日本豆腐做汤怎么做

❶ 日本豆腐鸡蛋汤做法

日本豆腐鸡蛋汤的做法
用料
蒜 几片
蔬菜，芹菜，四季豆，喜欢啥都可以 适量
火腿 1根
嫩豆腐 1块
鸡蛋 2个
葱 适量
盐 适量
做法
准备好所有材料，蔬菜切丁丁，火腿切丁丁，
锅内加入少于油，我比较喜欢清淡的，油热先把蒜爆香，然后把蔬菜丁倒入翻炒半熟，再加入火腿肠炒出香味
倒入热水，加盖煮开
水开后加入豆腐，（今天没买到嫩豆腐也木有盒装的，就买了鸡蛋豆腐，也叫日本豆腐）
等水再开了，鸡蛋的可以打撒个鸡蛋到里面了，然后鸡蛋加了把准备好的红薯淀粉水倒入，边倒边搅，然后开了加盐调味
再撒点葱花，完美

❷ 日本豆腐烧汤怎么做

日 本 豆腐烧汤的做法

食材准备：日 本 豆腐、肉末、鸡蛋、葱花、盐、生抽。

步骤一：这里先来腌制肉末，将肉洗净然后剁好，将肉末放入干净的碗中，加入适量的盐、生抽，洒点葱花，用筷子拌匀。

步骤二：然后将腌制好的肉末放入大一点的瓷盘内，围成一个空心的圆，像甜甜圈一样。

步骤三：这里将日本豆腐的包装去掉，切成厚片，沿着刚刚摆好的空心圆，依次摆入，一片叠一片。

步骤四：然后打入鸡蛋到中间的位置，将生抽均匀地撒在日本豆腐上。

步骤五：将锅洗净，倒入冷水，开火，等水开后，放入准备好的食材，计时8分钟。等时间一到，就可以出锅啦，然后撒上剩下的葱花提香，就可以上桌啦。

这样一道入口即化的美味，加上多汁的肉末，绝对是下饭的佳品。这道菜，孩子也喜欢吃，家里有宝宝的朋友也可以试着这样做呢。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

❸ 日本豆腐怎么做汤

豆腐和鸡蛋一块做就更好喝

❹ 日本豆腐可以做汤吗 日本豆腐能水煮吗

日本豆腐是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么日本豆腐可以做汤吗？日本豆腐能水煮吗？

日本豆腐可以做汤吗

可以。

日本豆腐是可以用来炖汤的，因为日本豆腐的主要制成材料是鸡蛋，是一种优质的植物蛋白食物，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的。

其次就是将日本豆腐制成汤，也是日本豆腐一种常见的吃法，所以日本豆腐是可以做汤进行食用的，并不会对人体的健康造成危害。

日本豆腐能水煮吗

能。

日本豆腐都可以做汤食用，那么肯定也是用水煮着吃的，只是水煮日本豆腐的时候，一定要注意水煮的时间，不宜过长，时间过长很容易导致日本豆腐变老，容易影响其口感，严重时还会降低日本豆腐是食用价值。

日本豆腐做汤需要煮多久

煮20分钟左右即可。

日本豆腐是生活中常见的一种食物，质地细嫩，肉质鲜美，其中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，是比较容易被煮熟的，一般将水煮开之后，将日本豆腐放进去煮20分钟左右的时间即可，不宜煮太长的时间，避免导致日本豆腐口感变老。

清淡日本豆腐汤的做法

材料：日本豆腐、鸡蛋、海米、食盐、味素、香菜、葱花儿。

做法：

1、先将锅内加少许油烧开放入葱花炝锅，葱花出香味倒入适量水.

2、然后加海米洗净，加入海米。

3、海米下锅水烧开之后放入日本豆腐，放盐，味素。

4、之后加入打散的鸡蛋，鸡蛋放入蛋清变白关火即可。

5、最后出锅放香菜，喝的时候把鸡蛋黄挑碎即可。

❺ 日本豆腐可以做汤吗

可以
日本豆腐怎么做好吃

红烧日本豆腐，需要准备一些白砂糖，淀粉，生抽，生姜，葱，味精，食盐，鸡蛋清，胡萝卜，干香菇，柿子椒以及日本豆腐，日本豆腐的包装打开切成片状，其他的蔬菜也切成薄片，日本豆腐表面裹上蛋清，再裹一些生粉，过油略炸一下，呈现金黄色捞出备用，锅里面再倒入一些色拉油，把葱姜放进去爆香，然后再把蔬菜片倒进去略微翻炒一下，加一些生抽，味精，盐调味，把炸好的日本豆腐倒进去，小心的翻炒，出锅之前加一些糖，如果有高汤的话，也可以加入一些，一分钟以后把火关掉就可以盛出来吃了。

三鲜日本豆腐，需要准备水淀粉，生抽，葱，食盐，色拉油，鱼丸，虾以及日本豆腐，先把日本豆腐从中间切开，外包装拿掉切成段状，锅中加入适量的油烧热，把日本豆腐放进去炸捞出，然后油份沥干，虾壳以及虾头去除切段，锅中留一些底油，鱼丸虾段放进去，炒到变色再加入日本豆腐，加入适量的盐以及生抽，水淀粉放进去勾芡就可以出锅吃了。

沙茶玉子豆腐，需要准备一些水，小葱，沙茶酱，水淀粉，色拉油，猪肉馅以及日本豆腐，日本豆腐从中间切开，再从袋子里面挤出来，锅中加入适量的色拉油，猪肉末放进去翻炒到变色，再加沙茶酱翻炒均匀倒入一些清水，再把日本豆腐片放进去，晃动锅子，加一些水淀粉推均匀，撒上一些葱花就可以出锅吃了。

日本豆腐的营养价值

日本豆腐里面含有碳水化合物，维生素，膳食纤维，脂肪，蛋白质，铜元素，硒元素，锌元素，钙质，钾元素以及镁元素，适当的吃一些日本豆腐，能够达到去脂降压效果，让血压控制在比较好的状态，让毛细血管扩张血液的粘稠程度降低，改善微循环系统。

适当的吃一些日本豆腐还可以达到通乳生乳作用，可以补气血，对于产妇来说适当的吃一些就相当不错，让身体健康得到促进。

吃日本豆腐化痰解毒的作用也非常好，能够把身体里面堆积的毒素有效清除，这样身体就能更加健康，吃日本豆腐还能达到抗癌，抑制癌症作用，让癌细胞的生长扩散抑制，让癌细胞退化萎缩。

红烧日本豆腐的做法

需要准备一些鸡精，食盐，蚝油，酱油，生姜，大葱，淀粉，食用油，红椒，青椒以及日本豆腐，日本豆腐外包装给切开，然后轻轻的把日本豆腐弄出来切成厚片，再把日本豆腐倒进装有淀粉的碗里面轻轻的晃动一下，均匀的裹上淀粉，不要用手来拨动，因为特别容易碎，日本豆腐放到锅里面炸一下，炸好以后捞出来油分沥干，青红椒洗干净切块，把葱切碎，生姜切丝，锅中加入适量的油，葱姜蒜放进去爆香，然后青红椒放进去翻炒一下，炸好的日本豆腐放进去不要翻动，然后再加鸡精，蚝油，盐，酱油，食材全部翻动好粘上调料，再加入适量的水淀粉收汁就可以出锅了。

❻ 日本豆腐汤怎么做好吃

日本豆腐的做法也比较多，比如说将其作为三鲜日本豆腐，或者是将其作为日本豆腐汤，都是口味超赞的美食，尤其是日本豆腐汤，做出来之后不但颜色靓丽，而且汤汁也非常的浓郁可口。而具体日本豆腐汤的做法如下：
用料
日本豆腐 3根，胡萝卜 半根，木耳 适量，葱 适量，料酒 少许，盐，鸡汁。
日本豆腐汤的做法一：
1日本豆腐、胡萝卜切片，木耳泡发洗净备用
2锅里放油烧热，放入日本豆腐煎至两面金黄。
3放入胡萝卜、木耳略炒，加入料酒、盐、鸡汁调味。
4倒入开水烧至汤变奶白色，撒上葱花出锅。
小贴士
日本豆腐切厚点，煎的时候不要太早翻动，不然很容易碎，翻炒的时候也不要太用力。