日本人喝酒说什么
‘壹’ 日本人喝酒会说干杯吗
说啊，一样是干杯，不过不是中国式的必须都喝下去的意思，而是随意的意思，
‘贰’ 和日本人敬酒时一般说什么日语寒暄一下例如：我敬你一杯等
一般说 お疲れさまです！！ 对下属 お疲れ！！
意思是 辛苦了
还有就是 干杯！！
或者多老板啊之类的 可以说 いつもお世话になります！！
就是 承蒙照顾！！！
当然还有很多 还是要看当地习惯啊之类的
‘叁’ 日本人在喝酒时说的一句话
碰杯时基本上是 お疲れです辛苦啦
喝了一口 あぁ、うまっ！
基本就是这个了
‘肆’ 和日本人吃饭如何敬酒，说些什么，本人日语交流没问题
1，最后请允许我提议，为中日友好的进一步发展，为在座的各位女士先生们的健康，干杯！
最后に僭越（せんえつ）ではございますが、干杯（かんぱい）の音头（おんど）を取らせていただきます。中日友好のより一层（いっそう）の発展（はってん）のために、ご列席の皆様のご健康のために、干杯！
2，请允许我借主人的酒，为中日两国人民世世代代友好下去，为今天在座的各位朋友的身体健康，干杯！
ご主人の杯（さかずき）を借りまして、干杯させていただきたいと存（ぞん）じます。中日両国の末永い（世世代代の、子々孙々の）友好のために、本日ご临席（りんせき）の皆様のご健康のために、干杯！
3，为中日今后在OO方面的交流进一步扩大，为中日友好事业的日益发展，为在座的各位朋友的健康和幸福，干杯！
今后中日间のoo方面における交流が一层拡大発展し、中日友好の轮（わ）が益々大きくなることをお祈りして、また、本日ご出席（しゅっせき）の皆様のご健康と幸せうを祈って、干杯したいと存じます。干杯！
4，祝OO考察团的参观访问能够顺利进行，并获得满意的成果，干杯！
oo视察団の参観访问が无事顺调に行われ、大きな成果を得られますことを祈りして、干杯したいと存じます。干杯！
5，让我们共同举杯，为OO公司更加繁荣昌盛，为我们的业务关系进一步发展，干杯！
皆様とともに杯を挙げて、oo会社の一层の繁栄と隆昌（りゅうしょう）のために、われわれの业务（ぎょうむ）関系が一层进展することを愿って、干杯したいと存じます。干杯！
6，让我们干杯，祝各位先生顺利完成工作任务！
皆様のお仕事が顺调に进むことを愿って、干杯したいと思います。干杯！
7，为祝贺这次OO展览会取得圆满成功，并预祝今后中日两国在OO方面的交流不断扩大，干杯！
今回のoo展覧会の大きな成功を祝い、今后の中日间のoo方面における交流が一层発展することを祈念して、干杯！
8，为庆祝OO市和OO市签署协议结为友好城市，为两国之间各个领域的交流进一步发展，干杯！
oo市とoo市の友好都市提携の调印をお祝いし，両市间の各分野における交流が一层発展することを祈念して、干杯！
楼主有日语基础的话可以买本外研社的《新编汉日日汉同声传译》的书或者是商贸日语口语书来自学，比较实用。
‘伍’ 日语，喝酒时日本人说到 よんごびん(大概这么个发音)、是什么意思给我解释了，没太懂。 例如1.8
四合ビン（よんごうびん）
四合瓶（瓶子的容量），一般装清酒和烧灼的那种白瓷瓶就是四合瓶。
也有直接说“四合ビンお愿い”指代“请给我一瓶清酒”的意思的。
‘陆’ 在日本敬酒的时候要说些什么
お疲れさまです、お酌させて顶きます。
入社したばかりでまだ至らない事が一杯ありますので、是非色々ご指导の程宜しく御愿い致します。
如果是每天都见面的话,可以省略自我介绍,如果公司很大,又不是同一部门的话最好在お疲れさまです的后面加上○○部○○课の○○です。
ご参考まで
‘柒’ 给日本人敬酒说些什么
酒杯を持ち上げて、言叶を述べる、例えば“皆さんの健康の为に、干杯！｣ 或いは “xxxをお祝いして，干杯しょう”、そして饮む！
sake hai wo mochi age te , gen kanawo nobe ru , tatoeba ( minasan no kenkou no 为 ni , kanpai ! ) arui ha ( xxx woo iwai shite , kanpai shou ), soshite 饮 mu !
例：
rei :
会社新年会
kaisha shinnenkai
みなさんの1年间の労をねぎらって、干杯！
minasanno 1 nen 间 no rou wonegiratte , kanpai !
・来年がいい年であるように愿って、干杯！
. rainen gaii nen dearuyouni gen tte , kanpai !
会社忘年会
kaisha bounenkai
・元気を出して今年1年がんばりましょう、干杯！
. genki wo dashi te konnen 1 nen ganbarimashou , kanpai !
・昨年の経験を活かして飞跃の年にしましょう、干杯！
. sakunen no keiken wo ika shite 飞跃 no nen nishimashou , kanpai !
友达
tomo 达
・ステキな仲间に、干杯！（ウインクなどをして、できるだけキザに）
. suteki na naka 间 ni , kanpai !( uinku nadowoshite , dekirudake kiza ni )
・みんなが集まれたことに、干杯！
. minnaga atsumare takotoni , kanpai !
・今日もこうしてお酒が饮めることに、干杯！
. kyou mokoushiteo sake ga 饮 merukotoni , kanpai !
･とにかくお疲れさんで、干杯！
ji ,ne,hi,o,tu,ene kou?o,?nu.(e.nuyu.e
・○○さん（タレント、有名人、身内の仲间など）のモノマネで、干杯！
.(maru)(maru) san ( tarento , yuumeijin , miuchi no naka 间 nado ) no monomane de , kanpai !
‘捌’ 日本人喝酒必须要一起碰杯说“干杯”，有何特殊的意义
日本人喝到尽兴了就要干杯，这也是对对方的一种尊重
‘玖’ 日本人很喜欢喝酒，他们聚餐喝酒时有何讲究
日本的喝酒文化是十分有讲究的，如果不按照日本人的讲究来喝酒的话，你会遭到他们的冷眼和排斥，所以掌握这喝酒的门道是非常必要的。
‘拾’ 日本人喝酒也喊“干杯”，他们的“干杯”是什么意思
酒是朋友间交流的润滑剂，不熟悉的人之间通过喝酒交流情感，也可以增进友谊，成为朋友。工作中与同事之间的交往过程中酒是必不可少的，而与客户交流和应酬过程中也少不了酒的存在。随着中国经济的发展，对外开放的脚步越来越大，与外国人的交流也是司空见惯的事情，就饮酒而言不同国家饮酒习惯也不同。今天笔者带您了解一下日本饮酒文化的趣事。