日本虾酱哪里有卖

⑴ 天津市那有卖蜢子虾酱

没有售卖。根据天津市虾酱市场信息查询得知，天津市没有售卖卖蜢子虾酱的。蠓子虾酱产于山东威海初村镇，据传始酿于元末明初时期，后经大清雍正年间被登州知府作为地方特产贡奉朝廷，便被赐为宫内御品。

⑵ 哪里卖正宗虾酱啊，买哪种的好吃

虾黄浓酱
1、适合海鲜类原料烹饪，尤其是用于热菜中海鲜的烹饪，加热后能充分与原料融合，让味道更佳充分爆发出来。
2、适合制作豆制品、蔬菜、菌菇等本身没有味道的菜肴，使菜肴鲜味十足，色泽金黄充满食欲。
3、亦可加入点心馅料中，如鲜虾饺、海鲜馄饨、春卷、汤包等，拌入其中，在外部原料加热后，鲜味会更加突出。

⑶ 请问超市有蒜泥、姜泥、虾酱、鱼露这4样调料卖吗

虾酱、鱼露超市是有的，一般都在进口商品那块儿，蒜泥、姜泥一定要用新鲜的，超市里没看到过，建议自制，将剥好洗净的大蒜头和洗好的生姜，放料理机里打碎就行了，如果没有料理机自己剁也可以，其实做泡菜也不至于一定要泥，末也是可以的。

⑷ 求川町太郎的岩烧酱汁豆腐配方

川町太郎的岩烧豆腐
材料
北豆腐一盒，鲜虾100克，芹菜100克，虾酱1汤匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml）
做法
1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。
2)锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中食材的1/3。
3)放入煎好的豆腐，加盖烧3分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。
小诀窍
1、虾酱的味道闻起来很怪，但和豆腐放在一起烧，口味非常棒，值得一试，唯一的美中不足就是，菜品的颜色不好看，所以不要做太多的期望。
2、虾酱在超市有售。因为虾酱含盐量较大，因此不要放太多，用虾酱炒菜也不要放盐。
3、这道菜最主要的内容是豆腐和虾酱，其他蔬菜可以根据自己的喜好，随意替换哈。
: )

⑸ 虾酱什么季节能买到新鲜的

虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。虾酱就是用虾制作的酱。制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份，因为这时的虾多且味美。制作时，选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净 虾酱
的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。

⑹ 城阳海鲜市场有卖虾酱的吗

城阳海鲜市场有卖虾酱的。在山东青岛祁家海产品经销处。本公司主要业务海蛰，海蛰头，海蜇丝，绵蛰皮，绵蛰头，缅甸头五爪，虾酱，咸鱼，各类沙蛰头，沙蛰皮，粗加工水产品办公地址位于中国山东青岛市城阳海产品批发市场。

⑺ 虾酱 臭豆腐的味道

虾酱的味道有一点海鲜味，吃起来比较咸。
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。
虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。

虾酱的营养价值
虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。

虾酱的食用效果
高免疫力 防贫血 降血压 降血脂
推荐一款虾酱烧豆腐的做法
1.鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。

虾酱烧豆腐JT.jpg

2.锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中食材的1/3。

3.放入煎好的豆腐，加盖烧3分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。
虾酱烧豆腐MD.jpg

烹饪技巧
1、虾酱的味道闻起来很怪，但和豆腐放在一起烧，口味非常棒，值得一试，唯一的美中不足就是，菜品的颜色不好看，所以不要做太多的期望。

2、虾酱在超市有售。因为虾酱含盐量较大，因此不要放太多，用虾酱炒菜也不要放盐。

3、这道菜最主要的内容是豆腐和虾酱，其他蔬菜可以根据自己的喜好，随意替换哈。

⑻ 在济南找个菜市场卖虾酱行么，在那农贸市场好

山师东路那刚翻新了一个，生意不错，不过没有买海鲜的摊位，

在阳光100那附近有一个海鲜市场，我去过，很好，你可以现卖现磨，很不错。我家吃虾酱都是妈妈买的好虾自己磨的，很干净放心

十里牌坊那里市场也不错，就是都是老摊位了

二厂那也好，住宅区那么多

⑼ 虾酱 和 鱼露武汉哪个超市有

泰国鱼露这个调味品基本上超市里或者批发调味品的店里应该都会有。 关于虾酱的话，我只看过李锦记这个牌子有虾酱，不过也很普通，根本不是那个味道。 不知道武汉那边的情况，温州这边这个虾酱倒是很多，不过都是散装都塑料瓶里卖的，最常见的就是虾子肉这个菜。希望能帮到你。

⑽ 韩国泡菜里的 海鲜汁 和 虾酱 在超市有卖吗没有的话用什么代替

有的,大润发,欧尚和家乐福等,大超市都有的卖,你有时间去买点用,做出来的好吃.不要用其它东西代替了.