日本酒吧的酒怎么卖的

‘壹’ 在酒吧做酒水营销（就是卖酒），要怎么才卖得好呢

第一，你是个女的，就有优势，什么穿的啊什么的，你自己能想到的。
第二，向不同的人推不同的酒。例：学生没钱，啤酒为主；出去玩的放松的，也不差那点，较贵一点的；去吊妹子的，你知道，看他实力宰宰。
第三，酒水活动，酒吧的酒水利润很高，办卡，冲500给600什么的。一次充值，基本去俩次就花完了。客流量也能上来。然后积分，换娃娃什么的。只换不买。
第四，宣传，说白了说牛，就说什么进口的啤酒今日到货数量有限之类的，打个电子屏。
就这些吧，基本够你用用的了。

‘贰’ 酒吧的酒一般都是从哪进货的

酒吧的酒一般都是从哪进货的？
那这个不一定哦，东南西北并不是规定在哪一个地方进货，如果哪个地方的酒好一些，而且价格合理，他就会从那里进哦，总之来说肯定要从利益出发，要酒好而且价格合理的话，不管在哪个地方都是可以进货的。

‘叁’ 日式酒吧里卖的都是哪类酒是洋酒还是清酒

洋酒和清酒概念我想你还没有搞清楚！洋酒的意思是：不是本国生产的酒（称为洋酒），同样的道理我们中国生产的白酒到了国外也被别人称为洋酒。清酒也理所当然的称为洋酒了！日式酒吧里主要经营的日式酒，但为了迎合中国人的口味也同样会销售像轩尼诗、人头马、拉菲等等世界畅销名酒

‘肆’ 酒吧如何推销酒水有什么技巧

在酒吧向客户推销酒水是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西，下客户推销酒水可以参考以下这些技巧：
一、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。
（1）观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意；
（2）不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍；
（3）重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。”
（4）酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？”
三、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条：
（1）随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？”
（2）留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。
（3）对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。
四、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。”
五、推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。
（1）熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。
（2）熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
（4）不断为客人斟酒。
（6）根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。
（7）根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。
（8）了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。
六、酒水的季节推销
因季节的不同，人们对酒水的消费习惯也有差别，做好季节推销是酒吧酒水销售的一个重要环节。
1.夏季酒水推销
（2）夏季酒水销售成本最低。在夏天，大部分饮料销售都需加冰块。冰块既可以使酒水温度降低，口感增加，又可以降低酒水的成本。
2.冬季酒水推销
酒吧的酒水推销必须从了解宾客开始，不同宾客光顾酒吧的目的不同，其消费行为差异很大。光顾酒吧的客人有的是为了消遣时光，有的是为了寻求娱乐项目的刺激，有的是为了款待朋友，有的是为了摆阔，等等。只有我们酒吧推销人员做到“看人下菜单”就能充分满足每一位宾客的需要，又能最大限度地销售酒水。

‘伍’ 酒吧洋酒进价在酒吧都按几倍卖的怎么卖的

高的不能太离谱，一般在3-5倍之间，视酒的品牌和种类而定，山寨货就不好说了。

‘陆’ 请问日本卖的清酒一般要多少钱在日本卖的 不是在国内市场买的 折合成人民币

300日元到上万日元的都有。（20多RMB到上千RMB）
最多价位是2000—3000日元。（200RMB前后）
其次是1000—2000日元这个价位。（80—150RMB程度）

一般饭店里用的多是1500,1800这种价位的。（130RMB前后）

‘柒’ 如何在酒吧销售红酒

一句话
你自己利润太低 服务员瓶盖费太少 红酒品牌没选好
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‘捌’ 日本的居酒屋，为何从不卖未开封的瓶装啤酒

日本的居酒屋，从不卖开封的瓶装啤酒主要是因为在当地不允许，也就是说如果把未开封的瓶装啤酒直接交给顾客，这在日本很可能会构成犯罪行为，那么居酒屋就需要承担相应的法律责任，所以说在居酒屋如果点酒的话，一般都会开封以后再递给顾客。

通常下班以后日本人都会跟同事或者朋友相约到居酒屋小酌两杯，有的人觉得日本人的生活非常的压抑，而居酒屋也就是他们用来发泄自己的地方，在居酒屋大声的说笑也不会有人介意。但是如果在其他的公共场合发出太大的声音打扰到了别人的话，肯定是会被投诉的。

‘玖’ 日本清酒的价格

日本盛清酒1.8L 150 左右
日本白鹤清酒300ml 50左右
日本鬼酒清酒1.8L 100左右
日本盛清酒720ML 90左右
日本松竹梅清酒1.8L 130左右
菊正宗清酒1.8L 150左右
美少年清酒1.8L 150左右
日本富贵清酒1.8L 120左右
以上价格左右差异不大于小于10元

‘拾’ 第一次去酒吧点威士忌，想问问威士忌怎么卖的分多少种怎么说才不显得尴尬怎么喝才算正确

一般都是点一杯。小口或者大口，正常的喝才不会尴尬，否则被看出不是做作的喝才尴尬。再说威士忌就是一种酒类，与白酒，红酒，黄酒一样，找酒保点一杯正常喝就是了