日本人喝酒酒量怎么样
① 在日本怎么形容酒量不好的人
从以前就有“高知•冲绳的人酒量好”、“产米地区的人酒量好”这样的说法。但是，出生地和对于酒精的强弱实际上有关系吗？我们向着有《隐藏性躁狂抑郁症在增加》（共着）、医疗法人社团榎会•榎本诊所的深间内文彦院长询问了这一问题。
日本酒
“我认为分解乙醛的酵素（乙醛脱水素酵素）的活性是否高，决定了我们平时所说的酒量好不好。这是由遗传所决定的生来就有的体质。由于基因是从父母那里分别继承来的，2个构成一对，由这个组合在某种程度上决定了酒量好不好。”
如果组合当中2个遗传基因都是活性较高的话，乙醛脱水素酵素的活动就会变强，也就可以说酒量好。相反，组合当中2个遗传基因都没有活性的话，就完全不能饮酒。而如果组合由一个活性较强和一个活性较弱的遗传基因组成的话，就会成为酒量一般的人。
“日本人中大约一半人都没有该酵素的活动，或者活动较弱，10人当中有一个人完全不能接受酒精。包含日本人在内的蒙古利亚人种是酒量不好的人种。另一方面，白人或黑人当中有着“不能饮酒的遗传基因”的人则几乎是不存在的。
顺带一提，在日本国内带有“能喝酒的遗传基因”的人多的地方是以秋田县、岩手县为首的东北地区、北海道，在南边则是以鹿儿岛县为首的南九州、冲绳地区，而中部、近畿地区不能饮酒的类型比较多，目前存在着这样的数据。
“历史上原来是可以饮酒的类型的我们的祖先当中，在弥生时代由大陆渡海而来，移住到中部、近畿地方，从来带来并扩展了不能饮酒的遗传基因，这样以来，可以推断出产生了地域上的差别。|
尽管如此，人们的移动如此剧烈的现在，这样的地域差也在不断变得稀薄。酒量小的人不必说，酒量好的人也一定
要注意不要饮酒过度！
② 同样爱喝酒的日本人，为何却少有酒驾发生
中华上下五千年间，有这么一样东西离不开世人，也就是酒，回顾这几千年历史，众多的英雄豪杰成也酒，败也在酒，项羽在破釜沉舟时，就是靠着一壶烈酒壮胆，一个劲地冲向了敌军也才造就了如此辉煌的成就。
我们国家近几年来的交通管理其实也很不错，尤其是代驾这一行业，如今在每个城市大大小小的酒馆前，都能够看到不少人叫代价，确实，相比较于自己一不小心就没了姓名，还不如花那几十元保证安全，日本的这种做法也是十分值得我们学习借鉴的。
③ 日本人那么爱喝酒，为何很少有酒驾的
在日本法律里面酒驾是相对于杀人一样重的犯罪行为，因此日本人喝酒时候都会选择步行到附近的酒吧喝酒，为了避免触碰法律都是量力而为喝上一点。在中国，虽然酒驾的处罚一直在，只是很多人都抱着“不就一点点处罚”的心情对面对酒驾问题；因此无论法律怎么去控制，酒驾的问题还是存在，只能说酒驾处罚不严重，而日本却是严厉得很。
日本人都爱喝酒，但为了触碰法律都会选择步行到附近的地方适量喝点，毕竟日本关于酒的法律都罚得很厉害。
④ 为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子
我在日本工作了六n多，和日本人打交道十多n。确实如题主说的那样，日本人晚上下班后特别喜欢喝酒，很多人周一至周五都是在外面喝酒。这里的原因一是大部分日本人确实喜欢喝酒，有些女同事虽然不像男同事那样每天晚上在外面喝酒，但是回到家睡觉前也会自己喝一点，所以日本到处都是卖酒的店。二是很多的日本人以此作为社交的一个方式，如果周一到周五晚上回家吃饭会被老婆看不起。日本人晚上喝酒有时候要换两次或三次地方喝，被称之为“二次会”、“三次会”，所以会搞得很晚。
说句实在话，尽管日本人喝的酒度数不高，但日本人的酒量大部分人都是比较大的，主要是他们擅长掺酒，一晚上要喝好几种酒，日本居酒屋（就是小酒馆）的酒都是可以按杯买的，日本人喝酒的习惯，开始都是统一一杯啤酒，一杯啤酒以后，大家就可以随意自己点。但是日本人确确实实身材比较苗条，大部分人都不是很胖。一些上了年纪的人，更是瘦得让人感到有点可怜，典型的瘦骨嶙峋。但他们绝大多数人的身体都非常健康，普遍长寿，基本上像三高之类的疾病、心脑血管疾病的发病率不如中国高，出现这种现象的原因也是多方面的：
⑤ 世界各国饮酒习惯，你最想在哪个国家大醉一场
中国人饮酒的规矩可以说是全世界最多的，多的不在酒本身，而在其他。首先座次就有讲究，坐错了位置绝对尴尬之极，要看年龄，辈分，职位，主客等许多关系来安排座位；此外是酒令，这个传了几千年的风俗至今仍在某些地方风行，正令敬酒，乱令罚酒。至于喝什么酒，喝多少，在不同的地方规矩又不相同，一般北方比较豪放，南方比较温婉。有时浅尝，有时一定要干。
Japanese日本人
日本人饮酒，喜细品慢饮。日本酒家酒盅之小，酒杯之微举世无双。日本人虽好酒，酒量却似不大，又喜喝低度的“清酒”，烧酒则要兑开水喝，或加凉水饮。日本人喝酒，常以醉为乐，决不节制。日人好酒，不免及于好色，于是，日本酒家内充斥着陪酒女郎。
Korean韩国人
韩国人喝酒，晚辈要先向前辈斟酒，但却不可为自己斟酒，要待其他同伴效劳。一般而言，与人对揭晓各国人饮酒习惯饮是一种尊敬及友善的表现，所以别人替你斟酒时，要双手将自己的酒杯递给对方。如果不胜酒量，只要将自己的杯子倒转摆在台面上，便是表示不想再饮了。
American美国人
美国对酒业管理极为严厉，规定餐馆、酒吧和商店，必须申请专门的营业执照才能出售含有酒精的饮料，但是餐馆允许顾客自带酒水。美国法律明文规定，买酒的和喝酒的，都必须是年满21岁以上的“大人”。在美国，只有啤酒广告，绝对不会有红酒和烈性酒广告。
French法国人
法国是饮酒比较讲究的国家。一餐中可以饮几种不同的酒，而且是先后次序分得清清楚楚，大致上是分为餐前酒，又叫开胃酒、餐酒及餐后酒。红酒要配肉，白酒配白肉。
English英国人
英国人不常在家里喝啤酒，要喝的话，他们就去酒吧间，或者到小酒店去喝。在许多小酒店里，至今还有一根铜条，你可以把脚搁在上面，和卖酒老板谈天，“bar”即原是棒和条的意思。人们在感到孤独的时候，也会到酒吧间去寻求友谊与安慰。他们即使只买一小杯苦啤也可以在那里坐一个晚上。
German德国人
德国人喜饮，慕尼黑被称为啤酒之乡。不过，德国人饮酒还是很有规矩的。比如有客上门进餐时，他们并不劝酒，只是问一声“要不要来点啤酒？”倘客人点头示意，主人便拿出一升装的大杯啤酒。慕尼黑啤酒节，要求入场的人能够当场喝下两升啤酒。不胜酒力则不能入内。
Muscovite俄罗斯
俄罗斯有20多个节日，每个节日都要郑重其事地喝酒。俄罗斯人好伏特加，他们喝酒的方式一般用的是小盅，要喝就一饮而尽。俄国人喝起酒来比较静，没有酒令之类的吵闹招儿，只是祝酒词挺多，喝有喝的理由，实在没理由了就为“你”干杯。
⑥ 日本人的酒量是不是都很强。我是中日混血，为什么学校聚会我喝醉了，我同学还喝着呢
谁说，其实日本人喝的都是清酒，度数是最低的。所以日本人酒量都不怎么好。。。你哪儿听说日本人酒量好了。
⑦ 日本人 为什么酒量差
记得以前哪里看到过一个日本留学的人说日本的一个女学生酒量和东北汉子差不多。
⑧ 去日本旅游千万不要和日本人喝酒，这是为什么呢
如果和日本人一起喝酒，对方喝醉后的丑态会让你大跌眼镜，唱歌，手舞足蹈是小事，街上呕吐，大喊大叫像个疯子的事情，时有发生，你很难忍受，看起来文质彬彬的男人在你面前直接解决生理需要，当场的味道就足够让你呕吐。除此之外，去过日本的人就会发现，日本人不喝酒是很正常，很有礼貌，遇见人的时候会还有点头，可是一旦喝醉酒，他会指责你喃喃说着粗话，一不小心又哭又笑的，会把你吓得心惊肉跳。等他们喝多了，发呆了，醉倒了，他们是不会买单的，所以这笔消费自然要落在你的身上。
⑨ 日本人能喝酒么 平均一次聚饮喝多少
小日本只有“清酒”，就是和水一样的酒，没多少度数，正因为这样他们那酒更像饮料，他们喝的次数就多，但没咱们能喝，中国白酒在世界上也是有名的烈酒，周总理以前就经常用“茅台”把外宾灌倒…
⑩ 急求：日本人的饮酒习惯，过去的和现在的都要
日本人,特别是公司的男性职工都习惯下班后去喝上一杯.喝酒的种类很杂,像是啤酒,日本酒,烧酒,葡萄酒,以及其它的一些外国的进口酒.
原则上,下班后去喝酒在第一家喝完以后,还会去继续找第二家,第三家,但后面的都是稍微喝喝就出来,也称为二次会,三次会.所以下班就算是七八点,出去喝酒应酬,回到家也是十一,二点了.因为日本出租车不便宜,所以大部分的人都会赶在终点电车前,回家.当然也有不胜酒力倒在车站里昏睡一晚的醉汉,运气不好时,可能自己的钱包也会被偷掉.当然,实在回不了家的人,也可能在外面找家几千日元的商务旅馆休息一晚,第二天继续上班.但因为日本人注重卫生,这种情况下,都会跑去买第二天穿的衬衫和袜子,他们认为一样的衣服第二天穿的话,是件失礼的事情.
喝酒时,往往会等大家人到齐后,等每人点的饮料都上了,说上辛苦了*O TSU KA RE SA MA DE SU"然后开始喝酒.
日本人爱喝冰镇啤酒,喝酒不冷则认为不好喝的人也大有人在.像是日本的麒麟,朝日都很受欢迎.啤酒又可以分为瓶啤酒,这种多为大家聚会时,你给我倒,我给你倒的,活跃气氛.还有一种为生啤,用的是大的玻璃杯,在饮食店里,这两种最为多见.价格相差也不多,约300-600日元,当然高级店里的,一杯700日元以上也是很正常的.像是在年末聚会,人多时,日本人可能会去要扎啤,一次一大杯然后再慢慢分给大家.
日本酒分为冷酒和热日本酒.冷酒为在夏天里喝,冰镇后就直接喝,度数大约为10-15度左右.热的日本酒则有特别的容器,以前是用热水烫热喝,现在科技发达了,则是直接用微波炉打热.热的日本酒因为喝下去后,酒劲很快就上来,在冬天喝让人感觉更舒服.
烧酒,分为几种.如是:小麦烧酒,用薯做的烧酒或是用米酿成的.喝法大多为三种:加冰,加水,加热水.
加冰的类似于威士忌的喝,只放冰块;加水则是用水加冰.
在日本女生也喝酒,像是果实酒也很受欢迎,梅子酒,桂花酒,柠檬酒等.这些酒可以直接加冰,或是加上碳酸一起喝.
日本人喝酒不流行中国式的一口干,都是慢慢喝,如果喝不下去了,也不会勉强.但是因为考虑到应酬,对于上司递过来的酒往往就是喝不下酒,也要意思意思陪下去.
像是国外的酒,如中国的白酒,往往因为度数太高而不太被日本人接受.但相反的绍兴酒则很受欢迎,喝法也有三种:常温,加热,或加冰.同时可以加上切片的柠檬,冰糖等. 外国的威士忌则在日本较受欢迎.喝法也是加冰或是加上冰和水.
东印网在日华人论坛