日本都有什么美食
① 日本的特色小吃有什么
1、大阪烧:大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨,为日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表,当地的大阪烧专店少说也有数千间。x0dx0a2、天妇罗:天妇罗是日式料理中的油炸类小吃,用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜一面裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味。x0dx0a3、关东煮:是日式料理中的火锅类小吃,关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者__,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便,汤用萝卜、海带、味噌熬制,材料(墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等)可以随时放进汤里煮。x0dx0a4、寿司:寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。x0dx0a5、荞麦面:荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。x0dx0a6、章鱼烧:章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本着名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。
② 日本有什么好吃的美食
日本是一个高度发达的资本主义国家。其资源匮乏并极端依赖进口,发达的制造业是国民经济的主要支柱。这是我为大家带来的日本有什么好吃的美食,希望对大家有所帮助。
日本有什么好吃的美食
天妇罗:天妇罗是源自葡萄牙 的舶来品,传到日本之后成为街头巷尾人们喜爱的食物。炸天妇罗费油,几乎很少人有能力在家里制作,所以大家都喜欢去街上的天妇罗小摊上吃,有点类似于北京 的'爆肚。虽然是街头小吃,不过大人物们也很喜欢吃,德川家康就是因为食用了鲷鱼天妇罗引发胃病,因此去世的。用最简单的语言来形容,天妇罗的意思就是油炸物,蔬菜天妇罗就是炸蔬菜,海鲜天妇罗就是炸海鲜。
御好烧
这是日本的一种铁板烧小吃,有点类似于我们的煎饼。制作起来也不难,将水和小麦粉搅伴形成粉浆,然后加上蔬菜、肉沫或鱼类和贝类海鲜,之于铁板上煎烤,最后加上调味料即可食用。很接地气的一款。
日式烧肉
日本烤肉讲究用炭火烧烤,将事先切好的牛肉烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用,肉香回味无穷。而且在日本吃烤肉更在意不紧不慢的用餐环境,动筷前不妨先上壶好茶,三五好友聚在一起话话家常,这一顿午餐就在肉香中溜溜渡过。
寿司、手卷
对外国人来说,寿司恐怕是日料中经典的经典吧!难怪到了日本非尝不可。当然寿司的种类千变万化,也有高端亲民之分,差距无非就是食材的新鲜度、就餐环境、厨师的经验等等,但都跑到了日本当地,应该不会吃到太差或山寨之类的吧。
炸猪排
日式炸猪排吃起来鲜香酥脆,基本不会有什么油腻的感觉,一般会配着新鲜小葱花和蔬菜一起吃。配上米饭,就是我们都爱的猪排盖饭或猪排咖哩饭。在日料店里的被点的次数也是名列前茅的,而且老外嘛,向来吃肉这种事都很乐意。
生鱼片
这个就不说了,没吃过生鱼片敢说你吃过日料吗?
③ 你知道的日本美食有哪些
日本美食有很多,比如寿司,三文鱼,关东煮,茶泡饭,石狩锅等等,都是非常不错的日本美食,如果你喜欢日本料理,可以去日本料理饭店去品尝一下。
三文鱼,日本人喜欢用三文鱼来做生鱼片,不过对于喜欢吃熟食的中国人来说可能不太适应,不过三文鱼的鲜在配上日本调料或者芥末,入口还是很好吃的。
这些都是日本的美食,现在我国也有很多日本料理店的,日本美食文化也在传入中国,中国人也可以很方便的品尝到外国美食。
④ 日本有什么美食推荐吗
1、炸猪排。日式炸猪排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,普遍受到青少年的喜爱。而且还可以配上咖喱饭,瞬间把咖喱饭的美味升华!
2、章鱼丸子。相信这个大家肯定很熟悉,现在国内街头也能经常看到。日式章鱼烧是一道家常菜肴,主要原料是低筋面粉、泡打粉、蛋。炸好的章鱼丸上还可以撒上些海藻、鲣鱼肉和小葱。
7、日式蛋包饭。日式蛋包饭是一道家常菜肴,主要材料是虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。这个在日本是非常大众化的一道美食,制作起来非常方便,而且非常美味。
8、乌冬。乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角,广受人们欢迎。
⑤ 日本的美食有什么
天妇罗起源于葡萄牙,是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料,包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼,然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭,代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅,日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的,非常好吃,食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭,但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后,蘸上糖醋汁,放在配菜白米饭上,加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
⑥ 日本美食介绍
三文鱼、章鱼小丸子、铜锣烧、长崎蛋糕、石狩锅平面、荞麦面等。1、一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼,日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。2、章鱼小丸子是日本家喻户晓的国粹小吃,其皮酥肉嫩、味美价廉,深受吃货喜爱。3、铜锣烧是日本的传统糕点,特别深受小孩子的喜欢。
三文鱼、章鱼小丸子、铜锣烧、长崎蛋糕、石狩锅平面、荞麦面等。
1、一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼,日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。
2、章鱼小丸子是日本家喻户晓的国粹小吃,其皮酥肉嫩、味美价廉,深受吃货喜爱。
3、铜锣烧是日本的传统糕点,特别深受小孩子的喜欢。
4、长崎蛋糕是一种味道香醇的蜂蜜蛋糕,长崎蛋糕在长期发展下形成了独特滋味。
5、石狩锅是具有北海道独特风味的鲑鱼料理,它以清香的肉汤为底料,放入鲑鱼后用沙锅炖煮而成。
6、平面是名古屋的一道美食,它之所以深受爱吃面食人们的喜爱其原因在于其打面十分光滑,入口滑爽。
7、荞麦面其营养丰富,食用方便又快捷,是日本关东地区十分受大众欢迎的食品。
⑦ 日本美食
石狩锅、三文鱼、关东煮、平面、吞拿鱼饭、茶泡饭、手卷等。
1、石狩锅:具有北海道独特风味的鲑鱼料理,它是用清香的肉汤作为底料,然后再放进鲑鱼,用砂锅炖煮而成的。
2、三文鱼:一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼,而烟熏三文鱼则是半熟的。
3、关东煮:以萝卜、魔芋丝、海带、笋加一份丸子组成的是最传统的。
4、平面:是名古屋的一道美食,深受爱吃面食的日本人的喜欢。平面的制作过程中,最重要的一道工序就是打面了,面条被打得十分的光滑,入口很滑爽。
5、吞拿鱼饭:吞拿鱼饭团,有别于日本传统饭团,是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。味道独特,令人难忘。
6、茶泡饭:茶泡饭,顾名思义,用热水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并切成条状,和饭一起泡,这样,茶的清香才能够渗入饭中。
7、手卷:手卷寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。家里妈妈做寿司,一般是做手卷,方便美味。
8、炸鸡块:炸鸡块不属于天妇罗,而是一道专门的小吃,在当地很受欢迎。炸鸡块香气四溢,让人欲罢不能。
⑧ 日本有名小吃有哪些 日本有名小吃介绍
1、铜锣烧。日本街头的小吃,很多美食的名字结尾都是烧!后面会一一提到!铜锣烧也叫作黄金饼,就是把面皮烤制后, 内置一些红豆沙等馅料的夹心糕点!因为两侧的面皮像合起来的来块铜锣,所以叫作铜锣烧!
2、鲷鱼烧。这种美食就是把面糊倒在模具里,然后里面装满红豆沙或者是奶油冻、巧克力等馅料,可以说,这种美食在日本是非常受欢迎的街头美食之一!
3、关东煮。关东煮很多朋友应该不会太陌生,这种美食在日本的大街小巷十分常见,属于万物都能煮的一种饮食方式!由于制作方便,既是街头小吃也是小酒馆里的下酒菜。尤其是很多上班族,最喜欢晚上下班后,点上几串关东煮,滋溜几杯小酒,缓解一下工作上的压力!
⑨ 日本必尝的特色美食有哪些
在日本欣赏美景的同时,最不能落下的,当然就是感受日本美食文化,这无疑是日本旅游的一大乐趣,各式各样的日本料理,一定会让你垂涎欲滴的。下面就随我一起来了解下日本必尝的特色美食吧!
日本必尝的特色美食
寿司:这应该是流传最广,国人最熟悉的日本美食了,无疑是日本料理最具代表性的了。由于材料的不同,所以日本寿司有着各种各样的样式,金枪鱼、生虾、鸡蛋寿司应该是大家平时最常吃的种类了。
牛肉火锅:这道美食在日本很是风味独特,牛肉为主食,配合香料和各种配菜,是日本人最喜爱的料理之一。整个菜肴的美味程度当然要和牛肉有着很大的关系了,所以大家一定要选择正宗的火锅店品尝这道美食。
烤肉:把最正宗的日本牛肉切好后,放在炭火上烧烤,掌握火候,在肉熟之后,蘸上秘制的酱汁,那股肉香劲绝对能让你唇留齿香,回味无穷的。日本有很多高级的烤肉店,但是价格也是比较昂贵的。
天麸罗:这是日本人最喜欢的家常菜了,一般是以海鲜和各种蔬菜作为原料,然后用独特的烹调手艺,烹制出这道让人无法拒绝的美食菜肴,保持海鲜鲜味的同时,又能尝出一番滋味,会非常好的下酒菜哦。
章鱼丸:这道小吃即使在我国都是非常有名的,同时也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。日本街道随处可见,章鱼丸的香味弥漫整个城市,吃起来令人回味无穷,比国内的章鱼丸更加香滑、正宗。
介绍日本必尝特色美食的同时,我都有些不由自主的吞咽了,来到日本,你一定会舍不得离开。
日本人的饮食习惯
一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由中国传入日本,经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种食物,生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等,并且选用的鱼类都是健康的海鱼。
日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。
酒水类
啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天,部分百货公司更设有露天啤酒馆,吸引大量游客。
日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论哪一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。
威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰(Mizuwari)。
餐酒:在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。
⑩ 日本食物有哪些
日本食物有三文鱼、章鱼小丸子、铜锣烧、长崎蛋糕、石狩锅、平面等。三文鱼:在日本,人们早饭时一般会吃全熟的烤三文鱼,日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。章鱼小丸子:是日本家喻户晓的国粹小吃,其皮酥肉嫩、味美价廉,深受吃货喜爱。
日本食物有三文鱼、章鱼小丸子、铜锣烧、长崎蛋糕、石狩锅、平面等。
三文鱼:在日本,人们早饭时一般会吃全熟的烤三文鱼,日本餐桌上的三文鱼肉质粉嫩鲜美。
章鱼小丸子:是日本家喻户晓的国粹小吃,其皮酥肉嫩、味美价廉,深受吃货喜爱。
铜锣烧:是日本的传统糕点,特别深受小孩子的喜欢。
长崎蛋糕:是一种味道香醇的蜂蜜蛋糕,长崎蛋糕在长期发展下形成了独特滋味
石狩锅:是具有北海道独特风味的鲑鱼料理,它以清香的肉汤为底料,放入鲑鱼后用沙锅炖煮而成。
平面:是名古屋的一道美食,它之所以深受爱吃面食人们的喜爱其原因在于其打面十分光滑,入口滑爽。
荞麦面:顾名思义,就是由荞麦做的面,由于其营养丰富,食用方便又快捷,是日本关东地区十分受大众欢迎的食品。
乌冬面:是最具日本特色的面条之一,其与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,在日本料理店里是不可缺少的主角。
具杂煮:是长崎岛原半岛的特产,营养十分丰富。
角煮馒头:是长崎有名的特色小吃,也是非常受欢迎的特产。