什么日本叶子泡茶是甜的
㈠ 有一种植物叶子似菊花叶,但用此叶子泡茶味甜,我们叫甜叶菊,在药典中这种植物叫什么
这种植物就叫甜叶菊的,我们这边有甜叶菊种植合作社
㈡ 世界上最甜的叶子是什么
卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了
我们日常食用的糖,基本上是从甘蔗和甜菜中提取的。经测定,这种食糖由于含脂肪等物质,热量高,摄食过多易使人患糖尿病,并容易使人发胖。为此,科学家早就在努力寻找机关报的糖源植物了。
1969年,从南美洲传来了令人振奋的消息:日本的住田哲也教授在巴西和巴拉圭交界的高山草地上,发现了一种更好、更甜的糖源植物甜叶菊。这是一种菊科植物,多年生草本,每年9月开出许多白色的小花,颁上在海拔500-1000米的高山草地上,格外引人注目。
其实,在住田哲也之前,当地人早就知道这种植物是甜的了,他们叫它为“甜草”、“蜜菊”,用它来泡茶喝。住田哲也尝试将这种野生植物变为栽培植物,发现它生长很快。第一年,甜叶菊能长到80厘米高,第二年高达2米。收割时,将离地10厘米的干茎割去以后它又可重新萌发,长了再割,这样一年可以收割4次以上。由于甜菊要比目前的食糖甜150-300倍,因此,大约每亩甜叶菊可抵得上10-20亩甜菜,是一种十分合算的糖源植物。
使人们惊喜的是,甜叶菊糖的含热量只有食糖的1/300,多吃也不会对人体有害,被称为“健康长寿之药”。
甜叶菊并不是世界上最甜的植物。在西非塞拉利昂到扎伊尔的热带雨林中,有一种特别甜的植物凯特米,这种植物高约2米,成熟的果实是红色的三角锥形,一年可收两次。当地的居民很早就将它作为一种甜料来食用了。人们把它的皮浸泡在水中,水就变得很甜了。
1841年,有个英国外科医生曾在西方介绍过凯特米,但并未引起人们的注意。直到100多年后,在寻找食糖代用品的热潮中,才有人重新想起了它。科学家从凯特米中提取出一种叫索马丁的物质,它的甜度竟比食糖要甜3000倍,被誉为“甜王”。
以后,科学家们又在热带森林里发现了一种叫“西非竹芋”的草本植物,它的叶子宽大,在靠近地面处开花结果,红色的果实有胡桃般大。它要比食糖甜3万倍,比索丁马还高10倍。
这是不是世界上最甜的植物了呢?不是。在非洲还有一种藤本植物,红珊瑚色的浆果,它的外形很像野生葡萄,逗人喜爱。在果实里有一粒种子,从种子中提取出来的甜味物质甜度极高,据测定是食糖的9万倍。
有趣的是,人们吃了这种糖分极高的果实,不但不腻人,而且口腔里的甜爽香味能保持较长的一段时间,以致当地华侨它取了一个美名——喜出望外果。
喜出望外果仍然称不上是“甜王”。80年代初,科学家在非洲的加纳热带森林中发现了一种叫“卡坦菲”的植物,用它提取的“卡坦菲精”,其甜度竟是食糖的60万倍!
卡坦菲可说是目前世界的“甜王”了,不过它能占据这宝座多少年呢?让我们试目以待吧。
㈢ 原来喝过一种叶子泡的水,特别甜,谁知道是什么
应该是甜叶菊
㈣ 叶子泡水很甜,什么植物
是不是?
甜叶菊
Stevia rebaudiana(Bertoni) Hemsl.
菊科Compositae甜叶菊属
别名:甜叶菊甜菊糖草甜草甜泽兰
甜叶菊,被子植物门;双子叶植物纲,菊科多年生草本植物。八十年代初引进种植,是新型糖源植物。叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。
㈤ 有一种叶子就像竹叶似的细长, 但泡出来的茶水很甜很甜,请问这是什么叶子 有什么功效多谢回答热心人
是甜叶菊
经常饮用甜菊茶可消除疲劳,降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味时,可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津,用于胃阴不足,口干口渴,亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。临床观察有一定降低压作用,并可降低血糖。帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;滋养肝脏,养精提神;调整血糖,减肥养颜,符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式,对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖,在美国被FDA核准为“保健食品”(1994年);在澳大利亚被列为“治疗用品(ARTG)”(1999年);在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖;我国1996年即把甜菊素核准为“食品添加剂”。
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㈥ 请问这种泡出来是甜的茶是什么花茶叫什么
此茶是甜菊叶,一般用以调味。
甜菊叶
【性味归经】性寒味甘。归肺、胃经。
【功能主治】调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化,促进胰腺、脾胃功能和清热解毒。
【注意事项】甜菊叶甜度是砂糖的200-300倍,使用量建议3-4片。
【常用配方】做调味一切花草茶
甜菊叶、铁观音 功效减肥养颜
㈦ 什么的叶子是甜的
1969年,日本的住田哲也教授在巴西山区发现了一种很甜的菊科植物,人们叫它甜叶菊。用它提取出的糖甙,其甜度大约为糖的300倍。甜叶菊是理想的甜味剂,具有热量低的特点,它的含热量只有蔗糖的三百分之一,吃了不会使人发胖,对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。长期用甜叶菊煮水喝,还有降低血压、促进新陈代谢和强壮身体的功效。因此,甜叶菊发现后,许多国家都相继引种栽培和开发利用。
在我国广西有一种野生植物叫悬钩子,是蔷薇科多年生落叶灌木,它的叶子里含有一种物质叫甜味素,主要成分是帖类甙,比糖甜300倍。当地居民长期以来用这种植物的叶子泡茶喝,所以又称它为甜茶。甜茶还有一定的药用价值,对气管炎和小儿百日咳有较好的疗效。我国着名的特产罗汉果,其果实中含有一种甜味物质,据测定甜度为蔗糖的300倍左右。
在非洲西部的热带雨林中有一种葛郁金科植物,从它果实里提取出来的“索马丁”,其甜度为蔗糖的3000倍。这种植物株高约2米,叶子卵形,果实呈三角锥形,成熟后为红色。1841年英国人将它引种到欧洲,后来英国一家制糖公司又将它引种东南亚,并提取出了“索马丁”。日本人对它也进行了引种和研究,率先将“索马丁”甜调料投放市场。
科学家在非洲西部热带森林里还发现了一种叫西非竹芋的草本植物,它的叶片宽大,在靠近地面处开花结果。果实红色、扁平,长约2.5厘米,宽约2厘米,在种子周围有少量果肉,它的果肉比糖甜3万倍,和糖精一样甜。
还有更甜的植物。有一种叫非洲薯蓣叶防己的藤本植物,长4米左右,叶瓣呈心形,结出的果实为红珊瑚色,非常好看。每穗有40—60个浆果,看上去仿佛是串红葡萄。果实长圆形,长约1厘米,直径约8毫米,里面有一个大种子,种子外边的果肉甜得令人吃惊,要比蔗糖甜9万倍。十分有趣的是,尽管这种果实甜得叫人难以相信,可是吃起来却感到甜度适中,十分鲜美可口,而吃后嘴里很长时间都感觉到有甜味。因此,当地居民给它起了一个美妙的名字,叫它“喜出望外”.
这应该算得上是世界上最甜的植物了。可是不久前,科学家在加纳热带森林中发现了一种叫卡坦菲的植物,用它提取的“卡坦菲精”,其甜度是蔗糖的60万倍。它的甜度超过喜出望外好几倍,从而夺取了植物王国的“甜王”桂冠,成为目前世界上最甜的植物。
㈧ 什么茶叶泡出的茶水是甜的
杜仲茶
品质特点:
1、无污染、天然、绿色、纯正;杜仲茶
2、不含茶碱,无咖啡因,易吸收,利健康。
3、含有丰富的蛋白质、氨基酸。
4、野生茶叶黑质脆易碎,茶水色泽橙黄透明,口感味微苦而回甜
上口。
营养医药:
杜仲茶
杜仲是中医传统中药材,中国古代着名的医药学家李时珍所着《本草纲目》载"杜仲,能入肝补肾,补中益精气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老。"杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。李时珍曰杜仲"久服轻身耐老",说明杜仲有病治病,无病保健的功效。
杜仲皮和叶的主要成分,经分析含有相同的物质,叶的水浸出物约占干物总量的40%,相当于茶叶的水浸出物总量,它含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙、维生素C等成分。
近年来,国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究,发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸,蛋氨酸,异亮氨酸,赖氨酸等17种游离氨基酸,以及锌,铜,镁,铁,钙,磷,钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化, 平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球数量,增强人体免疫力等显着功效。
杜仲鲜叶呈绿色,叶子经揉捻后再放置数小时,色泽由绿逐渐变为黑褐色,证明它含有酚类物质。按绿茶制法,干叶呈绿色;按红茶做法,形成红茶色泽,证明内含有多酚氧化酶。因此,杜仲叶可制成“红茶型”和“绿茶型”杜仲茶。
经中外医药家的研究,杜仲叶与皮具有同等的保健成分。据有关临床试验,杜仲具有延缓衰老、健身、减肥的作用。根据中国农业科学院茶叶研究所调查,采摘杜仲叶最好在6月上旬至10月中旬,延至霜降后采摘,叶太老,有效成分下降,几乎失去药理作用。但过早采摘会影响杜仲树的生长。比较合理的采摘方法是:留顶叶,不采底层老叶,采中段叶。如果只采叶不剥皮的杜仲树,也可像无杆桑一样栽培,使它多发侧枝,多长叶,分批多次采收嫩叶。
近代医学研究证明:杜仲叶与皮的化学成分基本一致,在药理药效方面杜仲叶与皮具有同等功效。经进一步研究发现。杜仲除上述功效外,还对治疗高血压症有特效,从而引起世人的关注。美国哈佛大学教授胡秀英认为,杜仲是世界上最高质量的天然降压药物;日本高桥周七教授对杜仲研究认为:杜仲能补五脏六腑,而人参只能补五脏,不能补六腑。中国科学院周俊院士认为杜仲比市场上销售的排毒养颜产品更好(市场上主要用含蒽醌苷类中药,如大黄、何首乌、决明子、芦荟、番泻叶)。
保健价值:
1.降压作用:
经试验总有效达 92%以上。
2.通便利尿:
治疗便秘有特效。对利尿也有好处。
3.增强机体免疫功能:
有抗破坏人体免疫系统病毒的功能。增强机体非特异性免疫功能。
4.调节心血管功能:
参与对心血管功能的调节。
5.抗炎、抗病毒及提高垂体--肾上腺皮质系统功能:
肾阳虚"患者多见肾上腺皮质系统功能低下,杜仲有兴奋垂体--肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能的作用。
6.镇静及镇痛作用:
有明显镇静作用。
7.降低胆固醇:
能促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,具有促进代谢、防止衰老的功能。
8.抑制子宫收缩作用:
使收缩状态的子宫恢复正常。
9.抗肿瘤活性:
杜仲中所含的桃叶珊瑚甙、京尼平甙有抗肿瘤活性。杜仲的抗癌作用也可能与β-胡萝卜素有关。
10.抗衰老作用:
杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢,防止衰老。长期服用杜仲,可促进血液循环和代谢机能,加速细胞间胶原蛋的代谢,促进脑细胞活性化,防止衰老痴呆症,因而可防止老化
11.减肥作用:
连续服用杜仲一个月以上,可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量,起到不运动,不改变饮食生活,防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢,并加快其它蛋白质的合成,消耗体内能源,从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知,连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg。
12.美容美发作用
皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致,杜仲可延缓原蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽。由于头发的主要成分为角质蛋白质,根植于内皮层(由70%胶原蛋白质组成),杜仲可起到活化角质蛋白,改善毛发质地的作用,从而使头发变得光亮且减少脱发。日本人体试验证明,杜仲可使白发变黑,该项研究已获得日本专利,并且还可以使指甲变得柔韧而富有光泽等。脂褐素及老年斑与人体皮肤受日光,紫外光线照射产生OH有关。杜仲中富含多种可清除自由基的活性成分。实验证明,能消除老人脸上的老年斑及青年人脸上的各种色斑。
注意事项:
1.由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾,分解胆具有公认的药效,除了可以调整肾脏与肝脏的功能,提高肠子的蠕动与排泄能力,并可以改善虚弱的体质。
中药用的是杜仲树的树皮部分, 医学证明,杜仲茶能够减少体内脂肪,有减肥的功效。另外,它还有抑制高血压,提升低血压的作用,固醇和中性脂肪,故开始饮服时可能有个别敏感型体质会出现微量便稀现象,清除体内部分垃圾及适应后即正常。
2.由于有机杜仲茶系纯鲜杜仲树叶制成,故有少量特殊的杜仲味及拉丝,这是正宗杜仲茶的标志。
3.尽量存放于阴凉干燥处,如冷冻则可延长保质期。
4.杜仲茶的成分与一般茶叶不同,不含咖啡因,故常饮也不致失眠,更没有上瘾等副作用。冷饮或冰镇口味更佳。亦可依各人口味调以菊花、灵芝、蜂蜜、果糖饮用。
㈨ 甜茶是甜叶菊吗
甜茶具有高甜度、低热值的特性,口感清甜爽口,长期饮用,生津止渴,清热润肺,对气管炎、肺炎有较好的
甜茶茶叶
抑止治疗作用,对糖尿病患者更有明显的保健治疗作用。 甜茶是性平味甘、高甜度、低热能、无毒、无副作用和具有保健功能最全最好的甜味植物,常饮具有众多的保健功效:
(1)甜茶中的硒能消除对人体有害的的自由基,改变致癌物质的代谢方向,减少人体细胞和细胞膜成分的氧化损伤,提高机体抵抗能力,从而能够延缓人的寿命;
(2)甜茶中的锗能增强红细胞的带氧能力,从而保证机体的供氧量,有利于新陈代谢的进行。
(3)甜茶黄酮能强化微血管、抗氧化、降血压,是防治心脑血管疾病和抗癌防癌的佳品。
(4)甜茶多酚有明显抗氧化、抗突然变异、防癌、降低胆固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏、改善肠胃微生物环境、消臭的作用,是目前发现的最理想的纯天然抗氧化剂,用途十分广泛;
(5)甜茶中的维生素C除了靓丽容颜的功效外,还能刺激体内制造干扰素,用来破坏病毒,以减少白血球与病毒的结合,保持白血球的数目,从而提高人体免疫力以及阻止致癌物质生成的作用。
(6)从甜茶中提取的甜茶素是甜味植物中口感最佳的,甜味的纯正程度接近白糖,它的甜度相当于蔗糖的300倍。1980年日本保健学部高级甜味专家田中三郎等到广西考察甜茶时说:“在罗汉果、甜叶菊、甜茶中,甜茶的味觉是人们最容易接受,是目前世界上发现的甜味植物中最理想的,它的保健功效使它与罗汉果、甜叶菊有着本质上的区别。”而且甜茶目前采用的是绿色农业种植法,只施农家有机肥,不施化肥和农药,无任何农药残留,是纯有机绿色食品。
㈩ 什么植物的叶子是甜的,干了也很甜,可以泡水
甜叶菊的叶子中含有甜菊糖苷,是甜度很高的甜味剂,甜度为蔗糖的150~300倍。