日本柠檬面怎么做好吃

㈠ 谁知道柠檬牛肉汤面怎么做才好吃

柠檬牛肉汤面好吃做法

食材准备：面条适量，柠檬半个，牛肉片适量，洋葱 1颗,姜片 2片,柴鱼高汤 1000cc,柴鱼酱油 1大匙,糖 1大匙,盐 1/2小匙,豆芽菜 1把,九层塔 适量

做法步骤：

洋葱切丝，姜切丝热锅，放入少许油，加入洋葱丝和姜丝炒香 炒香后加入高汤煮沸5分钟再放入柴鱼酱油、糖及盐巴同时间滚一锅水，将面条煮熟沥干放入碗中 铺上豆芽菜（喜欢软一点可以先烫一下）可以再铺上高汤内的洋葱等下摆盘比较漂亮最后铺上牛肉片（我怕不熟有先烫一下）撒上九层塔 最后淋上高汤，挤上柠檬汁。

柠檬营养价值：

1.鲜柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮。

2. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；

3. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

㈡ 柠檬面包的做法，柠檬面包怎么做好吃，柠檬面包

柠檬面包的做法
材料
天然酵母250g高粉220g低粉30g蜂蜜30g盐1/8t黄柠檬果酱40g柠檬汁20g鸡蛋1个奶油30g蛋液少许
做法
1
除了奶油和蛋液不放，其他材料全搅拌均匀后放入奶油，打出薄膜。
2
面团会有光滑面，收口朝下静置，面团发到两倍大(因活力不同，所以发酵时间也会有差别)。发酵后的面团分割(分出85gX7个)，揉圆球，松弛15分钟后杆面棍杆平，整成橄榄型，收口朝下再杆平，变成长方型，再松松的卷起，置于模中。后发。
3
发酵到两倍大后，烤箱预热170度，在预热的同时可涂抹蛋液在面团表面上，干燥一会儿后再涂抹第二次，以150的温度烘焙30分钟，这三十分钟内观察烤箱内的状况，表面若还没上色可在最后的十分钟将温度调高20度，就会美美的出炉噜！顾炉很重要唷！
4
刚出炉就吃了一个，非常柔软，有奶油香带着柠檬香，一丝一丝喔！冷却后再试吃，仍是有柔软度的唷！活力好的天然酵母，就是这样好吃。

㈢ 柠檬玉米面凉面的做法，柠檬玉米面凉面怎么做

主料
玉米面粉100克
沸水100克
面粉400克
鸡蛋1个
辅料
柠檬1个
盐2匙
纯净水适量
白糖一大勺
白醋少许
生抽10毫升
八角一粒
大蒜适量
黄瓜适量
火腿适量
盐2克
清水80克
干粉适量
步骤

1.纯净水适量。

2.柠檬切薄片。

3.将柠檬片放入水中，略捏，将柠檬汁挤出。

4.放入生抽。

5.放入白糖一大勺。

6.放入八角1粒。

7.放入盐适量。

8.喜酸的可以根据个人喜好，添加少许白醋。

9.将调好的料汁放入冷藏2小时或者冷冻室半小时。

10.玉米面粉用等量的沸水，冲调，搅拌均匀，晾凉备用。

11.面粉放在案板上，中间扒窝，打入一个鸡蛋。

12.放入少许盐。

13.将晾凉的玉米面团倒入。

14.慢慢加入适量的清水，边加边用手混合。

15.和成光洁的面团，饧发半小时。

16.将面团均分成2部分，揉成圆形。

17.上面撒适量干面粉，用擀面杖擀成圆形饼。

18.擀到能绕道擀面杖上时，撒适量干粉，将其绕上去，用双手按压，力道要尽量一致。

19.擀几下，就将其散开，根据干粉损耗情况，酌情添加，防止粘连。

20.来回按压，双手自中间位置，慢慢挪到边缘，逐次按压。

21.面饼擀到合适的厚度，将其散开，上面撒足量的干粉。

22.用双手将其像叠扇子一样叠起来。

23.用刀切合适粗细的条。

24.将面团拉开，撒干粉，防止粘连。

25.锅子放足量的清水，烧开，放入适量的盐。

26.将面条放入锅内。

27.用筷子轻轻拨散，煮熟。

28.面条煮熟，将其捞入漏网中，用自来水冲凉。

29.控干水分，浸泡在纯净水中。

30.黄瓜切丝。

31.取适量的面条，控干水分，舀入冰镇过的柠檬料汁，添加适量的蔬菜、鸡蛋和火腿丝，开吃吧！

㈣ {快速}柠檬白酱鸡肉宽面怎样做好吃呢

柠檬白酱鸡肉宽面好吃做法

食材准备：义式宽面一份，白酱调理包 三大匙,洋葱末 二大匙,蒜头末 一匙,牛奶 半杯,黄柠檬皮 1/2小匙,柠檬汁 一小匙,鸡胸肉 约150克,起司粉 少许,盐 少许,黑胡椒 少许,柠檬皮 少许,柠檬汁 少许

做法步骤：
1: 鸡胸肉切片，以鸡肉调味腌约10分。2: 取一锅水，煮面 起一平底锅，加少许油，将鸡胸肉煎至金黄，取出放一旁备用。3: 起一平底锅，加入少许油，放入洋葱末洋葱软化，放入蒜头末闻到蒜头香，放入白酱调味粉，稍微拌炒，呈糊状。4: 加入牛奶，以小火煮，加入柠檬皮末不停搅拌至白酱成浓稠状。5: 加入宽面，拌匀，让所有面条都菓上白酱淋上柠檬汁 加入煎好的鸡肉即可。

鸡肉营养价值：1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

㈤ 柠檬面怎么吃的做法

用料

主料

㈥ 柠檬面的家常做法的家常做法大全怎么做好

柠檬面的家常做法的做法
1.将盐放进面粉里拌匀，一点点加水，将面粉揉成光滑的面团，大概要揉30分钟左右
2.将揉好的面团用保鲜袋盖住，放置30分钟

3.面板上撒上干面粉，将面团擀成面片。我家的案板小，我分两次擀

4.将面片卷起来，切条，撒上干粉抖开即可

㈦ 柠檬面的家常做法的家常做法大全怎么做好

柠檬面的家常做法的做法
1.将盐放进面粉里拌匀，一点点加水，将面粉揉成光滑的面团，大概要揉30分钟左右
2.将揉好的面团用保鲜袋盖住，放置30分钟
3.面板上撒上干面粉，将面团擀成面片。我家的案板小，我分两次擀
4.将面片卷起来，切条，撒上干粉抖开即可