为什么日本的金枪鱼贵

Ⅰ 最贵的鱼

蓝鳍金枪鱼是迄今为止世界上最贵的鱼。

蓝鳍金枪鱼的高价和日本料理离不开，蓝鳍金枪鱼在日本的价格要更高。蓝鳍金枪鱼体型可能很大，有些体重超过600斤。

金枪鱼的体型越大，平均脂含量越高，赤身部分的肉色越深，口感越浓厚，更符合所谓的高品质标准，适合刺身，以蓝鳍金枪鱼为例子，平均脂含量可达15-20%，几乎是后几种金枪鱼脂含量的2-5倍，所以口感肥美，这也是蓝鳍金枪鱼倍受青睐的原因。

金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，而蓝鳍金枪鱼金枪鱼类中最大型的鱼种，也称黑鳍金枪鱼。是大洋里最野性的生命，它们一般长2-2.5米，最长超过4米。它每小时可以游60-80km，最快可以达到每小时160km。身体短而结实、锥状细长的身躯，尾鳍成交叉状。

身躯底部至侧边的色彩明亮，上躯则是深蓝色，鳍是深暗色，小鳍则是呈现微黄色，尾柄隆起嵴呈黑色。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

Ⅱ 金枪鱼价格为什么那么贵最便宜多少元怎么样可以不劳而获

捕捞的多啊， 日本一年光黑鲔鱼的消费量就有十万多吨，日料的金枪鱼到不是假的，只不过等级低，用十几斤一条的长鳍金枪鱼或者鲣鱼来做生鱼片，反正都是金枪鱼科，你也不能说假，只不过这等级的便宜，十几元一斤的成本,一般都是做罐头和鱼节的。

Ⅲ 金枪鱼拍出三亿天价，世界上最贵的金枪鱼是怎样一种存在

这条世界上最贵的金枪鱼存在于日本，重量达到278公斤，也就是556斤，是一条非常稀有的蓝鳍金枪鱼，这个拍卖价值是远远高于市场价值的，这个拍卖价应该是一场营销活动。

日本这个国家对于我们都是非常的熟悉的，国家的领土面积不是很大，人口相比国土面积还算是多的，他们四周靠海，他们吃的也都是海产品，很少吃我们吃的肉类。

3亿日元高价的买者是出名的“寿司三昧”喜代村公司，这个公司是丰州海鲜市场每年拍卖会的常客，基本上每年都会有这家公司来购买拍卖的东西，是一个行业里最土豪的一个公司。

这条金枪鱼被直接发往公司总部，用正常的价格售卖给顾客天价的金枪鱼，是不是特别的意外。3亿日元对于这些商人们来说并不是买这条金枪鱼，而是用着3亿日元来购买影响力，3亿日元可以购买登上各大媒体头条也是非常值得。

Ⅳ 金枪鱼为什么那么贵金枪鱼和三文鱼哪个贵

金枪鱼是很多人都吃过的，这是一种刺身，那么金枪鱼为什么那么贵?金枪鱼和三文鱼哪个贵?
金枪鱼为什么那么贵
金枪鱼卖得这么贵，其中一个原因就是金枪鱼很难进行人工养殖，打捞成本特别高。
中国渔业协会远洋渔业的专家说:“金枪鱼是一种特殊的鱼类。金枪鱼是洄游鱼，它不会一直在一片海域生活，而是一直跨洋迁徙，而且生活在100多米以下的远洋深海。更奇特的是，金枪鱼一生都要不停地游动，一旦停掉就可能窒息。即使在夜间也不休息，只是减缓了游速，降低了代谢。”
金枪鱼的体形特别适合让它快速游泳，一般时速为每小时30~50公里，最高速可达每小时160公里，比陆地上跑得最快的动物还要快。
“如果人工养殖的话，难度很大，现在我们还无法解决金枪鱼游泳区域的问题，若是围网养殖，它们就会一直撞网，所以现在大家都没有特别好的养殖办法。因此，我们吃的金枪鱼是完全野生的。”
专家指出，因为金枪鱼不能养殖，所以这些年越捞越少。国际管理养护组织每年都要召开年会，讨论金枪鱼捕捞量问题，每个国家打捞的数量都是有配额的，不能超过规定的吨数。这些年，配额的吨数在逐渐减少，国家之间经常争夺金枪鱼的配额资源。我国目前有120多艘捕捞船在远洋作业，由于金枪鱼游速快，而且在深海，数量有限，所以并不是很好捕捞。
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种。成体的蓝鳍金枪鱼长度可以达到3米，重量达到400千克，蓝鳍金枪鱼是制作生鱼片和寿司的顶级食材，其腹部肉可达￥2000一斤。再加上拍卖再加上其濒危程度，几百万的价格差不多。

Ⅳ 金枪鱼多少钱一斤

金枪鱼一斤的价格在200-600元左右。这种鱼人工养殖还比较困难，所以通常以捕捞为主，由于它的种类有很多，所以不同品种的价格也不一样，加上捕捞难度不同，导致了价格上有一定的差异。