日本东京吃什么

⑴ 日本东京的美食有哪些

日本菜总的分为两大方菜，

即：关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大，关西料理比关东料理历史长。关东料理以东京料理为主，关西料理以京都料理、大阪料理（ 也称浪花料理）为主。它们的区别主要在于关东料理的口味浓（重），以炸天妇罗、四喜饭着称。这是因为江户前（即东京湾）产一种小鱼和虾，无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡，可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好，濑户内海海产的味道好，同时关西的水质也比关东好，生产出的蔬菜味道也好，所以关西料理的菜点比关东料理菜点好。

日本料理，在行的“美食家”认为，日式酱汤、三文鱼刺身、天妇罗、烤鳗鱼、秋刀鱼、寿司、色拉是不可不吃的，不然就算不上丰盛了。
日式酱汤与中式汤、西式汤最大的不同点在于前者料、汤分明，端上来后可以看到汤水清澈，海苔等料安静地躺在碗底，波澜不兴，和一片混沌的中式汤、浓郁的西式汤都大相径庭。天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜，天妇罗是日式什锦油炸食品，将蔬菜，虾类，裹以面粉，入油轻炸而成，口感非常不错。生鱼片的等级和牛肉一样，随不同身体部位而不同。一般的，鱼腹部油脂最多的地方为最上等，称为“大脂”；腹部靠近脊椎骨部位，叫“中脂”；背部靠近尾部的地方，叫“刺身”，价格最为低廉。
日本料理的寿司是用优质大米，煮熟后回冷，然后倒入特制米醋，拌匀，密封一夜，然后用来制成寿司。吃寿司，口味应由淡而重，先吃生鱼片后吃寿司，这样能更好地品味生鱼片的美味。日本人讲究“冷品趁冷吃，热品趁热吃”。不要一口气点很多生鱼片，生鱼片在常温下暴露过久，口感会变。
吃什么餐配什么酒在吃的艺术中很有讲究，吃日本料理当然离不开日本酒。日本酒中，“冷酒”最高档，其次是“烧耐”、“清酒”，十分甘洌爽口，在盛夏更是犹如甘露。
后来有人这样评价日本菜：它极其讲究形与色，极工盛器，配合食物，造型美轮美奂，每一道菜都犹如中国的工笔画，细致入密，更有留白，让人不忍下箸。但却都是冷冷的，决不以香气诱人，一如日本的艺妓，冷艳异常，更如大和民族，外表就是一脸冷毅，总是拒人于千里之外，而且骨子里矜傲异常，饮食文化总是能反映一个民族的特点，日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之间，让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉

⑵ 东京有什么特色美食吗

东京是一座能让人去很多次的城市，因为可以玩的地实在太多，当然不管你选择前往东京的原因是啥，掌握当地最有特色的美食都是不可缺少的一部分，所以小编就搜罗了10家，位于东京的特色美食店，包括了寿司、拉面、炸鸡排、甜品、海鲜盖饭等，而且人气都很旺，最重要的是好吃不贵，当所有的国人都扎堆在一兰拉面的时候，以下这些店，就是值得资深吃货们考虑的了。
1937
寿司大

筑地市场是日本首屈一指的鱼市，而寿司大堪称筑地市场的招牌，老板拥有好手艺，店面虽小，人气却旺，需要有足够耐心来排队。就座后，服务员会递上餐具送热茶，并根据客人要求随时添加热茶。

坐在吧台前，可以看见干净新鲜的食材被制成案板上颜色丰富的寿司，瞬间可以令人食欲大增。套餐吃好后还可以单点。寿司师傅非常和气，亲切又很善于观察，就餐氛围很舒服。

餐厅推荐特色菜：海胆寿司玉子烧海苔卷牡丹虾寿司星鳗寿司日式蛋卷北极贝等
地址：东京都中央区筑地5-2-1 筑地市场6号馆
人均：230 RMB
营业时间：周一、周二、周四-周六5:00-14:00，周三以筑地市场规定的开业时间为准、周日、节假日休息，不定期休息。
原宿饺子楼

原宿饺子楼是饺子专卖店，距离地下铁明治神宫前车站只有 260 米。原宿饺子楼的菜单非常简单：6 粒饺子只要 290 日元，您也可以要求要大蒜或不要大蒜。原宿饺子楼的小菜虽然简单，但非常可口，而且价格非常实惠。

地址：东京都涩谷区神宫前6-2-4
人均：55 RMB
比内や
这家主要是吃亲子饭的，这种日本独有的主食，又称滑蛋鸡肉饭，是日本的一种米食类料理，以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物。

而“比内や”家采用的是秋田县农家产的鸡，所以味道特别好，此外，这家店是用备长炭和天然海盐，其食材和用料均十分的考究。午餐有三种选择，极上の亲子丼（980 日元），究极の亲子丼（1200 日元），比内地鶏やきとり丼（980 日元），加100日元就可加饭。到了晚上，小店就成了居酒屋，可以吃着烤串，喝着小酒，非常惬意。

人均：60 RMB
地址：港区东新桥1-35 久田大厦1F
营业时间：11:30-14:00,17:00-翌日4:00
Minatoya

Minatoya在果子横丁（阿美横街）有两家店，其中最知名的餐点是海鲜盖饭。店内提供种类多样化的餐点（有附插图），还提供日文和英文的解说菜单，这家店使用的是来自筑地市场的新鲜食材，花个不到1000元的价格，你就能享受一顿海鲜美味呢。

地址：东京都中央区4-4-17
Kimukatsu

喜欢吃炸猪排的有福了，Kimukatsu在东京是堪称五星级的炸猪排店，单点炸猪排是1500日元，套餐的话是1980日元，

炸猪排做好后会先帮客人切成８小块方便夹取，最特别的是夹起这个炸猪排后，会看到里面竟然不是整块的猪排，而是将猪排切成超薄片状，再叠上25层，最外面裹上面包粉，下锅炸，这样能把肉汁都锁住，口感爆好。

地址：东京都涩谷区4-9-5 Ebisu 150-0013
ELLE cafe

位于东京表参道的ELLE cafe一直都是潮人们消磨时间的美食圣地，随着季节变化经常更新菜单，推出各种咖啡饮品、水果甜品还有正餐。

它家的人气单品就是使用特大草莓的Smoothie Bonbon,并搭配生奶油，最下面一层是草莓果肉做成的思慕雪，甜味控制的很好，让人意犹未尽，价格是1800日元。
地址：东京都涩谷区神宫前5-51-8 ラポルト 1F·2F
SALON GINZA SABOU

⑶ 东京有哪些美食

1）。松屋牛肉饭（Matsuya）

日本着名的牛肉饭连锁快餐店，一顿饭只要五六百日元。店铺非常多，几乎每个车站附近都有。

2)。一兰拉面(涩谷店)Ichiran

一兰拉面创建于1960是日本第一家会员制的拉面馆，是博多拉面的一种，也是当地豚骨白汤拉面的代表，被称为“福冈第一”的拉面哟！另外，一兰拉面的老板当初创建这个拉面馆的时候，设立了一个“一个人也可以吃拉面”以及“专心吃面”的拉面文化，很有必要去体会一下。

地址：东京都渋谷区神南1-22-7，岩本ビルB1F

3)。不二家FUJIYA

“不二家”是源于日本的一家老字号，成立于1910年，生产糖果、蛋糕、饼干等，至今是广受大家信赖和喜爱的一家特色店。不二家现任社长是樱井康文。

地址：东京都中央区银座4-2-12

4)。大和寿司Daiwasushi

以新鲜闻名的大和寿司，开店没多久便排起了长队。由于太受欢迎，想要尝到老板40年来累计的好手艺，通常都得等上一个多小时。虽然一个人平均3000日圆左右的消费并不算特别便宜，但入口即化的梦幻口感，却让许多人愿意在天未亮的时候，就出门赶赴这场味觉的盛宴。

地址：东京都中央区筑地5-2-1，6号馆

4)。炼瓦亭

本店于明治二十八年作为西洋料理店在银座开业，曾开发了以炸猪排代表的油炸类食品和蛋包饭、肉丁葱头盖浇饭等料理，是在日本被最早称为西餐店的料理店。做蛋包饭很有名，这个是卖洋食的老店，味道都是很老的味道。价格呢，沙拉、汤和主食一共6000多日元。

地址：中央区银座3-5-16

⑷ 日本的东京有哪些食物

日本人常吃的食物：饭团，手卷（算寿司的一种把，海苔包在外面），天ぶら，肉饼，拉面，荞麦面，寿司，沙拉。。。

虽然觉得日本不好吃的东西有很多，但是好吃的也不少喔。
日本的冰淇淋，即使是最便宜的味道也很“正点”，我个人偏好“抹茶味”和“香草味”的，一般的便利店都有售，价格150日元以下。
我不是很喜欢吃“哈根达司”，觉得味道太浓了，虽然有人说哈家的冰淇淋有“质感”，可惜不对我的味。
还有一些专门卖冰淇淋的店，味道也不错，不过一般一大杯冰淇淋400日元左右。

日本的章鱼烧，这个国内也有卖，不过我觉得因为使用的调味酱不一样，这边偏甜，所以味道也很不一样，我觉得还是日本的好吃一些。

日本的天ぶら，虽然是油炸的，但是味道都进里面去了，加上专用的酱油，还满好吃的。

日本的巧克力，以及巧克力相关的点心，和冰淇淋一样味道很“正”。

日本的果汁。日本什么东西都讲究原味，所以果汁一般都是不加糖的，一般味道都很酸很酸酸的发苦，但是因为是原味的，很有营养。
（这里顺带说一下其他很纯的食物：
日本的大罐酸奶，糖是另外附加的，虽然味道很纯正，但是不加糖很难吃下去！！！
日本的米饼（类似旺旺雪饼），不加糖，只有加了一点点盐，几乎没什么味道。
日本的酸梅，超极无敌的酸！！！切记，即使说明里面加了糖，也是吃不出甜味的，可以用来提神醒脑外加捉弄人，哈哈。）

日式蛋包饭味道还不错，推荐。
饭团我很喜欢吃，寿司也还不错。

日本的糖果都还满好吃的，因为味道纯，呵呵。我喜欢果汁软糖，推荐。

最后推荐日本麦当劳的 “エビ（虾）汉堡包”。虾饼炸的很嫩很嫩，里面有很多大虾仁，强烈推荐。还有薯条也感觉比我在国内吃的好吃，其他的跟国内就没什么不同了。麦当劳在日本属于便宜的食物，日本的普通套餐500日元左右，日本的弁当一般都是600日元左右，拉面700日元以上，寿司更贵。。。

⑸ 去东京旅游，有什么美食是不可以错过的

作为世界上最受欢迎的国际城市之一，东京一直是世界各地游客的热门旅游目的地。所以很多运动员和观众，除了参加和观看比赛，肯定会留在东京欣赏美景，收藏美食。今天我们来盘点一下日本美食中最受欢迎的一些美食，千万不要错过~

5.铁板烧

日本的铁板烧烤不仅美味至极，就连其制作的观赏性也是一流的。再加上其高品质的食材，美美地看着大厨挥舞铁铲做出美妙绝伦的美味，观感、口感最重要的两点，铁板烧烤全都具备，用餐体验直接拉满。

⑹ 日本东京有什么好吃的攻略

寿司：寿司如今已成为世界性的热门美食。握寿司能够品味新鲜的时令海鲜，散寿司则在醋饭上放满食材，各种寿司赏心悦目，是日本引以为豪的传统食物。
推荐小店：银座久兵卫（银座），新富寿司（银座），平禄寿司（表参道），梅丘美登利寿司总店

荞麦面：荞麦面在江户时代中期作为日常食物被人们接受，成为江户味道的代表之一。很少有食物像荞麦面品尝时可以发出声音。据说这是因为与空气一同吸入口中，就更能享受到荞麦的香味。
推荐小店：神田 松屋（神田），高尾山高桥家（高尾），涌水（调布），利久庵（日本桥）

猛夹烧：在以面粉为主料的面团上，放好卷心菜以及自己喜欢的馅料，铺在铁板上煎烤而成。文字烧街约有60家店铺林立，您可品尝到海鲜以及具有民族特色等多种口味的文字烧。
推荐小店：麦本店（月岛），藏（月岛）

深川饭(深川盖浇饭)：深川饭是一种盖浇饭，将蛤仔肉与葱一起熬煮，用味噌酱等调味后，盖在米饭上。据说，其起源于江户时代蛤仔捕捞业盛行的隅田川河口深川，渔民们会在繁忙的捕捞间隙食用。
推荐小店：深川宿（清澄白河），深川釜匠（清澄白河）

泥鳅火锅 / 柳川火锅：浅锅内排好泥鳅，用底汤熬煮后，便是泥鳅火锅。按自己喜好，也可加入葱一起煮。使用沙锅并在泥鳅和牛蒡薄片上勾芡蛋液，则是柳川火锅。
推荐小店：驹形泥鳅（浅草），两国泥鳅 桔梗家（两国）

CYANNKO火锅：相扑火锅是加入鸡肉和时令蔬菜制成的火锅。各相扑训练所的特色火锅作为相扑火锅，已广泛受到普通大众的喜爱。
推荐小店：料亭 时叶山（森下），相扑火锅巴泻（两国）

岛上乡土料理：在伊豆诸岛、小笠原岛屿所捕捞的海鲜种类丰富，除了生鱼片，人们还会通过炭火烧烤、直接清蒸或煮成味噌汤等方式食用。岛寿司是以岛上捕获的鱼为食材制作的寿司岛屿位于高温地区，为了延长保存时间，人们使用酱油腌制鱼（日语称作Zuke）。而且寿司饭也稍微偏甜。并使用芥末酱或辣椒替代在当地难以取得芥末。
推荐小店：直销商店东京爱Land（竹芝），岛寿司

鳗鱼：关东地区与关西地区的烤鳗鱼烹调方法有所不同，关东地区是背开鳗鱼干烤后，先蒸再烤。曾为武士城市的江户，还有“讨厌‘切腹’，所以背开”的说法。
推荐小店：鳗鱼政（葛饰），西村（目黑）

⑺ 日本东京什么东西好吃

日本东京餐饮介绍

东京饮食的最大特色是应有尽有，身为国际化的大都市，日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品尝到。
在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面等等，品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
推荐店铺：
新莺亭
地址：东京都台东区上野公园9-86
美食信息：很具人气的传统茶亭。在竹架竹席间品尝甜品与绿茶。
营业时间：10:00-17:00
伊豆荣本店
地址：东京都台东区上野2-12-22
美食信息：创立于江户时期的传统鳗鱼料理铺，距今已有260年的历史。招牌料理是蒲烧鳗鱼饭。
营业时间：11:00-22:00
网友推荐：
烧肉在日本是一种家喻户晓的料理。在东京中心位置渋谷有一家不错的小型烧肉店，从渋谷站（山手线）出来，沿着道玄坂步行10分钟，在右手边你可以看到一个不大的指示灯箱，写着店名“台所屋”。那里的东西物廉价美，最主要的是店长夫妇是老一代的北京留学生，不懂日语的朋友们尽可放心了吧。

⑻ 日本东京有什么好吃的特产

说实话，日本的土特产真是没有啊。的确没有土特产。

它的“特产”估计还真是那些SONY，松下，夏普之类的电子产品咯。

不过介绍给你几个日本的好吃的，可以带的

1.果子（日本人读作Ka Xi，但是他们的果写法是咱们的果上面加个草字头），这个东西是很好吃的，种类繁多，很好看，很好吃。

2.北海道产的鱼干，干贝糖之类的海产品，别有一般味道。并且全国有售，要买北海道产的哦。

3.清酒烧酒也可以带点回来，机场不查的，托运了就可以带。

4.再就是女孩子买点护肤品不错的。SHISEIDO很吸引你吧？如果是男孩子的话就算了，呵呵...
但是买化妆品不要在东京什么银座之类的大型卖场内购买，比较贵。到大阪等其他地方的超市买就可以了。大阪心斋桥要是旅游的话肯定会路过，那里可以买到。

楼主要是女孩子的话，还上高中，就用洁面乳，收敛水，乳液，差不多就可以了。只买这些，不买什么眼霜，唇膏，眼瘾等等的。完全可以按我上面说的在大阪或者哪里，看到有超市，你进去找找一般大点的超市都有。大阪的心斋桥购物街上的超市里就有，而且价格也很优惠。在银座买洁面乳，收敛水，乳液三样可能要花到1000左右人民币，但是在那里400元人民币就搞定...只是不是礼盒包装，自己用的话，无所谓了，东西其实都是一样的。

再没什么好带的了...在日本放心购物，没有假货