日本樱花果冻学名叫什么

Ⅰ 樱花食系列 | 盐渍樱花篇

初识樱花时

恰逢春雨呢喃

风将花瓣吹起

被那飘洒的粉红所惊艳

四月正值赏樱季，樱花簇簇，处处妆点着粉红色，多少浪漫在这里发生？

恩，樱花，真的好吃吖！

日本有一句谚语叫 “桜は七日” ，字面理解为一朵樱花从绽放到凋谢大约只有 七 天时间，足以可见樱花花期之短。

樱花的香味很 清淡 。置身于樱花海，几乎没有过多的鼻尖感触。摘下一朵，于手掌中细嗅，又似乎有那么一点点清甜的香气。

如何把这短暂、美好的粉红融入食材？

新鲜樱花有 苦味 ，并不适合直接食用，需要经过 盐渍 或 蜜渍 的手法进行处理。相比于蜜渍，盐渍更能放大樱花的 清甜香气 ，被大众喜爱。

大多数观赏性樱花是不适合盐渍的，一般采用 八重樱 为原料，八重樱有 多重花瓣 ，花量足，颜色深的特点。

盐渍之后，八重樱一改枝头的近乎无香的面貌，花清香被彻底烘托出来，同时又能保持诱人的少女粉色。

盐渍樱的做法其实并没有想象中那么难，甚至可以在家自己动手。跟着食惑君教你的基本步骤，一起来制作吧

从新鲜樱花到盐渍樱花，一个从 视觉 到 味觉 的奇妙转换。

每一朵盐渍樱花都被 细盐包裹 ，粉色与白色交映，散发出微甜的清香，有一种樱花开在白雪中季节的错乱感。

是不是已经迫不及待想要尝尝这粉红了？下面，终于到了吃吃吃的环节！准备好纸巾，前方多图预警！

桜汤 / 樱花水

用温水将盐渍樱花表面的盐粒洗去，放入透明的玻璃杯中。随着热水 （70-80℃为佳） 的注入，花瓣渐渐舒展直至完全盛开，散开的花香沁入肺腑。

入口有一种淡淡的清香和梅子味，春意盎然，仿佛樱花在口中绽放。

❗️ 不喜欢咸味的同学可以重复冲洗樱花表层，也可以加入适量的 蜂蜜 / 冰糖 增加甜味。

桜饼 / 樱饼

这应该是最少女心的点心了！粉粉的，心都化了！

这种樱饼是由糯米粉和红豆沙搭配盐渍樱花和樱叶制成的，透着淡淡的粉红色，入口软糯香甜，樱气十足。

下面这种樱饼其实，看上去，明明就是个糯米团子！

颜色粉粉嫩嫩透着丝丝春意，米粒晶莹剔透，散发着 樱叶 的淡雅清香。入口先是淡淡的咸，然后是糯米混合着豆沙的甜，融合了樱的香味，具有强烈的季节性与口感。

樱花饭团

樱花饭团的造型每一种都不太一样，大致分为两种，第一种是在糯米饭团点缀上盐渍樱花，清甜口感中掺杂着盐渍樱花一丝丝咸酸之味。

另一种则是将盐渍樱花撕碎与刚蒸好的糯米直接糅合成饭团。

每一口都是糯米的清香和淡淡的樱花味，好吃到舔手指。

樱花果冻

又是一款完全少女心泛滥的樱花食品。

樱花果冻因 嵌入樱花 而得名，淡雅粉嫩的樱花被封印进晶莹剔透的果冻，精髓就在于其采用 完整 的樱花全瓣。

精致到舍不得下口，视觉和味觉的双重享受。果冻入口，细腻纯正又有些 爽滑 ，甜度却是刚刚好。

樱酒

首先，樱花酒 并不是粉色 的！还我少女心！

樱花和酒精的碰撞，樱花酒是添加盐渍樱花的精酿酒。樱花酒酒精含量较低，入口有淡淡樱花气，酒味淡雅，口感微甜。

对了，这会儿你们在吃什么呢

Ⅱ 日本有一种圆圆的，透明，里面还有花的是什么甜品

水信玄饼

Ⅲ 樱花果冻的介绍

日本樱花果冻，有一整朵樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都不舍得吃啦！樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。果冻制作成功之后晶莹剔透的样子，让人忍不住想要咬一口，十分浪漫优雅。适合可爱又调皮甜美的女孩哦！

Ⅳ 小孩子很喜欢吃果冻，做果冻都需要用到哪些调味品

果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体，具有可溶性膳食纤维的基本特性。记得我小时候就特别喜欢吃果冻，甜蜜Q弹的口感估计每个孩子都喜欢，包括我女儿。但是市售的果冻添加了很多添加剂，防腐剂、甜蜜素、香料等的添加让果冻其实没有任何营养。

果冻脂肪比较简单，其实网上也有很多教程的，主要是用琼脂加入水熬化再加入一些辅料后制作成的。今天就介绍一款果冻制作流程—龙眼果冻。鲜苹果100克、鲜草莓100克、鲜菠萝100克、鲜猕猴桃100克、哈密瓜100克、琼脂5克、白糖300克、鸡蛋1个。

Ⅳ 求一种日本小吃的名字：透明的，质地有点像果冻，里面有樱花

我知道！叫水信玄饼！

Ⅵ 最刺激舌头的几款小零食，你吃过几种

1、意大利Loacker威化 经典奶酪很受欢迎。奶酪和小麦味道的完美结合是美味的。舌尖上的强奶酪是无穷无尽的
2、日式樱花果冻 日本樱花果冻布丁和樱桃树点缀着精致的果冻。观众和观众都沉浸在樱花、樱花和美味的樱花中
3、爆米花 是不是看着有点奇怪呢？这是贵州特产，用可可香玉米花制作成的，味道不变，口感香酥脆，吃完满口留香。反正小编是觉得很好吃的
4、进口三养火鸡拌面 韩国，土耳其，面条独特的工艺翻筋斗面，手拉面一般味道，有美味的韩国泡菜
5、乳酸菌糖 白白胖胖的一颗小圆球，每一颗都是晶莹剔透，酸酸甜甜的味道，浓浓的奶香味非常甘醇，富含活性乳酸因子帮助肠胃做运动

Ⅶ 美味的樱花果冻，你知道吗

这款樱花果冻可以品尝到两种口味，牛奶香和柠檬清香。第一层材料我写在主料中，做法和用料和我上个菜谱奶冻相同；第二层材料标辅料上了，两种口味，层次更分明。再搭配以樱花点缀，更是赏心悦目。”
用料
主料水75克牛奶80克奶粉8克吉利丁粉4克白砂糖20克
辅料水200克柠檬汁几滴蜂蜜20克吉利丁5克樱花4朵
樱花果冻的做法1.盐渍樱花先用冷开水洗2遍，洗去盐份。再用温开水泡开。

2.
凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。

3.
加入奶粉搅拌均匀。

4.
倒入温牛奶再搅拌均匀。

5.
加入吉利丁粉继续搅拌放凉。

6.
倒入准备好的杯中，玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。

7.
吉利丁剪碎，用冷水泡软备用。

8.
放入微波炉叮10秒使之完全融化。

9.
凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把步骤8中的融化吉利丁加入拌匀。

10.
取出冰箱中的奶冻，放上樱花。

11.
把步骤9中的混合物倒入杯中，可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开。移入冰箱冷藏1个小时后即可食用。
烹饪技巧
1.樱花要用温水泡，热水容易褪色，冷水不易泡开。
2.吉利丁泡软后用微波或者热水让其全部融化后和其他液体混合的效果更好。
3.制作第一层锅奶冻时，凉中水不必烧开，至白砂糖融化即可。

Ⅷ 有哪些看起来很诱人又特别难吃的食物

你好
一、樱花果冻
这个樱花果冻要是看颜值估计在零食界是没有可以比得过它的。晶莹透亮的果冻，能够清清清楚的看见里面的花瓣，不得不佩服做这道美食的手艺。但是好看归好看，美食最终是拿来吃的，好吃才是最重要的，其实真正的味道却很一般，并不是多好吃。

二、马卡龙
马卡龙是一道法式的美食，最近一段时间在中国开始流行了起来，马卡龙的配料有很多种，最不一样的地方就是在于颜色，不同的颜色搭配不同的食材。虽然看着很好看，五彩缤纷的，但是尝起来很一般。

三、煎饼

这种美食是只有在山东才有的，味道很香。记得在我第一次看见的时候，它是一张张堆叠在一块的，所以还以为这是一张纸，后来才知道是因为这种煎饼很薄，所以吃的时候需要叠在一块菜可以，虽然这道美食面香味道比较足，可是很干，牙口不好的根本嚼不动。

Ⅸ 有哪些好吃但鲜为人知的零食呢

大家好，我是小丸子~

今天来给大家推荐一波国外零食吧，其实平时吃的很多进口零食虽然味道好，但是在国内知名度却不高，相对来说比较鲜为人知。

chocoMe匈牙利黑巧克力 | 参考价：100左右

水果和巧克力的结合，酸酸甜甜恰到好处，而且外观超级好看，算是进口巧克力里面味道又好，价格也不算很贵的啦。

今天的零食分享到此介绍，希望这个回答对你有帮助哦，我们下期再见！

Ⅹ 芝樱花的学名叫什么

学名：Phlox subulata L，又名“丛生福禄考”