日本超市纳豆在哪里
㈠ 在北京哪个超市能买到日本纳豆
一般在超市的两个区域会有:1.豆制品区
2.进口商品区
㈡ 哈尔滨那里有卖日本纳豆的(高分)
远大进口商品区~~~在地下一层超市边上~~~我看到过。
㈢ 日本纳豆哪里有买,
部分有外资背景的高档点的超市生鲜柜台
㈣ 日本纳豆哪里有买
多吃纳豆好。谢谢给消息。
㈤ 想吃纳豆,在哪里能够买到
纳豆购买途径如下:
1,当地的大型超市
2,日本商品专卖店
3,网上购买
纳豆含有非基改黄豆全部营养(比肉还好),再加发酵后增加的特殊养份,含有皂素,异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂,叶酸,食用纤维,钙,铁,钾,维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类,维生素K2,二砒啶酸等重要养分,适合长期食用维护健康。
经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,它的粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品,纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。
㈥ 纳豆哪里能买到,吃多对身体好吗
用料
黄豆 250克
纳豆菌 1.5克(一小包)
白砂糖 20-30克
温水 10克
自制纳豆(酸奶机,面包机,烤箱版)的做法步骤
步骤 1
最好用有机小粒黄豆,提前一晚用清水泡开,水是干豆的三倍,太少泡不开,夏季需要放入冰箱冷藏,清洗干净用高压锅隔水蒸熟,高压锅上汽后大约蒸40分钟,如果用普通蒸锅大约两个小时
步骤 2
蒸好的豆子用手轻捏就会碾碎,打开锅盖趁热加入白糖拌匀,然后散去热气
步骤 3
这是我用的纳豆菌,一小包1.5克,其他纳豆菌也是一样的
步骤 4
用10克温水把纳豆菌融化调匀,豆子蒸熟后所接触的器皿都要用开水消毒,一定不能接触生水和没有消毒的器皿!
步骤 5
等豆子温度降到55-60度左右(感觉热气稍微烫手)装入消毒好的小盆中,拌入融化好的纳豆菌,搅拌均匀,上面盖一层湿纱布或湿毛巾,放烤箱用发酵档,开长通按钮,夏季发酵16小时,冬季发酵18小时,烤箱门放一根筷子留出一条缝隙! 用酸奶机:直接装进酸奶容器里,拌匀纳豆菌,底下放温水,上面盖湿布或湿毛巾,酸奶机的盖子稍微偏一点留出一点缝隙,发酵16-18小时! 用面包机:面包桶一定提前用热水消毒好,把豆子直接放入面包桶拌匀纳豆菌,上面盖湿纱布或毛巾,放一根筷子隔住盖子留出一条缝隙,用酸奶档发酵两个程序,面包机我一般是中午12点开始发酵,到晚上8点钟一个程序结束后,再来一个酸奶程序,到早上四点钟结束不用管它,早上六点直接取出就可以! 以上三种方法都需要留出一条缝隙,因为纳豆菌嗜氧,需要在氧气充足的环境下才能更好的发酵,专用的纳豆机还会有纳豆网,我也用过,经过我多次实验证明,即使不用纳豆网依然可以发酵的很好,所以没有纳豆机和纳豆网的亲们,也可以放心大胆的去做!
步骤 6
发酵好的纳豆上面有一层白菌!
步骤 7
用筷子顺时针搅拌可以看出很多拉丝,发酵的非常成功!
步骤 8
发酵好以后密封再入冰箱冷藏4小时以上(后发酵),即可食用,拉丝效果会更好! 吃不完的用保鲜盒分装,冷藏可以放5-7天,或者放冰箱冷冻,吃的时候提前放冷藏自然解冻即可,切记纳豆一定不能加热食用,会破坏它的营养!
㈦ 纳豆在哪里可以买到
在超市就可以买到纳豆,食品柜台就有售。或者也可以自己制作,非常的简单。下面来看一道纳豆的做法。
自制纳豆
制作配料:黄豆240克 纳豆菌粉1包 白糖10克 温水10克
制作方法:
1、准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上;
2、把黄豆完全泡发;
3、再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟,大约蒸50分钟左右;没有高压锅,普通蒸锅大约需要2个小时左右;
4、按蹄筋豆类键煮;
5、煮熟的黄豆用手一捻就碎,这样的程度就可以;然后把黄豆凉至大约40度左右;
6、可以压力锅,既能煮饭也能煲汤,还可以当压力锅使用,有自动排压的功能,中间随时可以添加蔬菜。用这个锅做的米饭粒粒分明,煲汤食材软而不烂,压力锅压出的食材保留了原来的颜色和味道,营养也不流失,好看又实用!
7、10克左右的温水,加入纳豆菌粉化开,再倒入到黄豆碗里拌均匀(装黄豆的容器要提前消毒);
8、盖上一块湿布,放在大约40度的环境里去发酵大约16-18个小时;发酵的时候把发酵门打开一丢丢,不要把门关死;
9、发酵好的豆子表面有一层白霜,这样就差不多发酵好了;
10、用力搅拌,就会有很多的拉丝;
11、我们自制的纳豆就完成了,吃的时候加点酱油,小葱拌均匀就可以食用了。经过发酵的黄豆也就是纳豆,是一种特别营养的食物。家里只要有发酵的工具,比如发酵箱、酸奶机、烤箱的发酵功能其实都是可以做的,做法也相对简单。
㈧ 日本的纳豆在超市的哪个区有卖
一般在超市的两个区域会有:1.豆制品区 2.进口商品区
㈨ 纳豆是什么豆吃了有什么营养在哪里可以买到
纳豆是日本人很喜欢吃的东西,中国人觉得很臭很难吃。因为是大豆做的,因此具有与大豆差不多的营养成份。比如蛋白质,纤维,可以帮助肠胃吸收。这个在淘宝上可以买到,要不可以去较大的超市购买,或者去日本菜餐馆。
㈩ 高分悬赏 北京哪里有卖日本进口的纳豆
好多超市 进口的专柜都有。东方新天地有个专买糖果的 都是日本的小糖果 就有纳豆
佳世客有卖 还有一些买进口商品的商店 不同的大小价格不同
易初莲花,华堂商场超市,……都见过,不贵
还有就是去吃日本料理,只吃纳豆其他的不吃。
还有就是去淘宝看下,那里应该也有。
这是个个网友们的答案,说实话我没见过,希望能帮到你。