日本甜葫芦都有哪些国家在种植
⑴ 甜葫芦的介绍
又称“肉葫芦”、“菜葫芦,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。甜葫芦又称“肉葫芦”、“菜葫芦”,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。在日本、韩国、美国倍受青睐,是一项农业创汇的经济作物。甜葫芦的食用部分是果实中肥厚的果肉,营养价值很高,不仅含有多种维生素、葡萄糖和果糖,还含有钙、磷、钾等多种元素和氨基酸;质地细密、口感绵软、鲜嫩,是倍受人们喜爱的美味蔬菜,经常食用可增强皮肤弹性,防止和延缓皮肤老化。它的药用价值,《本草纲目》中记载:“葫芦气味甘平。主治,消渴恶疮,鼻口中肉烂痛,利水道,消热,除烦。”有“治心热,利小肠,润心肺,治石淋”之功效。现代医学利用葫芦及其制品,治疗高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病,并制成了高效抗癌新药——“葫芦素”。
⑵ 种植葫芦几度
种植方法
浸种55度水15分钟,然后30度水24小时.温水上放七天(不接触)尖端裂开就栽种。然后栽种到土里,苗出到3分之2时转到18度。
选茬整地
1、选地选茬最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地;有灌溉条件的岗地可以。以玉米、小麦、大豆茬为好,忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬,上茬使用封闭除草剂的地块都不能种植甜葫芦。
2、整地早春顶浆打垅,及时镇压保墒。种植垄为长口垄,垄宽90—130cm,中间7—8条空垅也要打垅有利于灭草。
室内催芽
1、浸种品种选用,日本青皮葫芦,用40℃温水浸种12—24小时,捞出后用纱布包好甩
刚收获的大亚腰葫芦
干,并嗑开浸好的甜葫芦种子。
2、催芽用木槽或普通的盆子,垫一层消毒的锯末或沙子、再垫上一层纱布,将浸好的种子均匀地放在纱布上,上面盖上拧干的新毛巾,盖上盖帘,蒙上棉被催芽,每天用新刷帚掸水2次。掸水不要过多,防止种皮内有积水。催芽温度一般在25—28℃,不能低于25℃,最高不超过32℃。
3、要求每天捡出已出芽的种子(拱嘴露白),放在另外的盆里,放在室内阴凉的地方,控制芽的生长,等待播种。
苗床播种
1、苗床准备苗床底垫8—10cm马粪或碎草,上面铺一层土,踩实、踩平。同时用70%敌可松可湿性粉剂消毒,每平方米0.3—0.6g,同时扣棚。待播完种子后,在苗床上再扣小棚。
2、营养土准备选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤,并筛好,与筛好的腐熟农家肥按7:3比例混拌。
3、装袋播种将营养土装入10×15cm的塑料袋中,并在塑料袋底1/3处放入20—30粒二铵作底肥,装满蹲实,并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8—10mm的眼2—4个以便透水。将营养袋整齐摆放在苗床上(间隙1cm),并浇足水,表土干后,待播种,播种时间为4月5—10日进行。用木棒在营养袋中间扎3—4cm深的眼,将催好的芽的种子,芽眼朝下放好,复完土后进行1次浇水。
田间管理
1、人工锄草,及时防治病、虫害。
2、结合追肥耢平空垄并铺草,在主蔓长到50cm左右时,最好结合灌水,每株追施尿素100—250克,追肥不要距主根太近,防止烧根。不要将尿素散落于叶面上,防止烧叶,并耢平空垄防止草荒,然后对空垄进行铺草,每平方米用稻草或麦秸1kg左右。
3、顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉
(1)顺蔓每株留两个主蔓,两条主蔓均横在空压缩上。可培1次定向土,使瓜秧向顺风方向倾斜,避免翻秧。
(2)掐尖一级分杈,长到3片叶时,开始掐尖,看住并掐掉二、三级分杈,主蔓掐尖在8月以后。
(3)人工授粉,一般甜葫芦上午和雨天不开花,所以每天上午打杈、掐尖,下午16时开始授粉,过了处署(8月23日)就可停止授粉,一般两条主蔓结瓜6—8个。
(4)田间留车道,原则在道两侧各有2条瓜垅,以便于浇水和收瓜。
⑶ 葫芦种植的季节和方法详细点
葫芦南北均可种植,适应性很强,对土壤的要求不十分严格,各类农田、农业观光园、房前屋后、田间地头、荒坡野岭、花盆、阳台都可以种植,但疏松肥沃、持水性好的土壤可提高产量。葫芦生长需要充足的水分,而开花、结果期土壤、空气湿度过高则花和幼果易腐烂。葫芦是喜温植物,种子15℃开始发芽,20~30℃为发芽的适宜温度,30~35℃发芽最快,生育适温为20~30℃,15℃以下生长不良,10℃以下停止生长,5℃以下开始受害。葫芦属短日照植物,要求有较强的光照,在光照充足的条件下病害少。
2 栽培技术
2.1 整地施肥 冬前铺肥深耕,一般亩施优质圈肥4000~5000kg,入春后整平做畦,畦宽2m,两畦间的作业道宽0.6~0.7m,畦高0.1m。
2.2 播种、育苗、定植 用苗床育苗时,长江流域一般3月上旬播种,黄河流域3月下旬播种。育苗要选用籽粒饱满的种子,用70℃热水烫种,并迅速搅动,当水温降到30℃时浸种10~12小时,然后在28~30℃条件下催芽,6~7天出芽,选晴朗的天气播种。当幼苗长出3~4叶时,在畦面的两边各定植1行,株距0.3~0.4m。也可在垄面上直播,但需浇足底墒水,覆盖地膜。
2.3 搭架与绑蔓 以拱棚支架为好,有利于通风透光。即选用长7~8m、宽4~5cm的竹片,两头埋在苗株中间,横跨畦面,形成拱形。再用竹片或竹竿与拱形竹片垂直放在拱形的顶部和两侧,两竹片接触部位用绳或铁丝系牢,加固拱棚。拱棚一定要牢固;因为葫芦根系的再生能力差,若遇风雨倒塌,损失严重。植株甩蔓后,引蔓上架,主蔓1m左右时摘心,促进侧蔓生长。侧蔓见果后,留2片叶摘心。随着植株上架,要及时绑蔓,绑蔓时可将无效蔓及枯黄老叶去掉,以改善植株内部的通风、透光条件。
2.4 施肥、浇水 当幼苗长到5~7片叶时追肥。在植株附近挖沟或穴,亩施优质腐熟有机肥800~1000kg,配合适量的氮、磷肥,覆土后浇水。开花期一般不浇水,促其顺利坐果,坐果后及时追施氮肥,并浇水。结果期间要保证肥水供应,但水分不宜太大,暴雨后应立即排水。
2.5 中耕除草 幼苗期、结果前、结果后需进行中耕除草,要求耕深、耕细、无杂草。
2.6 病虫防治 葫芦生长期间主要有白粉病、棉铃虫、菜青虫、蚜虫、红蜘蛛等病虫危害。白粉病可以选用0.1~0.2波美度的石硫合剂或50%甲基拖布津1000~1500倍液防治;棉铃虫、菜青虫、蚜虫可选用50%辛硫磷1000~2000倍或久效磷2000~3000倍液等药剂防治,红蜘蛛选用15%哒螨灵等杀螨类药剂防治。
2.7 范制葫芦 在幼果期,可以根据艺术造型的要求,将绳、木板、石膏模具等器具,束在幼嫩的葫芦上,待葫芦长满成熟后,去掉器具,即可得到人们需要的各种艺术造型的葫芦。
2.8 采收加工 当葫芦外皮发黄、茸毛完全消失时便可采摘,干燥后出售,或经浸泡、刮皮、晾晒、彩绘、雕刻、烙印、镶口等工艺后出售。
喜*满*地*肥*业
⑷ 葫芦的种植全过程有图。
1、种植方法
浸种55度水15分钟,然后30度水24小时,温水上放七天(不接触)尖端裂开就栽种。然后栽种到土里,苗出到3分之2时转到18度。
2、选茬整地
选地,选茬最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地;有灌溉条件的岗地可以。以玉米、小麦、大豆茬为好,忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬,上茬使用封闭除草剂的地块都不能种植甜葫芦。
整地,早春顶浆打垅,及时镇压保墒。种植垄为长口垄,垄宽90—130cm,中间7—8条空垅也要打垅有利于灭草。
3、室内催芽
浸种,品种选用,日本青皮葫芦,用40℃温水浸种12—24小时,捞出后用纱布包好甩干,并嗑开浸好的甜葫芦种子。
催芽,用木槽或普通的盆子,垫一层消毒的锯末或沙子、再垫上一层纱布,将浸好的种子均匀地放在纱布上,上面盖上拧干的新毛巾,盖上盖帘,蒙上棉被催芽,每天用新刷帚掸水2次。掸水不要过多,防止种皮内有积水。催芽温度一般在25—28℃,不能低于25℃,最高不超过32℃。
每天捡出已出芽的种子(拱嘴露白),放在另外的盆里,放在室内阴凉的地方,控制芽的生长,等待播种。
4、苗床播种
苗床准备,苗床底垫8—10cm马粪或碎草,上面铺一层土,踩实、踩平。同时用70%敌可松可湿性粉剂消毒,每平方米0.3—0.6g,同时扣棚。待播完种子后,在苗床上再扣小棚。
营养土准备,选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤,并筛好,与筛好的腐熟农家肥按7:3比例混拌。
装袋播种,将营养土装入10×15cm的塑料袋中,并在塑料袋底1/3处放入20—30粒二铵作底肥,装满蹲实,并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8—10mm的眼2—4个以便透水。
将营养袋整齐摆放在苗床上(间隙1cm),并浇足水,表土干后,待播种,播种时间为4月5—10日进行。用木棒在营养袋中间扎3—4cm深的眼,将催好的芽的种子,芽眼朝下放好,复完土后进行1次浇水。
5、田间管理
人工锄草,及时防治病、虫害。
结合追肥耢平空垄并铺草,在主蔓长到50cm左右时,最好结合灌水,每株追施尿素100—250克,追肥不要距主根太近,防止烧根。不要将尿素散落于叶面上,防止烧叶,并耢平空垄防止草荒,然后对空垄进行铺草,每平方米用稻草或麦秸1kg左右。
顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉
(1)顺蔓每株留两个主蔓,两条主蔓均横在空压缩上。可培1次定向土,使瓜秧向顺风方向倾斜,避免翻秧。
(2)掐尖一级分杈,长到3片叶时,开始掐尖,看住并掐掉二、三级分杈,主蔓掐尖在8月以后。
(3)人工授粉,一般甜葫芦上午和雨天不开花,所以每天上午打杈、掐尖,下午16时开始授粉,过了处署(8月23日)就可停止授粉,一般两条主蔓结瓜6—8个。
(4)田间留车道,原则在道两侧各有2条瓜垅,以便于浇水和收瓜。
6、采收
8月上旬开始逐渐采收,当第1茬瓜长到15—18斤左右(用指甲掐有声音即可采收),原则头一天采收,第2天先削掉瓜皮,再削瓜条,雨天不要削瓜条。
(4)日本甜葫芦都有哪些国家在种植扩展阅读
葫芦性喜温暖、湿润、阳光充足,不耐寒,忌炎热,生长最适温度在30℃。原产欧亚大陆热带地区,中国多栽培。
繁殖方法
用播种繁殖。每年3月底~5月上旬,直播或播后移苗均可。播种前先将种籽和土壤在太阳下适当晾晒,以利于萌发。低温时,播后要用薄膜或玻璃罩盖在盆口上,待苗长至3厘米时再去掉。真叶长到5-6枚时就可定植。
⑸ 在河南怎样种非洲葫芦
种植方法
浸种55度水15分钟,然后30度水24小时.温水上放七天(不接触)尖端裂开就栽种。然后栽种到土里,苗出到3分之2时转到18度。
选茬整地
1、选地选茬最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地;有灌溉条件的岗地可以。以玉米、小麦、大豆茬为好,忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬,上茬使用封闭除草剂的地块都不能种植甜葫芦。
2、整地早春顶浆打垅,及时镇压保墒。种植垄为长口垄,垄宽90—130cm,中间7—8条空垅也要打垅有利于灭草。[2]
室内催芽
1、浸种品种选用,日本青皮葫芦,用40℃温水浸种12—24小时,捞出后用纱布包好甩
刚收获的大亚腰葫芦
干,并嗑开浸好的甜葫芦种子。
2、催芽用木槽或普通的盆子,垫一层消毒的锯末或沙子、再垫上一层纱布,将浸好的种子均匀地放在纱布上,上面盖上拧干的新毛巾,盖上盖帘,蒙上棉被催芽,每天用新刷帚掸水2次。掸水不要过多,防止种皮内有积水。催芽温度一般在25—28℃,不能低于25℃,最高不超过32℃。
3、要求每天捡出已出芽的种子(拱嘴露白),放在另外的盆里,放在室内阴凉的地方,控制芽的生长,等待播种。[2]
苗床播种
1、苗床准备苗床底垫8—10cm马粪或碎草,上面铺一层土,踩实、踩平。同时用70%敌可松可湿性粉剂消毒,每平方米0.3—0.6g,同时扣棚。待播完种子后,在苗床上再扣小棚。
2、营养土准备选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤,并筛好,与筛好的腐熟农家肥按7:3比例混拌。
3、装袋播种将营养土装入10×15cm的塑料袋中,并在塑料袋底1/3处放入20—30粒二铵作底肥,装满蹲实,并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8—10mm的眼2—4个以便透水。将营养袋整齐摆放在苗床上(间隙1cm),并浇足水,表土干后,待播种,播种时间为4月5—10日进行。用木棒在营养袋中间扎3—4cm深的眼,将催好的芽的种子,芽眼朝下放好,复完土后进行1次浇水。[2]
田间管理
1、人工锄草,及时防治病、虫害。
2、结合追肥耢平空垄并铺草,在主蔓长到50cm左右时,最好结合灌水,每株追施尿素100—250克,追肥不要距主根太近,防止烧根。不要将尿素散落于叶面上,防止烧叶,并耢平空垄防止草荒,然后对空垄进行铺草,每平方米用稻草或麦秸1kg左右。
3、顺蔓、掐尖、打杈、人工授粉
(1)顺蔓每株留两个主蔓,两条主蔓均横在空压缩上。可培1次定向土,使瓜秧向顺风方向倾斜,避免翻秧。
(2)掐尖一级分杈,长到3片叶时,开始掐尖,看住并掐掉二、三级分杈,主蔓掐尖在8月以后。
(3)人工授粉,一般甜葫芦上午和雨天不开花,所以每天上午打杈、掐尖,下午16时开始授粉,过了处署(8月23日)就可停止授粉,一般两条主蔓结瓜6—8个。
(4)田间留车道,原则在道两侧各有2条瓜垅,以便于浇水和收瓜。[2]
采收加工
1、采收时间8月上旬开始逐渐采收,当第1茬瓜长到15—18斤左右(用指甲掐有声音即可采收),原则头一天采收,第2天先削掉瓜皮,再削瓜条,雨天不要削瓜条。
2、搭架晾晒瓜条熏瓜及包装
(1)晾晒木架规格每公顷需建架高2.2米,宽3米,长18—20米,两排架。木杆用塑膜缠上,防止粘瓜条。
(2)晾晒瓜条晾晒场地一般选择在地里为最佳,因为大地里没有灰尘,在自己家院内或者门前大道上,灰尘很多,但是必须用塑料布罩上,防止灰尘落上。晾晒标准用手握一下不粘手为宜。
(3)熏房材料用木杆搭架,四周必须用塑料布罩上,四周底角(边)用湿土压好踩实,防止硫磺汽味散发出去。每公顷需建熏房规格:长12米,宽3米,高2.5米。
(4)熏瓜一般是上午削瓜条,下午进房,第二天出房再进行晾晒,转动木杆,防止瓜粘木杆,八分干开始理条,一头齐,分长短扎把在进房熏条。扎把在头上扎和中间扎两种,一般都在头上一端扎。把扎得不要过紧,一般熏条时间,为2个晚间,24小时左右。每公顷用硫磺200公斤左右,每房用硫磺以水条为准,一般3000斤瓜条,每次用2—3斤左右,用硫磺多少与天气有关,晴天则少,阴天则多。
(5)包装要求扎小把直径为3cm出房后用塑料袋装好,防止硫磺味散发出去。(每个包装重50公斤)。
(6)产品质量标准瓜条长1.8—2.2米,宽2.5cm,厚3mm。质量要求:无老化条、油条、皮条、脏条、蛇皮条、筋条瓜不超过20%,水分在20%左右。
(7)等级要求60—90cm为三等条、1—1.7m为二等条、1.8—2.2m为一等条。[2]
7主要价值编辑
食用价值
每100克葫芦所含营养素如下:热量(15.00千卡),蛋白质(0.70克),脂肪(0.10克),碳水化合物(3.50克),膳食纤维(0.80克),维生素A(7.00微克),胡萝卜素(40.00微克),硫胺素(0.02毫克),核黄素(0.01毫克),尼克酸(0.40毫克),维生素C(11.00毫克),钙(16.00毫克),磷(15.00毫克),钾(87.00毫克),钠(0.60毫克),镁(7.00毫克),铁(0.40毫克),锌(0.14毫克),硒(0.49微克),铜(0.04毫克),锰(0.08毫克)
葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。
食谱
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