最后一天吃荞麦面是日本人的跨年习俗之一，又细又长的荞麦面代表着健康长寿。据说这一习俗是从江户时代开始的，那时候的商贩们年底非常忙，大家经常会吃比较好做的荞麦面，后来成为跨年必吃的一种食物。吃跨年荞麦面很重要的一点是要放葱，因为葱的日语发音与“犒劳”、“祈福”等词语同音。
6、初诣
正月期间前往神社祈福是日本人重要的过年习俗。所谓初诣，即新年第一次拜诣祈福。原则上来讲，整个正月期间都可以前往神社进行初诣，但大多数人通常在新年的前3天前往。一些人气比较高的神社则从12月31日晚上就开始出现大量的人排队初诣。寺院则会在零点跨年的时候敲108下钟，即“除夜之钟”，以祈福消灾。
(6)日本正月初三有什么习俗扩展阅读
位于东京涩谷区的明治神宫人头攒动，来自日本甚至世界各地的人们纷纷来到这里祈福，日本称为“初诣”。
日本人每到新年，都要去神社或寺庙去参拜，以表示一年的感谢之情以及祈求新的一年中平安无事。
明治神宫创建于1920年（大正9年），供奉着明治天皇（1912年去世）和昭宪皇太后（1914年去世），占地约73公顷，种植了247种17万棵树（1970年统计），是多种生物的乐园。
据统计，2017年的“初诣”人数排行榜中，明治神宫约为317万人，为日本全国第一位。
⑦ 日本的过年习俗是什么
日本的过年习俗有很多，比如：
到寺院去抽签，许愿，听新年的钟声
元旦的凌晨去看日出
打年糕，吃年糕，吃橘子
吃新年料理（通常有：昆布，年糕，鲷鱼，鱼丸等）买一大木桶的清酒，然后将木酒桶的盖子砸开，喝酒庆祝预示着开运大吉。
门口摆放或悬挂门松（一种用松枝竹筒做的装饰）
到寺院送走旧的达摩像，祈福，然后请回一尊新的达摩像
小孩子打羽板球
走访亲友，互致新年问候和礼物，可口头可信函。
穿和服
NHK电视台将举办一年一次的《红白歌会》相当于中国的“春晚”电视节目。
⑧ 日本的习俗有什么
1.信仰忌讳 日本人大多数信奉神道和佛教，他们不喜欢紫色，认为紫色是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为绿色是不祥之色。还忌讳3人一起合影”，他们认为中间被左右两人夹着，这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花，认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花，日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物，因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。 语言禁忌 日本人有不少语言忌讳，如苦”和死”，就连谐音的一些词语也在忌讳之列，如数词4”的发音与死相同，42”的发音是死的动词形，所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用42”，监狱一般也没有4号囚室。13”也是忌讳的数字2.农始
正月里开始的新的一年的劳动，格外地受到日本人的重视。他们多选黄道吉日开始工作以讨个吉祥。目前日本政府机构、各公司多在初四上班，腊月二十九日放假。农村则有锄始，是指农民新年里开始下地劳动的仪式，也称农始，意喻祈盼丰收。关东地区的日本农民自古以来就有初一清晨到年神所在方位的田头，挖上三锹土，在地里竖起一根松枝，松枝下面摆上供品，祈求早中晚三季稻稻谷丰收。日本茨城县北部地区的农民则通过给鸟儿喂食，根据鸟儿啄米的情形预占年成好坏，更多的地方则是从新年开始往地里施肥，叫作初肥。
山初
在山村有山初、初山踏等说法，是指新年头一次进山，具体时间各地不大相同。进山时携带新编好的稻草绳和年糕等供品，来到准备砍伐的树木跟前，拴上草绳，摆好供品，敬奉山神。这天砍下的木头立刻用来供年神或用作烤年糕的燃料，也有的留到正月十五作装饰用。
船始
渔村新年里也有船始、漕初的说法。一般正月初二开始出海捕鱼或只是举行出海仪式，岁未将渔船清洗干净，船正中摆上松枝、酒、淘好的大米和圆年糕，供奉船灵。新年首次捕到的鱼叫初渔，要举办初渔祝，用这些鱼供渔神和船神，祈求四季航海安全和渔业丰收。
初商
做买卖的人家大年三十前收账回来，初一不开门，初二开始营业，店铺装饰一新，并给顾客准备一些象征吉祥如意的商品。这叫初卖或初商。近年来日本城镇的百货商场都已改为初四开张营业。新年最初的鱼市、茶市叫初市。第一次上街买东西叫初买。新年提笔写字叫书初。
某日
公元8世纪中国的许多习俗传到日本。正月初一为鸡日、初二为狗日、初三为猪日、初四为羊日、初五为牛日、初六为马日、初七为人日、初八为粮日。民间习惯将初一至初八与各种动物或家禽联系起来。认为当天不能宰杀该动物。
小正月
正月十五叫作小正月，日本人清晨要熬小豆粥供神。说是能驱走一年的邪气。然后趁热喝下。这叫粥节供或粥初。过去该习俗在日本十分盛行，现多见于日本东部。日本人自古认为红小豆里有强化生命的精灵，红色代表一中咒力，因此赤豆饭往往被用于喜庆的场面。
初晦日
正月最后一天叫初晦日，也称初三十日。古代日本人认为年神正月期间逗留在人世间，至月底年神要回去，因此十分重视正月的最后一天。
御节料理
为了欢度新年，每家每户在新年期间都要吃美味佳肴，日本人称之为"御节料理"，意即节日之菜。鲱鱼籽也是其中之一。加工之后的鲱鱼籽。略呈黄色，拌上砂糖、酱油，不仅颜色好看，而且吃起来味鲜香脆，更重要的是因为鲱鱼具有产孵多的特性，象征着"子孙昌盛"。
书法试笔
在日本，近年来还流行"新年书法试笔"表演的盛会，每到新年的日子，全国各地几百几千名书法爱好者前往预定的地点参加表演，他们挥毫疾书，场面十分壮观。
初午
二月里最初的午日叫初午。初午也是稻荷祭日。届时在京都市伏见稻荷大社等各地稻荷神社举行午祭。人们停下手中的活计，向稻荷（五谷神）敬献炸豆腐，同庆佳节。这个季节恰恰是田神从山上下来到乡间的日子。日本农民要在此时祭祀田神，祈求丰收并开始春耕。因此，稻荷信仰所具有的农业神因素便与初午结合起来了。
二月初午除举行稻荷祭以外，日本各地农村还把马打扮得漂漂亮亮的，牵着他们参拜神社或参拜灵山。也有的去拜马头观音。或将年糕驮在稻草做的马背上，用来供奉道祖神（日本的道祖神多为石雕的人像。立于村口或路旁，俗信可以驱邪消灾。现已成为结缘神或保佑旅途安全的保护神）。在日本长野、群马等县的着名蚕桑地区，初午这天则要举行蚕祭以祭祀蚕神。日本各地民间盛传不少与初午有关的俗信说法。例如初午来得早的年头容易发生火灾。初午在二月五日以前就一定是好年景。六日以后则会歉收等等。
春祭
日本的春祭其实不一定在二月初午这一天。但一般都在农历二月。秋祭则集中在九月或十一月。传统的春祭实际上拥有预祝丰收的含义。后来才逐渐固定在初午。秋祭主要是庆祝丰收，感谢上苍带来的恩惠。日本春秋两次祭祀源于农耕社会的稻作文化。日本人相信山神和田神是早春二月和秋季十月或十一月互相交替着出现的。山神春天变成田神来到田野保佑丰年。秋收后则又变为山神返回山中。所以日本百姓丰收总不忘感谢她们。值得一提的是初午对田神的信仰在沿海渔村则变成渔神，在城镇又成了经商做买卖的守护神3.过坎
日本人认为不论男女老少，一生中总要过几个坎。按虚岁算，男子在25和42岁；女子在19岁和33岁。其中男子42岁和女子33岁是两个大坎。再加上前后两年，当事人要在整整三年的时间里小心谨慎，以防出意外。有些地方在除夕或立春要举行过坎仪式，以免除灾难。人们在柴薪上标上自己的年龄、姓名及属相，到神社焚烧象征厄运的柴薪，尤其以京都市的吉田神社的火炉祭最为着名。
日本民间自古以来就有过坎的风习。过坎的人将装有与自己年龄相同钱数的钱包故意丢在地上让乞丐拣走。据说这样可以祛病消灾，延年益寿。直到今天，不少日本人都将预先预备好的木梳、簪子或钱等物故意丢失在丁字路口或十字路口，期待被别人捡去，以便带走自己命中的厄运。在扔这些东西的路上，即使碰上邻居和朋友也不得开口说话，否则咒术就会失去效力。不过更多的日本人过坎时要宴请亲朋好友和邻居，且来客越多越好，依靠大家的力量共同赶走恶魔。
追傩节（2月3日或4日）：每年立春的前一天。在这一天的晚上，日本家庭要举行传统的驱鬼仪式。家家户户一边念 着"鬼出去，福请进"的咒语，一边在屋内屋外，遍撒豆子，预示着新春来临之前驱赶一切魔鬼和灾难，迎来风调雨顺的新生活。
女孩节（3月3日）：这是祝福女孩将来幸福的日子。这天，人们模仿古代宫庭的风俗，用精美的人偶和桃花来装饰女孩的住房，并畅饮用糯米制成的白甜酒，祈祷小女孩的一生犹如米酒般甜密醇香。
男儿节/端午节：五月初五是日本的男儿节。这一天人们要在户外挂鲤鱼旗，在家里摆放武士人偶。相传这种风习始自武士时代。五月初五端午日本人要制作粽子和柏粘糕。有个别人家还要把粽子挂在天井上，传说可以消除难疾。还有的地方称五月初五为女家。这一天妇女可以逞威风。将菖蒲、艾草铺在屋檐下的习惯是从我国传入日本的。
七夕：日本的盂兰盆会是从七夕开始的。日本的七夕是从我国牛郎、织女的民间传说发展而来的。日本人称其为七夕。从日本民间举行的仪式来看，其中祓禊的成份更多一些。每逢这一天早上，日本女孩子要洗头发、洗砚、洗祭品，清扫佛具。这一天在东日本各地人们用茅草或者真菰制成两匹马，早上带上两匹马去药田吃草，然后将草马带回，挂在屋檐上。这里的人们认为，这一天祖先之灵会骑着这两匹马来到人间。日本的七夕是与迎接新年的煤祓禊相对应的，即相当于宣布盂兰盆会开始的祓禊。
中元节/盂兰盆会 三元 除了过年以外，在日本影响最大的节日恐怕就是中元节了。农历一月、七月、十月的十五日是中国道教所称的上、中、下三元。流传到日本的中元节与古代日本宫廷祭典盂兰盆结合后，发展成了民间祭祀祖先的重要节日。根据《日本书纪》记载，中元节在日本植根是公元7世纪中叶。后来逐渐发展为包括兼顾扫墓、做法事、放河灯等在内的盂兰盆会。
盂兰盆会
盂兰盆之名源于佛教经典《盂兰盆经》。盂兰盆会的主要内容都是日本特有的。日本的寺院每逢7月均咏颂盂兰盆经。盂兰盆经正好从理论上解释了日本人原始的祖灵祭祀。尽管从佛教的角度来看盂兰盆会并不是什么盛大的法会，但日本民间却将它视为盛大的祭祀祖灵的仪式。
日本古代庆祝盂兰盆节的仪式之一是把供佛时摆放过的供品，如白米、白面、粘糕、砂糖、水果等食品，分别赠给亲朋好友享受，以祈祝生活顺利平安。双亲健在者，按习惯必须送鱼给父母亲，配合这种生见玉仪式，又衍生出中元时以莲叶饭宴请宾客的礼俗，使中元节弥漫着一片送往迎来的热闹气氛。
中元礼俗
开始中元被视为善心施主馈赠寺院供佛祭品的一个节日。后来逐渐成为武士于中元和年终时节给领导阶层送礼的习惯。
在江户文化处于鼎盛时期的十八九世纪，中元节的送礼习惯便在市井商人中间普及开来。他们往往在每年的中元节和年终专程拜会、送礼给店里的重要顾客。不论是普通百姓、武士或商人送礼，最大的特点即透过每隔半年的送礼拜会活动拉近彼此间的距离。特别是对武士而言，中元节的送礼仪式更具?quot;并未与人怀有任何敌意"的和平意义，对幕府将军显示"今后仍是麾下的忠诚部下"。商人则利用中元送礼为借口，请求客户依旧给予支持，并经常惠顾。他们对这种买人情做生意的做法百做不厌。
⑨ 日本过年习俗是什么
1、大扫除
在迎接“年神”之前，首先要对神龛、佛檀以及家中的房间进行清扫。各个角落都要清扫，除去一年中积下的尘埃，干干净净地迎接“年神”，以祈求“年神”赐予更多的保佑。大扫除通常在新年前两周开始，因此每年的12月13日也被称作“开始正月准备的一天”。
2、门松
为了将“年神”迎进家门，而不至于“迷路”，人们通常会在家门口摆放、悬挂各种饰物作为标识，门松便是主要标识之一。松树在日本也被视为吉祥的树，传说松树是神灵寄宿的树，因此日本人喜欢在院子里种植松树。
于是松树也被作为新年饰物摆放在家门口，通常分“雄松”和“雌松”，门口各摆放一颗（枝）。现在，人们为了好看也会在松树边上加上竹子或者梅花等。门松摆放期间，也是迎接“年神”的期间。
3、注连绳
注连绳是一种用于祭祀的草绳，是迎接“年神”的另一种标识，通常和注连饰一起悬挂在门上，两者均是为了标明迎接神灵的神圣场所。
注连绳被当作连接神界和人间的“结界”，可以防止“不净”的东西进入。注连饰有很多种形式，往往被做成好看的花饰。正月结束后，人们会把注连绳、注连饰以及门松等新年饰物一起拿到神社烧掉。
4、跨年荞麦面
一年中的最后一天吃荞麦面是日本人的跨年习俗之一，又细又长的荞麦面代表着健康长寿。
据说这一习俗是从江户时代开始的，那时候的商贩们年底非常忙，大家经常会吃比较好做的荞麦面，后来成为跨年必吃的一种食物。吃跨年荞麦面很重要的一点是要放葱，因为葱的日语发音与“犒劳”、“祈福”等词语同音。
5、初诣
正月期间前往神社祈福是日本人重要的过年习俗。所谓初诣，即新年第一次拜诣祈福。原则上来讲，整个正月期间都可以前往神社进行初诣，但大多数人通常在新年的前3天前往。
一些人气比较高的神社则从12月31日晚上就开始出现大量的人排队初诣。寺院则会在零点跨年的时候敲108下钟，即“除夜之钟”，以祈福消灾。