屯溪哪里有卖日本料理
Ⅰ 上海哪里有好一点的日本料理自助餐(最好是市中心一点的)
上海的日本料理自助餐便宜的不多,但相对性价比较高的有如下几家:
1、海之幸人均; 149
力宝店:卢湾区淮海中路222号力宝广场底楼地下室(近嵩山路) 021-53822727
金茂店:浦东新区花园石桥路206号(近东泰路) 021-58881010
新乐店:徐汇区新乐路169号(近东湖路) 021-54030303
腾飞店:徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦4楼左侧(近南丹东路) 021-64453406
虹桥店:长宁区延安西路2890号(近虹许路) 021-62625777
腾飞烤肉店:徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦4楼右侧(近南丹东路) 021-64263300
简介: “最早以自助餐形式出现的日本料理店之一”。“自助餐内容丰富”,“原料新鲜”,“味道也好”。生鱼片“干净量多”,“烤鳗鱼味道不错”,但是“没有特色饮料”。“环境还不错”,只是“有些狭窄”,“服务不够热情”。“150元可以开怀大吃”,不过可能还是“有点贵”。“最好先订位”。
2、大渔 ¥ 144
梅陇镇店:静安区南京西路1038号梅陇镇广场5楼(近江宁路) 021-62183047 62183042
香港广场店:卢湾区淮海中路283号香港广场南楼3楼 021-63907244
瑞金店:卢湾区瑞金一路139号(长乐路口) 021-53828818 53825758
八佰伴店:浦东新区张杨路501号第一八佰伴9楼(近浦东南路) 021-58358877
虹桥店:长宁区虹桥路1288号(近宋园路) 021-62783106 62783105
东平店:徐汇区东平路15号(近乌鲁木齐路) 021-64454734
东方店:浦东新区东方路877号嘉兴大厦3楼(近潍坊路) 021-68755221
衡山店:徐汇区衡山路534号(近宛平路) 021-64330899 [我要点评]
简介: 自助式的日本料理,“想吃什么都可以随意点”,是不少上海人品尝自助式日本料理的“不二选择”。东西“品种很丰富”,“用料也非常新鲜”,“味道很好”,还是“比较划算的”,“很容易吃回本”,“性价比很高”。吃饭还可以欣赏到厨师的料理表演,“非常享受”。
3、初花 ¥ 165
长宁区虹梅路3911号9号楼(近延安路) 021-62616179 62626279
简介: “比较正宗”的日本料理。“食物新鲜”,“看着精致”,“吃着舒服”,“价格也可以”,就是“菜量少得可怜”。“装修很不错”,座位与座位间的距离“控制得很好”,“不会有拥挤的感觉”。店里通常客人不多,“比较清静”,“很值得一去”。
4、大江户 ¥ 194
东湖路店:徐汇区东湖路30号(近淮海中路) 021-54033332 54030541
简介: “自助日本料理200元任意吃”,“很值”,“很划得来”。对于“胃口大”又“爱好日本料理”的食客,相信饭店“赚不到多少钱”。“料理很新鲜”,“品种很丰富”,“做得也很好吃”。环境和服务上“给人温暖如家的感觉,随意得很”,如果不嫌200元贵的话“尽可一试”。
5、牛满地 ¥ 84
卢湾区淮海中路158号地下一层(近普安路) 021-63878777 63874777
简介: “果然是牛满地”,“感觉上好像全是牛肉,种类不少”。虽然“菜式味道比不上经营专门品种的店”,但“胜在环境够好、服务够棒”,“更重要的是能让喜欢韩国烧烤和日本料理的朋友尽情享受双重乐趣”。“值得一试”。
6、TK2 ¥ 40
长宁区水城南路268号古北家乐福1楼(近延安西路) 021-62955515 62091231
简介: “环境挺好”,“刚进门感觉风格有点像酒吧”。东西“品种很多”,“味道不错”,“价钱便宜”,“饮料是无限量的”,“物超所值”,“真正的吃饱喝饱吃好”。自助和别的地方不同,是由服务生端来的。服务态度“蛮好的”,“经常会问你还要什么”,就是“人多的时候上东西比较慢”。
希望您能满意。
Ⅱ 南昌现在还有日本料理吗
民德路上靠近东湖游泳馆有一家很小很小的,不过环境不错,东西种类,常见的还不少,地道的却不多,适合2\3个朋友去聊天,料理口味的话.....个人不是很喜欢,sushi不够地道,面条汤头味道一般,烧酒不错,价格不很便宜,但这样的性价不还是可以接受.
可能也是因个人喜好吧.
阳明路那家樱亭,就比较大了,料理口味我觉得还不如那家小店.
总结:南昌没有好吃的日本菜
Ⅲ [求助]哪位TX知道合肥哪里有比较正宗的日本料理店吗
去居酒屋吧,比较正宗~但是有点小贵哦~而且还不一定能吃饱~呵呵地点在屯溪路八一宾馆附近,美屯立交桥下面
Ⅳ 黄山哪里能吃到日料
大润发有一家寿司店,黎阳in巷也有一家,好像丽朗度假村马上要开一个日料店,不过听说在汤泉馆里🤔
Ⅳ 日本料理为什么这么贵
日料为什么那么贵呢,和不同餐饮类的定位有关,比如沙县小吃,定位就是便宜,所以开沙县小吃的定价就不会贵,麻辣烫也是如此,牛油老火锅和麻辣烫其实很相似,为什么锅底一个20,一个120呢,单是牛油不会贵那么多,当然也不是熬牛油的煤气贵,牛油老火锅开在网红街,大商场的显眼处,麻辣烫开在小区门口的街边,商场里的美食广场里,定位就不一样。
日料本身定位很高,包括在日本都是这样,盘盘碟碟一大堆,将将吃饱,人均就得300+,如果里面含有和牛、龙虾等高级食材,人均600不是梦。
但是我们要讨论的是国内日料为什么那么贵,这就有点市场乱象的意思在里面了。日料面食有荞麦面、拉面、乌冬面,在日本一份卖30到60块不等,因为牛肉贵大骨贵,就连面粉也贵,但是到了国内,你说日料面里有大骨高汤有牛肉,兰州牛肉面里也有啊,人家怎么不卖30/60一碗呢,日料的面食到了国内,成本大幅下降,但是价格依然保持高位。
而回转寿司,日本平价回转寿司一盘2个,6-12元左右,超市里三文鱼一大块24元左右的可以切20片,,别的海鲜类也很便宜,而餐饮店买材料通常是海鲜市场直送,价格比超市还低,可以说很赚了,所以回转寿司连锁店遍地开花。而到了国内,尤其是内地,回转寿司价格一盘也是6-10元不等,但是海鲜价格就很贵了,尤其是可以即食的海鲜,三文鱼的价格颇高,一块切20多片的鱼卖100元左右,用于寿司成本太高,所以有了许多用不可生食的鱼类冒充三文鱼的新闻,从这一点来看,平价回转寿司利润不高,且有安全风险。
至于高价寿司,比如日前那家收智商税的日料店,有爆料称它的前身就是一家卖平价寿司的店,那么如何保证它在价格上浮10多倍后,真的换了真材实料的高级原料呢?我还是存疑的。但是在国内吃过一些人均200的寿司店,虽然没吃饱,但是口感和日本的没有太大区别,只有一点要说明,那种花里胡哨寿司里面包各种酱之类的,除了假以外,我怀疑是为了掩饰食材的不新鲜,正宗握寿司,也就是寿司米上卧一片鱼或其他东西,沾酱油芥末小紫花(不知道名字),顶多加片大叶子(也不知道名字),而且芥末是磨的,不是10元一管的芥末牙膏。
重头戏就是传统日料套餐,在日本我觉得是最坑的,一盘虾(一只虾+煮熟的一片莲藕半根豆角),一盘鱼(三片鱼+煮熟的一片莲藕半根豆角),一盘螃蟹(两条蟹腿+煮熟的一片莲藕半根豆角),永远都是少的可怜的主菜加煮熟的一片莲藕半根豆角,而且莲藕豆角都不管够,一根莲藕一包豆角能开场宴席了,最喜欢的和牛是两块和牛+一朵西蓝花和煮熟的一片莲藕半根豆角,好吃是好吃,但是只有两口,炸的竹荚鱼,不掏肚子不刮鳞,原材料海鲜市场6块钱3条,对了,日本海鲜真的很便宜,不要去景点,普通市场里,中型鲷鱼一条24,大型的40,景点给你中型90,大型400,很坑。和牛在肉店卖100g50元左右,国内虽然很贵,但是空运费什么的算上也是差不多了,在国内除非想要一个安静的环境就餐,而且不想吃太多想减肥,可以选择日料套餐的高级餐厅,但是如果为了吃,同样的钱去吃八凉八热也挺好的
Ⅵ 重庆主城哪里有卖日本料理的材料
南坪步行街来得快旁边
Ⅶ 南宁哪里有做寿司的工具卖
工具一般的大型超市都有卖的。
1》怎样制作日本寿司
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了.
目前,经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地,寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。究其原因,除了寿司的风味特色之外,也和精明的日本商人善于营造“寿司文化”氛围、不断地改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司品种有关。
寿司的种类很多,按其制作方法的不同,主要可分为那玛熟寿司“那玛”在日语中是生的意思,而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等,而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最着名、最具代表性的依 古法制作的寿司。
鲫鱼寿司是以鲫鱼、米饭和精盐为原料,经过长达几个月的腌渍和发酵制成的。用这种方法制作的寿司,原料中会产生大量的乳酸菌,给成品添加一种特殊的酸味,而且这些乳酸菌本身亦有防腐作用。
不过,今天这种用古法制作的寿司已不多见。现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料,而且由于米饭中一般要加入四种以上的调料,故寿司又有“四喜饭”之称。
寿司虽然是一种外来食品,但是其制作方法并不复杂。在制作中,只要我们掌握好寿司的选料、寿司的配比和寿司的佐味料等几个方面,就能够制作出色、香、味、形俱佳的寿司来。
一、寿司的选料
寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。
包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
1>米和水的比例
寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多5份以上,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。
2>盐、糖、醋的比例
寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。
3>醋和饭的比例
调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
Ⅷ 屯溪的人进
从火车站搭乘12路公交车至昱中花园站,从百大大楼旁进入商贸城,老街入口即在商贸城内,一直往前走便可看到屯溪老街的牌坊。或乘至华山宾馆站下,老街的另一个入口就在华山宾馆对面,旁边就是有二百多年历史的老大桥。
老街中,有美食人家、老街一楼等餐馆,徽菜很有特色,建议品尝。
老街里现在到处都是卖茶、文房四宝、工艺品,客栈不知道有没有。
现在逛老街,晚上要好点吧。白天比较热。
如果是喜欢古色古香的房子,建议你去黄山市下属黟县的西递和宏村,二者并称为皖南古村落,是世界文化遗产,比看老街值多了。
希望能够帮到你,具体的你可以在网络查查,那个比较详细。
Ⅸ キャベツうまたれ是日本料理中的一种佐料,国内有买吗
好像国内没有卖的。
看看“华堂商场”吧,如果那里没有卖的,也就没有了。