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日本餐厅为什么喜欢冰水

发布时间: 2022-12-14 15:25:36

1. 日本人为什么喜欢喝冰水

日本人喜欢喝冰水是因为沿用至今的待客习惯。用冰块制作的冰水会显得更加用心,以表示对宾客的尊重。并且冰水可以减少自来水的异味,饮用口感比较清爽。再加上冰水可以很大程度消除食物气味,以及日本人大多喜欢吃冷食,冰水可以帮助迅速降温。
1、待客习惯

食用一些味道比较重的食物时,喝冰水能够很大程度上消除食物的气味。并且日本人大多都比较喜欢食用一些冷食,而食用一些热的食物时,饮用冰水可以起到迅速降温的作用,这样更符合日本人的口味要求。

2. 日本人一年四季都喜欢喝冰水

经常去日本 旅游 或看日剧的人应该会发现一个特点,不管什么时候走进一家餐厅,他们都会给你上一杯冰水,即使外面在下雪,服务员也会执意给你一杯冰水。这一杯冰水,可太折磨人了。在我们国家,温水热茶,那可是取暖补水治疗百病的良药啊,无论你是肚子痛头痛脑袋痛,大家都会让你多喝一杯烫水。

为什么日本人一年四季都喜欢喝冰水,是他们的肠胃天生比较好,不怕冷吗?答案可能在以下几个原因。

1.日本的自来水是可以直接饮用的。而且大部分公共场所都有免费的饮水设施,良好的水质把控让很多人把直饮自来水作为习惯,从自来水管道流出来的水虽然可以直接喝,但是因为消毒程序使得自来水带有轻微味道,所以人们习惯在水中加入冰块来去除直饮水中的异味,这样就会减轻自来水管的味道,更好入口。

2.日本人本身就比较喜欢吃冷食,他们一日三餐大多也都是冷食,喜欢吃生冷的食物。常年形成的饮食习惯,也就会让他们的胃适应寒冷刺激,再去喝冰水,也就不容易伤害到肠胃的 健康 了。

3.日本人觉得冰水呈给贵宾,会更有心意。主要还是日本早年制冰比较不容易,冰就会变得比较稀有,物以稀为贵,只有贵宾到来的时候,才能够享受到冰水。由此也能看出,冰水在日本人心中的份量,的确是很重要。现在冰得到很容易,但观念已经深入人心,想要改变很困难。

那么,不知道大家是否能适应冰水呢。

3. 日本为什么喝冰水

日本,早期冰水不是人人可享用的,只拿来招呼贵宾,热茶反而易取得而不稀奇。因此时至今日日本餐厅都会给客人端一杯冰水来欢迎客人。

4. 日本每次吃饭前为何都要喝冰水不怕拉肚子吗

因为在日本,喝冰水是一种常事,他们认为喝冰水是招呼贵重之人的礼仪,所以在吃饭前都是要喝冰水的,因为身体已经习惯了,所以不怕拉肚子。

5. 日本人为什么吃饭的时候要喝凉水不怕闹肚子吗

日本人喜欢吃原汁原味,而且他们不喜欢把食物加热之后吃,他们认为这样加热之后就破坏了食物本身的味道。日本其实是一个非常干净的国家,它不仅表现在外在环境上,其实食物也是如此,日本的根本不用考虑安全的问题,所以说他们直接喝冷水也不会出现拉肚子的现象。

6. 为什么日本人吃饭前都要来杯冰水

因为过去的日本用冰是很困难的事所以非常珍贵,只有来了贵客才会上冰水。这个传统一直延续到现在。客人是餐厅的贵客,所以都会在饭前饭后都会上冰水的。

7. 为什么日本人吃冰水

为什么日本人吃冰水

为什么日本人吃冰水,我们的身体因为有着脆弱的缺点,所以我们需要时刻对身体进行保护,因为很多人爱吃冰水,但是很可能一个不小心就导致身体出现问题,那么为什么日本人吃冰水?

为什么日本人吃冰水1

制冰和存冰也仅仅是贵族专属的享受,平民只能去城里买冰,所以对于平民来说只有到来贵客的时候才会用加冰饮品来招待。这比热茶更有诚意,虽然现在制冰早已不新鲜,但“冰块珍贵”这个观念也很难消除早已深入人心了。

看到这有人会问了,日本人不喝热水,那为什么发明生产了各种各样的保温杯,而且在日本当地销量惊人呢?难道就为了挣中国人的钱吗?事实上,这是一道脑筋急转弯。日本人买保温杯,大部分情况下是为了给冷水保温!

很多去过日本的游客都有相同的体验,几乎所有餐馆、酒店自助餐或者是普通家庭,都会准备好冰水招待,而非热水或温水。一年四季,冰雪无阻。中国人:喝杯温水,是对你无微不至,绝不出错的关怀名言。日本人:递上冰水,是待人接物最高的礼遇。

同样一款产品到了中国人和日本人的手里,用处就是差这么大!其实日本人爱喝冰水还有一个原因就是冰块对水的味道会有一个调节的作用

众所周知,日本的自来水是可以直接饮用的。而且大部分公共场所都有免费的饮水设施,良好的水质把控让很多人把直饮自来水作为习惯。但是自来水满足不了日本人对于口感的追求,加冰可以比温水或凉水更少感觉到异味,口感更加清冽。吃饭时喝冰水,既消除了自来水本身的异味,也可以消除食物气味。

早年,日本的制冰技术并不成熟,而且运输途中的保温技术不到位,导致了冰块的融化,甚至只有权贵阶层才有资格享用冰块。

因此,能在茶水中加上一块冰块,日本人认为是最好的待客方式。毕竟,只端着一杯温水的话,里面什么都没有,会被认为是失礼的行为。物以稀为贵的道理,日本人当然也懂。(PS:所以,土地稀缺的日本,早就懂得了土地、资源需要向外扩张。)但几十年过去了,技术早已经不再是瓶颈,冰块也不是稀缺品,但坚持喝冰水仍然是他们的生活习惯。

为什么日本人吃冰水2

日本人喝冰水是有原因的,我们了解一下:

文化差异,或许在日语里水本身指凉水,而热水叫お汤,对于“冰水”叫做お冷。所以喝水直接指的就是冰水,而お汤是用来泡茶或冲泡咖啡或洗碗、泡澡等用途,在他们的潜意识里,无法想象任何东西都不加的热水如何来直接喝,是多么的无味?这种文化一旦积累下来,让他们感觉还是喝冰水口感更好!

基础设施差异。日本入户的水为过滤好的直饮水,可直接饮用,而我们入户的是自来水,没有经过严苛的过滤,还达不到直饮的标准,这也促使我们习惯喝烧开的热水。

而日本就算是直饮水,但直接喝,难免有些处理水的“异味感”,所以加了冰可以消除异味感,口感更好!

另外,因为是直饮水,所以家里来了客人,他们直接接水待客,显得过于随便应付和失礼,加了冰,体现了主人的用心,而且在若干年前制冰技术不发达的时候,拿冰水去招呼客人以示尊敬,所以也慢慢流传了下来。

饮食习惯差异。日本人本来习惯于冷食,一日三餐,安排大概为冷食--热食--冷食(家庭简餐),晚餐如果是正式的晚宴的话可能是热食,即使是热食里面也有很多冷食,如水果、蔬菜沙拉或甜点等,其他冷食如直接食用的蔬菜、生鱼片、冰牛奶、冰饮料等等,所以喝点冰水也很正常了!

以上大概就是日本人一直把喝“冰水”当成理所当然的原因,就像我们接受了喝热水很正常是一样的.,这个就不用太多怀疑了。

那日本人寿命为何那么长久,简单和大家剖析一下:

有些人担心日本人生冷食物进食太多,会不会导致体内寒湿太重,这一点你的担心是多余的!

日本的温泉设施特别发达,人们不但可以到专门的会所泡温泉,有些家庭中也建有温泉设施,泡温泉的频率很高,所以寒湿可以更好地消除,而且泡温泉疏通全身经络,促进血液循环,有利于延年益寿!

此外,上面提到了,日本人喜欢吃冷食,因此最大程度保持了食物原有的营养,很多对身体有益的成分没有被破坏,相比我们国人高温、高油、高热量饮食习惯更有益身体健康,饮食清淡值得我们学习!

日本人每顿饭的进食量能够更好地控制,他们每样菜的量都很少,每餐饭量大多吃五成饱或七成饱,不会吃得太饱、太撑,因此也不会增加各器官的负担,有相关实验表明,进食量减少20%-30%,寿命可延长约20年左右,这或许也是促进日本人长寿的重要原因。

日本人的餐食讲究荤素搭配,营养均衡,还有个不为人注意的地方,就是他们吃饭特别慢,细嚼慢咽对食物营养的吸收更好,而且也不会导致吃得太多,这无疑也有助于长寿!

日本人均消费鱼肉量是最多的,鱼肉相比于其他红肉所含的营养物质更为丰富,鱼肉所含更多对身体有益的优质蛋白、有益脂肪酸,有相关实验表明,常吃鱼的人可以使死亡率降低27%左右。

为什么日本人吃冰水3

1、改善异味

日本的水基本上都是过滤好的直饮水,从水龙头里接出来的水都是可以直接饮用的。而我们国内的水龙头里的水都是自来水,必须烧开了之后才能饮用,这在一开始的使用上就已经有了差异。

但就算是过滤好的直饮水,从水龙头里接出来也难免会有异味,所以日本人喜欢加上冰块,这样会使异味感消除,会使水的口感变得更好,慢慢地日本人也就养成了爱喝冰水的习惯。

2、饮食习惯

其实日本人不光是在饮水方面是喝冰的,他们在其他食物上也同样如此。他们讲究的是品尝食物本身的味道。所以,生鱼片之类的东西,直接和处理好蔬菜拌一拌就可以吃了,这些都是他们日常生活中里经常吃的食物。

习惯于吃冷食的同时,也就更习惯于饮冰水喽!冰牛奶,冰果汁等等,无论春夏秋冬,对于饮食上的冷热真的是不分季节的。

3、免费的饮水设施

在日本的公共场合,像各种公园、大型商场等等,都会设有免费的饮用设施。这些设施当然也都是提供常温或者稍微冰一点的直饮水了。可能会有人担忧这些饮用水的干净问题,但是完全不用担心,因为在日本,污染饮用水,是违法的。

污染自来水水源的行为,将被判处6个月以上,7年以下的有期徒刑。所以,无论在日本的哪个地方喝直饮水,都不用担心拉肚子的问题。这样简单快捷的直饮水,当然比把水烧开方便了很多不是吗?

4、历史积淀

对于现在的人来说,能吃到冰是一件非常简单的事情。但在没有制冰的时代,冰却是非常珍贵的。所以那时候在夏天,也就只有日本贵族才能吃到冰。

据说在江户时代,住在加贺藩的前田一族,曾千里迢迢将冰运到了江户,进献给了将军,那时候冰都是被称为“冰大人”的贵重物品。

因此早期的冰水,并不是人人都可以享用的,平时只拿来招呼贵宾,热茶反而因为容易获得而不稀奇了。在日本人看来,如果为客人端上单纯的水是很失礼的。

也许你会说,喝冰水真的不会对身体产生刺激吗?为什么我喝冰水就会肚子疼呢?这是因为我们从小就是喝温水、热水长大的,自然身体也就形成了这种固定的习惯。同样,日本的孩子们也是从小喝冰水长大的,所以他们的肠胃也就适合了冰水的温度。

此外,日本人也很爱泡温泉,即使不去外面的温泉,也会经常在家里的浴缸里进行泡澡。而无论是泡澡还是泡温泉,都是可以去掉身体的寒湿的,也能促进血液循环。

不管是热水还是冰水,大家还是要根据自身的体质来选择,适合自己的才是最好的,平时也要注意锻炼,养成健康的生活习惯。

8. 料理都是喝热茶,为什么在日本吃饭每次都给我端冰水

日本自来水管的水就可以直接饮用的,但多少还是会有味道,加冰块后口感比较好。
如果端茶的话,日本客人会比较在意是否含有咖啡因。就会有不必要的麻烦。
而且,日本以前制冰是比较困难的。拿出冰水招待客人以示尊重。算是一种传统吧

9. 为什么日本人都喜欢喝冰水

水是人体的重要组成,一个成年人有75%是水。人们维持正常的生理机能比如消化、新陈代谢和内外分泌,水都起了十分重要的作用。现在提到日常喝水大家都会想到一直被调侃直男回答的“多喝热水”,那喝热水有什么好处呢?喝热水可以帮助排除身体内的毒素,当每天早上起床的时候喝一杯热水可以刺激身体的各个系统使它们快速运转,进而身体内的大量能量消耗用来清理身体内的毒素。喝热水会改善我们的消化系统,平时自己的肚子感到不适的时候比如腹痛、腹泻等,这时候你喝点热水会感到很明显的舒适感。水还可以促进血液循环,帮助身体输送物质营养,还可以帮助人的身体调节体温,保持体温平衡。在夏天适当的喝热水会使毛孔张开,促进汗液的流通,同时喝热水还可以一定程度上消灭体内的细菌,比如感冒的时候多喝热水会好得快。

10. 为什么日本餐馆都给冰水

这是日本的生活习惯。日本人不喝开水,只喝凉水或者冰水。唯独喝开水时就是用来泡咖啡,或者泡茶。平常都是喝凉水。所以到餐馆吃饭也给你一杯冰水。据说韩国也是这样的。

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