日本生产食品有哪些
1. 有哪些零食、饮料品牌是属于日本
- SUNTORY -
[ 三得利 ]
创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。
- Meiji -
[ 明治乳业 ]
明治乳业自1917年创立以来，一直以提供“健康美味”的高质量牛奶与乳制品为宗旨，通过不断的研究发展，成功地推出以“乳品”为中心的多元产品。
- 不二家 -
不二家创立于1938年，是日本老字号糕饼店、日本蛋糕糖果业巨头之一。产品包括泡芙、曲奇饼、饼干及巧克力等。
- 森永 -
森永乳业株式会社创建于一九一七年，是生产、销售乳制品为主的大型综合食品企业。它以精湛的技术、高品质的产品闻名于世。
- Glico -
[ 格力高 ]
江崎固力果株式会社是一家日本的糖果点心公司，产品包括传统的焦糖糖果、Pocky及百力滋等。
- Pocky -
一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食。
最传统形式的Pocky于1965年以Chocoteck的名字发售，由覆盖巧克力的饼干条所构成。
Pocky在日本非常流行。在酒吧内有时会与冰水一起供应。在其他东亚国家如中国和韩国它亦是一个重要的存在。
- 百力滋 -
百力滋是Pocky的一种咸味版本，是其相关产品，提供如番茄及色拉等口味。
- NISSIN -
[ 日清食品 ]
日清食品株式会社是一间日本食品公司，以推出各种即食食品着名。
速食面及杯面/碗面(连容器的方便面/泡面)两款即食食品皆由日清食品发明。
- ASAHI -
[ 朝日啤酒]
ASAHI酒厂的历史可追溯到110年前，一直稳居日本前三大啤酒品牌的位置，是日本唯一年销量突破一亿箱的产品。1987年其生产的 ASAHI SUPER DRY 舒波乐啤酒，作为超爽啤酒首次在世界上问世，随即产生很大的影响，在2000年国际啤酒排行榜中位居第四大国际品牌。
- Kirin -
[ 麒麟饮料 ]
发源于1888年，并于1907年创立的麒麟啤酒株式会社，以酒类、饮料类及健康食品类三大主轴做为企业发展重点。
- 味觉糖 -
[ UHA悠哈 ]
日本最着名的糖果龙头企业，其产品享誉全球，特浓牛奶糖系列更属世界顶级产品。悠哈是味觉糖的着名品牌，不仅有糖果，薯片，巧克力，以及保健辅助食品，种类繁多，不分老幼，深受不同层次消费者的喜爱。
- kewpie -
[ 丘比沙拉酱 ]
日本非常流行赛路路的国产丘比娃娃，当时作为创始人的中岛董一郎先生准备开始销售沙拉酱。为使其受到从老人到孩子的广泛爱戴。就用流行的丘比娃娃作为商标，沿用至今。
- misterdonut -
[ 美仕唐纳滋 甜甜圈 ]
由美国人创立，1970年经日本着名株式会社乐清（Duskin）带到亚洲。
- KAGOME -
[ 可果美 ]
产品包括番茄酱、果汁饮料、咖喱、醋等。
- 味千拉面 -
味千拉面“白汤之雄”美誉，其独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨，经长时间文火熬炖而成。其汤头富含大量“软骨素”，能提高人体对钙质的吸收和补偿。
- 雪印乳业 -
雪印乳业株式会社是日本制造、贩售乳制品的公司。在丑闻案爆发之后，乳食品事业以外的各部门分离成子公司，现在以制造奶油、起士、玛琪琳为事业重心。
- Ajinomoto -
[ 味之素 ]
日本味之素公司是全球十大食品企业之一，产品涉及食品、药品等多个领域。主要生产氨基酸、加工食品，调味料、冷冻食品等。
- BOURBON -
[ 波路梦（官方中文）/布尔本 ]
开发提供各式各样范围很广的日本点心，产品包含饼干、糖果、饮料、巧克力、矿泉水等。
- Calbee -
[ 卡乐B ]
卡乐B是日本一家小食生产商，主营虾条、薯片、薯条等小食。
- Calpis -
[ 可尔必思 ]
可尔必思是一种乳酸菌饮料，是由日本产鲜奶经过脱脂处理，并添加独特乳酸菌长期发酵而成的。是日本饮料制造商可尔必思株式会社的主要饮料产品。
这个独特名字中的“可尔”是日语中钙字发音的前两个音节，而“必思”是梵文中是“最上乘美味”这个词的最后两个音节。这样的组词体现了“可尔必思”注重健康的特点。
具有可以具有根据自己的喜好调制的随意性，以及应用与料理和甜点的通用性。
- 伊藤园 - （绿茶）
- kabaya - （糖果）
- SANGARIA - （饮料）
- Pokka cafe - （饮料）
2. 日本生产的产品有哪些。
你好1、家用电器及办工器材等
能率_NORITZ
任天堂Nintendo
西铁城CITIZEN
索尼SONY
佳能CANONJVC
TDK
松下_Panasonic卡西欧_CASIO建伍KENWOOD
爱华aiwa
精工_SIEKO尼康_NIKON
日立_HITACHI兄弟Brother
先锋_Pioneer
东芝_TOSHIBA八重洲_YAESU阿尔派ALPINE
NEC百乐
NTT
美能达Minolta斑马ZEBRA
KDDI
奥林巴斯_Olympus蜻蜓_Dragonfly
DoCoMo
夏普_SHARP
富士通_FUJITSU
TUKA
爱普生_EPSON美上美_MITSUMI
J-PHONE
理光_Ricoh京瓷_Kyocera柯尼卡_KONIKA
三洋_Sanyo
Wacom（手写板）
2、手机制造商
松下Panasonic、NEC、东芝TOSHIBA、京瓷KYOCERA、三洋Sanyo、索爱Sony
Ericsson、夏普SHARP
3、化妆品及日常洗化等
无添加_fancl
uno
美伊娜多_menard
嘉娜宝_kanebo
资生堂_SHISEIDODHC
MILD
花王_KAO
狮王_LION
诗芬_sifone
碧柔_Biore
乐而雅_Laurier
高丝_KOSEnaturgo
_UTU
4、烟酒及食品等
山崎面包_Yamasaki
悠哈悠哈
养乐多_Yakult
可果美_kagome
森永_morinaga
柔和七星明治食品MEIJI四洲食品麒麟啤酒午后红茶
LUCIDO
朝日啤酒BOSS咖啡日清食品日本酒雪印食品
Suntory茶味千拉面
5、汽车品牌
豊田TOYOTA、本田HONDA、日产Nissan、マツダMazda、三菱MITSUBISHI、五十铃（いすゞ）ISUZU、铃木SUZUKI、スバル（斯巴鲁）SUBARU、レクサス（雷克萨斯）Lexus、ダイハツ（大发）DAIHATSU、日野自动车HINO
6、服装等
优衣库_UNIQLO
美津浓_MIZUNO爱斯克斯_Asics
华高_X/M
kawasaki
，川崎体育用品、爱斯克斯、日高_NIKKO、华高青山洋服
三宅一生、、honeys、Asics、SLY、BreadnButter、Cantwo、
ScreamingInvaders、olive
des
olive、TAKEO
KIKUCHI、Tout
A
Coup、Double
Name、XIM、
Kiter、SUZUYA、Soeru、FA∶GE(菲杰)、川久保玲(commedes
garcons)、山本耀司、优本木、
ICICLE、COCOON(可可尼）、COCOON(可可尼)、Pou
Dou
Dou、奥芬
OFOUN、吉田耀司
JTYS&TYC、NICE
CLAUP
、
7、百货及便利店
无印良品_muji、罗森LAWSON、全家Family
Mart、SHOP99、ダイソーDAISO、高岛屋TAKASHIMAYA、`ダイエーDAIE、伊藤洋华堂_Ito
Yokado_成都华堂_
Ito
Yokado
_北京崇光百货_武汉
吉之岛_深圳
8、其它烟：平和，柔和七星_MILDSEVEN,七星seven
star、峰牌、云雀烟
lark、BEVEL
FLAIR、碧云PECHE
餐饮类:
吉野家、河童寿司、すき屋、カレーハウス、味千拉面、明治食品,四洲食品,麒麟啤酒,午后红茶LUCIDO,
乐天食品
日清
Nissin
Food
Suntory茶
BOSS咖啡,出前一丁、明星拉面、UFO炒面、中华三昧等。
酒：朝日啤酒,日本酒,雪印食品
9、杂志《ViVi》《JJ》《Pinky》《Ray》《Mina》
《POPOLO》《THE
TELEVISION》《oricon
style》《TV
GUIDE》《SHOXX》《Cure》《ARENA37℃》《MYOJO》《Wink
Up》《POTATO》《Duet》
10、其它田崎珠宝_TASAKI
东丽_toray
欧姆龙_omron
法藤_Phiten
立邦油漆TOTO卫浴富士胶卷
FUJI
FILM
松本电工
爱眼眼镜精工眼镜横滨轮胎第一生命（制药）
武田药品太田胃药森永化工
大冢制药_otsuka
3. 日本食品品牌有哪些
日本的美食有着非常丰富的品种，制作精细，讲究营养，日本有哪些美食类的品牌呢?赶紧来看看吧!
1、味千拉面
1/4
创立时间：1968年
味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺，生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节，通过一体化的品控管理，对时间、温度、计量、顺序等进行把控，才会有如今的味千拉面。
2、吉野家
2/4
创立时间：1899年
吉野家是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为着名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味。
3、三得利
3/4
创立时间：1921年
三得利株式会社是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司创立于1921年，其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋，1967年正式更名为三得利，一直以来，该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务，直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
4、日清
4/4
创立时间：1948年
日清是一间日本食品公司，以推出各种即食食品着名，是总部位于大阪府大阪市淀川区的日本食品加工公司。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福创办。和Acecook House Foods并列为同样总部位置于大阪的方便面厂商之一。
4. 日本有什么特色食品
一、寿司x0dx0a 日本特色食品种类较多，日本寿司、日本纳豆、生鱼片、日本清酒、日式煎饼:寿司、饭团、天ぷら(裹上面粉的油炸食品)、 おでん(炖品,里面常放鸡蛋、箩卜、琼脂等)、鳗鱼饭、茶泡饭、_き? 。x0dx0a 日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典“延喜式”中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。x0dx0a 现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。 现在的日本寿司，除握_（即现在我们常吃到的寿司）外，还有卷_与箱寿司。卷_是把饭、小黄瓜、鲔鱼、鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜包的寿司卷叫太卷（即粗卷），只用半张包的就叫细卷。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、鱼松或鸭儿芹。 手卷其实是卷_的一种，据说是远古时代的日本赌徒肚饿时，把鲔鱼放进饭中，再用紫菜卷起来吃，以免饭料沾到扑克和手指，因而深受欢迎。 二、神奇的日本特色食品_纳豆x0dx0a 2.1 概述x0dx0a 纳豆（Natto）是一种以大豆为主要原料的传统发酵食品，其历史悠久，可追朔到冲绳时代，是日本最具有民族特色的食品之一，食用时用筷子夹其有长长的拉丝现象。纳豆因其独特的风味、制作方便和有效的营养和保健功效，深受日本国民的喜爱。据日本农林渔业金融公库杂志报道，日本全国89.4%的人习惯吃纳豆。纳豆也是世界230多种普通食品中唯一能溶解血栓的食品。x0dx0a纳豆是由纳豆菌（Bacillus subtilis var natto）发酵而成的发酵食品。纳豆具有很丰富的营养价值，富含蛋白质、各种氨基酸、维生素、矿物质，经发酵后营养更容易消化吸收，100克纳豆相当于3个鸡蛋或80克牛肉。x0dx0a 研究表明，纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制爱滋病病毒等功能；纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。x0dx0a 最新的研究还表明，纳豆对引起大规模食物中毒的 罪魁祸首—病原性大肠杆菌O157的发育具有很强的抑制作用。这一新学说是由被誉为纳豆博士的日本宫崎医科大学须见洋行教授发表的。在仅限于研究室的实验结果，但尚未搞清纳豆能抑制0157大肠杆菌发育的原理的前提下，须见洋行教授指出，纳豆所含有的食用菌对许多菌种都有阻碍生育繁殖的作用，因此应当对0157大肠菌也有抑制作用。x0dx0a 除日本很早就对纳豆进行了系统研究，现在韩国、美国和澳大利亚等国也开始接受这种健康食品，并加紧这方面的基础和应用性研究，而我国这方面的研究还刚刚起步。
5. 哪些东西是日本生产的
1) 数码照相机和数码摄像机 x0dx0a富士,柯尼卡,索尼,佳能,美能达,JVC,松下,东芝,尼康,奥林巴斯 x0dx0a推荐替代品牌: 中国联想,美国柯达,韩国三星 x0dx0a2) 汽车产品 x0dx0a品牌大致如下：丰田_TOYOTA、威驰_Vios、风度_Cefiro、本田_HONDA、尼桑_Nissan、途乐_Patrol、马自达_Mazda、日产_Nissan、佳奔_Urvan、三菱_MITSUBISHI、蓝鸟_Nissan、阳光_Sunny、十五铃_ISUZU、宏达_HONDA、奇骏_X-trail、铃木_SUZUKI、凌治_Harrier、碧莲_Civilian 、五羊－本田, 新大洲本田,嘉陵本田 x0dx0a推荐替代品牌: x0dx0a经济型品牌:福莱尔,吉利,哈飞,菲亚特; x0dx0a中档品牌:奇瑞,中 华, 红旗,大众,现代,上海通用,福特,起亚,斯科达等; x0dx0a高档品牌: 奔驰,宝马,奥迪,沃尔沃等 x0dx0ax0dx0a(3) 家用电器及办公器材类 x0dx0a索尼SONY、佳能CANON、JVCTDK、松下_Panasonic、卡西欧_CASIO、建伍_KENWOOD、爱华_aiwa、精工_SIEKO、尼康_NIKON、日立_HITACHI、兄弟_Brother、先锋_Pioneer、东芝_TOSHIBA、八重洲_YAESU、阿尔派_ALPINENEC、百乐NTT、美能达_Minolta、斑马_ZEBRAKDDI、奥林巴斯_Olympus、蜻蜓_DragonflyDoCoMo、夏普_SHARP、富士通_FUJITSUTUKA、爱普生_EPSON、美上美_MITSUMIJ-PHONE、理光_Ricoh、京瓷_Kyocera、柯尼卡_KONIKA、三洋_Sanyo x0dx0a推荐替代品牌:海尔,长虹,TCL,春兰,厦新,联想,菲利浦,西门子,伊莱克斯,惠普等 x0dx0ax0dx0a(4) IT类(电脑及通讯产品) x0dx0a东芝_TOSHIBA,NEC,SONY,松下_PANASONIC,索爱,京瓷_KYOCERA等 x0dx0a推荐替代品牌:联想,方正,IBM,DELL,HP,夏新,波导,TCL,康佳, NOKIA,MOTOROLA,三星等 x0dx0ax0dx0a(5) 化妆品及日常洗化类 x0dx0a资生堂_SHISEIDO,DHCMILD,花王_KAO,狮王_LION,诗芬_SIFONE,碧柔_BIORE,乐而雅_LAURIER,高丝_KOSE,NATURGO、KENZO的香水，服饰 等 x0dx0a推荐替代品牌: 很多, 略. x0dx0ax0dx0a(6) 烟酒及食品等 x0dx0a柔和七星_MILDSEVEN,明治食品,四洲食品,麒麟啤酒,午后红茶LUCIDO, 乐天食品 ,朝日啤酒,BOSS咖啡,日清食品,日本酒,雪印食品,Suntory茶,味千拉面 x0dx0a推荐替代品牌: 很多, 略. x0dx0a(7)服装等 x0dx0a美津浓_MIZUNO、爱斯克斯、日高_NIKKO、华高青山洋服（服饰） x0dx0a(8)百货 x0dx0a崇光百货 SOGO 、伊藤洋华堂_Ito、Yokado_成都、华堂_Ito、Yokado_北京 x0dx0a(9) 综合 x0dx0a立邦油漆_NIPPON,TOTO卫浴,富士胶卷_FUJIFILM,松本电工,爱眼眼 x0dx0a镜,精工眼镜,三得利、格力高、横滨轮胎,第一生命(制药),武田药品,太田胃药,森永化工,OKI(针打),野尻(眼镜),伊都锦 、三宅一生、新索唱片
6. 日本方便面有哪些品牌
日本最畅销,最常见的是日清制面.
不过写着日清,并不代表是日清自己开发的品牌.
多数是请日清代工的,日本的方便面多数都是卖的好的拉面馆,想增加销售额,同时请面厂代工自己的面条,日本有很多方便面是不能用开心冲的,需要煮的.
日本比较代表的方便面是,出前一丁,明星拉面,UFO炒面,チャルメル、中华三昧、チキンラーメン
着名方便面品牌
中国台湾：统一、味丹、维力、康师傅、味王
中国：白象、华丰、五谷道场、统一（来自台湾）、康师傅（来自台湾）、白家粉丝(其方便面为粉丝制成)
香港：公仔面、寿桃牌生面王、统一福字面
日本：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”（该产品亦有在香港和大陆设厂生产和销售，但品质不一）
马来西亚：美极(MAGGI), 金旦面, 唯一， 妈咪(MAMEE)
韩国：农心的“辛拉面”（香港俗称“辛辣面”）、三养食品的三养拉面
泰国：“Mama”牌方便面（即香港销售的“妈咪面”，通常为干吃）
有趣的是：泰国2005年就采用“Mama方便面指数”以妈咪面销量作为反映经济增减的指标（经济增减与妈咪面销量多少呈负相关关系）。
近年泰国经济发展，由1997年金融风暴后逐步攀升，妈咪面销量平稳增长。
但2004年泰国经济下滑时，妈咪面销量立即上升5%，2005年首7个月更上升了15%。
这现象因为方便面便宜，当遇上经济不景时，人们为节衣缩食便购买方便面熬日子，故妈咪面销量才大幅上升。
印尼：Indomie
美国：Raman
7. 日本食物详细资料大全
日本列岛的食物可能是世界上最为兼容并蓄的，花样品种繁多，制作精细，讲究营养，体现烹饪美学。 日本的烹饪既有区域性又有季节性。对于许多日本人来说品尝各地风味是旅行的一个重要内容。不论是火车站卖的便当，还是远郊旅馆里的精美正餐，都是游客们孜孜以求的。不过要在这一本书里把日本各地的风味食品逐一介绍实在不可能，即使日本人自己都不一定完全了解。但尝遍所有的食物，也算是一种有价值的生活目标。
日本人常吃的食物：饭团，手卷（算寿司的一种吧，海苔包在外面），天妇罗，肉饼，拉面，荞麦面，寿司，沙拉。
基本介绍
- 中文名 ：日本食物
- 外文名 ：Japanese food
- 产地 ：日本
- 特点 ：色、香、味俱全
- 特色 ：吃饭时的习惯
- 特色菜系 ：怀石料理
- 特色菜品 ：生鱼片，肉饼，拉面，荞麦面等
简介
一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司，而日本食品于近年来已人所皆知了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，总括来说享受日本之食品是阁下一生之中最难忘之事。 在城市里可去的地方真是太多了。不过有两处是需要特别注意的，它们体现了纯粹的日本风格，这就是居酒屋（或酒吧）和大众酒馆。在它们的门上常挂着一串红灯笼，这些红灯笼意味着这里是日本传统饮食场所。在这里你可以品尝到各式各样的日式炸鱼、贝类、焙烤制品、豆制品、烧烤、煎饭团和生鱼片。种类
怀石料理
在东京餐馆或旅馆里提供的几道精致菜肴中至少有一样是属于怀石料理。其原料取决于季节和区域国。日本人也愿意不远千里品尝各种地方风味，有时甚至花费毕生的时间遍尝各种地方风味食品（正宗的怀石料理价格不菲）。 日式荞麦面 怀石料理的工艺十分讲究，因此也是一种艺术享受。 如果一道美餐再配上宜人的背景，无论是白雪覆盖的高山还是美丽的海滨，那都是再进想不过的国。有些提供好一点的怀石料理的饭店成功地营造了这种气氛，无论外面环境如何，只要有绘画、插花、还有人造的假山流水，都可以烘手托怀石料理的愉悦气氛。 料理的用料一定要新鲜，当然、对于所有美食这一点都至关重要，再加上一份精美的选单和一个技艺高超的厨师，你就可以充分享受日本料理的美味了。 怀石料理味道不在于添加的香料，它讲究的是食物自身的味道。日本料理讲究的是色、香、味俱全。但日本厨师并不刻意去创造独特风味，而是更注重食物的自然风味，并通过艺术加工尽量保持食物原料的自然色泽以取得好的视觉效果。面条
日本面条主要有3种：荞麦面、乌龙面和素面。荞麦面用荞麦粉制成，细细的，呈浅棕色，口感很好。乌龙面用面粉制成，通常呈米色，面条很粗。素面也是面粉制成，但细如发丝。乌龙面通常煮成热汤面，而荞麦面和素面冷热皆可，主要视季节而定。 另外，还有一种面条被为冷面，只能冷食，其原料与乌龙面相同，但面条很细。 较为常见的面条还是荞麦面，如果不加入其它面粉，味道极为鲜美。荞麦面通常佐以由芥末、切得细细的葱末、味卓（由甜米酒做成的调味料）和干的鲣鱼粉调成的调味料。这种吃法是将荞麦面煮熟后捞起置于竹屉上，沥水冷却后（有的在面上放冰块）蘸调味料吃。荞麦面营养极为丰富，含丰富的维生素B1和维生素C。 另一夏季美食是素面，颜色灰白，面条很细，以其精细的口味及各种配菜而称着。素面有3种吃法。一种叫“五目素面”，即在煮好的面素面上加煎蛋丝、鸡肉、蔬菜；一种叫“香油素面”，配菜为茄子、鱼肉、紫苏；一种叫“冷素面”，只在面上加一些酱油和香油。在炎炎夏日能吃上一碗清淡美味的素面，此外还有何求呢？ 日本冬季最受欢迎的食物之一就是乌龙面，这种面粗粗的，煮成热汤面，加上青葱、蔬菜和一个鸡蛋即可。与素面和荞麦面不同，乌龙面不蘸调料，以汤面形式食用。一碗乌龙面下肚，浑身暖暖的，而且口感极佳。 还有一种被为咖喱乌龙面，虽谈不上是传统佳肴，但却具有独特的日本风味。顾名思义，这种面配以浓稠的日式咖喱汁（另一种受欢迎的咖喱食品是咖喱饭，在各大火车站均可找到）食用。 与通心粉用叉吃不同，日本面条是用筷子吃，唏哩呼噜送下肚。吃时声音很大，不过不用难为情，在日本大家都这样，你也入乡随俗好了。据专家说这样吃味道更香。虽说拉面本是中国的物产，但在日本也是到处可见，在此不能不提一下。拉面要宽，汤煮的热气腾腾，加上各种鲜美的配料，主要有笋丝、葱丝和烤肉片。拉面也是日本人家中的主食。 如果时间紧张，冲进一个立食荞面馆可以站着快速地吃完一碗面。火车站经常会见到这样的小店，甚至有时在月台上也会发现类似的小店。价格低廉，有200日元的浇汁荞麦面，还有稍贵些的天玉荞麦面（汤里有一个生蛋和一些油炸食品）。价位居于这两者之间的有天妇罗荞麦面、油豆腐荞麦面、生蛋荞麦面、海带荞麦面以及其它许多种类，难计其数。立食荞面馆的面虽说质量平平，不过在严冬，一碗滚热的荞麦面既能解决饥寒问题，又可以节省时间。寿司鱼片
寿司和生鱼片都是色味俱佳的食物，两者的主料都是海鲜。日本人十分喜爱这两种食物，而且他们也知道西方人不习惯食生鱼片，若碰到西方游客能吃上一两种，常会出于好奇提出疑问。 日式火锅 一个好的寿司店，价格令人咋舌，而且如果你不知点什么好的话常常会不知所措。如果这样的话不妨试试自助式寿司店，这里各种装着寿司的盘碗通过传送带沿柜转动。虽说这里谈不上富丽典雅，但在这里可以对寿司有个大致的了解而且不用花太多的钱。当你对寿司有了一定的概念后再选一家不错的寿司馆，感觉一定很好。 上好的寿司对原料的要求极高，所用材料必须是十分新鲜的，米要用醋浸过蒸好，顶部的生鱼一定要尽可能新鲜（缓冻的鱼是不符合要求的）。至于那些喜欢生食海鲜不就米饭的食客们，应该点生鱼片，切好的鱼片放在盘中极为诱人，而且常常配有几小碟酱油用来沾生鱼片。火锅
如果你喜欢吃火锅，秋天和冬天的日本正好满足你的要求。日本各处无一例外都有它独特的火锅料理。火锅是典型的冬季食品，像北海道的石狩锅，里面有鲑鱼、洋葱、白菜、豆腐、魔芋和春菊；还有山口县的鱼锅，内有河豚肉、白菜、蘑菇、豆腐和面条。由于便捷，东京式的田原火锅广受人们的喜爱，它菜肉杂烩，内有薯仔、豆腐、魔芋、煮鸡蛋、章鱼、胡萝卜、包心菜和海藻以及其它种类的配菜。吃这种火锅，点菜和付账一次性完成，就像在“7-11”（译注：“7-11”是日本的一个24小时营业的连锁店）那种便利店一样，而且这种冬日进补食品可以暖身。便当
同许多现代国家一样，日本正发展自己的快餐业。便当这种传统的日式便当已发展成一种快餐形式，无论在便利店还是在专门的便当店，品种都很齐全。便当盒的形状浅而平，中间用格子隔开分别装上大米和泡菜或其它食品。 日式海带酱菜 便当提供各类食品，包括西洋的意大利面条、维也纳香肠和汉堡包。小学生都把便当带到学校作午餐。有种特殊的便当已形成了自己的特色，这就是车站便当。在日本，坐火车旅行的人特别多，在所有的交通工具中，火车是最变普遍的一种，因此有些最受欢迎的食物常在车站里出售。 火车每一站的间隔正好让旅客能作短暂停留，可以买一点他们喜爱的地方风食品。尤其是那些有特色的车站便当，可以在火车上吃。渍物
（酱菜） 每顿日本餐都要有酱菜。从历史上看，人们淹渍食物最初是为了防止饥荒。在江户时期酱菜就出现了，而且酱菜馆也成为一种新兴的产业。日式酱菜的原料根据季节更替有所变换，较常见的有白菜、笋、萝卜、黄瓜、朴树果、姜、茄子、芦笋、牛蒡等等。 酱菜给菜肴增添了色彩，并提供了丰富的纤维，这在主菜中并不具备。酱菜可以除主要的残味，以便品尝新的口味。例如在吃寿司时，一口酱菜便可清除口中残留的鲭花鱼的油腻味道，让你继续品尝明虾的美味。 此外，本人觉得有必要讲讲关于在日本吃食物的有关细节： 在日本吃饭需要调动上你所有的感官。他们不用刀叉而用筷子，犹如在触摸食物。用手举起汤碗放到嘴边感触食物的冷热，咕嘟咕嘟地吃着热气腾腾的乌龙面，别觉得这样做显得无礼，它烘托着团聚的气氛。酒类
啤酒 日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。 日本清酒 清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。 威士忌 日本人喜爱喝威士忌加冰加水称（Mizuwari) 餐酒 在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。 烧酒 这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。礼节
人们应该了解一些筷子的礼仪。不要对着食物举筷不定，这样的行为很不礼貌，同样，不要用筷尖插食物，虽说有些食物用筷子不太容易夹起来，但筷子不能用来插或铲食物。另外不要用筷子挪动盘子，不要用筷子把食物传来传去。席间比较严重的冒犯行为是把筷子直 *** 饭碗里，这是一种死亡的标志。 日式汤和其他的液体菜肴要直接从碗里吸吮。尽管在日本吃面可以发出咂咂的声音，但喝汤时不允许发出这种声音，而且直接用碗喝，不用勺，因为这样能更好地品味汤汁的味道。 吃天妇罗和生鱼片这类食物时需蘸汁，这时应一手把着盛酱油的碟子，一手执筷把食物夹起蘸汁。不要将菜蘸大盘里的酱油，而要先把酱油倒在小盘中，一次倒一点，省着点用。 与西方菜肴不同，日本菜相对来说很少用汁浸泡，浓汁浓味吃不出所以来。如果需要的话，日本人常像西方人那样把酱油浇在食物上，吃饭时先吃完碗里的饭再盛，吃多少盛多少。 人们几乎看不见日本人边走边吃，即使像冰激凌这样无伤大雅的食品也一样。日本人认为那种边走边吃的习惯很不符合礼节。人们买了食物或快餐，常常是找一个地方坐下吃完。 不要自己把酒杯添满，别人会为你做这件事。你的任务不在于你自己的杯子，而是坐在你邻座人的杯子。这样做有利于团结，促进形成社会团体，无论在朋友之间还是同事之间。 一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。
8. 日本的美食有哪些
1、寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
