日本毒油和中国毒油有哪些区别

❶ 日本酱油和国产酱油有什么区别 日本酱油和国产酱油的区别有什么

1、功能和种类有区别。

日本酱油和中国酱油最大的区别，本质是上饮食习惯的区别，所以在艺上也有区别。日本喜冷食，吃寿司、海鲜，所以酱油的主要功能在于适合点蘸。而中国人的饮食习惯在于炒、焖、煮等热闹场面，所以中国的酱油更适合炒、焖，煮等各种功能，所以中国酱油的种类对比日本酱油更丰富，比如适合炒的生抽、适合焖和上色的老抽、适合点蘸的味极鲜等。日本最有代表性的是“万字酱油”。

2、原材料和工艺都差不多。

曾经有看过一本日本国内书，上面有介绍过日本酱油的起源和酿造工艺，其描述如下：酿造酱油是先将大豆、小麦等植物原料进行加热处理，使其繁殖曲菌之后在食盐水中发酵的一种成熟的东洋独特的发酵调味品，其原型可以追朔到3,000年前的现在使用的酱油原料依然是大豆、小麦、水、食盐4种。日本每年进口近500万吨的大豆，其中大约有八成用于酿造酱油。

❷ 日本酱油和一般的酱油有什么区别

最常用的有鲜味日本酱油、醋日本酱油、花生日本酱油、大蒜日本酱油、有机日本酱油等，大多以营养保健为卖点。各种日本酱油的价格也不同，贵的日本酱油是小小一瓶（约200毫升）要1000多日元（80人民币）。它们常放在饭桌上，用来吃生的东西或拌凉菜。日本人很讲究饮食营养，每天必吃蔬菜，但不像中国菜基本都是炒，而经常都是用水煮一下就吃，这时候就浇点日本酱油。便宜的日本酱油，则用来烧菜。日本人之所以喜爱日本酱油，除了其鲜美的口味外，更是看中日本酱油的营养价值。和盐相比，日本酱油含有多种氨基酸，有补充营养、抗衰老、防老年痴呆等作用，加入人参、枸杞等做成的药膳日本酱油，更有滋补身体的功效。
一般酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类：
酿造酱油—— 以大豆、小麦为原料，经过微生物天然发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
配制酱油——以酿造酱油为主体，与调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。
酿造酱油是经微生物发酵制成的，没有毒副作用、其酱香、醋香浓厚。而配置酱油有可能含有三氯丙醇（有毒副作用），虽然符合国家的标准的产品不会对人体造成危害，可以安全食用，但还是建议大家购买酿造酱油

❸ 日本酱油和中国酱油有什么区别啊……

日本酱油和中国酱油最大的区别是“盐分的多少”。
日本的普通酱油的盐分比例，大约是约16％。
而日本的寿司酱油的盐分比例，大约是14%。
在日本，鸡蛋羹，寿司，生鱼片，等都用的是这种低盐的酱油。
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另外，日本酱油除了低盐的特征以外，还在配料上有特点。
会在酱油里加入，昆布，鲣鱼干等海鲜的精华，让酱油的口味更鲜。

❹ 日清进口油和国产油有区别吗

日清进口油和国产油有区别；汽油，是从石油里分馏、裂解出来的具有挥发性、可燃性的烃类混合物液体，可用作燃料。外观为透明液体，可燃，馏程为30℃至220℃，主要成分为C5～C12脂肪烃和环烷烃，以及一定量芳香烃，汽油具有较高的辛烷值（抗爆震燃烧性能），并按辛烷值的高低分为89号、90号、92号、93号、95号、97号、98号等牌号，2012年1月起，汽油牌号90号、93号、97号修改为89号、92号、95号。

❺ 千万要注意，哪几种油堪称比地沟油还毒呢

千万要注意，哪几种油堪称比地沟油还毒呢？

一、超过保质期的食用油

但凡食品类，都有它一定的保存期，食用油当然也是如此。想必大伙儿在选购食用油的情况下都是会关心它保存期，这也是一个很好的习惯，但不少人在食用油选购回家以后就不再关注它保存期了，特别是一些食用油使用量偏少的家中，在有效期内没有吃完，造成食用油早已超出质保很长时间都没发现。

一般食用油的保存期为18个月，一旦超出这个时间，一定要将它遗弃，不能再食用。到期的食用油食用以后非常容易对身心健康导致危害，比较严重时还会继续造成中毒了，乃至引起癌病，一定要造成当心。

应食用油来讲，食用油相对于动物油脂要更健康一些，很多人认为动物油口感变香，却不知道，这种食用油因为脂肪率太高，对心脑血管疾病的身体健康会导致严重威胁，偶尔吃一次无关痛痒，但如果长期性食用，对身心健康的危害是特别大的。

到期的食用油、变质原材料所榨的食用油及其不断应用的食用油对身心健康都是会导致非常大伤害，毫不犹豫浮夸的说，他们所产生的影响以至于要高过泔水油，要是家中有上述几类油，为了健康考虑，赶紧将他们丢掉吧！