日本广岛拉面哪里好吃
‘壹’ 哪里的日本拉面最正宗跪求推荐啊~
一风堂家的拉面是我吃过的最正宗的,来自日本福冈博多,我以前在日本待过,当时在日本的时候就很有名,去吃的人也很多,现在国内也有门店的,服务态度很好,会问你面要软的还是硬的,而且还经常会碰到旁边一桌是日本人哦。
‘贰’ 日本拉面品牌有哪些哪个最受欢迎
日本拉面品牌有博多拉面、札幌拉面、喜多方拉面、横滨拉面、东京拉面、白河拉面、味千拉面等。
味千拉面上面的营养也相当丰富,比如骨头汤中含有大量的软骨素,对人体钙元素吸收和骨质都有很好的作用,胶原蛋白丰富,真的能好好体现出精益求精的制作理念和精神。另外开始研发出多种不同的口感。变化多端,制作速度也非常快。
‘叁’ 日本拉面有哪些品牌比较好吃
首推京都的依兰拉面
‘肆’ 日本四大拉面都哪里的
日本的“四大拉面”为:北海道札幌拉面、福冈博多拉面、福岛喜多方拉面、和歌山拉面。此外,东京拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。
‘伍’ 跪求北海道札幌最好吃的拉面的店家地址!
日本在不同的地区发展出了许多风味的拉面。这些风味主要以汤底为区别。最常见的几大类包括:
酱油味:本州最主流的风味,使用日本酱油、鸡肉和蔬菜。
豚骨(猪骨头)味:使用猪骨长期熬炖出白色的浓汤。也可加酱油成为豚骨酱油味。
盐味:面汤清澈,源于大正时期的北海道函馆。和其他风味相比,更能突出面本身的香味。
味噌味:以日本传统的味噌酱调味。
日本的“三大拉面”有:北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外,东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。
此外,根据口味,日本有着名的“三大拉面”。
它们是:
北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外,东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。
下面详细介绍下:
北海道:
钏路拉面(钏路市)
汤底主要使用柴鱼,再加上昆布(即海带)、小鱼干等鱼类、猪骨、鸡肉等,是属于酱油风味的拉面。味道十分清新,不会产生后劲。面条原料中水的比例较高,是卷曲的极细面条。
北见拉面(北见市)
主要使用洋葱熬煮的酱油汤底。
旭川拉面(旭川市)
使用鱼类和猪骨、鸡肉等熬制的酱油风味。因为发源自寒冷的地区,因此为了避免热度快速流失,添加了猪油。口味较为清淡。
面条为水含量较低的卷曲细面,很容易将汤汁附着于面上。
虽然以酱油口味为主流进行宣传,但也有很受欢迎的味增口味,因此旭川拉面等于酱油拉面的这个认知是错误的。和札幌的味增口味不同,旭川的味增汤底是强调味增独特的甜味。
在附近的上川町也有所谓的“上川拉面”,但基本上和旭川拉面类似。
札幌拉面(札幌市)
最早起源的是盐味拉面,但后来却是味增口味成为代表。是日本各地风味拉面中最早获得全国性知名度的口味。
为了增加味增汤底的浓郁口感,加入了大量的猪油和蒜。汤底中还加入了炒过的蔬菜,将这些蔬菜与味增一起融化之后还可以浇在白饭上,成为口味独特的“味增丼饭”。
面条的含水量很高。除了味增口味之外,也有许多店家提供酱油口味和盐味的拉面,但比起其他地方较咸和较辣。
东北
津轻拉面(弘前市)
仙台拉面(仙台市)
冷拉面(山形市)
酒田拉面(酒田市)
米泽拉面(米泽市)
白河拉面(白河市)
喜多方拉面(喜多方市)
关东:
东京拉面(东京都)
生马麺(横滨市)
家系拉面(横滨市)
浓厚的猪骨酱油汤底,也加入了鸡油。
油拉面(武藏野市)
豚骨醤油拉面(东京都)
八王子拉面(八王子市)
竹冈拉面(富津市)
佐野拉面(佐野市)
藤冈拉面(藤冈市)
体力拉面(スタミナラーメン)(水户市)
酱油风味拉面。
体力拉面(スタミナラーメン)(崎玉县)
加入豆瓣酱的酱油风味拉面。
北信越:
燕三条系拉面(燕市、三条市)
在汤底中加入猪背脊脂肪始祖。主要发源于燕市,流传到邻近的三条市。
面条极粗。以小鱼干为主,在加上柴鱼、青花鱼等鱼类熬煮的汤底。
最后再加上大量的猪背脊脂肪和洋葱切片。
新潟清淡系拉面(新潟市)
新潟浓厚味噌拉面(新潟市)
长冈系拉面(长冈市)
富山黑拉面(富山市)
东海:
高山拉面(高山市)
台湾拉面(名古屋市)
最佳状态拉面(一宫市)
近畿(京都附近):
京都拉面(京都市)
神户拉面(神户市)
天理拉面(天理市)
和歌山拉面(和歌山市)
播州拉面(西脇市)
中四国:
冈山拉面(冈山市)
笠冈拉面(笠冈市)
福山拉面(福山市)
尾道拉面(尾道市)
广岛拉面(广岛市)
徳岛拉面(徳岛市)
锅烧拉面(须崎市)
九州:
博多拉面(福冈市)
长滨拉面(福冈市)
久留米拉面(久留米市)
豚骨(猪骨)拉面的发源地。使用极细的直条面,再加上比博多拉面更多的猪油,汤底大都相当浓郁。
佐料有生红姜、白芝麻、蒜等
熊本拉面(熊本市)
宫崎拉面(宫崎市)
鹿儿岛拉面(鹿儿岛市)
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‘陆’ 日式拉面到底好吃在哪里
拉面,在日本真是一种很常见的食物,而动漫中,也有见到一乐拉面走不动的鸣人,爱吃拉面的小泉同学,拉面王等等见到拉面就走不动的各种角色。今天就来给大家讲一下日式拉面吧~
‘柒’ 谁知道上海有哪些好吃的日本拉面馆
上海日本料理
日本璨鸟日本料理浦东银城东路101号汇丰大厦46F日本料理68413300
日本大江户东湖路30号上海最好的料理,200元1位随便吃64673332
日本大江户斜土路2430号,海螺花园上海最好的料理,200元1位随便吃
日本稻菊日餐厅Inagiku富城路33号香格里拉2F日本最负盛名餐厅,人均200元左右68828888-25
日本海之幸日本料理专门店陕西南路402号日式自助料理店,人均100-200元64453406
日本海之幸日本料理专门店新乐路
日本河河亭铁板烧淮海中路99号大上海时代广场铁板烧,人均100-200元63910612
日本居酒屋茂名南路80号本路段最好的日本餐厅之一,人均100-200元
日本日本沙龙连锁餐厅太平洋百货站前店3F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味63543060
日本日本沙龙连锁餐厅徐家汇汇金百货7F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味64649100-6730
日本日本沙龙连锁餐厅伊都锦商厦8F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味63512400-6801
日本味千拉面淮海中路518号日式风味食品,人均20-30元63725547
日本味千拉面虹桥路1号,港汇广场美食街日式风味食品,人均20-30元
‘捌’ 日本三大拉面牌子都是哪些
札幌拉面、博多拉面、喜多方拉面并列为日本三大面食。
1、札幌拉面
位于札幌市中心的薄野,其实只是一条数十米的小巷,却有17家拉面店,根本没有其他店铺。它存在已有30年历史,从原本的7、8家拉面店以及数间酒家发展起来,后来逐渐变成拉面店聚集的专门街。
日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条,使其有独特的食感。在福岛县,白河拉面也同样的有名。