日本鸡扒饭怎么样

Ⅰ 如何在家做鸡扒饭有哪些细节可以让你做出堪比餐厅的美味

如何在家做鸡扒饭？有哪些细节可以让你做出堪比餐厅的美味？

鸡扒饭的做法步骤：1

买的情况下挑选新鲜一点的鸡胸肉，一般一个人吃的话二块一顿充足了除非是你胃口令人震惊另说了清理整洁

鸡扒饭的做法步骤：14

好好地去爱，去生活，每日的太阳全是新的，不要辜负了幸福的晨光中性笔。把全部不悦给昨日，把全部勤奋给今日。人生道路不可以靠情绪好好活着，想要靠心理状态去生活，我们都并不是完美的人，但要接纳有缺憾的自身，学会独立，道别依靠，对柔弱的自身说一声再见，始终不能终止坚信自己！安稳一些，你愿意的，岁月通通会还给你。

Ⅱ 一份鸡扒饭是多少克多少热量

1、一份鸡扒饭加上鸡扒和饭的总量大约300克，热量大约400大卡；

2、一份鸡扒饭大约含碳水化合物57克，脂肪60克，蛋白质84克，纤维素9克；

3、鸡扒饭属于高碳水化合物，是热量较低，高水分的食品，减肥时可适量食用。

Ⅲ 蚝油鸡扒饭的做法 蚝油鸡扒饭的做法简单介绍

1、材料：新鲜鸡腿3只，大米各1杯，西兰花4小朵，胡萝卜4片，盐少许，白胡椒粉少许，蚝油3汤匙，老抽1/2汤匙，酒1汤匙，白糖1汤匙，清水6汤匙。

2、大米淘洗干净后，放进电饭锅里煮熟。

3、鸡腿剔骨，拆肉；鸡腿肉用刀背拍松；用一层薄盐和白胡椒粉抓匀，腌20分钟。

4、平底锅刷一层薄油，鸡腿肉有鸡皮一面朝下，中火煎至鸡皮金黄；翻面，同样用中火煎；煎至金黄即成为鸡扒。把煎至两面金黄的鸡扒盛起。

5、把蚝油、老抽、白糖、酒、水都按分量倒进碗里，成为酱汁调料。

6、把酱汁调料倒进刚才煎过鸡腿的平底锅里，煮开。放进煎过的鸡扒。慢火煮至酱汁都渗透入鸡扒，翻面几次，让鸡扒均匀入味，最后开大火把酱汁收至浓稠。

7、最后，煮熟的双色米饭摆在盘子上，把在煮开的油盐水中烫熟的西兰花和胡萝卜摆放在盘子旁边，切件后的鸡扒摆在盘子另一边。这样蚝油鸡扒饭就完成了。

Ⅳ 鸡扒饭的做法，鸡扒饭怎么做好吃，鸡扒饭的家常

姜葱鸡扒饭

通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁，这次用同样材料但换个做法，吃起来也很不错呢。

〖原料〗鸡扒、姜、葱、蒜、黑椒盐。

〖做法〗姜葱切碎，蒜头一半切片放平底锅里，一半剁成蒜蓉。碗里的姜葱蒜加一茶匙盐，半茶匙糖，适量料酒和油，搅拌均匀。

2、我的鸡扒是鸡腿起的肉，先在正反面抹盐，再把姜葱汁铺在鸡扒上，只铺朝上的一面够了。腌15分钟。剩下的姜葱汁里多加点油，用小煮锅煮一下备用。

3、平底锅斜放，把蒜片炸到金黄再捞出来。多余的蒜油另装起来，拿来炒菜很香。

4、留一点蒜油煎鸡扒。没姜葱汁的一面朝下，煎到金黄。翻身，加料酒，盖上盖子，中火三分钟。

5、开盖用筷子戳一下鸡扒最厚部分，无粉色血水渗出即可上盘。如不熟，继续煎一分钟。铺上煮过的姜葱汁。

〖小贴士〗鸡扒选鸡腿肉。用剩的姜葱汁冷藏起来，可以炒牛肉，五花肉，做白切鸡和豉油鸡的蘸料，或者在任何炒饭里加姜葱汁，用途非常广泛！

懒人版“鸡扒饭”

〖用料〗腌制鸡扒肉4小块，西兰花适量，红萝卜1根，蓝莓适量，番茄酱适量，米饭2碗

〖做法〗红萝卜西兰花切成小块。

2、用小煮锅烧开水灼一下，捞起沥干水分备用。

3、小煎锅放油，把腌制好的鸡扒金黄。

4、翻面再煎金黄，直至熟透。盛出加点番茄酱和蓝莓点缀，配上米饭即可。

Ⅳ 日式照烧鸡扒饭怎么做

材料
日本味淋1/2杯，酱油1杯，清酒1杯，糖1大匙，姜末半匙，香油少许，黑胡椒少许
做法
1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋，泡入照烧汁中腌.
2.取出鸡肉放烤盘(上铺锡纸)，鸡皮面朝上200度烤18分.鸡皮焦黄再刷蜂蜜撒白芝麻再烤2分钟左右.锡纸是不用洗锅的关键.
3.用碗装好热米饭，把照烧肉汁浇在米饭上.再放入切好的鸡肉块撒点，欧西芹即可.嗜口味清淡者，也可不浇汁.

Ⅵ 鸡排饭好吃吗

我觉得鸡排饭非常好吃，鲜香的鸡肉味沉浸式地融入了米饭里，两者的味道混合在一起，美味无穷。那么，美味的鸡排饭该怎么做呢？下面我结合自己的实际经验来做详细的介绍。

菜品：【酱汁鸡排饭】

先来张成品图，有没有很想吃？

Ⅶ 鸡扒饭真的有这么好吃吗

鸡扒饭真的很好吃，教你做法
主料

鸡胸肉3块

辅料
西兰花
1颗
面包糠
3勺
薯仔
3颗
胡萝卜
1只
盐
2勺
黑胡椒粒
若干
黄酒
2勺
橄榄油
1勺
鸡蛋
2个
生粉
3勺
油
适量
1.鸡胸肉在两面都划刀。

2.两面都抹上盐和黑胡椒粒。

3.再加入橄榄油和黄酒，腌制30分钟。

4.西兰花切块，薯仔切片，胡萝卜切丁。

5.将蔬菜用开水加盐煮。

6.将蔬菜彻底煮熟，捞出备用。

7.开水烧开，然后将鸡胸肉滚一下，焯下水。

8.将滚过水的鸡胸肉捞出放凉。

9.
鸡蛋打散，生粉和面包糠准备好。

10.鸡胸肉浸入鸡蛋液，两面都浸好。

11.再将浸好鸡蛋液的鸡胸肉披上生粉。

12.再两面扑好面包糠。

13.热锅热油后，将包裹好的鸡胸肉放入油锅里炸。

14.一面炸好，再炸另外一面。

15.炸至两面都金黄色后，捞出控油。

16.将炸好的鸡胸肉切块。

17.饭盛入碗中再倒扣在盘中，再盛入切好块的鸡胸肉，再摆入各种蔬菜，浇上番茄酱，完工！

Ⅷ 鸡排饭评价怎么写

食物送来的很及时，说实在的，这是我在外卖平台上点餐以来最满意的一次点餐，无论是骑手的配送速度，还是包装的精美程度以及饭菜的可口程度我都十分满意，像这样经济实惠的商家可真的不多了，给老板一个大大的赞。
米饭颗粒大颗饱满。嚼起来一股香甜味。鸡排闻起来非常的。看着酥吃着也酥，外皮脆，鸡多汁，分量十足。一排配着大米饭吃，一点都不觉得油腻。祝店家生意兴隆，下次还来。

Ⅸ 炒鸡动力鸡扒饭口感怎么样

炒鸡动力鸡排饭的话，它的口感比较的不错，我个人非常喜欢吃，而且味道非常的浓厚啊，吃起来也非常的香。

Ⅹ 鸡扒饭有什么营养价值

八宝饭所含营养素·八宝饭热量(1760.50千卡)·蛋白质(23.12克)·脂肪(86.06克)·碳水化合物(229.54克)·膳食纤维(4.84克)·维生素a(52.45微克)·胡萝卜素(3.00微克)·硫胺素(0.57毫克)·核黄素(0.16毫克)·尼克酸(5.34毫克)·维生素c(2.65毫克)·维生素e(1278.78毫克)·钙(129.65毫克)·磷(486.75毫克)·钠(85.82毫克)·镁(170.25毫克)·铁(21.16毫克)·锌(5.05毫克)·硒(8.96微克)·铜(1.02毫克)·锰(4.53毫克)·钾(825.05毫克)·维生素b6(0.10毫克)·泛酸(1.25毫克)·叶酸(17.50微克)·生物素(300.00微克)·维生素b12(57.50微克)·胆固醇(78.25毫克)食谱营养
糯米糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。核桃核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。梅子：梅子果实主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁等矿物质，另含柠檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齐墩果酸样物质。青梅主要作用是生津止渴,开胃解郁；乌梅主要有抗菌抗过敏的作用。甜杏仁甜杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。芝麻芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。八宝饭淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。猪油（板油）：猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素a、维生素e也很丰富。动物油热量高、胆固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。