日本盛产什么鱼

‘壹’ 日本岐阜木兽川都有什么鱼

花鲈、公鱼主。
1、日本花鲈主要栖息于日本岐阜木兽川，对环境适应力强，具群游性，且生性凶猛。
2、日本公鱼主要栖息在日本岐阜木兽川多水草、泥底的静水中。

‘贰’ 日本海鱼有哪些

1． 鲣（カツオ）-----------------------鲣鱼（鲣叩き是绝对好吃的）
2． 鲤（コイ）--------------------------鲤鱼
3． 鳕（タラ）--------------------------鳕鱼
4． 平目（ヒラメ）--------------------比目鱼
5． 秋刀鱼（サンマ）---------------秋刀鱼
6． 鲻（ボラ）-------------------------胭脂鱼、鰡鱼
7． 鲷（タイ）--------------------------鲷鱼
8． 鲑（シャケ、サケ、サーモン）--------鲑鱼，三文鱼
9． イクラ------------------------------三文鱼子
10． 鰯（イワシ）---------------------沙丁鱼
11． 鲈（スズキ）---------------------海鲈鱼
12． 舌平目（シタビラメ）-----------是比目鱼的一种
13． 鳟（マス）-------------------------鳟鱼
14． 虹鳟（ニジマス）----------------虹鳟鱼
15． 鮎（アユ）--------------------------鲶鱼
16． 鲔（マグロ）-----------------------金枪鱼
17． 𫚕（ハマチ、ブリ、イナダ）-----蛳鱼（根据年龄段叫法不同）
18． 蛤（ハマグリ、アサリ）----------文蛤
19． 蟹（カニ）--------------------------这个就不用说了吧
20． 鳗（ウナギ）----------------------淡水鳗 穴子（アナゴ）--------------------海水鳗
21． 伊势海老（イセエビ）----------一种龙虾，比我们所吃的澳洲龙虾要小
22． 蛸（タコ）--------------------------章鱼
23． 蛎（カキ）--------------------------牡蛎，生的好吃哦
24． 车海老（クルマエビ）-----------明虾
25． 帆立贝（ホタテガイ）-----------扇贝
26． 乌贼（イカ）-----------------------不说了
27． 鲸（クジラ）------------------------同上，这个好象不太好吃
28． 河豚（フグ）------------------------有胆子一定要吃一次，秋冬季时好吃

29． カレイ------------------------------鲽鱼
30． 鲍（アワビ）------------------------好吃绝对别错过
31． 海胆（ウニ）------------------------同上
32． マテガイ----------------------------竹蛏
33． シシャモ----------------------------多春鱼
34． 石持ち（イチモチ）------------------大黄鱼
35． 海鼠（ナマコ）----------------------海参
36． 鲛（サメ）--------------------------鲨鱼
37． 法螺（ホラ）------------------------海螺
38． 太刀鱼（タチウオ）------------------带鱼
39． 鲶（ナマズ）---------------------------鲇鱼

‘叁’ 为什么日本人这么喜欢秋刀鱼呢

秋刀鱼，又名竹刀鱼，修长如刀，故名为秋刀鱼。味道极为鲜美，营养价值很高。

接下来便分享一道秋刀鱼的做法——盐烧秋刀鱼。

材料：秋刀鱼*4、柠檬*1、少许胡椒粉、姜葱适量。

做法：

1. 将秋刀鱼洗干净内脏，加入半勺料酒、姜、葱去除腥味，在鱼身上抹少许盐，腌制十分钟。

2. 在烤架上先刷一点油，再放秋刀鱼烤熟，可避免粘掉鱼皮。

3. 在烘烤的时候，撒点盐在鱼皮上面，这样会更香。

4. 食用的时候，可以挤点柠檬汁提味。

‘肆’ 日本鱼是什么鱼

日本海洋的鱼类，和中国的海洋鱼类不一样！

‘伍’ 为什么日本人这么喜欢吃秋刀鱼，中国人却几乎都没吃过

因为中国人受不了腥味，而且在中国卖的也贵。秋刀鱼，顾名思义是深秋的食物，每年秋天日本人都涌向秋刀鱼。日本人吃秋刀鱼就像沈阳人吃鸡架一样。 秋刀鱼的肉不多，有轻微的气味。我的朋友们吃的秋刀鱼像臭豆腐一样，闻着难闻吃着有香气，还有谁在吃秋刀鱼，为什么不吃金枪鱼。日本人为什么喜欢秋刀鱼。日本人认为秋刀鱼是最有营养的海鲜，每顿饭都要吃它。

一方水土一方人就像辽宁的南方人喜欢吃咸鱼饼，就像日本人吃秋刀鱼一样。许多中国人不习惯吃这个东西，但是如果他们喜欢盐腌鱼，大概就喜欢秋刀鱼，但我不习惯这种秋刀鱼，尽管它很便宜。日本秋刀鱼的价格与中国东北沉阳的鸡架价格相同。秋刀鱼的价格对于其他海鲜来说是非常实惠的。由于大多数人不吃昂贵的金枪鱼，便宜的秋刀鱼已经成为普通百姓的首选。

‘陆’ 日本北海道有世界最着名的渔场

一、日本北海道渔场（世界第一大渔场）

日本的北海道渔场在世界上那是非常出名的，日本渔业为什么这么发达？百分八十是因为有它的存在，此渔场也是目前世界第一大渔场，世界四大渔场之首，位于日本北海道附近海域之中，因为这里的海水是从从未受到过污染，浮游生物非常多，所以往往会引来大量的鱼群在这里聚集，其年捕鱼量是排在世界渔场的首位。

主要盛产秋刀鱼、鲑鱼、鲱鱼、鳕鱼、沙丁鱼等鱼类，还有像帝王蟹、日本蜘蛛蟹等超大型的螃蟹也都主要是生存在这片海域之中，这么多海洋鱼类以及海洋生物为日本渔业提供着源源不断的支持，这想不发达都难啊！

二、加拿大纽芬兰渔场

加拿大纽芬兰渔场是早期仅次于日本北海道渔场的世界第二大渔场，但随着过多的捕鱼和开采，导致这里的海洋生态已经是被完全破坏，现如今渔场中已经便的没鱼可捕了。但是早期的时候这里的生活的鱼群也是非常多，渔业也是相当发达的，更是有着“踩着鳕鱼群的脊背就可上岸”的名号，来形容这里的鱼非常之多，但现如今已经是消亡了。

三、英国北海渔场

英国北海渔场也是世界上最为着名的渔场之一，这里因为北大西洋的暖流和北极的寒流在此交汇，想成一个冷暖兼备的渔场，在这里鱼群也是非常之多，主要盛产鳕鱼、鲱鱼、比目鱼等鱼类，还有很多龙虾以及贝壳类海鲜，其渔业也是非常的发达！

四、秘鲁渔场

秘鲁渔场是位于南美洲国家秘鲁的沿海区域之中，也是世界四大渔场之一，在此渔场中常年生活着多达800种的鱼类以及海产品，水产资源是十分发达，主要盛产凤尾鱼、鳀鱼、辣子鱼片等知名海鲜鱼类，还有扇贝、牡蛎等贝壳类海鲜，年捕鱼产量也是相当多的！

‘柒’ 日本“鱼王”是什么鱼

一条212公斤的蓝鳍金枪鱼5日在传统年度拍卖中卖出7420万日元（约合441万元人民币）高价，折合每公斤大约35万日元（2.08万元人民币）。这是东京筑地市场年度金枪鱼拍卖中卖出的第二高价位，最高价出现在2013年，高达1.5540亿日元（924万元人民币）。

今年竞拍成功的买家是日本一家寿司连锁店的老板木村清。这也是他连续第6年把“鱼王”收入囊中。他笑着说：“稍微有点贵。”

蓝鳍金枪鱼是制作寿司的主要食材之一。一方面，日本是蓝鳍金枪鱼头号消费国。另一方面，庞大的消费量已经危及蓝鳍金枪鱼的生存。2014年，这种鱼被世界自然保护联盟列入濒危物种红色名录。

蓝鳍金枪鱼，为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种，广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中，栖息深度0-9850米，体长可达458厘米，为大洋性洄游性鱼类，成群活动，属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食，可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。

以上信息部分来自于网易新闻

‘捌’ 日本常见的都有哪些鱼假名写法是什么

伊势海老（いせえび） 龙虾
おこぜ 老虎鱼
対象海老（たいしょうえび） 对虾
はた 双棘石斑鱼
明かす海老（あかすえび） 红虾
石持（いしもち） 黄鱼
剣海老（けんえび） 剑虾
太刀鱼（たちうお） 带鱼
鹰爪海老（たかつめえび） 沙虾
赤贝（あかかい） 红虾
赤海老（あかえび） 红虾
ハモ 海鳗
いか 乌贼
アナゴ 星鳗
鲷（たい） 鲷鱼
鲸 鲸鱼
真鲷（まだい） 真鲷
クラゲorクラゲの头 海蜇皮
黒鲷（くろだい） 黑鲷
平目（ひらめ） 比目鱼or左口鱼
渡り蟹（わたりがに） 梭子蟹
カレ－ 鲽鱼(眼在右)
沢蟹（さわがに） 大闸蟹
赤鰯（あかいわし） 沙丁鱼
青蟹（あおがに） 青蟹
赤鱏（あかえい） 铧子鱼
塩付け蟹（しおつけがに） 盐蟹
鯣乌贼（するめいか） 鱿鱼
鲑（しゃけ） 三文鱼
鲭（さば） 青花鱼
鲑鱼（けいぎょ） 桂鱼
ほっき贝（ほっきかい） 北寄贝
さわら 燕鱼,马鲛鱼
𫚕（ぶり） 香梭鱼
章鱼（たこ） 章鱼
グチ 石首鱼,黄花鱼
生牡蛎（なまがき） 鲜蚝,生牡蛎
鮎（あゆ） 香鱼
生贝（なまがい） 鲜贝
鲛鳍（さめひれ） 鱼翅
鲍（あわび） 鲍鱼
鲱（にしん） 太平洋鲱,青鱼
剣いか(けんいか) 剑尖乌贼
あおりいか 拟乌贼
ほたるいか 萤乌贼
やりいか 枪乌贼
针いか 虿尾乌贼
ひいか/アカイカ 红乌贼（乌贼类）
纹甲いか 花斑乌贼(乌贼类)
たるいか 乌贼属
ずわいがに 红蜘蛛蟹
たらばがに 松叶蟹
毛がに、 毛蟹
あんこう 山椒鱼(𩽾𩾌科)
からすかれい 鲽鱼的一种
ししゃも 矛形胡瓜鱼,柳叶鱼
ちりめんじゃこ 皱皮小杂鱼
もずく 海蕴属
数の子 鲱鱼子,鲭鱼子
明太子 狭鳕,狭鳕的咸鱼子
糸より(鲷) 金线红姑鱼,金线鲢(金线鱼科,石鲈科)
かつお 鲣鱼(鳗属)
さざえ 蝾螺,丽口螺(蝾螺科)
白子 鱼精(雄鱼精)
まなかつお 鲳,三刺光鲳(鲳属)
あなご 鯹鳗
しらうお 白鱼
はこふぐ 箱鲀（箱鲀属）
甘鲷 红鲷,红加吉鱼
とこぶししじみ 万年鲍(鲍属)
はまぐり 文蛤,蛤蜊
あかうお 小头节孔鰕虎鱼
ほっけ 花鲫鱼,香鱼,鲇
あいなめ 石斑鱼
あゆ/あい 香鱼,鲇鱼,海鲇鱼
はまち 黄尾笛鲷,黄尾小姐鱼
かんぱち 𫚕,紫𫚕,章雄
银むつ /かわむつ 谈氏鱲鱼