在日本吃一次鳗鱼饭要多少日元

1. 在日本吃和牛贵还是鳗鱼贵

在日本吃和牛和鳗鱼是一样贵的，因为日本它就属于是一个 小岛国物资生活比较匮乏，所以在他们的国家像这些食物都是非常贵的。

2. 一碗好吃的鳗鱼饭，背后隐藏了怎样的“中日较量”

鳗鱼饭，日本特色美食的典范之一。现如今在国内的城市里，鳗鱼饭早已成为人们享有的家常饭菜。肥硕的鱼类要淋上料汁，烤出来的深海鱼油侵润在白米饭中，一口一口扒进口中，享有鱼类和料汁一同演绎的美味可口。

与之相比是指，日本海鳗鱼更瘦还小，价钱还非常高。需做烤鳗鱼，日本海鳗鱼的植物油脂真的没有中国福建生产出来的海鳗鱼那样丰富多彩，因此烤好的海鳗鱼肉质地比较干，香味也没有那么足，喜爱吃鳗鱼的人一般都可以吃出在其中之间的差距。

最好是笑的是，日本的电视台节目却不辞劳苦声称自己家的海鳗鱼最好吃，在他们看来中国的鳗鱼是饲养的，因此短时间能够看起来又肥又大，而日本海鳗鱼是野生的，因此干瘦，吃着安全性，真的是太搞笑。

在这里一碗鳗鱼饭身后，你往往很难想起也有“中日韩交锋”吧。日本人一边看不上我们自己的海鳗鱼，一边没法缺乏我们自己的海鳗鱼，终究假如减少了中国海鳗鱼的导出，她们也有不少做鳗鱼饭的小店就需要关门了。

3. 日本清酒餐厅慢走 鳗鱼饭多少钱

在日本的鳗鱼饭是很贵的。如果是中国或者台湾的鳗鱼还便宜一些，但是日本产的鳗鱼就很贵，一份饭一般的也要3000多日元。

4. 小津安二郎的美食三味（关东篇）——贵田庄

小津安二郎是日本着名的电影导演和编剧，并于1963年去世。这本书是根据小津安二郎生前的手帖以及日记里留下的美食足迹，由作者贵田庄再一次探访了半世纪之前的小津导演经常光顾的餐厅而汇集成册的。所以不用太探究小津其人，只要跟着美食走就好。要知道，经历半个世纪到现在而仍然屹立不倒的餐厅，那一定藏着不可多得的美味。

关东通常指日本本州以东京、横滨为中心的关东地方，是日本列岛的中央，更是政治、经济、文化的中心。本书主要介绍了东京，横滨以及镰仓现今仍在营业中的料理店以及关东的土特产店。如果说本书为一本美食地图，一点儿也不过分，因为每一集的开篇都有一张店面的相片，结尾处还有店面的地址，电话，营业时间，休息日，外加食物价格。真是贴心于细节之处展现。

说起日本美食，大多数想到就是寿司，天妇罗以及鳗鱼。

书中却很少提及我们日常食用的寿司，其中有一篇介绍寿司店福槌却被归为了土特产店，这些小巧可爱的寿司被一个一个包装成精致的礼物，当成点心送于他人。一盒海鳗寿司大约1260日元，相当于人民币77.54元；茶巾寿司（两个小的）893日元，相当于人民币54.96元。价格还是有点小贵的。不过看到这些包装精致的小点，总免不了想买一份尝尝口味。书中并没有介绍寿司的具体口味，只提到了该店是传承的老字号，口味之好应该是不争的事实。只是果真如此么？那真要去试了才知道。

先不说味道，包装上的至尊至美能做到极致的就属日本。（就算是台湾也是深受日本的影响，中国的包装精美也是近几年才开始将就）年前去东京游玩，到百货公司，满眼全是包装精美的各类小点，那真是眼花缭乱，每一个柜台的产品都秀色可餐，让本来就选择困难的我，更是难上加难。好不容易从万花丛中选出了三款和果子，极其兴奋找到星巴客，找开包装品尝，却远没有想象中那么好吃，过于甜腻，无怪乎，一个和果子总要配上一杯茶来解腻。

小津导演似乎很是终爱天妇罗和鳗鱼，书中介绍了七家以天妇罗和鳗鱼为主餐厅，可见他的喜爱程度。其中中清的【天妇罗】店里的“炸雷神”最值得一提，书中说道“炸雷神是用足够大大虾和蛤蜊肉，个头有五公分厚，直径也够上十五公分。套餐里有米饭，味噌汤，酱茶。天妇罗吃起来油酥，脆软，让人惊喜不已。”看到这里，我只觉可惜，在日本的六天时间里，就住在浅草，每天在浅草寺附近寻觅美食，怎么就与这家店擦身而过呢。

错过了名店，却并没有错过美食，在东京晴空塔的步行街里，有一家天妇罗店，味道也是超级棒，两只虾的个头超大，跟在国内吃到的完全不可同日而语，酥脆而不油腻。特别是那个天妇罗汁，好吃到可以直接拿来拌白米饭，而无需要增加其它吃食。

此外，鳗鱼肉质厚实，且异常鲜嫩是鳗鱼店的重点，书中介绍了四家鳗鱼店分别是：

竹叶亭银座店 ——一份鳗鱼饭1890日元，相当于人民币116元；

大江户 ——到该店一定要品尝只有周六才有的“排筏”（借用木筏来形容长长一条的鳗鱼的鳗鱼饭）而且该店的鳗鱼，会根据旧时用月亮的比喻分为“文月”，“长月”，“弥生”，“睦月”等，这里的鳗鱼饭和“排筏”都是2200日元，相当人民币135.02元。而且只两样只是饭，不带其它的食物，如要喝汤，要单独点；

尾花 ——也以鳗鱼为主，但是看店面相片，感觉很像我们这里的农家乐。其实该店是在日比谷线南千住站下车，走三分钟就到。有地铁的地方，应该就不算远了。书中说，这里的鳗鱼当属男性特质，因为没有过多描述，我脑补为，鳗鱼肉质厚实而多汁（笑）。店里的鳗鱼当天卖完就打烊，作者建议晚上六点前进店比较保险，还真是任性呢。（鳗鱼饭3500日元，相当于人民币214.79元。）

前川 ——该店要提前预约，选择靠窗的位置还可以看到东京晴空塔和驹形桥河面上穿梭的水上巴士，如果说尾花店具有男性气质外，那么这里鳗说无论是重量还是口感，则更偏向于女性。鳗鱼盖饭的价格为3465日元，相应于人民币212.63元。

（以上的店全是以单品销售鳗鱼为主，价格不菲呀。这种价格相当于在国内吃一套丰富的自助餐了。）

我曾经在日本的鸟竹（一家烧烤店，据说烤鸡皮是一绝。）吃过烤鳗鱼，肉质厚实是不用说，无腥味，无小刺。甜甜的酱汁，让整个鱼肉也香甜可口，入口即化，当然如果不搭配饭来吃的话，吃多了，还是会觉得有些腻。

除了上面三款耳熟能详的日本美食以外，书中还介绍了烤野鸟，炸猪排，樱花锅（马肉锅），牛肉锅，𩽾𩾌锅（鱼锅），西餐，焖菜等。

有意思的是，我有幸一品书中焖菜之王银之塔，当初为了找这家店，真是恨不得把整个银座给翻过来，最终在一条不起眼的巷子里找到了。整个店面看起来一点也不起眼，招牌也小，店门也小，如果不是特意去寻找，估计很难有人注意到这家20世纪50年代后半期就已经存在于此的店了。

一进门的左手边便是日式榻榻米席位，右手边是普通的桌椅。店内主售红焖牛肉，牛舌，素什锦。我当时就点了一份红焖牛肉，怎么说呢，牛肉炖得确实很烂很烂，但是只能空口吃，如果在配上米饭一起入口，味道太过清淡。对于我这种重口味的人来说，无异于喝白水，索然无味。

其实整本书的美食介绍里，并没有过多华丽的描写，想来，书中朴素的文字正如日本美食透着淡淡的雅至让人总想一探究竟。

推荐指数：三颗星（如果打算去日本玩，是可以买上一本，跟着作者去品尝关东的市井风味）

5. 日本人的一日三餐都吃些什么

日本人日常的饮食习惯也是一日三餐，早餐、中餐和晚餐。如果按热能计算的话，早餐大约占40%，午餐20%，晚餐40%。

日常的饮食，如刚才提到的拉面、咖喱饭、盖浇饭、盒饭等大多是几百日元到1千日元左右即可填饱肚子。当然也可以到百货商场或地下街等处的餐馆，花1000-2000日元就可以吃到美味可口的食品。这些餐馆一般不需要小费或服务费，而且点菜时可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品，方便快捷。但是如果要到高级餐馆或宾馆内的餐厅用餐，一顿晚饭一般需要3000日元以上。而且，这些餐馆除了要付5%的小费税外，还需另外支付10%-15%的服务费，总体费用相对较高。

6. 在日本吃的料理的价位大约是多少

在日本的餐饮费用，也是看料理店的档次。 一般电车车站里面的餐饮店是面向工薪阶层的，还算便宜。
1。 咖喱饭（咸菜，甜蒜，免费），780日元--1000日元/碗
2。 自助寿司，120日元---500日元/盘 （1盘2个寿司），
每人一次大概吃8盘，消费大概在2000日元--3000日元
3。 拉面，650日元--800日元/碗， 主要看面汤里面放了什么菜，
骨汤拉面，叉烧肉拉面，一般比酱油汤的拉面贵。
4。 炒菜，米饭，酱汤的中餐套餐，一般在1800-4500日元左右，
有时候，会搭一盘煎饺子。
日本的上班族午餐的时候，一般不舍得吃中餐套餐。
相反，家庭主妇倒是经常光顾大的百货商场里面的中餐厅。
5。 在日本，比较受欢迎的是中国的刀削面，麻婆豆腐，青椒肉丝，
火锅，回锅肉，杏仁豆腐，煎饺子，烤鸭，小笼包，烧卖，肉馒头。
6。 日本还有一种超便宜的[荞麦面馆]，原因是，里面没有座位，大家都站着吃
吃完了将餐具自己拿到退还柜台， 荞麦面里面只有葱花儿，量也不多。
大概450日元/碗，如果嫌没有味道的话，辣椒末随便放，荞麦面的面汤是免费的。

要是从，住房，饮食看，日本的上班族（多为男性），比中国的上班族们的生活似乎要惨淡些。

听说最近，日本的[香烟]的消费税又要提高了， 吸烟族的有限的一点享受也要享受不多了。

7. 日本东京吃饭贵吗 去日本旅游吃饭是不是很贵

那得要看你吃什么了。举个例子日本的三大屌丝快餐，松屋、吉野家和食其家，拿吉野家来说吃普通的牛肉盖饭之类的只需要500-1000日元之间，再贵的也就1000+，合人民币大概是50-80RMB之间，也就这个价位了。如果你吃好一点的店，比如蟹道乐啊，米其林1星的竹叶亭鳗鱼饭啊，飞弹牛神户牛肉等和牛之类的，花费要大很多，人均要5000-20000日元以上，合300-1200RMB。当然更贵的还有更贵的怀石料理，基本都是3,4万日元起的。不过一般自由行大多数情况下都是吃普通饭馆，偶尔吃顿大餐。

8. 在日本一碗鳗鱼饭接近300块，为什么鳗鱼饭那么贵

当然，中国的鳗鱼饭比日本鳗鱼饭要便宜得多，日本鳗鱼饭之所以贵大致有这几样因素：野生的比养殖的贵（野生鳗鱼的肉和皮之间有一层厚厚的油脂，可谓精华所在）、河鳗比海鳗贵（地道的鳗鱼饭应该只采用河鳗）、大的比小的贵（也就是菜单上常见的“松、竹、梅”，最庸俗的解释就是大中小的区别）、“鳗重”比“鳗丼”贵（精致程度的区别）。

鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。

9. 日本旅游五天大概带多少钱

跟你举个例子，自动贩卖机300日元一瓶可口可乐，大概合15+RMB一瓶。如果你没有信用卡，所有消费全靠这2000RMB（大概33000+日元），有点少。或者说你们似跟团还是自由行？跟团差不多了，因为基本的吃住行都包含了，如果自由行那绝对不够。竹叶亭鳗鱼饭一份大概6000-8000日元，蟹道乐一个套餐大概8000-10000日元，松屋牛肉饭500-700日元，一兰拉面1000左右吧，还有些小店也还可以，吃一次一人大概1000左右。所以这五天要是自由行，33000日元还真悬（这还是只考虑吃，没算交通费和购物）。如果跟团那还好，选择一两顿好的2万日元左右，剩下1万购物。总体日本属发达国家，消费明显比中国高不少，不论你是上海还是北京，东京的消费要高于这里。