日本饺子怎么传入中国
① 啥日本多地争夺“饺子之都”名号日本人也喜欢吃饺子吗
对于饺子这件事情 ，我相信。在春节期间大家都吃了不少了 。最近有一则新闻 ，那则是日本有很多人表示对饺子的喜爱 。那么“饺子之都”图又是怎样一回事情了呢？下面小编将会影响数的解释这些 。
饺子的由来饺子起源于东汉时期 ，东汉时期，有一名医叫做张仲景 ，他在偶然间看到冬至的时候 ， 有很多人面黄肌瘦，无家可归，他看到之后十分不忍 ，所以决定回家闭门寻找御寒的法子 ，终于在他坚持不懈的努力下，他发明了一种叫做“去寒娇耳汤”对一种食疗方法 ，其实就是将羊肉和一些驱寒的食物包在面条里，然后下锅煮开 。之后他便面几个学生吃了两口大锅，为穷人发放娇耳汤，在他的谨记努力之下 ，那有很多穷人都在寒冬没有冻掉耳朵 ，所以 他把这种食物称之为娇耳，
之后张仲景驾鹤西去 ，他去世的那一天，就是冬至的这一天 ，所以人们为了纪念他 ，早就在冬至这一天吃上娇耳 ，以此来纪念张仲景 。
有很多去往日本的采访者也表示表，他们的饺子吃起来非常的鲜美 。
你吃过日本煎饺吗？快在评论区给我留言吧， 谈谈你对日本煎饺的想法与看点吧！
② 日本各个城市争夺饺子之都称号，他们为何如此爱吃饺子
饺子是在我国传统节日的时候，人们常吃的一种食物，每年春节的时候，大家都会习惯性的包饺子吃，包括在冬至的时候，大家也会包饺子吃，因为我国有相关的习俗就是在冬至的这一天吃饺子就能够在冬天不冻耳朵，而慢慢的，我国的文化也传入了日本，甚至在日本，饺子还成了一些城市的招牌，在最开始的时候，中国的饺子传入了日本的宇都宫市，而且已经有了七十多年的历史，在宇都宫市有将近三百多家的店，都是在卖饺子，从这一点也可以看出来，日本人真的非常喜欢吃饺子了，甚至还会争夺饺子之都的称号。
而日本人之所以爱吃饺子，大部分也是因为饺子的口感十分的好，可以用饺子皮包裹自己喜欢吃的饺子馅，然后再经过油炸之后，口感也是非常的酥脆，对于日本人来说也是非常的方便，所以就会受到他们的追捧，中国的传统文化在和别国交流的过程中也传入了其他的国家，并且对其他的国家也产生了非常深远的影响，也是让作为中国人的我们感到非常的自豪，但同时也是提醒我们要保护好我们国家的传统文化，因为这是我国的精华。
③ 日本三城争夺饺子之都名号，饺子最早起源于哪里
近日热搜大事件，日本三城争夺“日本饺子之都”的名号，行成啦三足鼎立的竞争局面。
在日本更是受尽“宠爱”。毫不夸张地说，日本人民可谓是把对饺子的喜爱发挥到了极致，不仅对饺子做了改良，发明出独有的“日式煎饺”，还为饺子建筑“饺子像”，并且每年还有专门的饺子节活动，如今还为饺子做了手机壳！（高手，这是高手！）
饺子配米饭套餐
日本宇都宫市饺子协会负责人铃木章弘表示：“疫情前每年来吃饺子的游客达到860万人次，对本地旅游经济贡献非常大。”
此外，近年来日本滨松市和宫崎市也相继推动当地的饺子品牌化发展，三座城市之间为争夺“日本饺子之都”名号，形成了三足鼎立的竞争局面。
④ 为什么世界各地千年前都有饺子这种食物，中国的饺子是从哪个国家传过来的
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等名称。三国时期称作"月牙馄饨"，南北朝时期称"馄饨"，唐代称饺子为"偃月形馄饨"，宋代称为"角子"，明朝元代称为"扁食";清朝则称为"饺子"。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人"医圣"张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成大的粗面团，盖上拯干的湿纱布或毛巾，放置(饧)一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切或手摘成一个个小面剂子，将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，先将冷水烧开，包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连，煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧，反复两三次)。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
在日本和韩国也超级爱吃饺子，他们的饺子一般指煎饺，来源自东北的伪满洲国时期，传播到了韩国和日本。
受蒙古西征和元朝的文化传播影响，蒙古国、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗也吃上了饺子有600年之久了，早已成为他们的民族文化。特别是意大利、乌克兰、俄罗斯三国，饺子对他们来说也是重要的国家级传统食物之一。
⑤ 日本三城争夺饺子之都名号，你知道饺子的起源吗
饺子是很有寓意的一种食物，也是中国历史上传统的美食之一，每年过节的时候都会包饺子，那么饺子的做法还有饺子的起源你们知道吗？
一、饺子的起源
饺子在古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”，清朝则称为“饺子”，饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。
包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，正月初一吃饺子有“更岁交子”之意，也有着“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
每个民族的饺子都象征着好的寓意，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴， 当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们中华文明古国的源远流长的面食。
⑥ 饺子是一道菜吗
饺子不是一道菜，而是主食，是深受大家喜爱的主食，和面条，米饭一样，但味道更好。
⑦ 日本饺子和中国饺子形式上一样吗
饺子起源于春秋时期，虽然在古代有很多其它的叫法，比如“扁食”、“角儿”等等，但现在在汉语里统一成为了“饺子”。我们最常吃的就是水饺了，在我国有大年三十吃饺子的习俗。其原因是因为古时候的人们认为，在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力。
日式煎饺的面皮都很薄，里面馅料的材料通常会用到猪肉馅、卷心菜、大蒜、韭菜，在我们中国的话不会使用卷心菜而是使用白菜，并且一般也不会把大蒜切碎放到饺子馅里吧？ 在日本煎饺里之所以会放大蒜，据说是由于在饺子刚刚从中国传到日本的时候，因为赶上日本的食品短缺的时期，所以在那时使用的不是猪肉而是羊肉，为了消除肉馅的膻味而用的。不过即使是改成猪肉馅的如今，由于大蒜和其它食材放在一起也很配，所以也就那么一直用下去了。
⑧ 饺子的由来
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
饺子的做法：
1、面团分小块，擀成饺子皮。
2、肉馅再剁细，拌入调味料调成馅料。
3、每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后捞出。
4、高汤烧开，加入调味料，韭黄洗净切小段，和饺子一同放入高汤内，最后撒下洗净、切碎的香菜和少许麻油即成。
⑨ 日本多地争夺“饺子之都”名号，饺子的真正起源是哪里有什么故事
我国传统的美食饺子，最开始是由东汉的张仲景制作而成的，传说当时张仲景做官的时候，发现在冬天有很多的百姓耳朵都因为寒冷的天气冻出了疮，于是他就想出用面皮将肉和一些可以驱寒的药材包裹在一起，并且包成了耳朵的样子，百姓们在吃了之后，耳朵上的冻疮也好了，于是百姓们就将这种食物称作饺子，并且在每年冬至的时候都会吃饺子，这样接下来的冬天就不会冻耳朵，并且在春节的时候，在大年三十的晚上，一家人也会坐在一起其乐融融的包饺子。
除了最开始的宇都宫市将饺子作为城市的招牌，后来慢慢的，像日本的宫崎市和滨松市也开始推动他们的饺子发展，甚至这三座城市还在争夺饺子之都的名号，作为中国的传统美食，饺子能够在别国发展的这么好，也是觉得非常的荣耀了，而日本人之所以爱吃饺子，大部分也是因为饺子的口感十分的好，可以用饺子皮包裹自己喜欢吃的饺子馅，然后再经过油炸之后，口感也是非常的酥脆，对于日本人来说也是非常的方便，所以就会受到他们的追捧。
⑩ 饺子何时传入中国的
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明末张自烈作了很好说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”饺子因其用馅不同名称也五花八门，因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外，饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
详细介绍
http://ke.sogou.com/v106433.htm?fromTitle=%E9%A5%BA%E5%AD%90