日本河豚料理多少钱
1. 日本人吃河豚鱼!一年大概死掉多少人
据报道,日本自1900年以来,至少已有6000多人因食用河鲀而死亡。每年有70多位受害者,特别是1958年,由于许多未经训练的厨师尝试做河鲀鱼,带来了灾难性的结果:289人中毒,其中176人死亡。其中着名的莫过于日本国宝级的歌舞伎演员坂东三津五郎七世的死。
1975年,坂东三津五郎七世携友人去东京一家有名的餐馆去吃河鲀。由于在席中食用了4份河鲀肝脏,坂东三津五郎七世当晚回酒店后不久便毒发身亡。因无解药可解,坂东三津五郎七世在最后时刻神志依然清醒,但是已经没有呼吸了。这一事件也促使日本政府更加强制执行早已生效的禁食肝脏的规定。
不仅如此,2011年,在东京银座一家有着40年河鲀料理经验的老店“ふぐ福治”也曾发生过中毒事件,在当时也造成了严重的社会影响。中毒事件之后“ふぐ福治”经过几个月的反省整改,2012年初又重新开张了。说起来这家“ふぐ福治”也是米其林二星,且一直评价不错,都会有这样的事故发生,可见也真是应了那句“拼死吃河豚”了。
2. 河豚的价格是多少
有资格做河豚的厨师是要有资格证的;不是说是个厨师都能做;不会做的人做出来的河豚能把人吃死 ;好像具有中级厨师资格证的人才有资格学习做河豚;做河豚的厨师要有特殊的“河豚烹饪资格证”
3. 好的河豚刺身大概要多少钱日本本土料理的也行。
在日本一般的河豚刺身随便那个超市都有卖的
一盘100克左右200-400日元左右,冬季靠近渔场的话有时候会便宜的离谱,100日元一条的大甩卖,近似于白送
因为运输的话会导致河豚的鲜度下降
在日本想吃最高级的河豚要去静冈县到爱媛県之间的靠近远州滩(えんしゅうなだ)的地方
河豚有很多种,冬季的とらふぐ(英文Japanese pufferfish)是最高级的
在渔场的话一般都是拍卖,一般1公斤1万日元左右,特级是天价
去高级料亭吃的话一个コース(套餐的意思,包括怀石料理也是属于套餐)大概是2万-4万日元之间,河豚肉,皮,精巢的刺身都有。
还有神户牛的特A级也建议你去品尝一下,到目前为止日本他们还没有对外出口过,包括在美国很多所谓的神户牛也都是假的,拿个普通的和牛在充数,一块100克的牛排卖1万多日元,调料只有盐和少许的胡椒粉,但那个味道会让你终身难忘
4. 在日本吃的料理的价位大约是多少
在日本的餐饮费用,也是看料理店的档次。 一般电车车站里面的餐饮店是面向工薪阶层的,还算便宜。
1。 咖喱饭(咸菜,甜蒜,免费),780日元--1000日元/碗
2。 自助寿司,120日元---500日元/盘 (1盘2个寿司),
每人一次大概吃8盘,消费大概在2000日元--3000日元
3。 拉面,650日元--800日元/碗, 主要看面汤里面放了什么菜,
骨汤拉面,叉烧肉拉面,一般比酱油汤的拉面贵。
4。 炒菜,米饭,酱汤的中餐套餐,一般在1800-4500日元左右,
有时候,会搭一盘煎饺子。
日本的上班族午餐的时候,一般不舍得吃中餐套餐。
相反,家庭主妇倒是经常光顾大的百货商场里面的中餐厅。
5。 在日本,比较受欢迎的是中国的刀削面,麻婆豆腐,青椒肉丝,
火锅,回锅肉,杏仁豆腐,煎饺子,烤鸭,小笼包,烧卖,肉馒头。
6。 日本还有一种超便宜的[荞麦面馆],原因是,里面没有座位,大家都站着吃
吃完了将餐具自己拿到退还柜台, 荞麦面里面只有葱花儿,量也不多。
大概450日元/碗,如果嫌没有味道的话,辣椒末随便放,荞麦面的面汤是免费的。
要是从,住房,饮食看,日本的上班族(多为男性),比中国的上班族们的生活似乎要惨淡些。
听说最近,日本的[香烟]的消费税又要提高了, 吸烟族的有限的一点享受也要享受不多了。
5. 日本料理贵不贵去吃一次大概每人要多少钱不点最贵的,也不寒碜那种。
不贵。一般的如果按碟来算就一个人60-80左右罢了。自助餐可能也是50-60左右。好一点的日料因为用料新鲜一个人大概300-400。高级的就很贵,一个人一千以上
6. 在大连吃日本的河豚料理那好啊多少钱啊我看电视里说河豚料理一顿都要上千那。。
你说的海胆拌饭,好的日本料理店都可以做的
河豚的话我在菊吃过,价钱还可以,当时点了很多东西,所以不记得具体价钱了
但应该不会很过分
7. 两个人去吃日本料理大概要多少钱
普通的乌冬面,二十多块。最高级的寿司,一个上千块。所以,要看你去哪里吃。
你可以参考一些软件上统计的人均消费,比如大众点评。普通的日料,人均二百左右,应该能吃得不错了。
8. 特级河豚烹饪厨师证
河豚厨师证,颁发挺混乱,交上三千元,七天能拿到。记者从泰兴市河豚文化研究会得到确认。该会负责人薛先生介绍,如果是有经验的厨师,交上2800元,不用到现场培训也可以领取证书。
9. 日本料理多少钱
每个地区 还有吃的店不一样的标准 高级餐厅和小料理店的价格就相差几倍之远 一般标准是 三文鱼刺身 小份的38 有6片 味噌汤 12元一碗 天妇罗就不一样价格了 因为你可以选择蔬菜天妇罗 可以选择海鲜天妇罗 烤鳗鱼 28元 这是我吃的小店价格