日本烤羊肉串在哪里买
㈠ 济南哪里卖烤羊肉串的肉，我们班要去春游，最好能离洪家路近一点。急用~！！谢谢
去银座超市，冷冻专柜有希波的串好的。直接烤，价格比伊利的便宜。
或者买正大的鸡肉串，也是串好的，味道也不错还干净卫生。
凡是散装的卫生都够呛，现在又是春天，细菌多，容易痢疾，你们郊游，万一拉肚子就坏了。。。
㈡ 日式居酒屋烤串的酱烤，是用的什么酱
现在又到了炎炎的夏日，可以说烧烤是很多人都比较钟爱的，很少的人不会不喜欢日式的烧烤和烤肉。在台湾很多日式的烤肉店，大家吃的也非常的美味，也是非常的地道，可以满足很多人的口欲也有不小的影响力。只要自己的荷包比较满满的话，就可以吃得非常美味和幸福感，每一次回到日本的时候都会去买这些烧烤酱，平时在家的时候也可以自己烧烤。
酱汁里面还有一些小芝麻粒，特别的香，也特别的美味，如果蘸一点点的话就能吃到肉和酱的香味。日本人比较喜欢吃肉包蔬菜，如果这样吃的话确实很解油腻，酱汁也更加的美味。把肉片粘在酱汁，煎熟之后就是盖饭的美味享受。
㈢ 重庆比较卫生野餐油炸烧烤羊肉串半成品在那里买啊
我知道有一家烧烤型的，特别是羊肉串比较好吃，而且卫生不拉肚子，我们陆营时候野炊都是买麦丽丝半成品自己去烤，就是解放杯好吃街的一家串串连锁店，我们是直接去找他店里买半成品，你去问问，价格还很便宜。
㈣ 请问烧烤的配料在哪里可以买到还有滩头上烤的那些牛肉串,羊肉串在那里可以买到 谢谢...
我和朋友上次去森林公园烧烤的时候烧烤的调料有一部分是从超市的调料区买的，包括孜然粉、辣椒粉、茴香粉，我们当时还买了一些鸡精和味精。三合油我们没有买，用的就是调和油，取一支小的瓶子，从家里装点去就可以了，主要的作用就是增香和着色。
牛羊肉买的就是超市里面分好的那种包着保鲜膜的那种，还是自己买的肉吃起来比较放心，呵呵。肉自己先切好，拿去直接用，也可以在家先串好了。羊肉易熟，而且容易入味，但是牛肉烤起来就不是那么容易熟了，烤到最后熟了，但是牛肉也烤焦了。所以牛肉要么就别烤了，要么就少点。或许你会有更好的方法。
Best wishes！
㈤ 2013人气美食 自动烤羊肉串
你是问的哪个城市的？上海的吗 热气羊肉双叶居酒家~静安区延安中路724号(近茂名北路)
㈥ 想做个烤羊肉串的小买卖,该怎么做
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 先选好地方，烤架可以到电器商场去看，也可以到做钢焊的地方去订做。不过最先开始节省一些成本比较好。最好是去二手市场买，别的那些在菜市场的小杂货铺都有，肉最好是去找一家杀羊的，那样便宜很多，如果不行只有到市场了。但做这个这些都好找，最重要的是地方要选好，开店更是，只开摊的话要注意人流量，城管，还有那地方的一个地方小混混。北京收保护费的一般四川人比较多。搞好关系后对你挺有好处。四川人比较直爽。喜欢豪爽的人。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
㈦ 美味的烤羊肉串
美味的烤羊肉串
你有没有想过自己做美味的烤羊肉串？我们现在在外面都不太敢吃烤羊肉串，但实在是馋，怎么办？那就只能自己动手，美味又健康~我精心为大家整理了的美味的烤羊肉串食谱，美味就在眼前，快快get起来吧~
美味的烤羊肉串1美味的烤羊肉串
跟新疆的法特兄弟视频学习的。这样做的羊肉串煨肉方法既简单快捷又健康，穿好后基本一个小时多一点的时间就可以烤了，不用嫩肉粉之类的，这么做的羊肉串味道秒杀我去过的所有烧烤店哦！
用料
羊肉 4斤 生姜末 几片 洋葱 1个 白胡椒粉 5克 孜然粉 15克 鸡蛋 3个 盐 10—15克 竹签 适量 辣椒粉 适量 孜然粒 适量 熟白芝麻 适量美味的烤羊肉串的做法
1、羊肉的质量一定要买好的，我这个是我家附近清真寺羊肉，去到店里我说做肉串用，老板给我割的羊肉，反正就是买肥瘦相间的部位就好。可以按菜谱减半量做，这次我买了二斤羊肉。切成一个指节大的`小块放盆里备用。
2、洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐。盐和孜然烤的时候可以根据自己口味再放。戴一次性手套抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。
3、我减半肉量做的，打入了二个鸡蛋。鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑。戴上一次性手套搅拌均匀，把鸡蛋搅拌到每一片肉上面。
4、腌制一个小时后，就可以串烤肉串了。
5、腌好后开始穿串，二三块瘦肉相间一块肥肉，肥肉夹在中间。烤肉串没有肥肉就会缺少精髓。4斤肉大概可以穿40串，我这2斤肉穿了25串。然后就可以烤了，也可以放冰箱冷藏第二天烤，或者放冰箱冷冻分成几小份保鲜膜包好，随解化随吃。我试过，味道特别入味，肉一点不会硬。
6、我用我家电烤肉串炉烤的。可以在室外用碳烤炉。
7、烤的时候根据自己口味调整盐量，盐在肉变色时候加就可以 如果煨肉时候盐量够就不用再加了。烤到八九分熟加辣椒粉孜然粉或孜然粒 不喜欢辣的可以不加辣椒粉。可以撒点熟白芝麻粒，我今天忘了哈哈
8、烤的时候不需要再刷油，羊肉串本身的油已经足够了。。。今晚下班回家把冰箱里冻的肉串解化又烤的，非常入味，而且肉的口感更嫩了。还放了芝麻完美
美味的烤羊肉串2美味的烤羊肉串口诀
硬火上炉少翻面，外焦里嫩撒料面，烤到肉串滋滋响，再放孜然辣椒面。
美味的烤羊肉串小贴士
1、羊肉串不用放过多的调料，这些就足够了，不要失去羊肉本身的味道。
2、烤的时候不需要刷油。
3、羊肉的质量非常关键，另外肥肉部分一定不能缺少，肥肉是羊肉串的灵魂所在。
㈧ 我要烤羊肉串卖，请给些建议
在大连做烧烤，有三点最重要：
1，一定要卫生，不但东西要卫生，周围环境，你的器具、盘子、衣服也一定要干净，看了要舒服。
2，口味要好，否则没有回头客。
3，服务一定要好。要热情周到。
选址最好选在居民楼下，摆几张桌子，这样夏天居民喜欢出来乘凉，喝点啤酒，吃点烧烤，不亦乐乎。如果条件允许的话，最好开一烧烤店，因为大连现在很多地方是不允许随便摆烧烤滩的，一旦被发现清理了，会影响生意。
买配方容易，但要买到好配方的确不容易。给你提供一个配方，这是家用的，成本可能会高些，但口感很好，你可以根据实际情况，稍改动一下。
维吾尔族烤羊肉串配方：
原料配方 瘦羊肉500克 精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋葱末25克 鸡蛋1个 面粉15克 味料(辣椒粉)少许
制作方法
1.将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时。
2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8～10个)。
3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味，可稍洒辣椒粉)。
另：本人有烧烤方面的一些资料，你可以申请一个邮箱，打出来告诉我。我可以传给你。
好了，就这些吧，祝你成功！
邮件已经传给你了,注意接收!祝你生意兴隆,红红火火!
㈨ 家用羊肉串电烤箱烤哪里买
烤羊肉串的电烤箱一般的家用嵌入式烤箱都可以实现的，只是烤出来的味道或结果会有差异。影响羊肉串烤制的成功或失败的因素俩个，所用烤箱及功能选择与原料制作方法。Depele嵌入式烤箱加上烘焙实验室的烘焙食谱，简单轻松的做出好吃的羊肉串。
烤羊肉串
㈩ 日式烤串，主要有什么呀！
（1）日式烤肉与韩式烤肉最大的区别，即是日式烤肉更精致，比如在切割肉材时，会剔除一些不佳的部位，因此成肉少而精，韩式烤肉则更粗放，成肉多。此外，日式烤肉的肉类中，一般都会有牛小排，一家日式烧烤店必须要尝的就是牛小排，而牛屋供应的牛小排有三个等级，其中特级牛小排是澳洲谷饲a5级。牛小排肉质绝佳，口感令人动容。此外，日本人爱吃内脏，故烤肉店都会提供一些内脏来烧烤。当然，牛舌也是肉食一族钟爱的烤物，烤过的牛舌要细嫩，但留有嚼劲，如果软软的或是硬得咀嚼费力，都很扫兴。而牛舌口感的秘诀，就在于切片以及火候，切得太薄太厚，烤得太久或太早，都不会呈现最佳的口感。日式烤肉店除了炭火烧烤肉类、蔬菜外，还会提供锡纸包裹烤的鱼肉，如牛屋中的烤银鳕鱼，就美味得令人终生难忘。切块的银鳕鱼上放置黄油，用锡纸包裹来烤，保留了鳕鱼肉内的水分，吃时细嫩肥美，满口鲜味。
（2）日式烤肉在肉的腌制、调料上，与韩式烤肉也有很大的不同。就腌制一项，众说纷纭。韩国的厨师总说自己注重肉的天然原味，说日本烤肉喜欢在肉上刷一层调味，看似没有腌制，其实已经入味。但日本的厨师，就执着地认为日式烤肉才是注重肉的天然原味，称韩式烤肉会用大酱等调料，预先腌制肉类。总之，各执一词。不过对于食客来说，其实适口为宜，喜欢就好。而在蘸酱上，日式的蘸酱确实不如韩式丰富，一般分甘口和辛口两种，五花肉和牛舌则有其他蘸酱。
（3）日式烤肉一般都是厨房了出来再吃，但是现在普遍性的韩式烤肉，都是自助式的烤肉，客户自己用韩式烧烤设备，自己烤着吃的！