日本除了海鲜还有哪些

A. 日本的美食有哪些

1、寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。

B. 日本的特色小吃有哪些

其实比较而言，日本的特色小吃与中国很多特色小吃还是有共同的特点，比较有名的日式小吃，有寿司，拉面，日式的火锅，日式的鳗鱼饭，也就是我们的盖浇饭，都是很美味的。

C. 日本海鲜有哪些

鳕场蟹、楚蟹、毛蟹、乌贼、扇贝、牡蛎等。
1、鳕场蟹：体型巨大，蟹脚长度超过多数螃蟹。被称为帝王蟹。
2、楚蟹：纤长的细脚是其特征，被称为冬季美味之王。
3、毛蟹：长满细毛是名称的由来，蟹肉柔细，味道较为清淡。
4、乌贼：是函馆最出名的特产，会喷出黑色的墨汁。
5、扇贝：又称帆立贝，有坚固的外壳。
6、牡蛎：有着薄而透明的角质层。
海鲜历史：
海鲜古称海错，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000—6000年前的新石器时代，人类已懂得采拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料，发现有关海鲜的记载主要有三个方面，一是饮食养生，二是烹饪技巧，三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实，传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握，都已自成一体。

D. 日本美食有哪些

日本美食推荐：
1、日本烤肉：把切好的牛肉放在炭火上烤制，火候讲究，烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用，肉香回味无穷。一般的日本烤肉套餐有牛里脊肉、牛排肉、口条、蔬菜、色拉、牛肉拌饭、朝鲜冷面、米饭等。高级烤肉店还提供入口即化的雪花牛肉如神户牛、松阪牛等高档牛肉，价格不菲。

2、日本料理：日本是一个海产丰富的海洋国家，所以料理多以生鲜为主，寿司、生鱼片、会席料理、天麸罗、鸡肉串烧、牛肉火锅、烤肉、铁板烧、日式甜点、拉面、鳗鱼饭等，夹着生鱼片的寿司是日本国内最受欢迎的食物，保持食物原味的日本料理，以清淡为主，食物的形状、排列、颜色搭配非常精致，犹如一道风景画，初到日本的游客往往不忍下箸破坏那份美丽。

3、日本寿司：又名“四喜饭”，种类多样，是日本料理中最具有代表性的料理之一。金枪鱼（鲔鱼）寿司、鲷鱼寿司、竹夹鱼寿司、鲭鱼寿司、生虾寿司、海胆寿司、章鱼寿司、海蟹寿司、鱼子寿司、鸡蛋寿司等，都是颇受旅客喜爱的美食。

4、荞麦面：日本人最喜爱的大众面食之一，以荞面为原料制作而成，可以做成热汤吃，也可以凉拌吃，营养丰富的荞麦面，常食对辅助治疗高血压病等有好处。日本三大着名的荞麦面是信州户隐（长野县）荞麦面、出云（岛根县）荞麦面、碗子（Wanko，岩手县）荞麦面。

5、牛肉火锅：是日本一道风味独特的美食，以牛肉为主料，配以白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等，是日本人最喜爱的料理之一。牛肉火锅味道的好坏，不仅与调料有关，牛肉的质地也非常重要，日本最高级的牛肉是“松阪牛肉”，价格贵，而进口牛肉的价格则相对便宜。

6、烤章鱼丸：这是日本最着名的一道美食小吃，也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。 在日本街边随处可见烤章鱼丸店，烤熟后章鱼丸香味弥漫，咬上一口，留下满嘴鱼香，令人回味无穷。日式烤章鱼丸一般一份6～8个不等，大致350～500日圆左右。

7、天麸罗：又名“天妇罗”，日本人最喜欢的家常菜之一，一般常以虾、星鳗、各种小型海鱼、墨斗鱼等海鲜以及蘑菇、灯笼椒、莲藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等为原料，油炸后海鲜和蔬菜不油不腻，外酥里嫩，既保持了食材原有风味，又别有一番滋味，因此成为佐酒下饭的好菜，受到人们欢迎。
此外，日本的河豚鱼料理、涮牛肉、各式甜点等，都是日本美食重要组成部分。

E. 如果要去日本旅游的话，哪些美食是必须要品尝的

要说出国旅游的话，很多人都会选择日本吧，毕竟日本离我们国家很近，而且日本的优惠政策非常的多，特别有利于中国人到那里旅游。对于女生来说，到日本旅游最重要的就是买化妆品，因为日本本土的化妆品比较便宜，而在中国卖的就比较贵，所以很多人到日本旅游的时候就会买很多化妆品带回来。

F. 日本人通常都吃哪些肉食呢

在日本，有钱的人吃牛肉，其次是吃鸡肉，再其次是吃猪肉。

G. 日本饮食中主要的种类

今天我将谈谈日本的食物。 正如你们许多人已经知道的那样，日本有一种美妙的独特美食，但大多数情况下，当我们想到日本食物时，我们会自动地想到鱼和米饭。 这个博客将帮助您对日本的饮食文化有不同的看法，并且还将帮助您了解在您坐在餐厅时要订购什么。

在这里，当我想通过它的味道感受日本时，你是我最喜欢的13种选择。

1.-寿司/生鱼片

我将从我们大多数人认同日本的那个开始：寿司和生鱼片。 寿司在世界各地都很有名。 它被称为寿司，用米醋混合（用糖和盐制成）混合不同的成分调味的寿司：各种鱼类，蔬菜，紫菜（海藻）等。你用筷子抓住寿司碎片并将它们浸入酱油或芥末或两者中。 它口中含有多种口味！ 寿司可以是：寿司寿司，Maki寿司，Oshi寿司，Temaki寿司等。

根据形状使用的成分。

日本最常吃的13种食物

生鱼片基本上是生鱼片或海鲜配芥末（一种非常辛辣的日本调味品），酱油，一般都配有萝卜片。 生鱼片这个名字来源于它用来带饭的鱼的故事，以确定你正在吃哪种鱼。 在汉字中的生鱼片是这样写的：刺身。 第一个汉字表示脊椎，第二个汉字表示身体。

日本最常吃的13种食物

2.-拉面

拉面是选择吃饭地点最受欢迎的选择之一。 这是一种用酱油或味噌汤混合多种成分的小麦面条碗。 最典型的是猪肉片，葱片，海藻和鸡蛋。 我无法将这道菜的味道与我之前尝过的任何东西进行比较。 这道菜最重要的部分是汤。 这是有史以来最美味的味道，根据你在哪里订购它也很强。 猪肉煮熟的方式使它变得如此柔软，有时它会像你用筷子抓住它一样变成碎片。 只需一份拉面和一份米饭配菜，你就可以确信当你吃完饭时你会感到满意......如果你能......

日本最常吃的13种食物

3.-天妇罗

天妇罗是一种日本油炸小吃，主要由海鲜和蔬菜制成，但我们也可以找到由家禽和鱼制成的天妇罗，用酱油，生姜和糖制成的酱汁调味。 作为蔬菜，它几乎可以由每种蔬菜制成。 这件作品的大小必须能够一口吃掉，即使在油炸的时候也要小心，不要油腻。 天妇罗配有Tetsuyu酱，它是清汤，甜酒，酱油，生姜，萝卜和香料的混合物。

日本最常吃的13种食物

4.- Kare raisu（咖喱饭）

也是我们在日本可以找到的非常受欢迎，简单而美味的菜肴。 Kare raisu只是咖喱饭，但味道不同于制作日本咖喱，它使用各种肉类和蔬菜。 基本的蔬菜是洋葱，胡萝卜和甜马铃薯，所用的肉类是鸡肉，猪肉，牛肉，有时还有鸭肉。 有不同程度的辣辣：最常见的是软，常规和热。 你会选哪一个？

日本最常吃的13种食物

在东京 - 库里王国（Curry Kingdom）见到最好的咖喱店之一。 它们是我们见过的最多种咖喱之一，包括咖喱鱼，咖喱鸡肉，猪肉咖喱，甚至是草莓味的水果咖喱。

5.-喜好烧

它是用面粉，山药和鸡蛋混合制成的，但你也可以添加任何你喜欢的东西。 最常见的是葱，牛肉，虾，鱿鱼，蔬菜，麻and和奶酪。 它是在平底锅里煮熟的。 在一些餐厅，厨师去餐桌，并与客户一起在那里帮助添加成分的过程。 因为准备工作必须从两侧烹饪，当它必须转动时，这是一个压力和有趣的时刻，特别是当它是你第一次这样做！

日本最常吃的13种食物

6.-涮涮锅

涮涮锅是日本的火锅。 对于这道菜，它使用多种肉类和海鲜，主要是软的，蔬菜，豆腐和有时面条的两侧。 它的工作方式：你抓一块肉（你也可以挑选一些蔬菜），然后用热水或清汤浸泡在锅里。 煮熟后，将其浸入芝麻酱中，加入一些米饭作为配菜。非常美味！

日本最常吃的13种食物

7.-味噌汤

味噌汤几乎每餐都是配菜，几乎每道菜都是。 这是一种用味噌酱（发酵大豆）和大石（清汤）制成的汤。 在这种基础汤里面，你会发现豆腐，洋葱wakane海藻，有时还有甜马铃薯，胡萝卜和萝卜等蔬菜。 它从未作为主菜。 它总是配有一碗米饭和一两个菜。

日本最常吃的13种食物

8.-烤鸡肉串

这是日本的brochette。 在开始时，使用的肉是鸡（tori =鸟），但现在它也用猪肉，牛肉和鱼做成。 因此，这款brochette混合了蔬菜和烤肉烹制的肉类，并浸在teriaki酱汁中。 它也是一种非常典型的日式快餐。

这是外国人可以更加认同的选择之一。 它有西方风味，所以如果你不确定首先要品尝什么，或者你发现日本风味不是你的东西，但你还想尝试，我会建议你从Yakitori开始，这样你就能感受到熟悉的东西。

日本最常吃的13种食物

9.- Onigiri

这是日本最受欢迎的小吃。 无论什么时候，或者你在哪里，如果你饿了，你没有时间，你会买一个饭团。 Onigiris是以多种方式调味的饭团，其中一些包括鸡肉，蔬菜，鱼，猪肉，其他一些用海藻或一片鸡蛋覆盖，其中一些只有米饭和一些酱汁混合，蔬菜，豆类，furikake ...等等。你可以看到，你可以找到各种口味的各种口味。它也便宜，你可以在任何便利店，超市购买它，你也可以找到一些只有onigiris的商店。

日本最常吃的13种食物

10.-乌冬面

乌冬面是一种用小麦粉制成的厚面条。 它通常在酱油和味霖的清汤中供应。 大多数时候它带有negi（洋葱）。 形状和大小取决于它来自哪个县。 乌冬面可以冷或热吃。 荞麦面和乌冬面在日本很受欢迎。 对于黑衣工人和学生来说，这是一个常见的菜肴，他们有午餐时间，他们需要快速吃东西。 到处都有乌冬面商店，如果它总是很乱，不要感到惊讶，但不要担心，你不会等待很长时间才能坐下来。

日本最常吃的13种食物

11.-荞麦面

荞麦面由荞麦粉制成，赋予其色彩。 在日本也被称为快餐，因为它们便宜且受欢迎。荞麦面很薄（乌冬面很厚），也可以冷或热吃。 日本的商店只做荞麦面，也许有一些简单的配菜作为天妇罗。 在超市，您可以找到在家做饭的新鲜面条。 这种面条也可以用mentsuyu酱吃，以方便准备。

日本最常吃的13种食物

12.-牛顿

Gyudon它基本上是一碗米饭，牛肉在顶部用不同的成分和香料调味。 最有名的吃牛肉的地方是Sukiya。 除了简单，它是一个非常美味的菜，最重要的，也便宜。 在大多数地方，您可以在配有小沙拉和味噌汤的套餐中订购。 关于此的另一个重要提示：服务非常快!!!! 在不到5分钟的时间里，你可以在桌子上找到它。 此外，餐具的尺寸非常合适。 您可以选择小型，中型和大型。 对于快速午餐，gyudon是一个非常好的选择。

日本最常吃的13种食物

13.-绿茶 - 味道的糖果

这是这个博客的最后一个，我不能没有下午茶时间离开你。 在日本迎接茶是最有名的饮料。 它与历史有关，与艺妓有关。 茶馆总是和谐安静的地方，您可以通过日本最典型的饮料享受宁静的时光。 绿茶永远不会孤单。 日本的茶也必须配上糖果，日本甜点。 日本最常见的甜食是用豆子或有时用抹茶制成的。 日本拥有世界上最美味的糖果和最美丽的形状和颜色。

日本的糖果是艺术。

日本最常吃的13种食物

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H. 在日本这个国家，都有哪些诱人的美食和小吃

1.炸猪排（豚かつ）

寿司闻名于世，它的独特之处在于，每一片米饭都是用米醋(由糖和盐混合而成)调味，然后与各种不同的原料混合，如各种海鲜、蔬菜、紫菜(海藻)等。

你可以用筷子夹一片寿司，蘸上酱油或芥末，或者两者都蘸上，会有一种神奇美妙的味道在你的口腔中迸发。

I. 马上去日本大阪旅游一周，同时因为甲状腺疾病不能吃海鲜及碘含量高的食物，请问日本除了海鲜还有什么好吃

楼上，寿司不就是海鲜么……
大阪的话章鱼烧很有名，但也是带章鱼的……不过一颗就一小块……好み焼き（konomiyaki）可以吃，有猪肉的，好き焼き（sukiyaki）也可以吃，可以要肉的不要海鲜的