日本哪里的干海参最好

㈠ 日本的关西参和辽参哪个好

关西参和关东参一样，都是日本产海参的俗称。他们的区别在于关西参的刺很少，比较明显的是两排，而关东参则比较多，通常是六排。价格也不一样，关东参比关西参贵。关西参产于日本大阪一带，关东参产于关东地区以北直到北海道的海域。都是较好的海参种类。

关东与关西地区的划分：广义上，以名古屋为分界，关东地区大致位于日本之中央，以东京为中心，包括东京都 神奈川县 千叶县 琦玉县 茨城县 枥木县 群马县，位于日本列岛中央，为政治、经济、文化中心。关西是指日本古伊势国现(三重县)铃鹿关以西的奈良、京都、神户、大阪等二府七县，尤以留存的古都、古城风貌而闻名于世。

㈡ 在哪买海参比较好呀

买海参看重的是功效，科学家对意大利海参的研究表明，海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分。 海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。

然而我们也了解，海参有养殖和野生的区别，进口和国产的区别，有产地的区别，更有海参种类的区别。面对林林总总的海参产品，消费者该如何选择呢？

有一个说法是：海参要买贵的，越贵的海参越好，实际上这种观点走进了误区。好海参不一定贵，贵的海参不一定好。买海参主要看以下四点：

买海参注意什么？如何挑选干海参
买海参注意什么？如何挑选干海参
方法/步骤
1. 看海参种类
辽参（刺参）是公认的好海参，主要产于我国山东、辽宁海域，日本海也有出产，大约北纬39度。意大利参也是高端海参，出产于亚得里亚海最北部地区的低温海域，大约北纬44度，适合慢生长的海参成长。
2. 看海参生长方式
养殖海参营养低，野生海参营养高。目前我国沿海地区已经没有纯粹的野生海参，比较好的养殖方法是育苗放养增殖，毕竟有了人工干预，在营养价值方面无法和野生海参相比。
3. 看海参年龄（一斤头数）
对于比较知名的楯手亚纲的辽参（仿刺参纲）和意大利欧然海参（辛纳参亚纲），都是高端的食用海参，一般情况下淡干三年参对应一斤70~80头，5年参对应一斤50~60头，8年参对应一斤40头。海参的寿命一般在10~12年，如果你有幸捕获一条12年的参瑞，淡干后的重量在25克左右，那么恭喜你，这条海参的多肽、酸性粘多糖、精氨酸等含量超高，是补身体的绝佳之品。
下图是两条辛纳参亚纲的淡干海参，左边的是一斤40头，大约一头重12~15克，参龄7~9年；右边是一斤15头，大约一头重35~40克，参龄11~12年，算是海参爷爷了。
买海参注意什么？如何挑选干海参
买海参注意什么？如何挑选干海参
4. 看海参加工工艺（看切口）
目前国家已经不允许糖干海参，目前的加工工艺是淡干和盐干两种，注重健康的人一般选择淡干海参。同样是淡干，加工过程猫腻百出，国内非常多的淡干海参，实际上经历了多重蒸煮晒干过程，目的是在海参内部加胶加蛋白，从而达到增重增色的效果。掺了杂质的海参，不仅对人体无益，还可能有害。
劣质海参在加工过程中，为了利益最大化会多次添加增重/着色的物质，导致劣质海参的整体颜色非常均匀，且海参的切口变松外翻同时有大量填充物。而标准的淡干海参切口清晰，能看到参壁的切面，呈肉干色，无填充杂质。通过对切口的观察，让劣质海参无处藏身。
下图有五条意大利野生海参，大家可以看到，好海参切口是内收的。
买海参注意什么？如何挑选干海参
5. 看海参颜色
通体黑色的海参，经常被认为是高端刺参，这种说法实际上out了。刺参的颜色偏深，但实际上参杂着黄色、灰色、褐色。好海参不可能通体黑色，海参背面和腹面，海参的疣和管足都呈现不同的颜色。市面上从头到脚一片黑色的海参，实际上是添加了各种增色增重的杂质，消费者务必谨慎。
END
注意事项
有了以上的鉴别思路，大家就不用被海参的价格欺骗了。如果你不了解哪些海参好，可以选购市面上常见的大品牌。
——希望可以帮到你！

㈢ 世界上哪里产的海参最好 世界上什么地方产的海参最好

1、辽参和日本北海道参最好。

2、现在进口的海参有日本参、韩国参、俄罗斯参、北极参。现在国产参大多是养殖的，进口的基本是野生的，海参的生命力很强，但对水质要求也高。

3、刺参：刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参，在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参，虽然在河北、山东地区也有刺参的出产，但是质量远远比不上辽宁出产的刺参，刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆，刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺，并且肌肉比较厚实，刺参的水发能够达到七到八倍左右。

4、花刺参：花刺参主要产自玩过的西沙群岛、海南岛以及雷州半岛等地区，花刺参的体色一般为深黄色，带深浅不同的橄榄色斑点，花刺参的末端带有红色的节点，花刺参为大型经济海参，每500克干参经水发可出水参2000克。

㈣ 哪个产地的海参比较好

国内海参当然是辽参和山东烟台的海参最好，南方参都是从北方引进的海参幼苗进行人工养殖的，其营养价值跟北方的辽参根本没法比，辽参里最好的是纯淡干海参，其他还有盐干海参，糖干海参跟纯淡干海参也是没有办法比的。
国外的话日本北海道的海参也是比较不错的，还有俄罗斯的红参，北极参等丝毫不逊色辽参。
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㈤ 哪里产的海参最好

海参的营养价值是很高的，更是被人们认为是一种珍贵的食品，也是名贵的药材。海参的全身长满的肉刺，它分布于世界各地的海洋中。在我国的南海沿岸，海参种类也是比较丰富的，北方也有海参，一般大家所熟知的北方海参主要分布在大连和山东。虽然都是属于北方的海参，因为产地不同，所以说他们的营养价值和滋补效果也有一些差距。如果说到北方哪里产的海参，营养价值比较高，而且滋补效果比较好，那么下面我给大家解答一下。

㈥ 日本什么地方可以买到关西海参干货

可以去日本的大阪去看一看有没有关系的海参干货？一般情况下是有的，毕竟在那里卖这种东西是很正常的。

㈦ 日本去哪里能买到干海参

百货市场都会有干货店如果是北海道那边可能还能买到新鲜的

㈧ 什么样的海参最好

海参的价格如此昂贵，到底值不值得我们购买呢？什么样的纯野生海参好呢？其实海参贵是有它的价值的，海参体内含有大量的蛋白质、多肽、氨基酸、维生素以及人体所需的微量元素等，是以补益作用而闻名的。其与燕窝、鲍鱼等其名，是八大珍品之一，十分适合我们日常进补和送礼。

㈨ 日本北海道干海参怎么样

海参不错，关东参泡发之后肉质肥厚，口感特别筋道，不过得是纯淡干无盐的海参好，如果吃加工过的海参（现在糖干参和盐干参还有碱矾海参特别多），就得不偿失了。

㈩ 哪里产的海参最好

海参一般(刺身)烟台和大连靠近渤海,水温较温和,产的海参较好,威海的养殖海参也不错,青岛产的海参也很好就是产量较低,广州产的海参也挺多.