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日本抹茶哪里有卖

发布时间: 2022-01-27 07:00:17

⑴ 北京哪里买日本抹茶点心

甘兔庵抹茶主题甜品店

地址:西单大悦城B2

这家店从名字到装修风格都很日式。

粉色的樱花树、红色的油纸伞、白色的宫灯,还有各式各样的日式风格的摆设物件。

众所周知日本宇治抹茶的产品,全球都是很有名的,且质量好。从该店门脸上方的名字可以看出是主打宇治抹茶,传达着本店抹茶甜品的用料正宗与考究。

很多人推荐抹茶千层蛋糕,售价35元/块,抹茶味很浓郁,略有一点微苦。

不过,尖果儿更喜欢抹茶芝士蛋糕,第一口浓浓抹茶味,不过回味能感觉到芝士香味。底座是巧克力饼干,嚼起来有很香。最有意思的是盘子里有一只用抹茶粉勾勒的兔兔,很萌!

抹茶大福,这个要给好评!外皮很Q弹,不甜腻,夹心的抹茶味恰到好处。

白玉抹茶物语,这个最推荐,由外到内口感层次丰富。抹茶冰激凌不算特别出彩,白玉弹弹软软的,因为冰淇凌不算很甜,所以配红豆沙刚好。中间有奶油和蛋筒碎的夹心,脆脆的,感觉蛋筒碎好好吃啊。

总体来说,抹茶味道不是特别浓,适合稍微爱吃抹茶的人。如果是喜欢抹茶浓郁到发苦的人,可能会失望。

御果子

地址:五道营甲75号

在五道营深处的一家店,抹茶爱好者可探。冷热饮均有,各类抹茶的点心,饮品、冰激凌、大芭菲也一应俱全。还有煎茶、焙茶可选!

抹茶大福,非常惊喜的果子。面皮薄,够细腻,不粘牙却很适度的有劲道。不是那种添加过量食用明胶的Q,非常自然的口感。内里的抹茶奶油融化的非常厉害……几乎是包着一团液体……整体不会过于甜,和表面的抹茶配合的非常好,内里包了一小块甜甜的麻薯,吃到的时候很是惊喜,调剂了口感和味道,不算很完美,但确实有惊喜。

黑糖抹茶蕨饼,五块很小的点心,外观有点像驴打滚,口感类似果冻,外面裹着抹茶粉,完全不甜,单配有黑蜜,如果觉得苦可以沾上黑蜜一起来食用,清清凉凉非常过瘾。这是别的抹茶店没有的特色,推荐品尝。

问了店员抹茶粉用的是小山园的青岚和五十铃。总体来说还不错,毕竟不是日本,却可以感觉到做得很用心,味道和用料都让人感到诚意,细节有待提升。

初壹抹茶日式甜品店

地址:三里屯路33号33商场西门一层

新晋网红店,位置就在3.3的西侧,纯纯的日式风格,里面还有樱花树作为软装,好多女生都是过去拍照的。还有日式的包间,三四个人谈事什么都可以。据说周末要排很长的队。

据说最有名的是金箔冰激凌,有可食用的24K黄金。不过很多人排长队最后还是无缘品尝,被告知金箔售罄。难不成金箔还每天限量?

尖果儿尝试竹炭口味的冰淇淋,颜值还是很高的,就是味道真是难以形容,竹炭味的感觉又像香草又像竹炭。而且冰淇淋化的很快,据说好的冰淇淋都是化的快...另外吃完后记得擦嘴擦牙,不满满嘴乌黑的有点吓人.......

抹茶铜锣烧,加了竹炭的饼皮,刷上一抹金箔,夹上清新的抹茶,视觉感一级。饼皮味道很棒,夹馅是刚从冰柜拿出来的冰糕,略硬,吃起来口感打了折扣。不过这款不是每家都有,所以值得尝鲜。

总体来说,不浮华,不做作,很纯粹,只为追寻那闹市中的一份宁静。作为一家甜品店,值得尝试。

如果是资深抹茶控,那么不要期望值太高,毕竟抹茶这东西在国内需要迎合大众口味。

抹茶屯

地址:三里屯soho6号商场2层利阿贺拿艺术生活馆内

“我们用的是中国的抹茶,本来茶就是中国的文化,不要一提到抹茶就说是日本的”为老板这句话点赞。抹茶屯用的抹茶粉,属于国产抹茶粉中的高档次。店主认为,东西人各一味,做到货真价实,没有虚假宣传比什么都重要

⑵ 哪里可以买到日本抹茶

你可到淘宝网上看看。不一定非要日本的抹茶!!!!!!
抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块,再碾成细末,筛出茶末,取两钱末放入烫好的茶盏,注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点心,谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来,却不再流行抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传,形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。
抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面:1.抹茶简要的生产工艺流程为:优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术,整个加工过程始终在较低的温度状态下进行,能很好地保存茶叶中的活性成分。2.原料要求:抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短,只有50天左右,以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究,这种茶树以无性系繁殖技术培育而成,保证了茶树品种的纯正性。另外,为保证鲜叶的质量,在栽种过程中,工作人员还需对茶树进行遮阳防暑,以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。

今天抹茶仍是日本人民广泛饮用的主要茶类,并形成了日本茶文化——日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大“门派”,但抹茶道最具代表性,其“弟子”之多是煎茶道无法比拟的。现在日本最具影响力是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道,流传面极广,盛行全国,促进了日本饮茶风俗民众化,因而促使日本人民广泛用茶。日本全年人均饮茶达1.09公斤(中国人民年日均饮茶只有0.38公斤)。日本是世界人均寿命最长的国家之一,与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。

抹茶在日本被视为是很珍贵的上品绿茶,有“茶中翡翠”之称,是形容“其色如碧、珍贵如玉”。加上抹茶含有丰富的叶绿素、儿茶素、维他命C、E及β胡萝卜素等,具有防止老化、抗癌防癌、抗辐射、降低胆固醇、防宿醉、分解毒素及养颜美容、促近新陈代谢之功效,(根据日本绿茶专家桑野和民博士研究)因此,一直都是日本人喜爱的茶品。

抹茶由于其色泽翠绿,滋味清香淡雅,粉质细腻,溶解性能好,因而用途广泛。可做固体饮料、罐装饮料,牛奶饮料。在食品方面用途更广,可作月饼、饼干、糖果等;冷饮类可作冰淇淋、雪糕等;速冻食品类可做汤圆、面条等;保健品类可做复合茶、茶胶囊等。在日用化工品方面,也有广泛发展空间,将抹茶加入到各种化妆品中,如制作美容产品不仅能美容,因茶能杀菌消炎,所以能真正起到护肤作用。随着科学技术的发展,人们对健康要求提高和保健意识的增强,对茶叶的饮用、使用提出新的更高的要求。国内逐渐兴起的抹茶消费热,正迎合这一时代发展要求;给中国抹茶的生产和销售开拓了广阔的发展空间。

⑶ 哪里有抹茶卖啊,需正宗的

抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞,维他命B1和维他命c和茶碱能促进胃液分泌,有助消化与消脂。日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍,抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐。
食用方法:
您可以参考以下方法使用本产品:

1每次取一小袋抹茶,撕去包装后倒入杯子中,冲入约100毫升开水,待水温适宜后即可饮用。也可以按照您的喜好添加蜂蜜、白糖等调味后饮用。
2取一杯热好的纯牛乳,然后按照个人喜好加入几勺白糖,搅拌均匀后将一小袋抹茶洒在牛乳上面。做成一杯抹茶风味的牛乳食用。
此外,将抹茶调和成抹茶面膜也是一个不错的选择!

⑷ 抹茶粉哪里有卖想做冰激淋,,呵呵

淘宝上有
宇治抹茶
旗舰店里面有卖抹茶产品有的是日本进口的也有日本进口的树种中国栽种的,效果还不错很好
可以去试试看
,有
专利证书
别买到假冒的了。

⑸ 哪里能买到正宗的日本抹茶

除非你自己去日本,否则绝对买不到正宗的日本抹茶,国内抹茶99%都是不正宗的

⑹ 在哪里可以买到日本进口抹茶呢

淘宝日本代购

⑺ 抹茶是什么茶哪有卖

中国宋朝时,日本留学僧荣西将茶种、制茶法、及饮茶艺术带回日本,以他主持的建仁寺为基地宣扬喝茶的益处,晚年着有“吃茶养生记”一书,奠定了日本茶道的基础。荣西在日本不只被尊为茶袒,还是日本禅宗临济派的开山祖师,位于京都的建仁弄至今仍是日本有名约寺庙之一。日本茶道成熟于丰臣秀吉将军统一日本之后,时当中国的明朝,有名的茶师千利休就是丰臣秀吉的首席茶道老师。从中国宋朝传入日本,成熟于丰臣秀吉时代的茶道是以茶筅在碗内打绿末茶的方式,在日本称为“抹茶道”,至今仍是日本茶道的代表。但就在中国明朝时代,中国的茶道演变成了用壶冲泡叶形茶的方式,这茶道方式也传入了日本,逐渐形成了日本以壶泡绿茶的新兴茶道,在日本称为“煎茶道”。

抹茶,原料选用鲜嫩茶叶,经日本蒸青绿茶工艺、培干后在低温瞬间粉碎成的纯天然超微粉体绿茶,最大限度地保持了绿茶原有的色香味品质和各种营养成分,泡开后汤色青翠,茶味淡雅。

⑻ 在日本买抹茶要多少钱一斤

给女孩子,可以买些化妆品,价格比国内便宜,质量又好。

不过,买抹茶比较有日本特色。

目前日元和人民币兑换为:1万日元约换人民币630元。

以下抹茶标明日元价格,人民币价格自己搞定。

食品加工用特B 300克罐装抹茶,3000日元/罐(合人民币189元/罐)

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