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日本饭团什么馅好吃

发布时间: 2022-06-20 02:08:49

‘壹’ 日本饭团子,怎么做

米饭煮好,把手用水打湿,抓一坨饭,手上沾点盐,把饭捏成三角形,然后按个洞塞点金枪鱼或者三文鱼或者任何你想吃的东西,把洞捏上或者用坨饭塞上捏好看点,最后粘一块方形的海苔。反正就是一种很随意的食物

‘贰’ 饭团放什么馅好吃呢

如果希望日本料理的感觉的话,放肉松和寿司醋最好吃了。做法:
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可

如果想很简单的做出味道还可以的饭团,那么就做粘米饭团,做的时候需要粘米饭一碗 味精少许.盐少许,香油少许,芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许,把粘米饭和以上调料混合一起,然后用手把饭握成饭团。

‘叁’ 日本饭团怎么做

三文鱼当然不是黄花鱼啦,一般我做饭团的馅都是去超市买的的吞拿鱼,你可以去市场买吞拿鱼,把鱼蒸熟把肉自己撕碎可以拌点沙拉酱,然后包在饭团中间,捏成一个团,拿点紫菜包着做装饰就可以了,饭团的饭很重要,把煮熟的饭里面放糖(砂糖)和白醋,按比例的调对,可以根据自己口味的习惯放,我喜欢酸点的就放多点醋,一定要趁饭热的时候放糖才容易融化,再搅拌均匀,然后捏成团即可。

‘肆’ 日本的饭团怎么做

圆葱饭团的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
圆葱饭团的制作材料:主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。 圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。 教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。 2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。 日式肉松饭团的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
日式肉松饭团的制作材料:主料:热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。 贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入奶酪、腌萝卜等。日本饭团的制作方法: 1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料:自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。

‘伍’ 饭团里面放什么东西才更好吃

馅材很多,根据各人口味来定,糖、豆沙、鲜肉、咸肉、火腿、咸菜、蜜枣都行。

    一、三角饭团制作法

  • 一个饭团的用米饭量约为150克左右 。

  • 材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片。

  • 做法:

  • 将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

  • 将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。

  • 左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。

  • 左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。

  • 将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。

  • 将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。

  • 将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。

  • 饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。

  • 注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦!

  • 二、饭团风潮

  • 饭团自1970年代开始产生变化,传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅

  • 自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。 由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手,这让便利商店所销售的饭团获得青睐。而饭团内馅料的选择也非常多元,其中还有不少来自外国口味的馅料,让这个珍贵的日本食物多了点洋味。

‘陆’ 日式饭团里一般包什么馅的

酸梅,桂鱼,鳗鱼,砂糖..

几乎可以的,饭要用海带醋趁热搅拌均匀,放凉了才可以用...

没海带醋的话,可以用白醋+些糖和鱼露~~~

醋记的要煮一下,然后把做好的饭团,外面包一圈海苔~~

就可以了

‘柒’ 饭团配料有哪些

饭团里面可以放的配料有很多,比如牛肉、鳗鱼、鲑鱼、螃蟹、竹笋、香菇等等。平时我们自制的饭团可能很容易散,这时就可以用海苔将整个饭团包住,或在煮饭时加入糯米增加饭团的粘性。

饭团是一种日本的传统食物,它美味并且又便于携带,无论是在便利店购买、加热备用于繁忙时垫肚子,还是自己制作带去公司、学校做便当都很方便。
饭团里面可以放的配料也非常的多,比如便利店中常见牛肉陷,还有鳗鱼、鲑鱼、螃蟹、竹笋、香菇甚至芝士、肉松的馅都可以,它是不固定的,我们可以根据自己的喜好来购买、制作。
我们平时在自己制作饭团的时候,可能会出现米饭粘性不高,饭团很容易松散的情况。这种时候我们就可以用海苔将整个饭团包裹住以防它散落,或者在煮饭时加入糯米增加饭团的粘性。

‘捌’ 日本饭团怎么做

饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 3.以竹签串起即成。 日式饭团的做法(摘自时尚健康) 基本制作方法: 材料——大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克 制作方法——国内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水。再将大米洗净,浸泡两小时后,滤去水分,放入沸水锅内煮,待水烧干时即用文火焖熟,然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀,盖上湿纱布备用。 三文鱼饭团: 材料——三文鱼200克,紫菜1张,海带50克。饭团米1000克。 制作方法——将紫菜和海带煮熟,与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅,再用混合好的米包成饭团。

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