日本人怎么炖南瓜
A. 南瓜煮几分钟能熟
南瓜是我们常见的一种瓜,南瓜有非常丰富的营养,南瓜里面含有丰富的维生素和胡萝卜素,南瓜有很好的食疗功效,常吃南瓜能够起到预防胃炎的好处,南瓜能够保护我们的肝脏并且起到了解毒的效用,南瓜还能预防癌症和美容嫩肤,所以南瓜很受人们的欢迎。
南瓜有很多种做法,我们可以用南瓜来做成美味可口的南瓜饼,也可以用南瓜来做成南瓜粥,南瓜还可以制作成南瓜羹,我们也常用南瓜来蒸,那么蒸南瓜需要多长时间呢?
南瓜营养价值高,味道香甜,是普通的大众食材,因此很受到欢迎。炒南瓜会破坏南瓜的维生素c,所以一般都采用蒸煮的方式。南瓜太硬,需要一定的时间才能将其蒸熟,那么南瓜一般蒸多久呢?
南瓜一般蒸多久
南瓜外皮太硬,做南瓜盅的话所需要的时间要稍微长点,一般35分钟为宜。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉,再进行蒸煮,一般20—30分钟时间即可。南瓜的食谱非常多,下面看看您适合的是南瓜的哪种做法吧。
南瓜盅
主料:日本金瓜、香糯米、黑珍珠。
调料:橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量。
制作方法:
将买来的金瓜去皮、去瓤,将其洗净后待用;取适量的香糯米,洗净后用冷水浸泡4个小时,捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时;取净锅加水,将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡,待金瓜蒸好后浇在上面即可出锅。
南瓜糊
材料:南瓜,糯米粉,红枣干,牛奶,水
做法:
1、南瓜去皮,去内芯,切小块.
2、锅里做少许水,大火开后,倒入南瓜,盖盖,中小火煮至软烂,用汤勺子压泥.
3、少许糯米粉加些牛奶调匀,分几次倒入锅中,小火边倒边搅,不挺的搅拌至浓稠煮滚,中间适量再加牛奶调整浓稠度,加一点点盐.
4、倒入红枣干(如果不是枣干,需要在加糯米粉前加入),盖盖焖1分钟,让枣香进入汤中.
5、搅匀,盛碗即可.
南瓜馒头
主料:200g南瓜,600g面粉,20g白糖;
配料:适量发酵粉,适量小苏打。
做法:南瓜去皮切块,放到屉上,蒸熟。再将南瓜捣成泥状,放入面粉、发酵粉、白糖和成面团,放在温暖处发酵。在碗中放入小苏打用温水化开后倒入面团中,揉匀。将面团放到面板上揉十分钟,醒二十分钟。然后将面团搓成长条,切成小剂子,取一个小剂子,揉成圆球,用刮板在圆球上压上硬痕,上面安一颗枸杞即可,放到锅里蒸熟即可使用。
上文我们介绍了什么是南瓜,我们知道南瓜是非常常见的一种瓜,南瓜的营养价值很高而且还有食疗的功效,所以我们可以将南瓜作为家常菜的食材。南瓜做法很多,其中一种就是蒸南瓜,上文也介绍了蒸南瓜的时间。
B. 红烧日本南瓜怎么做如何做好吃
红烧日本南瓜的做法
1.
取南瓜一个
C. 原味日本南瓜蒸的做法,原味日本南瓜蒸怎么做
食材
主料
日本南瓜
500g
辅料
水
2000ml
步骤
1.南瓜洗净皮,切成2公分厚的片,将南瓜片排入蒸锅中~~
2.锅内加入水,插电烧开水,放入南瓜蒸10分钟,再虚蒸5分钟
3.开盖至南瓜凉透
4.取其中一块,直接用勺挖着吃即可
5.不到一分钟,就只剩南瓜皮啦
D. 日本粉南瓜怎么做好吃
清炒日本南瓜的做法
1.
食材:日本南瓜(已去籽清洗切片)
2.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒
3.
接着,加入适量的清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软
4.
然后,加1勺盐
5.
加0.5勺味精
6.
调味炒匀,即可
E. 水煮南瓜窍门
南瓜是我们常见的一种蔬菜,南瓜里面含有丰富的膳食纤维,常吃南瓜是非常有利于我们的身体健康,南瓜有预防癌症和糖尿病的好处,此外南瓜还可以起到解毒和通便的效用,南瓜有很多种做法,通常我们都是将南瓜拿来煮汤或者拿来炒肉,很少有朋友会采用南瓜来做成水煮菜,下文我们就介绍一下水煮南瓜的做法。
水煮南瓜
材料:日本南瓜、葱花适量
调料:玉米油、盐、糖、味精、胡椒
水煮南瓜的做法
1、葱切成葱花备用
2、油入锅中,我洒了一些盐,因为南瓜水分比较多,很怕类似“爆炸”的声音
3、油热后放入葱花炝锅
4、等葱味飘香时,下入南瓜块,翻炒
5、南瓜炒至稍软时倒入一些水,盖上锅盖煮开,放入盐、糖调味
6、大火收汤汁,放味精,胡椒调味即可装盘享用
碎碎念:
1、南瓜不要切的太小,煮的太烂,一是没有卖相,二是口感会差很多
2、喜欢甜的可以不放盐,喜欢咸的可以不放糖,自由选择哈,只是甜味中透着盐才是正宗的南通口味哈!
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是南瓜了,我们知道南瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃南瓜可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了水煮南瓜的做法。
F. 日本小南瓜怎么做好吃
炒日本南瓜
主料
日本南瓜1个 大蒜2瓣
辅料
油适量 盐适量 水少许 鸡精适量
炒日本南瓜的做法步骤
1.准备南瓜
2.切片洗净
3.锅内倒入适量油 放入切好的大蒜 炒几下后倒入南瓜翻炒 放适量盐 倒入少许清水盖上锅盖焖一会 几分钟后尝一下软了就好了 放点鸡精调味 很好吃的哦
小贴士
南瓜尽量不要去皮哦容易烂
G. 日本板栗南瓜的做法
板栗南瓜怎么吃?
秋天是收获的季节,金色的南瓜成熟,而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野,它属于一种特殊培育品种的南瓜,因为吃起来有板栗的香糯感,又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同,口感上更嫩、偏糯、纤维少,个头小,特别容易蒸透,因为软糯绵、有着板栗的口感,也非常适合制作成婴儿辅食。
我个人也非常喜欢这种小小的板栗南瓜,一个一斤多吃起来也没有什么负担,不浪费,吃法多样,下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食,希望大家喜欢!
蒸板栗
毋庸置疑,板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。
食材:板栗南瓜 1个。
简要步骤:
1、板栗南瓜清洗干净,对半劈开,然后去除籽,切成小瓣。
2、蒸锅内放入水,冷水上锅后,大火上汽后再蒸15分钟即可。
3、蒸的板栗南瓜,软糯好吃,绵密细腻,直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟,比起普通的长南瓜,口感细腻,无纤维感。
豆沙南瓜饼
食材:
南瓜(净重):250g,糯米粉:180g,豆沙馅:100g,食用油:适量,白芝麻:装饰(可选)适量。
制作步骤:
1、南瓜洗净、去瓤去皮,切小块,盖保鲜膜蒸熟。
2、去掉南瓜多余水分,趁热压成泥。
3、慢慢加入糯米粉,揉至一个光滑不沾手的南瓜面团。
4、南瓜面团均匀分成10份,馅料分成10份,搓圆备用。
5、南瓜面皮包入豆沙馅,搓圆,压扁成饼。
6、平底锅预热,加入适量食用油,小火慢煎至两面金黄。
Tips:
1、不沾平底锅小火慢煎可以避免用太多的油,降低热量,更健康哟。
2、不同品种南瓜含水量不一样,不同品牌糯米粉吸水性也不一样,需要慢慢加入糯米粉,一边加一遍揉至光滑不沾手的面团即可。
3、不夹馅的南瓜饼也同样好吃,按照个人喜好来选择即可。
燕麦南瓜豆浆
食材:
蒸熟的板栗南瓜:几块,燕麦片:适量,黄豆:一把,清水:适量。
简要步骤:
1、将板栗南瓜切块蒸熟,挖出肉,趁热碾成泥。
2、黄豆清洗干净,所有材料放入豆浆机,加入适量清水,然后运行“五谷豆浆”一个程序即可。
3、倒出豆浆,开吃,金黄色的燕麦南瓜豆浆营养又美味哟,做法也超简单,适合做早餐搭配哟!
好了,3款美味的板栗南瓜制作的美食就分享好了,喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟!
H. 红薯炖南瓜怎么做
用料
主料:红薯2个、日本南瓜1/3个、小米150克
辅料:细玉米糁60克、调和油3滴、纯净水2300毫升
1、瓜和红薯洗净。
I. 青皮的日本粉南瓜做法
用料
日本南瓜 400克
酱油 1小匙
砂糖 1大匙
盐 1/4小匙
水 1杯
油 1大匙
日式煮南瓜的做法
把南瓜切开,用汤匙去掉其中的瓤和籽,然后切成3到4厘米大小的块,可适量留一些外皮;
将炒锅加热,加入一大匙油,然后放入南瓜用中火翻炒;
等油渗入南瓜后,加入一大匙糖,炒至出香味。保持中火,按顺序加入1杯水、1小匙酱油、1/4小匙盐;
盖上小锅盖,用小火煮。开始沸腾之后,在尽量不让南瓜翻动的情况下,调节火候,以防南瓜煮碎;
煮5分钟左右之后,注意在保持南瓜形状的情况下,把南瓜翻个个;
然后再盖上盖,煮10分钟左右之后,用竹签或叉子戳南瓜,看是否已经煮软,然后拿掉锅盖;
调整汤汁的咸淡,如果味道可以即可关火。冷却片刻,用汤匙将南瓜捞出来,装盘然后浇上汤汁。
小贴士
小锅盖是指比锅的直径小一厘米左右的锅盖,可以直接盖在材料上,把锅盖的很严实。使用小锅盖煮食物时,即便汤汁较少,也可以煮得很入味。因为汤汁太多时,沸腾后材料会滚动,所以用小锅盖还可以防止食材被煮碎。
日本南瓜本身就比较甜,可以不加糖。