日本网红蛋糕哪里有

Ⅰ 日本kumo蛋糕中国有几家店

日本kumo蛋糕在中国八家店，其是来自日本北海道的甜品品牌，起源于上世纪八十年代日本北海道的本土品牌，至今已有百年历史，凭借着现烤芝士蛋糕成为了北海道最高人气甜点品牌。历史悠久的老牌子，立马联想到日本的匠人品质，品质高高的，绝对有保证，好感度立马上升。

门店介绍

门店装修是中英日语混杂，中文比重很小，铺天盖地的日文让人误以为是日系品牌，加大加粗的北海道三字似乎在和广告语呼应，来自日本北海道的甜品品牌，起源于上世纪九十年代日本的北海道的本土品牌。

例如玩饥饿营销，玩限量。芝士蛋糕限购一个，除了芝士蛋糕外，巧克力、咸蛋黄流心等口味，还有限定的出炉时间，只有定时蹲点才能买到，赶上万圣节，还有限定版口味和限定印花，把饥饿营销这一招用得是炉火纯青。

Ⅱ 日本着名甜品 长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕（NagasakiCastella）是日本着名西点。蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国，当时贵族招待使节时用它来表达最隆重的敬意。十七世纪葡萄牙传教士和商人远渡重洋来到长崎，蜂蜜蛋糕普及开来，演化为长崎蜂蜜蛋糕。

长崎蜂蜜蛋糕做法简单好上手，口感绵密滑腻，是甜品达人们的最爱。制作材料中只需要5个鸡蛋、白糖3大勺、龙眼蜂蜜45克、盐、中筋面粉135克、油2大勺、蛋黄1个、水1大勺、边长21cm方形模具1个。就可以做出美味可口的长崎蜂蜜蛋糕了。

十七世纪，日本当时的德川幕府采取锁国政策，仅开放长崎等少数几个地方作为对外通商的口岸，葡萄牙、荷兰的传教士和商人远度重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人。

传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督。商人更是大量制造糕点在街中分送群众。一种用砂糖、蜂蜜、鸡蛋、面粉制作的糕点大受欢迎，日本人问：“这是什么东西？”，商人们回答：“这是从荷兰的Castella王国传来的甜点”。结果，日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来。Castella最早是荷兰皇室用来招待贵宾的精致糕点，其特殊的香甜气息与滑细口感，大受欢迎，渐渐Castella的配方传至民间，在日本成为家喻户晓的长崎蜂蜜蛋糕。这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。

Ⅲ 网红蛋糕在哪买

网红蛋糕比较火后，大的蛋糕店一般都会出。 当然自己也可以研究一下在家做一做，

用料
蛋糕糊材料：美玫低筋面粉70克 ，鸡蛋 4个，砂糖 24克，牛奶 64克，油 64克，低粉 70克，可可粉 10克，蛋白 4个，砂糖 55克。

淋面部分：
黑巧克力 17克，淡奶油 25克，淡奶油 150克 ，砂糖 15克

网红脏脏蛋糕的做法
1、把24g砂糖、油、牛奶称在一起，用蛋抽搅拌均匀融合。
2、在搅拌好的1部分筛入低粉，可可粉搅拌均匀。
3、蛋黄蛋白分开，蛋黄加入2部分面糊里搅拌落雨。蛋白要装入无水无油的盘子，砂糖是分3次加入蛋白里打发，搅拌加了蛋黄的面糊。
4、将搅拌好的面糊过筛加入打发好的蛋白里，切拌均匀。
5、倒入4寸模具，烤箱提前预热好温度上火175，下火160烤24分钟
6、烤的过程中，我们准备淋面部分材料。
巧克力加25g奶油隔水融化，150g奶油加15g砂糖打发5成，然后倒在一齐拌匀，放冰箱备用。
7、出炉的蛋糕体倒扣凉后切开中间部分，切小片放回底部，再倒入淋面酱盖上蛋糕盖子。
8、再淋上一层淋面酱，筛上可可粉就可以了！