日本为什么爱吃冰

㈠ 为何日本很多人都是吃的冷的饭菜，却很少有人得胃病

日本是一个海岸线很长的国家，四面都被海洋环绕着，甚至没有接壤的国家，而且各种资源都很贫乏，本土最多的能源就是硫磺而且还不能食用。

另外，日本的超市卖的几乎都是冷食，日本人把食物买回家以后经过简单的处理就可以食用了，那些吃不完的食物他们就会将其放到冰箱，第二天再继续拿出来吃。

接下来我们要说的就是食品的安全问题，相信只要对日本有一点了解的朋友都知道，日本的卫生是非常棒的。不管是食品卫生还是平时生活的卫生，日本都非常注意。日本不仅街道干净、房子干净，食物也是非常让人放心的。就算是冷的食物也经过了一定的处理和消毒，不需要加热吃了对人体也不会有太大的危害，不用担心拉肚子也不用担心会变成胃病。

㈡ 为什么日本人吃饭前都要来杯冰水

因为过去的日本用冰是很困难的事所以非常珍贵，只有来了贵客才会上冰水。这个传统一直延续到现在。客人是餐厅的贵客，所以都会在饭前饭后都会上冰水的。

㈢ 日本人喜欢冷食

日本人喜欢冷食

日本人喜欢冷食，大家吃东西的时候一般都是吃热的，对于我们中国人来说，尤其是家里的老人，常常都会劝导孩子一定不要吃凉食。因为如果吃了粮食很容易出现拉肚子的现象，以下看看日本人喜欢冷食。

日本人喜欢冷食1

首先，不是日本人喜欢吃冷食，而是他们食物的烹饪方法，即使冷了吃也没太大差别

如果是在便利店买的饭团或便当的话，店员都会问你需不需要热一下

便利店的这些便当都可以加热哦

但是如果自己带饭的话，一般只能吃冷食了

因为他们认为：在热饭的过程中飘出的香味，是会影响到其他人的！

而且日本食物烹饪方法和中国的煎、炸、炒、炖有很大的区别

就算凉着吃也还可以

所以真的不是他们喜欢吃冷食，而是他们的民族文化，不要给周围人添麻烦

日本人平时吃饭也是吃热乎乎的啊，除了寿司~

日本人喜欢冷食2

日本人吃便当不加热不仅仅是因为赶时间，而是和他们的生活习惯以及食品安全有非常重大的关系。我们仔细了解一下日本人的食物就会明白，日本人大多爱吃寿司、饭团、等等，这些食物其实是不需要加热的，冷的也可以吃。在日本人的生活习惯中，一向都以健康和文明为主的。

日本人吃饭大多喜欢原汁原味，他们不喜欢把食物加热之后吃，这样不仅浪费时间，还会破坏食物原来的味道。另外加热的食物会散发出味道来，这些味道会飘到同事那里去，所以为了不影响别人吃饭和休息，日本人会选择不把食物加热。

另外，日本的超市卖的几乎都是冷食，日本人把食物买回家以后经过简单的处理就可以食用了，那些吃不完的.食物他们就会将其放到冰箱，第二天再继续拿出来吃。接下来我们再来说说关于食品安全的问题。

日本其实是一个非常干净的国家，这一点去过日本的小伙伴都知道。日本的干净是由外向内的，也就是说日本不仅街道干净、房子干净，食物也是非常干净的。所以日本的食物几乎不需要加热就可以直接食用，并且不会吃坏肚子，看完明白差距。

而且日本的自来水是可直接饮用的，这一点也非常值得人们注意，所以日本人不管是平时喝水还是用水来做饭，都毫无顾忌，他们可以随意饮用自来水，并且不会因为喝了自来水而拉肚子。这点我们中国还需要继续加强。

其实校长认为，中国人喜欢吃热的食物除了是生活习惯的原因之外，更重要的原因就是我们的食品安全没有那么好，很多食物如果不加热就无法杀死细菌，吃下去就容易吃坏肚子。我们的自来水也不能够直接饮用，看完终于明白差距了。

看完相信小伙伴们都明白了，日本爱吃冷饭菜的原因主要有两点，一是生活习惯、二是文明、三是食品安全。对此，小伙伴们你们有什么不同的看法呢？

日本人喜欢冷食3

因为日本人喜欢吃冷食是他们的一个传统，自古以来日本就是通过制作冷食来达到食物保鲜的目的，加上日本认为他们的便当也只有吃冷的才好吃，如果将他们的寿司之类的食物加热的话就会失去食物原来的味道，所以日本人不论什么季节都是喜欢吃冷食的。

日本因为是一个岛国，国内资源比较缺乏，只能是靠海吃海，所以日本人在古时候最大的食物来源和收入来源也就是出海打渔，但是出海打渔是需要带食物的、

如果在夏天气温很高的时候，带热食肯定是不现实的，所以他们只能是制作一种不容易变质的便当，就是一团冷的饭团，然后在上面浇一点醋，然后直接把打到的鱼放在饭团上吃。

这其实就是一种最原始的寿司，后来日本人发现这样吃其实味道也非常美味，于是就将这种美食不断的改进，慢慢就形成了我们现在所吃的寿司了。

我们都知道日本的寿司都是冷的，如果加热的话就会破坏寿司的原汁原味了，所以日本人从小就开始吃这种冷的寿司了，他们的肠胃已经适应了这种冷的刺激了。

日本人从小就要接受耐寒训练，我们可以看到很多日本女孩子在大冬天还穿着个短裙，或者是日本学生在冬天上体育课时都是穿短衣短裤。

这其实都是为了让孩子从小身体就会产生耐寒性，因为日本人认为冷的东西对身体刺激是很好的，可以充分调动身体的能量，让人身体更你家健康，所以日本人不论什么季节都喜欢吃冷食。

虽然说日本这个国家并不是非常的大，但是他们的发展节奏却是非常快的，而且如果我们去日本旅游的话，就会发现日本人都非常的勤快，而且日本人他们做事都是非常认真的。

并且日本人都是非常刻苦的，在他们几乎每天留给吃饭的时间非常的少，而且大部分的日本人中午是不会回家做饭的，他们基本上都是吃便当。所以说在日本我们会发现大部分的上班族都是中午吃便当，而且他们的便当从来不加热，直接吃冷的。

大家都会疑惑，即便是时间非常紧张，难道连热饭的时间都没有吗？其实他们不加热不仅仅是因为时间紧张的原因，而且跟他们的生活习惯以及日本的食品安全有着非常大的关系。日本最常吃的都是寿司饭团，这些食物是不加热也可以吃的。

且我们大家都知道日本人喜欢吃原汁原味，所以说他们才会吃生鱼片，而且他们不喜欢把食物加热之后吃，他们认为这样加热之后就破坏了食物本身的味道。且还有另外一个原因，就是日本人如果在加热饭菜的过程当中飘出香味，就会影响到其他的同事。

所以说如果我们去日本逛一下超市的话，就会发现他们的超市里也几乎全部都是冷食。且这些冷食就算是厨房小白回家之后简单的加工一下就可以吃。非常的简单方便，而且也非常的符合日本人的生活习惯。

当然日本之所以吃冷食跟他们的食品安全也有非常大的关系，我们大家应该对日本有所了解，日本其实是一个非常干净的国家，它不仅表现在外在环境上，其实食物也是如此，日本的食物根本不用考虑食品安全的问题，所以说他们的食物即使不加热直接吃也不会出现拉肚子的现象。

并且不知道大家了不了解日本的这样一个生活常识，就是日本的自来水是可以直接饮用的，但是他们的热水一般是不会喝的。

现在大家明白，为什么日本人都非常喜欢吃冷食了吧，主要是因为他们的生活习惯以及食品安全方面比较放心，如果你对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注我，了解更多的美食知识。

㈣ 日本为什么吃冷食的原因

日本为什么吃冷食的原因

日本为什么吃冷食的原因，我们身体中大部分的营养物质都是需要靠饮食吸收的，所以饮食方面一定是需要重视的，当然每个地方的饮食都会有不一样的习惯，以下日本为什么吃冷食的原因。

日本为什么吃冷食的原因1

我们都知道日本是一个发达国家，发达国家的一个显着特征就是生活节奏比较快，这一点在日本尤其突出，日本人平时上班时间都非常忙，再加上日本人做事的时候都比较集中精神，所以留给他们吃饭的时间并不多。于是很多日本人都不会中午回家做饭，而是吃便当。

便当在日本也非常流行，几乎每个日本上班族平时都吃便当，但令人好奇的是，他们吃便当从来不加热，而是直接吃冷的，真的有那么赶时间吗？

其实校长认为，日本人吃便当不加热不仅仅是因为赶时间，而是和他们的生活习惯以及食品安全有非常重大的关系。我们仔细了解一下日本人的食物就会明白，日本人大多爱吃寿司、饭团、等等，这些食物其实是不需要加热的，冷的也可以吃。

在日本人的生活习惯中，一向都以健康和文明为主的，日本人吃饭大多喜欢原汁原味，他们不喜欢把食物加热之后吃，这样不仅浪费时间，还会破坏食物原来的味道。另外加热的食物会散发出味道来，这些味道会飘到同事那里去，所以为了不影响别人吃饭和休息，日本人会选择不把食物加热。

另外，日本的超市卖的几乎都是冷食，日本人把食物买回家以后经过简单的处理就可以食用了，那些吃不完的食物他们就会将其放到冰箱，第二天再继续拿出来吃。

接下来我们再来说说关于食品安全的问题，日本其实是一个非常干净的国家，这一点去过日本的小伙伴都知道。日本的干净是由外向内的，也就是说日本不仅街道干净、房子干净，食物也是非常干净的。所以日本的食物几乎不需要加热就可以直接食用，并且不会吃坏肚子，看完明白差距。

而且日本的自来水是可直接饮用的，这一点也非常值得人们注意，所以日本人不管是平时喝水还是用水来做饭，都毫无顾忌，他们可以随意饮用自来水，并且不会因为喝了自来水而拉肚子。

这点我们中国还需要继续加强，其实校长认为，中国人喜欢吃热的食物除了是生活习惯的原因之外，更重要的原因就是我们的食品安全没有那么好，很多食物如果不加热就无法杀死细菌，吃下去就容易吃坏肚子。我们的自来水也不能够直接饮用，看完终于明白差距了。

看完相信小伙伴们都明白了，日本爱吃冷饭菜的原因主要有两点，一是生活习惯、二是文明、三是食品安全。对此，小伙伴们你们有什么不同的看法呢？

日本为什么吃冷食的原因2

对于很多国人来说，吃热的饭盒是很理所当然的事，但习惯吃冷饭凉菜的日本而言，冷食已经成了一种文化！

究竟是什么原因让日本人坚持“冷食文化”呢？

日本便当起源历史从我们认识日本文化开始就知道日本料理多以冷食为主，像寿司、饭团、生鱼片等等，会被决定这样的饮食习惯主要原因就得回溯到奈良时代了。

在奈良时代，人们出现了把煮好的白饭晒干备成“干粮”的习惯，方便在长途旅程时食用。

到了平安时代，外出就餐的意识开始强烈，于是就有人将白饭捏成蛋形，以便随身携带、方便食用，也就是我们现在看到的饭团的'雏形。所以从那时起，日本人就自然而然认为便当应该是冷的。

日本米冷着吃最对味日本便当文化闻名于全世界还要归功于日本大米，煮熟后软硬适中又有独特的弹力和黏性是最大的特色。由于米饭即便冷掉味道也还不错，这也让饭团便当和寿司便当的传播推广更加顺畅。日本人发现，就算饭和配菜冷着吃也能充分体会到米饭的嚼劲。

另外，了解日本文化的人一定知道日本人的饮食其实偏向清淡，对比中式便当使用大量的油烹调，日式的饭菜通常清爽干燥，配菜也都以少油为主，不用加热也非常容易入口。

值得一提的是，日式便当中的配菜，像是常见的腌梅干、沙拉和水果，也都是不宜加热但又不容易腐败的食物，所以直接冷着吃的人就更多啦！

当然，虽然日本是冷便当文化，但也不乏有民众要求加热便当，大多数便利店、路边小店中也会有直接卖热便当，或提供微波炉服务的。现在的日本人大家还是会根据内容物决定要不要加热的。

日本为什么吃冷食的原因3

为什么日本人喜爱吃冷的饭菜？网友：可以理解

每个国家都有不同的饮食文化，同时也有一定的发展历程，受大环境的影响，当地的人们喜欢的食物也各不相同。大家都知道，我们中国的饮食文化博大精深，源远流长，并且中国的美食还具有丰富的吸引力和诱惑力，有很多西方国家的吃货们纷纷来到中国品尝美食。

除此之外各国都有一定的饮食特色，不过要说到日本人，可能大家都比较熟悉，大家都知道日本人比较喜欢吃海鲜，当然跟当地的自然环境和地理位置有很大的关系。众所周知，日本是一个岛屿国，四面环海最丰富的物产就是海鲜，而他们对于饮食也有一定的讲究，一般在日本的饮食都比较精致，甚至还喜欢吃刺身和生鱼片。

总的来说日本人比较喜欢吃冷的饭菜，这让很多爱吃热食的小伙伴们根本就不能够理解冷的饭菜，在夏天的时候吃还可以，可是到了冬天这样吃不怕伤了自己的身子吗？那么他们又为何如此珍爱冷的饭菜呢？

其实我们都知道，日本的生活节奏相对比较快，而且经济发展得也比较好，他们每一天忙碌在工作当中，并且他们有一种热衷的精神。而对于饭菜，他们反而觉得吃生的东西更能保留海鲜的原汁原味，

吃刺身更能够凸显海鲜的鲜味，反而将其加热，便会将其食材原本的美味给淡化掉。除此之外日本人还比较喜欢吃便当，这跟他们上班的环境有很大的关系，一般来说日本人做事情比较集中意思给他们留下的吃饭和做饭的时间并不多。因此他们在工作之余，吃饭的时候是直接吃便当盒里的饭不进行加热的。

其实这当然也是可以理解的，比如说他们喜欢吃的寿司和饭团不进行加热也照常可以吃，如果将其食物进行加热的话，反而会影响它的味道。其实总而言之，他们喜爱吃冷的食物，一方面是跟这个国家的文明传统有关系，另外一方面就跟他们的生活习惯有关系，第3点就是跟他们觉得食品安全和口味有关系。

当然不管其他国家对于饮食有怎么样的看法，但总的来说我们都需要尊重，毕竟文化不同，发展历程不同，所处的环境不同，人们的喜好也不同。

㈤ 日本每次吃饭前为何都要喝冰水不怕拉肚子吗

因为在日本，喝冰水是一种常事，他们认为喝冰水是招呼贵重之人的礼仪，所以在吃饭前都是要喝冰水的，因为身体已经习惯了，所以不怕拉肚子。

㈥ 日本人为什么吃饭的时候要喝凉水不怕闹肚子吗

日本人喜欢吃原汁原味，而且他们不喜欢把食物加热之后吃，他们认为这样加热之后就破坏了食物本身的味道。日本其实是一个非常干净的国家，它不仅表现在外在环境上，其实食物也是如此，日本的根本不用考虑安全的问题，所以说他们直接喝冷水也不会出现拉肚子的现象。

㈦ 为什么日本人吃冰水

为什么日本人吃冰水

为什么日本人吃冰水，我们的身体因为有着脆弱的缺点，所以我们需要时刻对身体进行保护，因为很多人爱吃冰水，但是很可能一个不小心就导致身体出现问题，那么为什么日本人吃冰水？

为什么日本人吃冰水1

制冰和存冰也仅仅是贵族专属的享受，平民只能去城里买冰，所以对于平民来说只有到来贵客的时候才会用加冰饮品来招待。这比热茶更有诚意，虽然现在制冰早已不新鲜，但“冰块珍贵”这个观念也很难消除早已深入人心了。

看到这有人会问了，日本人不喝热水，那为什么发明生产了各种各样的保温杯，而且在日本当地销量惊人呢?难道就为了挣中国人的钱吗?事实上，这是一道脑筋急转弯。日本人买保温杯，大部分情况下是为了给冷水保温!

很多去过日本的游客都有相同的体验，几乎所有餐馆、酒店自助餐或者是普通家庭，都会准备好冰水招待，而非热水或温水。一年四季，冰雪无阻。中国人：喝杯温水，是对你无微不至，绝不出错的关怀名言。日本人：递上冰水，是待人接物最高的礼遇。

同样一款产品到了中国人和日本人的手里，用处就是差这么大!其实日本人爱喝冰水还有一个原因就是冰块对水的味道会有一个调节的作用

众所周知，日本的自来水是可以直接饮用的。而且大部分公共场所都有免费的饮水设施，良好的水质把控让很多人把直饮自来水作为习惯。但是自来水满足不了日本人对于口感的追求，加冰可以比温水或凉水更少感觉到异味，口感更加清冽。吃饭时喝冰水，既消除了自来水本身的异味，也可以消除食物气味。

早年，日本的制冰技术并不成熟，而且运输途中的保温技术不到位，导致了冰块的融化，甚至只有权贵阶层才有资格享用冰块。

因此，能在茶水中加上一块冰块，日本人认为是最好的待客方式。毕竟，只端着一杯温水的话，里面什么都没有，会被认为是失礼的行为。物以稀为贵的道理，日本人当然也懂。（PS：所以，土地稀缺的日本，早就懂得了土地、资源需要向外扩张。）但几十年过去了，技术早已经不再是瓶颈，冰块也不是稀缺品，但坚持喝冰水仍然是他们的生活习惯。

为什么日本人吃冰水2

日本人喝冰水是有原因的，我们了解一下：

文化差异，或许在日语里水本身指凉水，而热水叫お汤，对于“冰水”叫做お冷。所以喝水直接指的就是冰水，而お汤是用来泡茶或冲泡咖啡或洗碗、泡澡等用途，在他们的潜意识里，无法想象任何东西都不加的热水如何来直接喝，是多么的无味？这种文化一旦积累下来，让他们感觉还是喝冰水口感更好！

基础设施差异。日本入户的水为过滤好的直饮水，可直接饮用，而我们入户的是自来水，没有经过严苛的过滤，还达不到直饮的标准，这也促使我们习惯喝烧开的热水。

而日本就算是直饮水，但直接喝，难免有些处理水的“异味感”，所以加了冰可以消除异味感，口感更好！

另外，因为是直饮水，所以家里来了客人，他们直接接水待客，显得过于随便应付和失礼，加了冰，体现了主人的用心，而且在若干年前制冰技术不发达的时候，拿冰水去招呼客人以示尊敬，所以也慢慢流传了下来。

饮食习惯差异。日本人本来习惯于冷食，一日三餐，安排大概为冷食--热食--冷食（家庭简餐），晚餐如果是正式的晚宴的话可能是热食，即使是热食里面也有很多冷食，如水果、蔬菜沙拉或甜点等，其他冷食如直接食用的蔬菜、生鱼片、冰牛奶、冰饮料等等，所以喝点冰水也很正常了！

以上大概就是日本人一直把喝“冰水”当成理所当然的原因，就像我们接受了喝热水很正常是一样的.，这个就不用太多怀疑了。

那日本人寿命为何那么长久，简单和大家剖析一下：

有些人担心日本人生冷食物进食太多，会不会导致体内寒湿太重，这一点你的担心是多余的！

日本的温泉设施特别发达，人们不但可以到专门的会所泡温泉，有些家庭中也建有温泉设施，泡温泉的频率很高，所以寒湿可以更好地消除，而且泡温泉疏通全身经络，促进血液循环，有利于延年益寿！

此外，上面提到了，日本人喜欢吃冷食，因此最大程度保持了食物原有的营养，很多对身体有益的成分没有被破坏，相比我们国人高温、高油、高热量饮食习惯更有益身体健康，饮食清淡值得我们学习！

日本人每顿饭的进食量能够更好地控制，他们每样菜的量都很少，每餐饭量大多吃五成饱或七成饱，不会吃得太饱、太撑，因此也不会增加各器官的负担，有相关实验表明，进食量减少20%-30%，寿命可延长约20年左右，这或许也是促进日本人长寿的重要原因。

日本人的餐食讲究荤素搭配，营养均衡，还有个不为人注意的地方，就是他们吃饭特别慢，细嚼慢咽对食物营养的吸收更好，而且也不会导致吃得太多，这无疑也有助于长寿！

日本人均消费鱼肉量是最多的，鱼肉相比于其他红肉所含的营养物质更为丰富，鱼肉所含更多对身体有益的优质蛋白、有益脂肪酸，有相关实验表明，常吃鱼的人可以使死亡率降低27%左右。

为什么日本人吃冰水3

1、改善异味

日本的水基本上都是过滤好的直饮水，从水龙头里接出来的水都是可以直接饮用的。而我们国内的水龙头里的水都是自来水，必须烧开了之后才能饮用，这在一开始的使用上就已经有了差异。

但就算是过滤好的直饮水，从水龙头里接出来也难免会有异味，所以日本人喜欢加上冰块，这样会使异味感消除，会使水的口感变得更好，慢慢地日本人也就养成了爱喝冰水的习惯。

2、饮食习惯

其实日本人不光是在饮水方面是喝冰的，他们在其他食物上也同样如此。他们讲究的是品尝食物本身的味道。所以，生鱼片之类的东西，直接和处理好蔬菜拌一拌就可以吃了，这些都是他们日常生活中里经常吃的食物。

习惯于吃冷食的同时，也就更习惯于饮冰水喽！冰牛奶，冰果汁等等，无论春夏秋冬，对于饮食上的冷热真的是不分季节的。

3、免费的饮水设施

在日本的公共场合，像各种公园、大型商场等等，都会设有免费的饮用设施。这些设施当然也都是提供常温或者稍微冰一点的直饮水了。可能会有人担忧这些饮用水的干净问题，但是完全不用担心，因为在日本，污染饮用水，是违法的。

污染自来水水源的行为，将被判处6个月以上，7年以下的有期徒刑。所以，无论在日本的哪个地方喝直饮水，都不用担心拉肚子的问题。这样简单快捷的直饮水，当然比把水烧开方便了很多不是吗？

4、历史积淀

对于现在的人来说，能吃到冰是一件非常简单的事情。但在没有制冰的时代，冰却是非常珍贵的。所以那时候在夏天，也就只有日本贵族才能吃到冰。

据说在江户时代，住在加贺藩的前田一族，曾千里迢迢将冰运到了江户，进献给了将军，那时候冰都是被称为“冰大人”的贵重物品。

因此早期的冰水，并不是人人都可以享用的，平时只拿来招呼贵宾，热茶反而因为容易获得而不稀奇了。在日本人看来，如果为客人端上单纯的水是很失礼的。

也许你会说，喝冰水真的不会对身体产生刺激吗？为什么我喝冰水就会肚子疼呢？这是因为我们从小就是喝温水、热水长大的，自然身体也就形成了这种固定的习惯。同样，日本的孩子们也是从小喝冰水长大的，所以他们的肠胃也就适合了冰水的温度。

此外，日本人也很爱泡温泉，即使不去外面的温泉，也会经常在家里的浴缸里进行泡澡。而无论是泡澡还是泡温泉，都是可以去掉身体的寒湿的，也能促进血液循环。

不管是热水还是冰水，大家还是要根据自身的体质来选择，适合自己的才是最好的，平时也要注意锻炼，养成健康的生活习惯。

㈧ 为什么日本人都吃冷饭但是胃却不会得病

其实这完全就是生活习惯问题，日本人确实喜欢吃冷饭，冷饭团、冷面之类的，就连三文鱼也是冷的，但是日本人的饭量普遍不大，所以吃一点是没事儿的，胃也不会那么脆弱，一点冷的食物都接受不了，而且这就跟很多女孩子喜欢喝冰水是一样的道理，只是一个生活习惯的问题。

中国地大物博，有自己的饮食习惯，作为中国的邻国，日本也有自己的饮食习俗，提起日本，我们最先想到的应该就是寿司和刺身，他们好像对生冷的食物有种天然的热爱，他们很喜欢吃生鱼片和一些冷饭团，但是我们都知道，如果长期吃冷饭或者是一些生的东西，身体会受不了，特别是胃。

㈨ 日本民众：温度越高越爱吃刨冰，当地人为何爱吃刨冰

日本民众温度越高越爱吃泡冰当地人，吃冰是一种习惯，就算在冬天的时候也喜欢吃这种食物，跟他们的生活方式以及饮食习惯是有联系的。

吃冰激凌和吃刨冰人们的感受是不一样的，并且特别明显可以发现冰淇淋属于一种甜品，吃起来口感有一些甜腻的感觉，虽然也是冰的，但并没有刨冰吃起来凉爽。吃过炮兵的人都知道是非常凉快的，温度越高吃这种食物能够结束这个时候日本民众非常喜欢吃就算是跟冰淇淋相比，刨冰也是非常受欢迎的。