日本哪些普通白酒好喝
Ⅰ 好喝的日本酒都有哪些
庭之莺50纯米大吟酿、小鼓梅酱梅酒、风之森绢光Petit 无过滤生原酒、招德四季纯米吟酿、气泡清酒、白璧藏澪清酒松竹梅、日和、 朝日、 惠比寿、Orion啤酒、银河高原American Pale Ale、日光路麦酒、Iroha、Hitachino NEST White Ale等等。
Ⅱ 日本酒哪个好喝
日本酒好喝的叫獭祭。獭祭在日本大部分饮酒爱好者的心中是排名第一品牌,日本清酒着名制造商旭酒造在开始进军酒业之前,就致力于将日本的文化风俗以及本土的味道可以通用酒的方式被人们记住,这款獭祭特别适用于日本的烟花大会上饮用,它采用的是纯米大吟酿酒,为了方便消费者饮用,还出了很多不同毫升的酒供人们选择。
Ⅲ 对清酒很感兴趣,日本哪里的清酒喝起来比较好
日本的酒中以清酒最为特色和出名,去这里旅游不能不尝日料,而日料又要搭配清酒才最好。或许你对它不太了解,其实这种酒是用秋收的大米,经过各种繁复的工艺,在冬季经发酵后酿成的。它也借鉴了中国黄酒的酿造法,但是工艺更复杂,现在是他们的国酒。它有酿造和等级的区分,品牌种类也很多,其中比较出名的有一种叫日本盛。那么日本盛清酒怎么样,日本的清酒哪些好喝呢?
一、日本盛清酒,它在关西地区是十分有名的,其酿造商是西宫酒造株式会社在明治22年创立于兵库县,2000年更名为盛株式会社,已有有一百多年历史。日本盛虽然不是销售额最大的,但它的口碑却是十分不错的。日本清酒的级别根据精米步合率(大米被磨的程度,大米被磨去的越多,酒等级越高),将其分为由低级的普通酒到高级的大吟酿八个等级。不过事实上并非是大吟酿就很贵,具体要看制造商的情况,选择最好的原料和酿造环境的才会酿成最好的酒。而日本盛清酒的原料米采用着名的山田井,使用的水为“宫水”,酿造出来的酒品质卓越不易变色,口味淡雅甘醇,因此得到不少人的青睐。不过这个牌子的酒分为很多等级,从低端的普通酒到最高等级的大吟酿都有,比较着名的是纯米酒和吟酿。
Ⅳ 日本那边都喝什么酒
啤酒、日本清酒、威士忌、烧酒、餐酒
1、啤酒
日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
2、日本清酒
日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说,清酒是神的恩赐。
1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
3、威士忌
日本人喜爱喝威士忌加冰(Mizuwari)。威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
4、烧酒
烧酒作为日本固有的蒸馏酒夸耀于世界。烧酒按酒兑法分为甲类和乙类。甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒,度数在36度以下。乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒,度数在45度以下。
5、餐酒
在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里,亦有绍兴酒供应。