盒装日本豆腐怎么做汤

⑴ 日本汤豆腐怎么做啊

主料：丝瓜1根，日本豆腐2根。

配料：油适量，盐适量，水淀粉适量，香葱1根，姜2克，胡椒粉2克，枸杞5个。

步骤：1.准备好主料以及所有配料。

2、把日本豆腐切小段。

3、丝瓜盯困去游纳皮切片、香葱洗净切末，姜切片，枸杞浸泡2分钟，并且洗净。

4、热锅凉油，油热7层下姜片，爆出香味。

5、加水，加丝瓜煮开。

6、加日本神则没豆腐煮开。

7、加枸杞。

8、加鸡精拌均。

9、趁沸腾慢慢调入水淀粉，边下边搅拌至汤汁稍浓稠且呈略透明的状态。

10、煮开以后，加盐，.加胡椒粉搅拌均匀，滴几滴香油，撒上香葱末即可。

⑵ 日本豆腐羹的做法

日本豆腐羹的做法

日本豆腐羹

材料

日本豆腐，香菜或者菊叶类有清香的蔬菜少许，盐，高汤，淀粉。

做法

步骤1：把日本豆腐切块，根据包装上的说明，从中间沿虚线切开，挤出来，切成一块一块的。

步骤2：香菜洗净切碎。

步骤3：高樱野卖汤烧开调味（用凉水也可以代替），放入豆腐， 香菜，加盐，鸡精和少许糖烧开。

步骤4：然后用水淀粉勾芡即可，淋些麻油即可。

鸡蛋豆腐羹

材料

日本豆腐1袋，鸡蛋1个，淀粉少量，芹菜叶，葱花

做法

1、锅里加水，水开后放豆腐煮开；

2、然后勾芡，放打散的鸡蛋，然后放点芹菜、葱花和自己喜欢的配菜；

3、最后放点盐、胡椒粉、醋少量、香油就可以了！

豆腐蟹黄羹

菜谱简介

菜色幽雅，鲜香美味。

材料

主料：北豆腐500克，青蟹200克，

辅料：丝瓜50克，

调料：姜5克，盐3克，酱油5克，胡椒粉1克，豌豆淀粉5克

做法

1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝瓜削去外皮、切丁，膏蟹蒸熟，拆出蟹膏、蟹脊粗肉备用。

2.炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透；加入豆腐、清水略滚，再加入蟹膏、蟹肉滚熟，用其他调味料加淀粉勾芡，搅匀即成。

健康提示：

本菜用膏蟹和豆腐一同为菜，是一道高营养、高蛋白补养菜肴。由于蟹黄含胆脊逗固醇高，因此，高血压、动脉硬化者不宜多吃。

食物相克：

青蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

豆腐海鲜羹

材料

羹，按词义解释，是一种黏稠浓汤，主要由肉、菜勾芡调和而成。在历史上，羹曾单指带汁的`肉，现在当然不是了。羹口感绵滑，入口即化，因此十分适合老人和幼儿食用。今天介绍一款豆腐海鲜羹，清淡鲜美有营养，在家不妨常做。豆腐：两大块冰鲜鱿鱼：一只（约200克）罐头鸡汤：5碗冬菇（干）：3个马蹄：6个金华火腿：2片蟹棒：6根鸡蛋清：2个葱：1条(3－4人份)调味料：生抽：1汤匙、料酒：1汤匙、 蚝油：1汤匙、麻油：1汤匙、盐、白胡椒粉和鸡粉混合物：1汤匙、 淀粉：1汤匙；

做法

1. 豆腐洗净，捣烂；鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净，切碎；

2. 冬菇洗净，用温水泡15分钟，待软后去蒂，切碎；马蹄洗净去皮，切碎；葱洗净切碎；

3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞，让蛋清流出待用；

4. 取一宽口锅，倒入鸡汤，煮沸，放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料，煮开；

5. 将1汤匙淀粉用5汤匙水调开，放入汤里拌匀，再加入蛋清，拌匀至煮沸，最后撒入葱花即可。

功效：

色泽淡雅，汤鲜味美。益气补血，清肺健肤，清热解毒。

⑶ 日本豆腐汤怎么做好喝

日本豆腐，根据它的名字就知道这种食物就知道，它是起源于日本的。口感嫩嫩的，颜色是呈淡黄色的，很方便进食。将它做成汤是一种比较常见的吃法，具体的做法有哪些呢？

1、现在适合将日本豆腐做成汤喝
虽说这种食物是叫做日本豆腐，但是它的原材料不是黄豆，而是用鸡蛋，所以它的口感会很嫩。很多人都喜欢将它买回来做成好吃的家常菜，可以将它用热油炸了之后再热炒，外皮焦香，里面嫩滑。家里面的老人和小孩子食用都是可以的，现在天气比较冷了，适合将它做成热汤喝，那么花样做法有哪些？

2、金针菇豆腐浓汤
选择新鲜的金针菇，由于买回来的金针菇都是一把把的，所以你需要将它用手分成细条状。日本豆腐切成块状，还需要准备一些肉丝，这样煮出来的味道会更加的香，因为有荤有素的搭配才是更好的，营养成份也会更高一点。
切成块状的豆腐放入油锅里面，煎成双面金黄色，然后捞出来放在盘子里面，当然里面还需要留一些油用来炒金针菇的，豆腐也需要放进去一起翻炒。
翻炒一下，加入水进去煮，还需要切一些肉片放进去煮，大约需要煮15分钟，等到汤水煮沸腾的时候，肉片可以熟了可以食用的时候，洗一些香葱切成段状。加入盐、鸡精、香油。将调味品翻炒均匀，装盘的时候，撒上一些葱就可以享用了。

3、海带筒骨豆腐汤
将海带用水将它泡软，然后将上面的杂质洗干净，用刀切成方块状。筒骨还需要将它剁成小块状，先放到锅里面用水焯一下去除腥味。然后将它和海带一起放到高压锅里面炖煮1个小时候，当然你还需要加入姜片进去，这样可以去除腥味。
时间结束之后，海带筒骨汤就炖好了，炖好的汤倒入煮锅里面。

由于这种豆腐很嫩很都软，如果油煎一下再煮汤，可能不会变散，口感会变得紧致一点，如果你喜欢清淡一点，可以不用油煎，直接下锅煮。
将炖煮好的海带筒骨汤倒入锅里面，加入豆腐进去，加入盐和味精进去煮，尽量让豆腐煮的入味，大约煮15分钟，然后滴入一些香油进去，切一些葱花撒在上面，会让汤的味道和香味都提升不少。

4、番茄豆子豆腐汤
需要的食材有西红柿、青豆、豆腐将番茄切成一片片的状态，尽量切成小块状，这样容易煮软。番茄汁可以煮出来，由于青豆比较硬，所以先将它放入水里面煮软一下然后捞出来。
锅里面倒入一些油，先将豆腐放进去煎一下，只要表皮焦香就行了。继续在锅里面倒入油，将番茄和豆子放进去翻炒。

很多人都把控不好什么时候加入豆腐，番茄到汁水都出来的时候，汤汁都变得粘稠时加入煎炸好的日本豆腐进去了。当然做成汤还是要加水的，喜欢口感浓一点的水就不要放太多了。
等到水煮沸腾了，加入一些盐、味精。如果有香油的话，滴1到2滴进去，香味更加浓厚。简单的制作步骤，就可以完成一碗营养丰富，味道还不错的汤了。

⑷ 日本豆腐做汤怎么做好吃

木绵豆腐 1/3块(100g) 切成两厘米见方的小块。
“木鱼花熬的浓缩汤汁” 1/2小勺

水 1・1/2杯

日本味增酱 1 大勺

香葱 2根

（1）锅里放如水，再放入“木鱼花熬的浓缩汤汁”和日本味增酱,煮沸。

（2）放入豆腐块儿，再开锅后，放入切碎香葱葱花，关火。

⑸ 日本豆腐烧汤怎么做

日 本 豆腐烧汤的做法

食材准备：日 本 豆腐、肉末、鸡蛋、葱花、盐、生抽。

步骤一：这里先来腌制肉末，将肉洗净然后剁好，将肉末放入干净的碗中，加入适量的盐、生抽，洒点葱花，用筷子拌匀。

步骤二：然后将腌制好的肉末放入大一点的瓷盘内，围成一个空心的圆，像甜甜圈一样。

步骤三：这里将日本豆腐的包装去掉，切成厚片，沿着刚刚摆好的空心圆，依次摆入，一片叠一片。

步骤四：然后打入鸡蛋到中间的位置，将生抽均匀地撒在日本豆腐上。

步骤五：将锅洗净，倒入冷水，开火，等水开后，放入准备好的食材，计时8分钟。等时间一到，就可以出锅啦，然后撒上剩下的葱花提香，就可以上桌啦。

这样一道入口即化的美味，加上多汁的肉末，绝对是下饭的佳品。这道菜，孩子也喜欢吃，家里有宝宝的朋友也可以试着这样做呢。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

⑹ 日本豆腐鸡蛋汤做法

日本豆腐鸡蛋汤的做法
用料
蒜 几片
蔬菜，芹菜，四季豆，喜欢啥都可以 适量
火腿 1根
嫩豆腐 1块
鸡蛋 2个
葱 适量
盐 适量
做法
准备好所有材料，蔬菜切丁丁，火腿切丁丁，
锅内加入少于油，我比较喜欢清淡的，油热先把蒜爆香，然后把蔬菜丁倒入翻炒半熟，再加入火腿肠炒出香味
倒入热水，加盖煮开
水开后加入豆腐，（今天没买到嫩豆腐也木有盒装的，就买了鸡蛋豆腐，也叫日本豆腐）
等水再开了，鸡蛋的可以打撒个鸡蛋到里面了，然后鸡蛋加了把准备好的红薯淀粉水倒入，边倒边搅，然后开了加盐调味
再撒点葱花，完美

⑺ 日本豆腐可以做汤吗 日本豆腐能水煮吗

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日本豆腐可以做汤吗

可以。

日本豆腐是可以用来炖汤的，因为日本豆腐的主要制成材料是鸡蛋，是一种优质的植物蛋白食物，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的。

其次就是将日本豆腐制成汤，也是日本豆腐一种常见的吃法，所以日本豆腐是可以做汤进行食用的，并不会对人体的健康造成危害。

2

日本豆腐能水煮吗

能。

日本豆腐都可以做汤食用，那么肯定也是用水煮着吃的，只是水煮日本豆腐的尺神渣时候，一定要注意水煮的时间，不宜过长，时间过长很容易导致日本豆腐变老，容易影响其口感，严重时还会降低日本豆腐是食用价值。

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日本豆腐做汤需要煮多久

煮20分钟左右即可。

日本豆腐是生活中常见的一种食物，质地细嫩，肉质鲜美，其中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，是比较容易瞎明被煮熟的，一般将水煮开之后，将日本豆腐放进陵悄去煮20分钟左右的时间即可，不宜煮太长的时间，避免导致日本豆腐口感变老。

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清淡日本豆腐汤的做法

材料：日本豆腐、鸡蛋、海米、食盐、味素、香菜、葱花儿。

做法：

1、先将锅内加少许油烧开放入葱花炝锅，葱花出香味倒入适量水.

2、然后加海米洗净，加入海米。

3、海米下锅水烧开之后放入日本豆腐，放盐，味素。

4、之后加入打散的鸡蛋，鸡蛋放入蛋清变白关火即可。

5、最后出锅放香菜，喝的时候把鸡蛋黄挑碎即可。

⑻ 日本豆腐可以做汤吗

可以
日本豆腐怎么做好吃

红烧日本豆腐，需要准备一些白砂糖，淀粉，生抽，生姜，葱，味精，食盐，鸡蛋清，胡萝卜，干香菇，柿子椒以及日本豆腐，日本豆腐的包装打开切成片状，其他的蔬菜也切成薄片，日本豆腐表面裹上蛋清，再裹一些生粉，过油略炸一下，呈现金黄色捞出备用，锅里面再倒入一些色拉油，把葱姜放进去爆香，然后再把蔬菜片倒进去略微翻炒一下，加一些生抽，味精，盐调味，把炸好的日本豆腐倒进去，小心的翻炒，出锅之前加一些糖，如果有高汤的话，也可以加入一些，一分钟以后把火关掉就可以盛出来吃了。

三鲜日本豆腐，需要准备水淀粉，生抽，葱，食盐，色拉油，鱼丸，虾以及日本豆腐，先把日本豆腐从中间切开，外包装拿掉切成段状，锅中加入适量的油烧热，把日本豆腐放进去炸捞出，然后油份沥干，虾壳以及虾头去除切段，锅中留一些底油，鱼丸虾段放进去，炒到变色再加入日本豆腐，加入适量的盐以及生抽，水淀粉放进去勾芡就可以出锅吃了。

沙茶玉子豆腐，需要准备一些水，小葱，沙茶酱，水淀粉，色拉油，猪肉馅以及日本豆腐，日本豆腐从中间切开，再从袋子里面挤出来，锅中加入适量的色拉油，猪肉末放进去翻炒到变色，再加沙茶酱翻炒均匀倒入一些清水，再把日本豆腐片放进去，晃动锅子，加一些水淀粉推均匀，撒上一些葱花就可以出锅吃了。

日本豆腐的营养价值

日本豆腐里面含有碳水化合物，维生素，膳食纤维，脂肪，蛋白质，铜元素，硒元素，锌元素，钙质，钾元素以及镁元素，适当的吃一些日本豆腐，能够达到去脂降压效果，让血压控制在比较好的状态，让毛细血管扩张血液的粘稠程度降低，改善微循环系统。

适当的吃一些日本豆腐还可以达到通乳生乳作用，可以补气血，对于产妇来说适当的吃一些就相当不错，让身体健康得到促进。

吃日本豆腐化痰解毒的作用也非常好，能够把身体里面堆积的毒素有效清除，这样身体就能更加健康，吃日本豆腐还能达到抗癌，抑制癌症作用，让癌细胞的生长扩散抑制，让癌细胞退化萎缩。

红烧日本豆腐的做法

需要准备一些鸡精，食盐，蚝油，酱油，生姜，大葱，淀粉，食用油，红椒，青椒以及日本豆腐，日本豆腐外包装给切开，然后轻轻的把日本豆腐弄出来切成厚片，再把日本豆腐倒进装有淀粉的碗里面轻轻的晃动一下，均匀的裹上淀粉，不要用手来拨动，因为特别容易碎，日本豆腐放到锅里面炸一下，炸好以后捞出来油分沥干，青红椒洗干净切块，把葱切碎，生姜切丝，锅中加入适量的油，葱姜蒜放进去爆香，然后青红椒放进去翻炒一下，炸好的日本豆腐放进去不要翻动，然后再加鸡精，蚝油，盐，酱油，食材全部翻动好粘上调料，再加入适量的水淀粉收汁就可以出锅了。

⑼ 日本豆腐怎么做汤

豆腐和鸡蛋一块做就更好喝

⑽ 日本豆腐可以做汤吗

一.日本豆腐怎么做汤

做法：

食材

主料

番茄200g 日本豆腐200g 黑木耳50g

辅料

油适量 盐适量

步骤

1.准备好番茄和日本豆腐，切块备用

2.起油锅，番茄炒一下

3.番茄放水烧汤

4.放入黑木耳

5.放入日本豆腐后再烧一会

6.汤做好了

二.丝瓜日本豆腐汤的做法

做法：

食材

主料

丝瓜1根 日本豆腐2根

辅料

油适量 盐适量 水淀粉适量 香葱1根 姜2g 胡椒粉2g 枸杞5个

步骤

1.准备好主料以及所有辅料

2.把日本豆腐切小段

3.丝瓜去皮切片、香葱洗净切末，姜切片、枸杞侵泡2分钟洗净

4.热锅凉油，油热7层下姜片，爆出香味

5.加水、加丝瓜煮开

6.加日本豆腐煮开

7.加枸杞

8.加鸡精拌均

9.趁沸腾慢慢调入水淀粉，边下边搅拌至汤汁稍浓稠且呈略透明的状态

10.煮开以后，加盐

11.加胡椒粉搅拌均匀

12.滴几滴香油，撒上香葱末即可

三.茄汁日本豆腐的做法

做法：

食材

主料

日本豆腐2条 西红柿1个

辅料

番茄酱两勺 植物油适量 淀粉适量

步骤

1.日本豆腐两条，中等个头西红柿一个洗干净

2.日本豆腐小心切成圆段(袋子上有说明教你怎么切)，西红柿切块儿备用

3.日本豆腐粘满干淀粉

4.炒锅放多一些的油(油越多越好操作，炸完豆腐的油可以继续炒菜使用，不用担心浪费)，油开后放入粘满干淀粉的豆腐块儿

5.中火炸至金黄捞出备用

6.锅中留少许底油，放入蒜沫，倒入西红柿块翻炒

7.待西红柿炒出汤汁后加入番茄酱

8.继续把西红炒和酱汁炒均

9.倒入炸好的豆腐块儿，迅速和酱汁拌匀即可(小心操作，别把豆腐弄碎)

四.葱香日本豆腐的做法

做法：

食材

主料

日本豆腐3条

辅料

油适量 盐适量 葱少许 蚝油少许 蕃薯粉少许 酱油适量

步骤

1.取个小碗，放上一小勺蕃薯粉。 放上少量的酱油或者蚝油。

2.葱，少许。 洗干净，待用。

3.日本豆腐，剥开。 待用。

4.起个油锅。 把豆腐放进去。 用锅铲敲碎。

5.小火。慢焖。 放上少许的盐。

6.把盖子放上去。 小火。 焖。

7.把切好的葱花倒进去。

8.把刚才弄好的蕃薯粉浆水倒进去。 搅拌搅拌。 小火。可以把盖子再放上去。

9.等里面的豆腐都煮滚。 放上少量的蚝油。

学会了日本豆腐怎么做汤好吃以后，相信有很多的人都想自己动手做这款美食来吃，这款美食是可以滋补我们身体的美食，是可以和其他食物一起搭配起来吃的美食，是作为午餐来吃比较不错的美食哟，大家可以多多的吃日本豆腐这款美食呢。