日本东京哪里吃的
⑴ 准备去日本东京旅游,推荐一些好吃的。
面食
日本的乌冬面,日语是うどん,发音:Udon,在中国被译为乌冬面,饂饨不仅字型很像馄饨,与外来语“馄饨”在日语里的发音ワンタン也很相似。乌冬面是日本最具代表性的面条之一,是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用
寿司
去东京必须推进的就是寿司,寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。
居酒屋
顾名思义,就是日本传统的小酒馆,提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期,据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移,居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分,日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。
烧肉
烧肉对于日本人而言, 有着极大的吸引力, 上班族下了班与同事来吃个烧肉, 喝着啤酒,一天的工作压力立刻解除了, 在日本常见的烧肉食材为牛舌, 和牛肉, 内脏类以及海鲜, 例如:虾, 生蚝,而烧烤时不会刷上厚厚的酱汁,而是烤完后, 蘸点日式酱油
, 蒜,葱花或是特调的芥末酱, 吃得到食物的原味!
盖饭
来到日本怎么能不吃一碗热腾腾香喷喷的日本盖饭呢?日式盖饭一般被称为“材
料名+丼”,例如冲出日本走向世界,在中国也大受欢迎的吉野家,就是靠着牛
肉丼闻名遐迩的。这种在白米饭上覆盖住烹调好的食材,一碗端上桌既是主食也
是菜肴。
鳗鱼
鳗鱼,相当受日本人的拥戴,有“即使一天吃上四回,仍想再吃”的说法。从可
以烧烤现代风味鳗鱼的江户时代,鳗鱼如此这般地受到日本人的喜爱,几乎可以
说就是因为有了“烧烤鳗鱼”这样的调理方法。提起鳗鱼,说是以“烧烤鳗鱼”
为最高境界也毫不过分。
⑵ 日本东京有哪些好吃好玩的地方 第8页
东京塔
建成于1958年,塔高333米,是日本最高的独立铁塔,也是东京的最高点。在塔的上部有东京都7个电视台、21个电视中转台、广播台、国营铁路等台的无线电发射天线。
浅草寺
浅草寺位于东京都台东区,相传初期的浅草寺是为供奉观音像而修建的,其后寺院屡遭兵、火之灾,数次被毁。江户初期,德川家康以浅草寺正殿为中心,修建了五重塔、浅草神社、仁王门、二天门等,成为当时有名的大寺院,并成为江户市民游乐之地。
迪斯尼乐园
迪斯尼乐园是日本仿造美国的迪斯尼乐园修建的最大游乐场,也是亚洲第一个迪斯尼风格的游乐园。迪斯尼乐园位于千叶县浦安市,距离东京10千米,在填海之地上建成。1983年4月15日开幕,其宗旨是集中历史知识、童话故事、自然风光和现代科学之大成,寓知识于娱乐之中,力求各种游戏适合各种不同年龄的人。
横滨
横滨是日本第三大城市,市中心的"中华街"是华侨聚居的地区,大街两侧有300多家商店、100多家饭店,完全由华人经营。街中心还有一所关帝庙。中国近代史上两大政治集团保皇党和兴中会都曾在横滨活动。孙中山先生在横滨成立了兴中会分会,康有为在横滨创立了大同学校,梁启超在横滨创刊了《新民丛报》及《国风报》。
箱根
箱根位于神奈川县西南部,距东京90千米,是日本的温泉之乡、疗养胜地。约在40万年前这里曾经是一处烟柱冲天,熔岩四溅的火山口。现在的箱根到处翠峰环拱,溪流潺潺,温泉景色十分秀丽。坐上登山电车、电缆车和空中吊车登山,可欣赏逶迤的溪谷、富士山的雄姿和芦湖的旖旎风貌。享有"国立公园"之称。
富士山
富士山是日本第一高峰,是日本民族的象征,被日本人民誉为"圣岳"。富士山位于本州中南部,东距东京约80千米,海拔3776米,山体呈圆锥状,似一把悬空倒挂的扇子,日本诗人曾用"玉扇倒悬东海天" 、"富士白雪映朝阳"等诗句赞美它。由于火山口的喷发,山麓处形成无数山洞,千姿百态,十分迷人。有的山洞现仍有喷气现象,有的则冷若冰霜。最美的富岳风穴内的洞壁上结满钟乳石似的冰柱,终年不化,通?quot;万年雪",被视为罕见的奇观,山顶上有大小两个火山口。天气晴朗时,从山顶可看到日出、云海、影富士等大自然风光。坐落在顶峰上的圣庙-久须志神社、浅间神社也是游客常到之地。
富士山地区,春节樱花盛开,夏季山风习习,秋季红叶满山,冬季白雪皑皑。山周围各种植物多达2000余种,为一天然植物园。每年7、8月间,日本人竞相到此处登山。
⑶ 日本东京的美食有哪些
日本菜总的分为两大方菜,
即:关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大,关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主,关西料理以京都料理、大阪料理( 也称浪花料理)为主。它们的区别主要在于关东料理的口味浓(重),以炸天妇罗、四喜饭着称。这是因为江户前(即东京湾)产一种小鱼和虾,无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡,可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好,濑户内海海产的味道好,同时关西的水质也比关东好,生产出的蔬菜味道也好,所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。
日本料理,在行的“美食家”认为,日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的,不然就算不上丰盛了。
日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明,端上来后可以看到汤水清澈,海苔等料安静地躺在碗底,波澜不兴,和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭。天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜,天妇罗是日式什锦油炸食品,将蔬菜,虾类,裹以面粉,入油轻炸而成,口感非常不错。生鱼片的等级和牛肉一样,随不同身体部位而不同。一般的,鱼腹部油脂最多的地方为最上等,称为“大脂”;腹部靠近脊椎骨部位,叫“中脂”;背部靠近尾部的地方,叫“刺身”,价格最为低廉。
日本料理的寿司是用优质大米,煮熟后回冷,然后倒入特制米醋,拌匀,密封一夜,然后用来制成寿司。吃寿司,口味应由淡而重,先吃生鱼片后吃寿司,这样能更好地品味生鱼片的美味。日本人讲究“冷品趁冷吃,热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片,生鱼片在常温下暴露过久,口感会变。
吃什么餐配什么酒在吃的艺术中很有讲究,吃日本料理当然离不开日本酒。日本酒中,“冷酒”最高档,其次是“烧耐”、“清酒”,十分甘洌爽口,在盛夏更是犹如甘露。
后来有人这样评价日本菜:它极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸。但却都是冷冷的,决不以香气诱人,一如日本的艺妓,冷艳异常,更如大和民族,外表就是一脸冷毅,总是拒人于千里之外,而且骨子里矜傲异常,饮食文化总是能反映一个民族的特点,日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之间,让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉
⑷ 东京有哪些美食
1)。松屋牛肉饭(Matsuya)
日本着名的牛肉饭连锁快餐店,一顿饭只要五六百日元。店铺非常多,几乎每个车站附近都有。
2)。一兰拉面(涩谷店)Ichiran
一兰拉面创建于1960是日本第一家会员制的拉面馆,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表,被称为“福冈第一”的拉面哟!另外,一兰拉面的老板当初创建这个拉面馆的时候,设立了一个“一个人也可以吃拉面”以及“专心吃面”的拉面文化,很有必要去体会一下。
地址:东京都渋谷区神南1-22-7,岩本ビルB1F
3)。不二家FUJIYA
“不二家”是源于日本的一家老字号,成立于1910年,生产糖果、蛋糕、饼干等,至今是广受大家信赖和喜爱的一家特色店。不二家现任社长是樱井康文。
地址:东京都中央区银座4-2-12
4)。大和寿司Daiwasushi
以新鲜闻名的大和寿司,开店没多久便排起了长队。由于太受欢迎,想要尝到老板40年来累计的好手艺,通常都得等上一个多小时。虽然一个人平均3000日圆左右的消费并不算特别便宜,但入口即化的梦幻口感,却让许多人愿意在天未亮的时候,就出门赶赴这场味觉的盛宴。
地址:东京都中央区筑地5-2-1,6号馆
4)。炼瓦亭
本店于明治二十八年作为西洋料理店在银座开业,曾开发了以炸猪排代表的油炸类食品和蛋包饭、肉丁葱头盖浇饭等料理,是在日本被最早称为西餐店的料理店。做蛋包饭很有名,这个是卖洋食的老店,味道都是很老的味道。价格呢,沙拉、汤和主食一共6000多日元。
地址:中央区银座3-5-16
⑸ 日本东京旅游必去景点有哪些 日本东京旅游一定要吃的
日本有很多好玩的景点,日本东京旅游景点也成为很多人去旅游的时候会去看的,稀饭旅行小仙女给你详细介绍。
日本旅游必去的景点1.富士山
日本景点榜单若没有富士山怎么可能!富士山不仅是日本最高的山峰,也是国家的象征。在描画日本的无数艺术作品中,无不见富士山的影子。富士山实际上是一座层状活火山,虽然自1707年以来它就未再爆发过。
据统计,每年有大约20万人攀登富士山,富士山成为日本最着名的旅游景点。若天气晴朗,您在东京市区就能眺望到富士山顶。富士山的攀登旺季是每年的7月和8月,游客从东京出发,可轻易的到达富士山脚下。
日本旅游必去的景点2.清水寺,京都
清水寺是日本京都最古老、最知名的佛教寺庙。目前的主建筑是德川幕府于1633年所建,而这里最早的清水寺建筑应该要追溯到公元798年。清水寺坐落于音羽山之上,以周围秀丽的风景着称。
清水寺得名于脚下的清水瀑布,瀑布高13米。这里曾经一度允许游人从寺庙窗口跳下直入水中,不过出于安全问题的考虑,这种行为现在已被严令禁止。而“从清水寺跳下”这句话已经成为“做事大胆”的代名词,作为日本俗语流传下来。
日本旅游必去的景点3.东京迪斯尼海洋乐园
东京迪斯尼海洋游乐园建在千叶县舞滨地区的东京湾畔,距东京市中心10公里。走进园内可以领略到面积为9.2公顷的水面上,多桅杆的古船来往频繁;7座仿建的港口城镇里,呈现世界各地风情;倚海修建的万吨客轮几乎可以乱真;巨大的“活火山”伴随着隆隆响声,不断地喷火吐烟。夜晚,激光与焰火交织辉映,水上舞台表演高潮迭起。
⑹ 日本东京有什么好吃的攻略
寿司:寿司如今已成为世界性的热门美食。握寿司能够品味新鲜的时令海鲜,散寿司则在醋饭上放满食材,各种寿司赏心悦目,是日本引以为豪的传统食物。
推荐小店:银座久兵卫(银座),新富寿司(银座),平禄寿司(表参道),梅丘美登利寿司总店
荞麦面:荞麦面在江户时代中期作为日常食物被人们接受,成为江户味道的代表之一。很少有食物像荞麦面品尝时可以发出声音。据说这是因为与空气一同吸入口中,就更能享受到荞麦的香味。
推荐小店:神田 松屋(神田),高尾山高桥家(高尾),涌水(调布),利久庵(日本桥)
猛夹烧:在以面粉为主料的面团上,放好卷心菜以及自己喜欢的馅料,铺在铁板上煎烤而成。文字烧街约有60家店铺林立,您可品尝到海鲜以及具有民族特色等多种口味的文字烧。
推荐小店:麦本店(月岛),藏(月岛)
深川饭(深川盖浇饭):深川饭是一种盖浇饭,将蛤仔肉与葱一起熬煮,用味噌酱等调味后,盖在米饭上。据说,其起源于江户时代蛤仔捕捞业盛行的隅田川河口深川,渔民们会在繁忙的捕捞间隙食用。
推荐小店:深川宿(清澄白河),深川釜匠(清澄白河)
泥鳅火锅 / 柳川火锅:浅锅内排好泥鳅,用底汤熬煮后,便是泥鳅火锅。按自己喜好,也可加入葱一起煮。使用沙锅并在泥鳅和牛蒡薄片上勾芡蛋液,则是柳川火锅。
推荐小店:驹形泥鳅(浅草),两国泥鳅 桔梗家(两国)
CYANNKO火锅:相扑火锅是加入鸡肉和时令蔬菜制成的火锅。各相扑训练所的特色火锅作为相扑火锅,已广泛受到普通大众的喜爱。
推荐小店:料亭 时叶山(森下),相扑火锅巴泻(两国)
岛上乡土料理:在伊豆诸岛、小笠原岛屿所捕捞的海鲜种类丰富,除了生鱼片,人们还会通过炭火烧烤、直接清蒸或煮成味噌汤等方式食用。岛寿司是以岛上捕获的鱼为食材制作的寿司岛屿位于高温地区,为了延长保存时间,人们使用酱油腌制鱼(日语称作Zuke)。而且寿司饭也稍微偏甜。并使用芥末酱或辣椒替代在当地难以取得芥末。
推荐小店:直销商店东京爱Land(竹芝),岛寿司
鳗鱼:关东地区与关西地区的烤鳗鱼烹调方法有所不同,关东地区是背开鳗鱼干烤后,先蒸再烤。曾为武士城市的江户,还有“讨厌‘切腹’,所以背开”的说法。
推荐小店:鳗鱼政(葛饰),西村(目黑)
⑺ 东京有什么好吃的地方
涩谷一条街都不错,对游客来说方便又好找,价格也很友好。
真正精巧有好吃的需要去千代田区,目黑区那种以本地人的为主的店
⑻ 日本东京有什么好吃的,具体的,名字,地址
在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩(ODEN)” “香蒲烧烤(KABAYAKI)”,此外,还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
“东京的口味”
东京口味,又被称为江户口味,多为世代相传的传统口味。江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味。在江户时代,东京湾就叫做“江户前”。1603年(庆长8年),德川家康定幕府于此地,开八百八町以后,“江户前”的料理便以所谓的下町(庶民街区)为中心发展起来,直至现在。
“天麸罗”∶据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、 墨鱼、 鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸。
“寿司”∶文化7年(1810),在本所横刚首次出现手捏寿司,从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团,亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
生鱼片:将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。
“乔麦面条”∶元禄时代(1688~1703年),就为江户的人们所喜爱,发展成为一种为江户代表性的口味。有汤面、冷面等不同吃法。
日式火锅:在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
费用:
一般:餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆,或者酒店内的餐厅等,其一顿晚餐约需3000日元以上。而且,这些餐馆除了消费税(5%)之外,还须另外支付服务费(10-15%)。
如果想节省餐食费用,可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆,1000日元-2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。这些餐馆一般不需要小费或服务费,但大多没有英文菜单,点菜的时候可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品。
经济型:在“家庭餐馆”可以用便宜的价格吃到欧美菜或日本料理。在专门连锁店、超市的新鲜食品柜或便利店等,各种专供带回旅店享用的盒饭也丰富齐全。当然还有很多快餐店可供选择。
推荐店铺:
新莺亭
地址:东京都台东区上野公园9-86
美食信息:很具人气的传统茶亭。在竹架竹席间品尝甜品与绿茶。
营业时间:10:00-17:00
伊豆荣本店
地址:东京都台东区上野2-12-22
美食信息:创立于江户时期的传统鳗鱼料理铺,距今已有260年的历史。招牌料理是蒲烧鳗鱼饭。
营业时间:11:00-22:00
网友推荐:
烧肉在日本是一种家喻户晓的料理。在东京中心位置渋谷有一家不错的小型烧肉店,从渋谷站(山手线)出来,沿着道玄坂步行10分钟,在右手边你可以看到一个不大的指示灯箱,写着店名“台所屋”。那里的东西物廉价美,最主要的是店长夫妇是老一代的北京留学生,不懂日语的朋友们尽可放心了吧
这答案是复制别人的。
⑼ 日本东京有什么好玩好吃的地方
浅草寺,全名金龙山浅草寺,位于日本东京都台东区浅草二丁目,是东京都内历史最攸久的寺院。山号为金龙山。供奉的本尊是圣观音菩萨。原属于天台宗,第二次世界大战后独立,成为圣观音宗的总本山。观音菩萨本尊通称为“浅草观音”。 相传,在推古天皇三十六年(公元628年),浅草的渔夫桧前滨成和竹成两兄弟在隅田川捕鱼之时,捞到一尊金色圣观音菩萨像,村长土师中知拜佛像出家,并将自家改为寺庙设立庙堂安置此像。公元645年胜海上人为寺院进行整备修复,经过观音菩萨报梦告知而把本尊定为秘藏佛像。观音像,相传为高一寸八分(约5.5cm)的金色像,由于是非公开的秘藏佛像,故实体不明。至平安时代初期天安元年(857年),延历寺僧人円仁(慈觉大师)来寺制造了代替秘藏佛像供人参拜的观音像。故称浅草寺由胜海开基(创立者),円仁中兴开山。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]天正18年(公元1590年),浅草寺得到德川家康的庇护,将浅草寺定为祈愿所,奉纳此寺500名,使之成为江户首屈一指的名刹。其后该寺屡遭灾祸,十几次被毁。到江户初期,幕府将军德川家康重建浅草寺,使它变成一座大寺院。 江户时代后期,境内“仲见世”地区开始出现商店和戏棚,并有卖艺人集中,成为当时平民的娱乐中心。直至近代,浅草地区依然是平民的繁华街,娱乐场所发达。第二次世界大战的浅草,由于东京都内其他娱乐场所的多样化发展,而经历一时衰退。但是作为东京代表性的旅游观光胜地,加上羽子板市、灯笼花市等活动,游客和信徒不绝。