日本的美食是什么

㈠ 日本美食介绍

三文鱼、章鱼小丸子、铜锣烧、长崎蛋糕、石狩锅平面、荞麦面等。
1、一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。
2、章鱼小丸子是日本家喻户晓的国粹小吃，其皮酥肉嫩、味美价廉，深受吃货喜爱。
3、铜锣烧是日本的传统糕点，特别深受小孩子的喜欢。
4、长崎蛋糕是一种味道香醇的蜂蜜蛋糕，长崎蛋糕在长期发展下形成了独特滋味。
5、石狩锅是具有北海道独特风味的鲑鱼料理，它以清香的肉汤为底料，放入鲑鱼后用沙锅炖煮而成。
6、平面是名古屋的一道美食，它之所以深受爱吃面食人们的喜爱其原因在于其打面十分光滑，入口滑爽。
7、荞麦面其营养丰富，食用方便又快捷，是日本关东地区十分受大众欢迎的食品。

㈡ 日本最经典的10大美食“”

日式咖喱饭

日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起，再加上一个新鲜的生鸡蛋制作而成的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里，这样不仅有滋有味，还增加了营养。

日式牛肉火锅

日式牛肉火锅是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的牛肉料理，通常是把葱、豆腐和魔芋丝放入搅拌好的鸡蛋中作为调料蘸着吃。还可以在都吃完后在汤里加入面条，继续享用肉汤。

日式蛋包饭

日式蛋包饭是一道家常菜肴，主要材料是虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。这个在日本是非常大众化的一道美食，制作起来非常方便，而且非常美味。

乌冬

乌冬面是最具日本特色的'面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角，广受人们欢迎。

日式马铃薯炖肉

马铃薯炖肉是日本经典的家庭炖菜，炖制时把牛肉片放入锅中煎炒一下，再把洋葱、蒟蒻、马铃薯、红罗卜一起加入锅中，炖好后可以和米饭一起食用。同时也可以用便当盒携带外出，冷热皆宜。

日式串烧

串烧的食材十分丰富，有猪肉、牛肝和鸡心等，其中内脏通常是日式串烧中最为主要的原料。喜欢传统风味的朋友们可以选择鸡肉和青葱搭配或牛里脊肉的串烧。

炸猪排

日式炸猪排鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富，普遍受到青少年的喜爱。而且还可以配上咖喱饭，瞬间把咖喱饭的美味升华!

章鱼丸

相信这个大家肯定很熟悉，现在国内街头也能经常看到。日式章鱼烧是一道家常菜肴，主要原料是低筋面粉、泡打粉、蛋。炸好的章鱼丸上还可以撒上些海藻、鲣鱼肉和小葱。

冷荞麦面

荞麦面在日本也是很受欢迎的一道美食，在炎炎夏日里，来一碗冰凉的冷荞麦面，绝对是一种享受。

饭团

饭团是日本的一种经典美食，每个人都可以根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团，而且非常方便携带。

㈢ 日本美食

石狩锅、三文鱼、关东煮、平面、吞拿鱼饭、茶泡饭、手卷等。
1、石狩锅：具有北海道独特风味的鲑鱼料理，它是用清香的肉汤作为底料，然后再放进鲑鱼，用砂锅炖煮而成的。
2、三文鱼：一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。
3、关东煮：以萝卜、魔芋丝、海带、笋加一份丸子组成的是最传统的。
4、平面：是名古屋的一道美食，深受爱吃面食的日本人的喜欢。平面的制作过程中，最重要的一道工序就是打面了，面条被打得十分的光滑，入口很滑爽。
5、吞拿鱼饭：吞拿鱼饭团，有别于日本传统饭团，是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅，用米饭包紧捏成球状，洒上熟白芝麻而成。味道独特，令人难忘。
6、茶泡饭：茶泡饭，顾名思义，用热水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料，茶一般是用绿茶，并切成条状，和饭一起泡，这样，茶的清香才能够渗入饭中。
7、手卷：手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。家里妈妈做寿司，一般是做手卷，方便美味。
8、炸鸡块：炸鸡块不属于天妇罗，而是一道专门的小吃,在当地很受欢迎。炸鸡块香气四溢，让人欲罢不能。

㈣ 日本人每天必吃的8种食物是什么

日本人每天必吃的8种食物有：饭团、味增汤、荞麦面、鳗鱼饭、天妇罗、三文鱼、酱菜、日式沙拉。

饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。

味增汤，这是一种主要以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。

荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。

鳗鱼饭是日料中的绝佳美味，鳗鱼有着非常高的营养价值。鳗鱼肉肉质Q弹，口感柔软但一整筷下去鱼肉不会松懈。

天妇罗是四大日本料理之一。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。

三文鱼，是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。

日式沙拉是一道日式美食，主要食材为圆生菜、圆白菜、紫甘蓝等。

爽口的酱菜是日本人饮食的一大特点，人们爱吃酱菜，已经到了餐餐不离的地步，可谓是无酱菜不欢。由于制作方法比较简单，很多日本人都喜欢自己在家做酱菜，既能保证卫生，还可以让原材料更新鲜。

㈤ 让你最难以忘怀的日本美食是什么

1、天妇罗

。源自葡萄牙，这是日本开发的世界着名美食之一。它实际上是用面粉和鸡蛋裹着配料油炸的食物的总称。不同季节会选用不同的材料，包括海鲜、蔬菜和水果天妇罗，甚至馒头和腌渍食品都可以做成天妇罗。

2、日式蛋包饭

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蛋卷米饭是一种将鸡蛋滚烫成蛋饼，然后将炒饭包装成球的食物。番茄酱和其他调味品富含营养。亲戚朋友之间送蛋卷米饭代表着你深厚的友谊。

3、日式火锅

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除了中国的火锅，日本在江户川时期也开始有火锅。日本火锅更注重汤底。汤底是由高汤做成的，非常美味，而且配料不受限制，你可以在第一轮之后吃第二轮。

4、鳗鱼饭

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就像中国的盖水米饭，但是日本鳗鱼米饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸糖醋汁，与配菜一起放在白米上，加入鳝鱼肝汤和山椒作为调料，食用美味的鳝鱼米。注意避免吃银杏。

5、寿司

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说到日本食物，据估计寿司是大多数人首先想到的。日本有13种寿司。主要原料是海鲜白米、寿司醋、酱油和寿司海藻。不同的方法有不同的分类。

6、日式拉面

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源自中国。后来，为了适应自己的口味，日本人在拉面中加入了独家秘制酱料，然后用汤料稀释，日本拉面诞生了。日本更着名的拉面包括北海道札幌拉面和福冈博多拉面。

7、日式炸猪排

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是一种相对常见的日式菜肴，几乎日本的每个家庭都能烹饪。将新鲜猪排切割、腌制和调味，然后裹上面包屑，放入锅中煎至金黄色，新鲜而脆，然后加入米饭和蔬菜，味道鲜美。

8、和菓子

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和萝卜籽是日本蛋糕的统称。作为一种传统的日本食物，它们不仅是一种食物，而且种类繁多。在甜味的基础上，它们更显示了日本人对美的追求。

9、三色丸子

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三色球经常出现在日本动画中。作为一种常见的小吃，除了外形美观之外，原料也相对简单。它们主要由糯米粉和牛奶制成。煮沸后，加入焦糖酱和各种坚果，使它们味道独特。

10、大阪烧

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大阪烤肉是日本着名的民间食物。几乎每个家庭都能烹饪它。它看起来像日本披萨。大阪烤饼在当地食品竞争中稳稳地名列前三，其美味无法抗拒。

㈥ 日本有什么好吃的美食

日本是一个高度发达的资本主义国家。其资源匮乏并极端依赖进口，发达的制造业是国民经济的主要支柱。这是我为大家带来的日本有什么好吃的美食，希望对大家有所帮助。

日本有什么好吃的美食

天妇罗：天妇罗是源自葡萄牙 的舶来品，传到日本之后成为街头巷尾人们喜爱的食物。炸天妇罗费油，几乎很少人有能力在家里制作，所以大家都喜欢去街上的天妇罗小摊上吃，有点类似于北京 的'爆肚。虽然是街头小吃，不过大人物们也很喜欢吃，德川家康就是因为食用了鲷鱼天妇罗引发胃病，因此去世的。用最简单的语言来形容，天妇罗的意思就是油炸物，蔬菜天妇罗就是炸蔬菜，海鲜天妇罗就是炸海鲜。

御好烧

这是日本的一种铁板烧小吃，有点类似于我们的煎饼。制作起来也不难，将水和小麦粉搅伴形成粉浆，然后加上蔬菜、肉沫或鱼类和贝类海鲜，之于铁板上煎烤，最后加上调味料即可食用。很接地气的一款。

日式烧肉

日本烤肉讲究用炭火烧烤，将事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用，肉香回味无穷。而且在日本吃烤肉更在意不紧不慢的用餐环境，动筷前不妨先上壶好茶，三五好友聚在一起话话家常，这一顿午餐就在肉香中溜溜渡过。

寿司、手卷

对外国人来说，寿司恐怕是日料中经典的经典吧！难怪到了日本非尝不可。当然寿司的种类千变万化，也有高端亲民之分，差距无非就是食材的新鲜度、就餐环境、厨师的经验等等，但都跑到了日本当地，应该不会吃到太差或山寨之类的吧。

炸猪排

日式炸猪排吃起来鲜香酥脆，基本不会有什么油腻的感觉，一般会配着新鲜小葱花和蔬菜一起吃。配上米饭，就是我们都爱的猪排盖饭或猪排咖哩饭。在日料店里的被点的次数也是名列前茅的，而且老外嘛，向来吃肉这种事都很乐意。

生鱼片

这个就不说了，没吃过生鱼片敢说你吃过日料吗？

㈦ 日本的特色小吃有什么

1、大阪烧：大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表，当地的大阪烧专店少说也有数千间。x0dx0a2、天妇罗:天妇罗是日式料理中的油炸类小吃，用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味。x0dx0a3、关东煮：是日式料理中的火锅类小吃，关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者__，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便，汤用萝卜、海带、味噌熬制，材料（墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等）可以随时放进汤里煮。x0dx0a4、寿司：寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。x0dx0a5、荞麦面：荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。x0dx0a6、章鱼烧：章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本着名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。

㈧ 日本必尝的特色美食有哪些

在日本欣赏美景的同时，最不能落下的，当然就是感受日本美食文化，这无疑是日本旅游的一大乐趣，各式各样的日本料理，一定会让你垂涎欲滴的。下面就随我一起来了解下日本必尝的特色美食吧!

日本必尝的特色美食

寿司：这应该是流传最广，国人最熟悉的日本美食了，无疑是日本料理最具代表性的了。由于材料的不同，所以日本寿司有着各种各样的样式，金枪鱼、生虾、鸡蛋寿司应该是大家平时最常吃的种类了。

牛肉火锅：这道美食在日本很是风味独特，牛肉为主食，配合香料和各种配菜，是日本人最喜爱的料理之一。整个菜肴的美味程度当然要和牛肉有着很大的关系了，所以大家一定要选择正宗的火锅店品尝这道美食。

烤肉：把最正宗的日本牛肉切好后，放在炭火上烧烤，掌握火候，在肉熟之后，蘸上秘制的酱汁，那股肉香劲绝对能让你唇留齿香，回味无穷的。日本有很多高级的烤肉店，但是价格也是比较昂贵的。

天麸罗：这是日本人最喜欢的家常菜了，一般是以海鲜和各种蔬菜作为原料，然后用独特的烹调手艺，烹制出这道让人无法拒绝的美食菜肴，保持海鲜鲜味的同时，又能尝出一番滋味，会非常好的下酒菜哦。

章鱼丸：这道小吃即使在我国都是非常有名的，同时也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。日本街道随处可见，章鱼丸的香味弥漫整个城市，吃起来令人回味无穷，比国内的章鱼丸更加香滑、正宗。

介绍日本必尝特色美食的同时，我都有些不由自主的吞咽了，来到日本，你一定会舍不得离开。

日本人的饮食习惯

一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司，而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾，日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本，经过日本人改良，在日本很受欢迎的一种食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等，并且选用的鱼类都是健康的海鱼。

日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

酒水类

啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更设有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰(Mizuwari)。

餐酒：在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。

㈨ 日本十大特色美食

• 01

  三文鱼
  在日本，人们早饭时一般会吃全熟的烤三文鱼，日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。

• 02

  章鱼小丸子
  是日本家喻户晓的国粹小吃，其皮酥肉嫩、味美价廉，深受吃货喜爱。

• 03

  铜锣烧
  是日本的传统糕点，特别深受小孩子的喜欢。

• 04

  长崎蛋糕
  是一种味道香醇的蜂蜜蛋糕，长崎蛋糕在长期发展下形成了独特滋味。

• 05

  石狩锅
  是具有北海道独特风味的鲑鱼料理，它以清香的肉汤为底料，放入鲑鱼后用沙锅炖煮而成。

• 06

  平面
  是名古屋的一道美食，它之所以深受爱吃面食人们的喜爱其原因在于其打面十分光滑，入口滑爽。

• 07

  荞麦面
  顾名思义，就是由荞麦做的面，由于其营养丰富，食用方便又快捷，是日本关东地区十分受大众欢迎的食品。

• 08

  乌冬面
  是最具日本特色的面条之一，其与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，在日本料理店里是不可缺少的主角。

• 09

  具杂煮
  是长崎岛原半岛的特产，营养十分丰富。

• 10

  角煮馒头
  是长崎有名的特色小吃，也是非常受欢迎的特产。

特别提示

以上排名仅为个人意见，仅供参考。努力去爱，尽管去吃，才能不辜负这大好时光！